名优茶规模化生产及加工产业化项目可行性研究报告投资建议书doc文档（60页）

近年茶叶产量出口翻番，内销翻两番。

年茶叶行业农业产值超过亿元，比年增加倍，年均递增。

其中，名优茶产值年为亿元，占当年茶叶总产值年达到亿元，占当年茶叶总产值。

茶产品结构正在朝优质有机特色质优价廉方向发展，总体结构不断优化。

绿茶红茶乌龙茶产量比例由年调整为年。

国内产业需求旺盛，从年至今年间，茶叶平均消费量倍附表。

据统计，年，我国饮茶人口比例才，有地区及青少年是空白。

但城市饮茶人口比例较高，年有人饮茶年，项对中等收入城市上万人调查显示，常饮茶人为，喝饮料为，其它饮料为。

四川具有发展茶叶资源竞争优势，名优茶快速发展。

四川产茶历史悠久，人工种茶世界最早，有多年历史，贡茶历史世界最早，有多年历史。

因此，四川是茶树原产地之，也是人类饮茶种茶制茶发源地，是我国主要产茶省份之。

四川茶叶历来以数量大品名多分布广品质好声誉高而著称，自古就有蜀土茶称圣美誉。

年，全省茶园面积达到万亩，茶叶年产量增加到万吨，茶叶年产值达到亿元，年创税亿多元，产茶县数量有个。

省委省政府已将茶叶列为我省第二大优势特色产业，许多山区县都把茶叶作为富民强县项重要产业，如四川高县筠连等县茶叶税收几年前就达到县级财政收入以上高县最高时甚至达到，同时给千家万户茶农带来了近万元收入。

名山县年全县茶叶纯收入达万元，仅当年茶叶项全县人均纯收入就达元，并实现税收万元，年该县茶叶收入已超过亿多元。

可见，发展茶叶是我省商品经济大优势。

存在主要问题是我国茶园良种化程度还不够高，亟待推广无性系茶树良种，改造品种混杂品质低下低产茶园。

二是良种化过程中过分重视茶叶产量，忽视茶叶加工品质特别是特色加工品质茶树品种推广。

三是我省茶叶生产总体来讲，还属于产量型速度型高能耗型而非质量型效益型和低能耗型发展模式，技术水平普遍较低，生产工艺落后，缺乏严格生产质量标准体系，影响了川茶地位进步提升和生产比较效益提高。

近期发展趋势目前国内外茶叶市场主要是买方市场，消费者对茶叶需求巳日趋名优高档化和安全卫生化，因此，我省乃至全国中低档茶销势疲软，库存积压严重，出现了多数茶叶企业亏损。

相反，高档名优茶和适销对路早市茶价格坚挺，每公斤买价多在元以上高达元公斤，甚至上千元，且供不应求，市场需求潜力较大。

由于名优茶效益好，发展非常迅速，其产量产值占茶叶总产量总产值比重逐年提高。

年名优茶产量达到万吨，比年增加倍名优茶产量占茶叶总产量比重从年提高到年，产值从提高到。

据统计，年四川省名优茶产量达万吨，产值亿元，虽然产量只占全省茶叶总产量，而产值却占总产值。

低档茶滞销，大宗粗茶积压，而价格昂贵名优茶名牌茶走俏，高档茶畅销不衰。

我国茶叶市场已进入了优胜劣汰竞争时代，开始由创名优茶发展到创名牌茶。

人们追求名优茶趋势下，各地茶区都重视绿茶生产，不少产茶省如四川云南湖北贵州等都制定了详细发展规划。

国内绿茶生产得到了快速发展，绿茶产量从年万吨增加到年万吨，增长率，高于同期国际绿茶总量增长率绿茶产量占国内茶叶总产量比重从年增加到年。

未来发展趋势主要表现在是中国茶树资源丰富，随着茶树育种技术进步和茶树优良品种相继育成，些具有特色高质量茶树新品种将会在国内外市场竞争中占据主导地位二是由于健康和安全需要，规范化标准化无公害集约化栽培将成为未来茶叶生产主要方式，无公害茶园管理是茶叶产业化基础，绿色高效栽培技术示范推广则是茶叶产业发展强有力技术支撑。

二本项目在克服现存主要问题方面与国内外同类比较本项目成果转化和产业化茶树品种具有显著品质特色名山白毫发芽早，发芽整齐，茸毛特多，持嫩性强，鲜叶产量高，所制名优茶香气毫香浓郁滋味鲜醇，此品种属高产和毫香型品种名山早发芽特早，所制名优茶香气栗香浓郁持久，此品种属特早浓香型品种特早发芽特早，比般品种早天，属目前我国最早典型特早芽品种，适制高档名优绿茶，品种优异天府号所制名优茶滋味高鲜回甜氨基酸含量高于对照，属高鲜型品种天府号综合性状好，具有较强适应性和抗病虫害能力，属高抗型品种。

本项目核心品种大力繁育和推广，有利于克服目前四川省茶园良种化生产面积小低产茶园面积大茶叶品质差缺点。

抗性优良品种推广将减少生产过程中农药施用，有利于减轻农药残留问题。

绿色高效栽培技术用于指导茶农标准化生产，有利于克服茶叶生产技术队伍不健全问题，提高科技种茶和管理水平。

三项目实施前后技术经济指标将发生主要变化表项目实施前后技术经济指标比较表阶段指标实施前实施后技术指标情况良种茶园较少，低产茶园比例较大茶园管理粗放，茶叶品质不高农民茶叶栽培技术知识欠缺和管理意识不强企业产品质量不稳定，产品结构不合理。

良种茶园推广面积增加，茶园良种化提高，茶叶总产量和茶叶品质提高绿色高效栽培技术体系，为茶园高产产品优质提供技术保证栽培技术示范，培训人次，指导茶农生产。

企业产品质量稳定，产品结构优化，企业品牌效益提升。

经济指标情况茶农收入低企业利润薄。

农民收入增加企业利润增长，国家税收提高。

二项目创新点技术创新本项目以品质性状特点显著个茶树良种为繁育材料，建立良种繁育母本园，采用无性系扦插技术在苗圃园中进行良种扩繁，旨在为新建茶园和低产茶园改造提供良种茶苗，提高茶园良种化程度。

建立绿色高效栽培示范园，开展绿色高效栽培技术培训和推广。

茶园春夏秋季主要施用有机追肥，应用生物和物理方法如生物农药昆虫性激素诱杀黄板频振灯诱杀等措施防治茶园病虫害，改变落后茶树栽培和管理技术，生产高产和无公害茶叶原料。

二产品结构创新本项目根据品种品质特点，以毫香型品种名山白毫为原料创制毫香型名优茶，以高鲜型品种天府号为原料创制高鲜型名优茶，以浓香型品种名山早为原料创制浓香型名优茶，使企业产品结构更趋合理，满足不同喜好消费者需求。

三知识产权状况技术来源和知识产权归属技术来源四川省农业科学院茶叶研究所科技成果茶树特色新品种选育与引进及应用研究成果鉴定号川科鉴第号，其知识产权归项目合作单位四川省农业科学院茶叶研究所见附件。

知识产权归属项目申报单位宣汉县九顶茶叶有限公司和成果知识产权归属单位四川省农业科学院茶叶研究所已于年月日签订了技术转让协议见附件，合作申报本项目，不存在知识产权纠纷问题。

二合作单位情况简介本项目合作单位四川省农业科学院茶叶研究所，是四川省唯专门从事茶学科研新技术新产品开发及生产技术指导省级茶叶研究所。

主要从事茶树育种栽培植保茶叶加工生理生化新产品开发及茶叶经济等方面研究，年年先后获得四川省科技进步二等奖各项，三等奖项，获国家发明专利项全程机制紧条形名茶加工工艺，获国家实用新型专利项茶鲜叶分选机，选育省级茶树新品种个，在省级以上学术刊物和学术会议上发表科技论文余篇，出版专著部，制定或参与制定农业部和四川省茶叶有关标准部。

四川省农业科学院茶叶研究所同时注重科技成果应用和转化，长期为全省茶区培养科技人才，开展技术咨询技术服务和技术示范，为茶农提供产前产中产后系列服务，为政府和有关部门提建议当参谋，积极促进四川省茶叶产业发展。

据不完全统计，近年来四川省农业科学院茶叶研究所通过成果示范推广等形式所产生经济效益为亿元，其技术应用在四川省茶叶生产中覆盖率为以上，为四川茶叶产业发展和茶叶科技进步做出了重大贡献。

第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线项目转化内容建立良种繁育母本园亩，每个品种建立亩建成苗圃园亩，年生产优质种苗万株，为示范园区及大面积推广提供优质种苗供应推广良种茶园绿色高效栽培技术，建立绿色高效栽培技术示范园亩，辐射带动亩，培训茶农人次选育当地优良育种材料个创制毫香型高鲜型浓香型特色名优茶系列产品个开展特色名优茶规模化生产和加工。

二主要技术路线与技术方案良种母本园建设建立良种繁育母本园亩，每个品种建立亩。

是母本园要求树龄年以上，生长健壮，无检疫性病虫害茶园二是母本园秋末茶园每亩应施菜饼肥公斤公斤或其他相应养分含量有机肥料。

苗圃园建设建成苗圃园亩。

是选址选择交通方便地势平坦集中成片水源充足和易于排灌旱地和稻田作苗圃。

要求土质肥沃，土层深厚，结构疏松，透气性良好砂壤土和轻质粘壤土，值在之间。

二是扦插选择当年生健壮无病虫黄绿变硬或表皮颜色棕红带黄半木质化至木质化枝条当插穗。

夏插在月月进行，应深插，注意遮荫。

企业原料质量和产品质量得到显著提高，产品结构更加优化，企业品牌效应得到进步提升。

为加快无性系良种茶园建设，增强茶叶企业市场竞争力，推进社会主义新农村建设起到极大促进作用。

二生态效益本项目本项目采取高新技术，无污染，故能做到清洁卫生生产，不会对环境造成污染通过茶树良种繁育和栽培推广示范，茶园实施绿色高效栽培技术，应用生物和物理技术防控病虫害，有利于丘陵地区水土保持和生态环境改善，具有定生态效益。

第五章项目支撑条件分析申请单位基本情况单位名称宣汉县九顶茶叶有限公司通讯地址四川省达州市宣汉县东乡镇北门注册时间年月日注册资金万元登记注册类型有限责任公司主管单位部门名称达州市宣汉县工商行政管理局二单位转化能力论述宣汉县九顶茶叶有限公司是原宣汉县漆碑茶厂改制企业，成立于年，年改制更名为宣汉县九项茶叶有限公司。

公司是集茶叶生产制作销售为体，年生产能力达担，处全县茶业中龙头地位，能生产绿红青黄黑白六大类中各型产品。

上世纪九十年代初开发九顶系列茶叶产品，天然富硒，色泽翠绿，香高味醇，汤清明晰，获国家安全食品认证。

其九顶雪眉九顶翠芽茶，多次联袂获省部级金奖，九顶系列产品品类齐全，享誉川渝陕其九顶商标被评为四川省著名商标达州市知名商标。

公司位于川渝陕鄂交界处大巴山腹地，省级名胜风景区宣汉县百里峡，公司厂房占地面积，其中有现代化标准厂房和各种现代化生产线及设备余台套拥有固定资产万元，职工余人，其中管理人员人，技术员人高级人，中级人，初级人。

技术力量雄厚，与四川省茶研所川农大西农大达州市和宣汉县茶果站等科研单位建立了长期技术协作关系，机构设备检测计量运输等配臵齐全，制度健全，是全县茶叶生产加工龙头企业。

公司由个村社茶场和余茶叶专业户组建成公司基地专业合作社农户产业化生产经营模式，辖区内有茶叶面积余亩，其中有无性系良种茶余亩，所需原料丰富。

茶区山峦叠障，云雾缭绕，雨量充沛，日照适度，土壤酸碱值适中，地下矿物质和硒含量丰富，无工业污染，生态环境良好，自然优势得天独厚。

通过本项目实施，最终将九顶这品牌打造成全国茶叶著名品牌，将我县茶叶生产提高到个新水平。

项目技术负责人王云，岁，中共党员，年毕业于西南农业大学食品学院茶学专业。

现为中国茶叶学会常务理事中国国际茶文化研究会副秘书长中国吴觉农茶学思想研究会常务理事国家级科技成果鉴定专家省茶文化协会执行会长省茶叶学会常务理事副理事长省茶叶行业协会副会长省茶树育种攻关组组长兼首席专家省名优茶专家评审组组长省茶叶技术与经济专业委员会主任省政府科技顾问团顾问四川省学术与技术带头人全国及四川省茶树良种审定委员会委员西南农业大学食品科学院客座教授四川农业大学硕士生导师四川省农科院茶叶研究