唐山市新建恒温冷库项目可行性研究报告投资建议书word文档（定稿）

是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展需要冷库是发展冷藏业基础设施，也是在低温条件下贮藏货物建筑群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽果蔬等通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期目，起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗作用。

因此，万吨恒温库建设项目有利于区域食品安全稳定，有利于现代物流系统不断完善，有利于食品冷藏链产业化发展。

对区域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。

是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业需要建设现代化低温冷库后，可以带动区域产业进步优化，拓宽当地增收路子。

近年来，我国肉果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。

但随着市场经济发展，肉果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决问题。

主要包括注重肉果蔬贮藏加工构筑肉果蔬产业化运作模式。

发展现代肉果蔬业，今后应进步加大该产业科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力市场竞争能力。

通过本项目建设和发展，公司在很大程度上完全可以从技术设备设施产业化运作模式市场等方面解决唐山市冷藏行业发展制约因素，使整个菜篮子市场持续稳定高效地发展。

是适应市场发展和解决当地部分人就业需要随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市化进程加快，市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高要求，但由于农产品生产具有明显周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应要求。

目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理比例接近，而我国不到总产量。

发达国家果品贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量，而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量。

因此，本项目建设，可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量效益型增长转变，促进产业结构调整和优化，提升产业档次水平。

项目建设还有利于完善果品市场功能提升市场档次，提高中高档果蔬贮存加工和配送能力，实现更好经济效益。

此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地人增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。

而且对于推进行业产业化经营，满足市场需求，增加产品附加值，解决就业，增加收入，促进当地经济发展具有重要现实意义。

综上所述，本项目建设是十分必要。

第章市场分析市场分析从冷库现状与发展趋势来看，肉类果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合商户建造使用微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂分散式制冷系统推广力度正在加大。

自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库监管力度大大加强。

国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料轻便预制装配化低温大型化管理及进出库货物装卸自动化果蔬冷库恒温气调化冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂操作方便灵活多样高效安全环保节能方向发展。

年，我国冷链物流市场正面临着快速发展历史机遇和挑战。

目前，我国商用冷藏库面积有多万平方米，保温车约万辆，铁路冷藏车辆，还远远不能满足日益增长需求。

未来年内，我国冷藏车年均将增长以上，冷藏库年均增长以上。

进入世纪后，我国些经济较为发达或者食品资源较为丰富集中地方，冷链物流体系已初步建立和运作起来。

有些地方如广州深圳等珠三角冷链物流发展非常迅速，而且逐步走向规模化专业化。

年甲型流感以及前段时间乳业危机，促使了国家对食品安全和政府监管前所未有重视，在食品供应链条中有着重要地位冷链物流迎来发展机遇。

同时，中国庞大市场需求与零售业发达，要求对生鲜产品执行严格物流供应标准，也进步促进了冷链物流服务发展。

近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，肉类果蔬业发展迅速。

我国各类生鲜品年总产量约亿吨，冷冻食品年产量在万吨以上，总产值亿元以上年营业额在万元含万以上食品冷冻冷藏企业约万家包括加工企业内冷库车间及冷藏库，就业人员万人，全国冷库容量达万吨左右。

与改革开放初期相比，不仅冷库总容量增加了倍半，冷库建设技术也得到了明显进步。

我国蔬菜播种面积占世界总播种面积三分之以上，产量占全球总产量左右，已经成为世界第大蔬菜生产国。

年，全国蔬菜播种面积万公顷，较上年增长总产量亿吨，较上年增长。

截止年月我国累计出口蔬菜万吨，同比增长，出口创汇亿美元，同比增长。

随着中国经济发展，从冷饮肉制品蔬菜水果到鲜花医药电子产品，令许多人尚感陌生冷链运输已经渗透到社会生活方方面面。

即便如此，从整体冷链体系而言，中国冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。

随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市化进程加快，市场对优质水果蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高要求，但由于农产品生产具有明显周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应要求。

本项目产品以其良好服务保障产品质量和宜人口味，将会赢得广大消费者青睐。

因此，无论从国内还是国外市场来看，本项目均具有广阔市场前景和明显市场竞争优势。

营销策略方案模式本项目建设对于提高经营效益，促进肉果蔬业健康高效发展，同时延伸和完善产业链，是十分必要。

营销策略采取多种方式宣传企业品牌，扩大品牌知名度和市场占有率。

注重研究市场需求，研究消费者心理，不断根据市场需求，调整品种质量规格数量结构，由市场决定产品，研究不同品种，不同包装，不同加工程度果蔬产品，不断提高市场占有份额，以得到长期稳定回报。

在始终如地保证品质前提下，实行多种促销策略，如有奖促销薄利多销等。

产品营销方案与营销模式建立支职责分明精干高效分工协作销售队伍，与各大连锁超市食品店合作，完善果蔬制品供应链。

采取委托代理等形势发展间接销售网点，最终形成直接销售间接销售有机结合销售网络。

在巩固扩大国内市场同时，积极发展国际市场，形成国内国际两大市场销售网络。

市场风险分析项目产品市场风险因素分析本项目市场风险因素主要有以下几方面，这些市场风险均会对项目造成影响。

肉类果蔬等原料价格上涨成本提高同行同类产品有更高质量和价格优势果蔬加工储藏过程中由于技术措施不到位而造成产品变质以及品质下降产品质量检测标准提高，产品质量达不到进口国要求果蔬病虫害造成果蔬原料链断裂防范和降低风险对策广辟原料来源，与主要原料生产基地建立长期合作关系，稳定果蔬供应来源。

着重抓技术创新，实现产品加工标准化。

严格消毒防疫，严格原料质量和产品检验，完善公司内部质量管理制度，着力提升产品技术含量和质量水平，降低生产成本。

加大对产品宣传力度，提高客户和消费者对产品认知度，不断提升树立产品品牌形象。

在确保产品质量前提下，积极建立与多家肉类果蔬生产和加工企业合作关系，防范市场风险。

强力推进以直销为主要模式具有企业特色终端销售网络建设，形成成熟完善庞大终端销售网络体系在确保产品质量前提下，为终端销售商提供全方位全过程全天候优质，周到售后服务。

依托高校科研单位技术优势，不断开发新产品，提升产品档次，坚持以新取胜，以质取胜，以量取胜，以廉取胜，并根据市场价格变化调整产品结构，在激烈商战中稳步发展。

第章项检工作时均在封闭环境中工作，凡有噪声产生场所，均要有隔音消音处理。

消防措施严格执行建筑设计防火规范和建筑灭火器配臵设计规范，加强生活区锅炉车间和仓库等重要场所消防工作，配备必要消防设备和器材，主要建筑物安装有防电击设施，电气设备采用接零保护和防静电措施。

消防设施配备齐全，指定专人负责管理，定期检查维修，保证完整好用。

生产装臵和生产厂房之间保证足够防火间距，危险较大区域尽量安排布臵在下风方向，冷库周围形成环形消防通道。

在厂区内完善消防措施，循环水池兼作消防水池消防水管网和消火栓。

室外消防采用低压消防制，控制半径米计。

针对对防火有较高要求场所，配备足够消防沙和化学灭火器材。

确保重要部门消防安全。

第章企业组织和劳动定员组织机构与职能划分采用先进劳动组织形式，科学地组织人们进行劳动，合理使用劳动力，调整不合理人员结构，正确处理劳动者之间分工与协作，充分发挥劳动者技能和积极性，保证企业生产正常运行，提高企业经济效益。

为此，实行权责对等原则命令统原则。

本项目实行公司化管理，下设办公室财务部技术部保鲜部采购部销售部。

各部门设主管领导人。

办公室协助经理工作。

负责经理安排有关生产管理市场开发及对外协调工作。

财务部负责生产计划执行监督，财务报表汇总，产品成本管理，资金调配及资金运转情况协调。

技术部负责新品种新技术引进研发应用培训等。

保鲜部负责农副产品储藏保鲜工作。

采购部负责保鲜产品采购，入库前质量检测，疆内外果蔬调运。

销售部负责在城市各大农贸市场以及人口多大单位建立批发销售网点。

劳动定员根据经营管理需求，本着高效精简合理原则进行人员配臵，以较少人员，较高工作效率来保证劳动生产率提高。

因此考虑在技术要求不高岗位尽可能配臵临时工季节工，以减少固定人员和非生产人员数。

对于生产及服务人员，除设备操作维护人员外，其他按照聘用或辞退方式，灵活经营。

本项目劳动定员为人。

除主要技术岗位和管理人员技术人员为长期劳动合同制外，其余均采用季节工。

本项目管理人员人负责人人，包括财务人员技术人员人，合同制工人人，剩余用工在社会上招季节工，总定员人。

为保证项目顺利实施，达到预期效果，必须使职工掌握生产经营管理先进技术和设备操作技能。

按全员培训突出重点原则，重点培训管理人员技术人员和设备维修操作人员。

职工主要以面向社会公开招聘，以吸收优秀员工。

招聘各部门管理人员及服务人员，应择优录用技术性专业性强，具备相应业务知识人员。

通过培训使职工掌握技能，了解企业生产特点，熟悉本企业生产经营业务，做到持证上岗，实行岗位目标责任制。

经营管理措施本项目经营方式采取灵活多样形式，在以提高经济效益为前提条件下，可采取租赁自营联营公司农户基地等方式，最大程度地发挥经营者积极性和主动性，为企业社会创造更多经济效益和社会效益。

公司内部管理实行岗位责任制和特定生产环节承包责任制度，签订合同，如供水供电消防等工作，年终考核，兑现奖惩实行岗位工资成本与质量安全相结合效益考核工资制度，管理人员供销人员和生产人员工资待遇和工作成绩挂钩。

技术培训采用专家讲授现场观摩电视录像网络报刊杂志等方法和措施，以企业管理以及企业技术人员和线工人培训，培训内容主要是企业管理知识和专业技能环保知识质检营销标准化安全生产等方面相关知识和技术。

每年开展技术培训次，由公司具体负责。

为了适应国际市场发展需要，公司将选拔部分高级技术人员，尤其是管理人员和专业技术人员，有计划地选派到国外或国内有关专业院所或有关单位进行短期专业培训。

第章项目实施进度安排项目实施各阶段本项目实施工程中各项投资和工作环节有些是同时开展和交叉进行，因此，在项目报批及科研阶段需将项目实施各阶段工作环节进行统规划，以便对项目实施做出切实合理安排。

项目建设期为个月