600吨果胶建设工程项目可行性研究报告投资建议书doc文档（61页）

工艺方案确定本项目采用高温快速杀酶与冷却，酶法脱脂和高效酒精回收等技术生产果胶，工艺流程短，乙醇损耗低，生产成本低，产品色泽好，纯度高，胶凝性能好且稳定，工艺技术达到国际先进水平，其生产工艺有以下特点快速灭酶工艺柑桔皮中含有分解果胶的果胶酶脱甲氧基的果胶酯酶及其它的混合酶，这些酶在果胶生产工艺过程中，会分解果胶，使果胶胶凝度降低，酯化度降低，影响果胶的性能，本法首先在国内使用快速杀酶装置，杀酶后分钟内快速降温至漂洗。

快速冷却工艺果胶是热敏性物质，在果胶萃取后溶液，用低温管道循环快速冷却至以下，再压滤，使果胶不易降解。

萃取温度和酸度采用自动控制系统，避免人为误差造成的质量不稳定。

在设备加热和浓缩的蒸汽凝结水度，约占和纯水机处理的纯净水度，约占在管道中预加热至度再快速泵入萃取反应锅中，柑皮用吊机快速倒入反应锅中，这样反应锅的加热时间短，果胶质量稳定。

澄清脱色工艺采用叶滤精滤装置，使果胶透明度达到以上。

采用旋转薄膜蒸发器，使果胶溶液在秒内通过浓缩，使果胶不易分解。

真空受罐用冷冻水循环冷却浓缩液，能保证脱酯处理和沉淀温度低于度，这样沉淀的果胶质量好，酒精耗量低。

酒精漂洗过滤后，果胶含湿度很高达，直接很难干燥，本工艺采用纤维素酒精挤干机吨高压榨干果胶，使果胶含水率低于，果胶容易干燥且纯度高。

果胶干燥采用连续式真空干燥机干燥，干燥时间短，无粉尘，质量好。

避免老工艺耙式或双锥真空干燥粉尘大，易堵塞滤网和冷凝器，造成干燥器内真空差，温度高，果胶易分解的缺点。

果胶粉碎采用气涡式粉碎机，粉碎时无温升，无粉尘，果胶不分解，质量好。

避免高速锤式粉碎易升温，粉尘浪费大，易降解的缺点。

酒精回收工艺创新使酒精耗量从原来的降至。

从浓缩液通过酒精沉淀及漂洗将果胶提取出来，每吨果胶需酒精吨，本工艺采用低温沉淀法，防止挥发，降低用量，在干燥过程，每吨果胶湿度挥发出吨酒精，本工艺回收，同时对精馏塔装置工艺进行改进，使蒸馏母液酒精浓度从降至，减少酒精用量，大大降低了生产成本。

通过以上工艺创新，整个工艺时间缩短到小时，可达到国际先进水平的工艺时间。

用国产果皮提取果胶胶凝度可达度，用进口果胶胶凝度可达度。

质量可达到丹麦的国际先进质量水平。

设备方案概论本项目共需设备台，其中工艺设备台，供热设备台套，供电设备台套，机修设备台，检验与计量设备台，运输设备台，环保设备台套，消防设备台套。

其主要设备选购无锡太湖石化装备厂粉碎机，中和脱脂桶真空冷却罐漂洗桶沉淀桶刮板蒸发器贮罐螺旋板冷凝器。

设计依据工艺流程及工艺条件钢制压力容器钢制焊接常压容器钢制化工容器结构设计规定钢制化工容器制造技术要求果胶生产线主要由果皮处理设备果胶萃取设备果胶浓缩设备果胶干燥设备果胶包装设备以及检验检测设备构成。

主要设备配置清单如下主要设备配置清单序号设备型号规格单位数量单价万元合计万元功率千瓦生产用设备自动桔皮粉碎机台吨单轨双向起重机台糖玻璃萃取器台箱式自动压滤机台箱式自动压滤机台精滤叶滤机台不锈钢真空受罐台薄膜蒸发器台酒精分散沉淀器台酒精洗涤器台箱式自动压滤机台中间贮罐台脱酯处理器台湿碎机台自动压滤式压榨机台粗碎机台连续真空干燥器台气流涡旋微粉机台真空上料机台双锥混和机台精镏塔台凸轮双转子泵台离心泵台各种容器台螺旋输送器台螺旋输送器台化验设备台水力喷射泵台螺旋板式换热器台板式换热器台螺旋板式换热器台闪蒸干燥器台螺杆式空压机台冷水机台高温冷却塔台高温冷却塔台疏水器只液环真空泵台洗衣机台锅炉台节能变压器台配电柜只液位控制器只酸度控制器台温度控制仪台机修工具台吨地磅台吨地磅台吨叉车辆周转箱只冷风机台空调台自动门台自动软水机台杠杆浮球式疏水阀只自由浮球式疏水阀只二环保设备箱式压滤机台污水泵台搅拌机台三消防设备消防泵台消防器材台四设备金额合计五设备安装费用六设备购置及安装费合计设备及安装总投资万元，生产工艺设备万元设备购置费万元，安装费万元公用工程万元设备购置费万元，安装费万元。

工程方案设计原则功能分区明确，尽可能做到人流物流分开。

力求经济实用，满足工艺流程要求。

符合建筑设计防火规范和洁净厂房设备规范要求。

设计依据建筑结构荷载规范混凝土结构设计规范框架结构设计规范建筑设计防火规范洁净厂房设计规范主要建筑物根据县发改委濉发改行政号关于建设年产吨果胶生产线项目的批复及项目总体规划，主要建筑物构成为厂房幢，框架结构，层，檐口高米。

厂房布置果皮处理工序，按般控制区布置，建筑面积。

厂房二布置果胶萃取果胶浓缩果胶干燥果胶包装工序，按万级洁净车间布置建筑面积。

幢厂房建筑面积合计。

仓库幢，框架结构，层，檐口高米，每幢建筑面积，合计建筑面积。

仓库用于储存果皮原材。

仓库二用于储存酒精树脂盐酸。

仓库三用于储存果胶成品和包装物。

综合楼，砖混结构，主体层，局部层，建筑面积，布置研发检测和经营管理用房。

机修车间，砖混结构，层，建筑面积。

锅炉房，框架结构，层，檐口高米，建筑面积。

附属用房，包括配电房，深水井泵房，污水处理房，门卫值班室，公共厕所等，砖混结构，建筑面积。

食堂，层，砖混结构，建筑面积。

倒班职工宿舍幢，框架结构，层，建筑面积。

主要建筑物览表序号建筑物名称幢数层数结构建筑面积备注厂房框架层高米仓库框架层高米综合楼砖混机修车间砖混锅炉房框架层高米附属用房砖混食堂砖混倒班职工宿舍砖混合计由于设备制造技术进步，生产工艺改进，柑橘皮原料基地设在浙江四川广西等地，项目生产线所在地仓储面积可相应减少，根据最新设备选型，年产吨果胶生产线的主要建筑物见下表序号建筑物名称幢数层数结构建筑面积备注厂房框架其中层高米为层高米为层高米以上为仓库框架层高米综合楼砖混机修车间砖混锅炉房框架层高米食堂砖混倒班职工宿舍砖混合计注附属用房如配电房等仍为，不在主要建筑物表内。

第五章总图布置与公用工程总图布置设计依据产品方案。

工艺流程。

生产线布置方案。

总平面布置坚持工艺流程合理，功能分区明确，交通运输顺畅的基本要求，按现代工业企业理念进行空间与环境设计。

将厂区分设为三个功能区办公及生活服务区布置在厂区东南侧生产区布置在厂区西南侧，仓储和堆场区布置在厂区北侧，便于道路网络和工程管线布置，避免重复运输，有利环保消防安全，确保厂区文明有序整洁。

公司开设人流物流两个大门，厂区东南侧开设以人流为主的主出入口，厂区西北侧开设以物流为重点的次出入口，厂区内部围绕各主要建筑物布置米宽的环形道路，通过主次大门分别与省道和开发区干道平稳衔接。

设置大型煤炭堆场，面积。

竖向布置厂区主次出入口和综合楼建筑应集中表现企业形象，立面布置厂名牌设计应现代大气，并以绿化小型园林景观进行配套，显现现代企业气派。

厂区道路设计标高，既要与省道开发区干道平稳衔接，又要与厂区现状标高相协调，确保厂区内部道路标高与建筑物内地坪标高高差，做到排水顺畅，安全生产。

厂区内部工程管线包括给排水管网，供电电讯管线蒸气管线等，尽可能沿道路或建筑物暗敷，确保环境整洁，安全运行。

总图指标表序号指标名称单位数值备注项目建设用地合亩总建筑面积计算容积率面积建筑物占地面积堆场面积道路面积围墙大门停车场绿地面积容积率建筑密度绿地率注厂房与仓库檐口高米，计算容积率面积加倍计算。

运输厂外运输量及运输方式厂外运输量览表序号货物名称来处或去处运输量运输方式运入桔皮全国汽车酒精浙江汽车包装材料本省汽车辅料浙江汽车煤煤汽车小计二运出成品国内汽车及火车废弃物本省汽车小计三合计本项目总运输量，其中运入，运出，采用汽车与火车运输。

公司购置运输货车辆，不足部分采用社会运输力量解决。

厂内运输方式厂内运输采用叉车和推车。

公用工程给水工程项目场址已开通市政供水管网。

项目供水水源直接由市政供水管网供给，供水压力，水质符合饮用水卫生标准。

用水量本项目由生产用水循环水系统补水，锅炉用水生活用水和消防用水等其他用水购成。

总用水量为，其中循环水补充用水，锅炉房用水。

日用水量，年用水量。

循环水系统建设套循环水系统，循环水量为，循环水系统的进水水温，出水水温，用水压力，回水无余压。

流程如下车间来水热水池泵冷却塔冷水池泵车间用水主要建构筑物及设备热水泵二台。

型号为。

型号为。

节能低噪声冷却塔二座，型号为电机功率。

型号为电机功率。

，热水池座冷水池座冷水池内储存了的消防水量管材主管为球铁管，生产生活给水管为管，小于支管采用管。

消防用水根据建筑设计防火规范，项目建筑物火灾危害为乙级，耐火等级为二级。

酒精和危化品仓库火灾危险等级为甲级。

消防给水管与生产生活管分设单独计量。

按米间距设置室外消火栓，按米间距设室内消火栓，保证任何着火点有两股水柱同时到达。

室内消火栓用水量，室外消火栓，次消火用水量。

排水工程排水系统采用雨污分流制。

雨水排放系统按市暴雨强度公式设计，雨水采用管道系统收集，雨水系统由雨水口连接管雨水检查井和雨水管道组成。

雨水就近排入厂区雨水管道，最后排入市政雨水管道。

污水排放量为用水总量的，年排放量万。

生产污水排入污水处理池，经污水处理系统预处理后排入市政污水管网。

化粪池污水经无动力生化处理，食堂生活污水经隔油处理排入市政污管网。

供电项目由开发区城市电网供电，供电电源等级为。

根据生产线用电设备分析，项目装机容量为，同时开机率为，有功计算负荷，经无功补偿后无功计算负荷，视在功率。

考虑发展需要，建立变电所，安装，变压器和相配套的供配电设施。

防雷接地根据国家有关防雷设计规范，该项目按三类防雷建筑物进行设计。

在各生产车间等建构筑物屋面上敷设避雷带作为防雷保护设施。

引下线利用结构柱內四根以上主钢筋作为组。

接地装置利用建构筑物基础圈梁钢筋对边主筋焊接成网。

本工程系统采用不接地系统，采用制，即切电气设备的正常不带电金属外壳均需接线。

该工程采用共同接地装置，接地电阻值应不大于欧姆。

消防用电消防设备电源均采用可实现双回路末端自动切换。

车间实验室仓库综合楼的主要通道，楼梯间及主要出入口均应设有应急照明和疏散指示灯。

弱电通讯系统该工程自公用通讯网引入对电话电缆，各办公室设程控电话，另在综合楼设门程控交换总机，作为生产调度用。

综合布线系统该工程在综合楼及宿舍设综合布线系统，应能满足传输高质量较高速率信息的要求，综合布线系统的设计按基本配置方式进行，每至平方米设个位信息插座。

总配线架设在综合楼层，各栋建筑物之间主干线配置芯光缆。

有线电视系统该工程综合楼及宿舍设有有线电视系统，其干线引自市有线电视网。

自动化工程新购工艺生产设备均自带智能化控制操作系统，确保整个流程操作每个工序按设计参数运行，使之具备了自动管理功能为了使锅炉的自动化控制程度达到可靠安全，适用及先进水平，便于运行管理，节约投资，锅炉房自动控制采用常规二次仪表控制主要调节控制系统包括主蒸