5千吨马铃薯精制淀粉项目可行性研究报告投资建议书

二计划在年根据市场需求，上条变性淀粉生产线，以便取得更佳经济效益。

和产品质量在国内同行业中处于先进地核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，位，在技术上委托中国农机院薯类装备工程技术部郑州淀粉工程技术开发有限公司，并聘请由天津大学系淀粉专业毕业，从事薯类淀粉生产和研究多年的高级工程师刘永平，长期担任本公司技术总工。

公司经营按照产业化模式运行。

从原料马铃薯的种植及薯种的脱毒选种和马铃薯淀粉的生产深加工到利用副产品养殖肉牛猪羊为体的经营策略，使公司真正实现了产供销体的管理体系，延伸产业链。

三建厂依据横山县为国家贫困县，农业经济在国民经济中占有很大比重，马铃薯在横山县是主要农作物之，播种面积达多万亩，常年产量在亿斤左右，马铃薯除少部分留作口粮和县内销售外，大部分因交通和其它因素所致，只能作饲料或烂掉，给农民造成极大的经济损失。

如何减少马铃薯损失，提高其商品价值，增加农民收入，是摆在各级政府面前的个重要问题。

从外地的经验看宁夏固原地区内蒙的北部地区等，推进农业产业化的关键是加强龙头企业的建设，以市场带龙头，龙头带基地，基地带农户的模式，是条非常好的脱贫致富途径。

因此，建立从事马铃薯深加工的龙头企业已成当务之急。

根据市场需求，结合我县资源状况，我们有关工程技术人员于年月日至年月日到北京河南湖北广东福建天津甘肃陕西山东内蒙和上海等地进行衬考察，并针对项目的原料来源厂址环保规模市场供求情况和经济社会效益等方面进行了深入细致的研究论证，并征求有关专家意见，综合各方面的情况，结合当地实际情况，在横山县韩岔乡由原来的吨马铃薯精制淀粉改建处年生产吨马铃薯鲜薯淀粉生产线，而且条件完全具备，对当地推进农业产业化调整优化农业产业结构增强农业发展后劲早日脱贫奔小康的关键，是项富县富民的短平快的好项目。

第二章资源调查市场调研和拟建规模资源调查生产原料马铃薯马铃薯是我县主导农作物之，同时也是我县开展农业综合开发全力推进产业化扶贫骨干项目之。

全县常年播种面积约为万亩，总产量达亿多斤，而我们改建个吨精制淀粉厂，仅需马铃薯全年万吨，占总产量的左右，所以说原料供应完全有保证淀粉厂的满负荷生产。

二燃料煤该项目年需求煤约吨，其来源就地拉运，我县韩岔乡煤炭富集，煤热量高煤质好易拉运，属优质煤田，可保证供应，到厂价为元吨。

三电力横山县韩岔乡电力供应装置，通过县政府协商，只需增加台变压器和台变压器，以高压直接连接即可保证整个生产线的正常运行。

单价为元千瓦小时。

需求电力约为千瓦小时四水韩岔乡黑木头河水量大水质好，各项理化指标通过化验都达到国家饮用水标准，淀粉生产对水质要求十分严格，因水质好坏直接影响产品的质量。

本生产工艺需水万吨年。

二市场调研分析马铃薯淀粉用途十分广泛，由于它的独特性，使其它淀粉难以取代。

最大的特点是糊化温度低，成糊后，透明度高，粘度高并稳定。

广泛应用于食品化工纺织医药石油钻井造纸铸造等行业。

也是变性淀粉尤其是淀粉及淀粉衍生物精细化工产品的主要原料，用途十分广泛。

国际上马铃薯淀粉主要为高品质的精制淀粉，其加工主要集中在欧洲，年总产量约万吨，而我国马铃薯淀粉生产由于设备和技术原因，产量很小，年产量不足万吨，而市场现需求量约在万吨左右，缺口即达，加上每年约万吨需求的增加，不得不从国外大量进口马铃薯淀粉。

公司在市场调查中，专程到国内需求量最大的几个马铃薯淀粉厂家进行了咨询。

据厂家介绍，国内生产马铃薯淀粉厂到不少，但形成规模而产品质量达标的仅有个生产厂家，年产量不足万吨，远远满足不了他们的生产所需，不得不进口马铃薯淀粉来补充生产原料的不足，导致生产成本较高，经济效益不高。

在考察中我们与太原陆雄科技发展集团和上海家公司洽谈时，他们当即就表示愿与我公司建立长期贸易合作关系，只要我们的产品达到国家级标准。

该公司包销全部合格的国标马铃薯精淀粉，所以从发展形势来分析，产品质量能达标，其销售市场片光明。

三拟建规模对贫困山区来讲，建设个项目工程实非易事，尽管各方面条件具备，但必须做到稳扎稳打，根据今年我们对市场的调研和分析，现将改建方案定为年产马铃薯淀粉吨年处理马铃薯万吨年产湿渣混合饲料吨建筑面积平方米第三章建设方案工艺及工程进度设计方案本设计方案本着节约的原则，必须做到厂区布局合理，工艺流程和设备保证年内处于国内领先位置，使其产品质量在市场上有较强的竞争力。

生产车间布局整齐大方合理适用，力争技改个投资少见效快，当年技改当年投产当年见效的个现代化马铃薯精淀粉生产厂。

总体设计方案如下厂总占地面积亩建筑物占地面积平方米其中精制马铃薯淀粉生产线车间平方米成品库房平方米锅炉房平方米办公住宿区平方米合计占地亩，其余为原料堆放处。

二工艺流程简介精制马铃薯淀粉生产工艺流程简图筛分系统卧式离心机过滤器汁水分离蝶式离心机真空吸滤机除砂器精制气流烘干机自动打包机洗薯机除砂器锉磨机原料库除石机原料库水力输送洗薯机锉磨机过滤器二精制淀粉生产线工艺流程说明原料堆放储存原料进厂后，首先经过计量入库，并保证生产用料有天以上的储存方可生产。

原料输送采用水力输送简单易行，省力省投资，且原料在输送过程中可得到初步清洗，废水经徨水池沉淀后可重复使用。

原料除石洗涤原料经水输送流入螺旋提升机斗内，送往除石机和洗薯机进行除石块和原料的清洗，最后将清洗后的原料通过提升送入锉磨机中。

原料破碎锉磨机的造型是影响经济效益的关键设备，该设备的磨碎系数决定了淀粉生产的产量及有关的全部生产技术经济指标。

为防止薯糊变色，此过程加入亚硫酸，浓度。

去汁水在破碎过程中，马铃薯细胞中释放出大量细胞汁液，细胞验收计量入库即会使演粉发生褐变现象，降低淀粉的粘度，同时给筛分系统工序增加许多泡沫，影响分离效果，因此必须通过离心机来分离除去其分离后的亚硫酸量减少，此处也加少量的亚硫酸。

筛分系统筛分是将淀粉从薯糊中分离出，显提高淀粉收率和节约用进行多级逆流洗涤。

去蛋白淀粉乳经精筛进入离心机去蛋白，去掉蛋白的乳液经除砂进入旋流器组逆流洗涤浓缩后经高位罐进入真空吸滤机。

脱水干燥经过真空吸滤机脱水后淀粉含水量为的湿淀粉通过气流烘干机进行干燥，经干燥后淀粉成品，含水分不大于，然后经过成品筛筛分后，计量包装入库。

三工程进度该项目工程施工计划为个月，拟从年月年月进行施工验收。

在年月日正式投产运行。

前期工作前期市场调查年月年月方案设计年月年月可研报告编制年月年月二设计及招标阶段初步设计及审批年月月设备考察订货年月年月施工图设计及招标工作年月年月施工建设安排土建管网工程施工年月年月设备安装年月年月职工培训试产年月年月工程总体验收年月第四章厂址与消防环保绿化交通和公用设施厂址的选择经建设单位反复比较谁，决定厂址选择在横山县韩岔乡，该乡自然条件好污染少生态环境优越。

二交通运输通讯厂址交通十分便利，距厂米处就是横子公路，交通运输四通八达，产品可以发往全国各地。

三环保措施薯类淀粉由于在生产工世中，不添加任何化学试剂，并且采用工艺先进无废气排放，所有水经循环沉淀可少排放，其副产品经脱水后作为饲料出售。

对于粉尘及各种设备的噪声震动，工厂已采用加装防尘罩和减需用措施，车间的粉尘浓度低于，排放粉尘浓度也低于分贝，完全符合工业企业设计卫生标准，三废排放标准和噪声卫生标准。

四消防节能本产品原料及产品属低易燃品，生产车间及库房范围内杜绝切米种。

厂内设专兼职消防人员人，并配备专用灭火器材。

我们在设计中严格按建筑设计防火规范有关文件执行，做到以防为主。

通过我们考察，在购进设备时，对设备的性能逐比较，所有设备必须达到生产效率高，低髦能的原则。

同时在设计中，发行量和当地能源生产配置上尽量趋于合理，达到能源效益比最佳模式。

五绿化工程在厂区统规划，厂区实行绿化工程，利用切可利用的场地进行厂区绿化，办个具有现代化工业的绿色工厂，力争绿化范围占厂衫面积的以上。

第五章项目管理与组织机构培训计划项目管理经营方式项目管理公司除安排名副总兼厂长亲自抓项目外，设副厂长名，办公室人，财务科人，供销科人，质检科人，生产车间人，共计人。

精淀粉厂实行核算，公司与厂实行目标责任制管理。

厂内以岗定员，供销人员以销和供计酬，生产车间以产量和质量实行计件工资。

二经营模式该项目的具体实施方式采用的是农村产业量体化中常见模式之，即公司农户，其经营模型形成了市场牵龙头企业，龙头带基地基地带农户种养加产供销觥工商体化的生产经营体系，实现农产品和农民收入的双增长，是让原料基地的农民真正走向脱贫致富的有效途径。

同时也促进了公司在农村产业化体的形成和政党而健康的发展壮大。

二组织机构定员企业机构设置定员职能分工企业机构定员厂内设置办公室财务科供应科销售科生产技术科质检科后勤保卫属办公室公管全厂定员为人。

二职能分工厂长负总责，下设生产副厂长，总工程师经营副厂长，会计师各名。

生产副厂长工程师，下设生暗科质检科，负责管理全厂生产和产品质量。

经营副厂长经济师，下设供供应科销售科办公室。

主要负责全厂的经营后勤。

会计师主管全长资金帐目，直接向厂长负责，同时接受经营副厂长的领导。

三职工培训计划公司员工素质的高氏，直接会关系到公司的发展与生存。

从管理人员到生产人员供销人员，均需经过定的岗位培训，方能上岗。

本项目的员工培训，按技术委托协议，由精华淀粉工程技术开发中心负责培训任务，通过培训让管理人员掌握定的专业管理知识的技能，并能迅速的熟悉厂内外业务。

生产技术人员掌握淀粉生产的基础知识和实际操作技能，供销人员掌握市场营销供的技能。

并根据公司的业务发展开拓，对员工进行不定期的业务培训。

组织机构方框图副厂长工程师生产科质检科办公室供应科销售科财务科副厂长经济师会计师厂长总工程师第六章投资估算和资金筹措投资估算范围本项目总投资万元，其中厂房土建工程万元，设备购置及安装调试费万元，不可预算费及其费用万元，流动资金万元个生产周期为个月。

二资金筹措本项目共需资金万元，自筹万元，贷款资金万元。

第七章项目经济效益评估及社会效益项目财务评估本项目产品及有关辅助材料按现行市场价格二项目所在地的水电煤及运输价格为现行价三国家计委规定有关财务评估方法与参与数进行评估四结合当地所涉及的地方有关政策及其它有关优惠资料。

该项目主导产品为马铃薯精制淀粉，其副产品为薯渣可做养猪饲料共个品种。

设计正常生产并产精淀粉为吨，其副产品为吨。

根据目前市场上的同类品价格，则每年销售收入应为精制马铃薯淀粉单价出厂价元吨，年销售收入为万元副产品薯渣可做为公司正在筹建的猪场用作饲料，副产品销售价为元吨，年销售收入万元，共计年总销售收入万元，带动多户农民种植洋芋，就业人达人。

产品成本估算生产所需切原料属县内自产，全部按到厂价格，所需辅助材料加其它费也按到厂价格折旧率按，折旧年限年工人工资采取计件工资制职工福利基金按工资总额提取大修理基金按折旧