畜产品质量安全监测中心项目可行性研究报告投资建议书word文档（定稿）

饲料产品是否安全卫生不仅关系着被饲养动物生命健康，也关系着人类生命健康。

随着我国人民生活水平提高和安全消费意识增强，人们对畜产品追求不再只要求其充足，而更为关注其品质，尤其是畜产品安全卫生质量。

近几年来在国际上出现西班牙盐酸克伦特罗瘦肉精中毒英国疯牛病比利时二口恶英等事件，引起世界性恐慌国内因食用含有盐酸克伦特罗猪肉引起人中毒事件在局部地区引起恐肉症。

畜产品安全问题已成为全世界饲养业与人类生存经济发展和社会稳定息息相关问题，为此各级政府给予了极大关注。

现阶段，在畜牧投入品中违法使用激素镇静剂兴奋剂三聚氰胺等违禁药品及滥用和不合理使用微量元素抗生素等问题日益严重，是造成药物残留主要因素。

因此，畜牧投入品安全是畜产品安全基础。

畜牧投入品中饲料安全问题，是全世界普通关注个热点问题，是世界各国饲料工业发展面临首要问题。

饲料工业是畜牧业养殖业基础。

但是饲料安全问题突出，主要表现在人为加入化学物质对饲料造成污染在饲料中加入些国家明文禁止使用违禁药物。

如兴奋剂催眠镇静剂激素或激素类物质。

不按规定正确使用饲料药物添加剂。

如超量添加或不遵守停药期。

过量添加微量元素。

如过量使用铜和锌。

饲料生产过程中化学物质对饲料造成污染。

饲料在加工生产运输储存过程中，极易受环境中些化学物质污染，如植物在生长过程中，可富集土壤中重金属元素，残留定农药，从而对饲料造成污染。

微生物对饲料污染。

饲料霉变。

不仅降低饲料营养价值，同时霉菌代谢物如黄曲霉素赤霉素毒素等对人和动物均有很强毒性。

沙门氏菌大肠肝菌等致病微生物污染。

如些反刍动物肉骨粉中致病微生物引起疯牛病震惊了整个世界。

近几年来，畜牧业发展已成为全区农业和农村经济增长支柱产业，与之相配套饲料工业也发展迅猛，蓬勃发展饲料工业为区畜牧业持续发展作出了巨大贡献，但也存在以上问题，严重制约了全区畜牧业发展。

因此，畜产品安全工程建设是新世纪全区畜牧业发展必然选择。

我国已进入全面建设小康社会新阶段，城乡居民正向更加富裕生活迈进，人们对食品需求，已从量保障转化为质提高，营养保健性食品成为发展趋势相应地对畜产品需求更加着重营养安全可靠。

目前，少数生产厂家商贩和养殖户违反饲料法规，在饲料生产和饲养过程中滥用违禁药品超量超范围使用兽药不严格执行药物配制禁忌和停药期规定，造成畜产品中药物残留超标，影响畜产品安全。

因此饲料安全是畜产品安全和食品安全基础。

畜产品安全工程建设是加速全区畜牧业发展，提高畜产品国内国际竞争力客观需要。

现阶段畜禽产品市场呈现全球性竞争态势，生产优质纯天然无污染绿色畜禽产品是畜产品进入国际市场前提，也是今后畜牧业可持续发展主导方向。

我国是世界畜牧业生产大国，肉蛋产量均居世界第位，但年出口量很少，制约我国畜禽产品出口瓶颈是药物残留超标，为此，欧盟些国家更以此筑起绿色壁垒，将我国畜产品挡在门外。

欧盟常设兽医委员会通过决议，以我国出口禽肉兔肉龙虾制品中农药兽药残留及微生物超标为由，全面禁止进口我国动物源性食品。

同时，日本也提高了我国出口产品检测标准，对我国出口动物源性食品进行种兽药检测。

畜产品安全质量问题给我国畜禽产品出口带来了严重负面影响。

我区畜牧业发展迅速，但是由于畜产品安全问题引起我区畜产品在国内国际市场占有份额降低制约了全市畜牧业可持续发展。

因此，畜产品安全工程建设是加速全市畜牧业发展，提高畜产品国内国际竞争力客观需要。

综上所述，畜产品安全工程建设有利于全区畜牧业持续发展促进农民增收和维护社会稳定有利于保障人民身体健康和生态环境保护有利于提高畜牧投入品产品质量，增强畜牧业出口创汇能力有利于尽快提高我区畜产品畜牧投入品监测手段检测能力和信息处理能力有利于有关法律法规贯彻执行。

因此，我区畜产品安全检测实验室建设项目是十分必要，并且有着深远意义。

四项目建设可行性巴中市巴州区位于四川省东北部，大巴山南麓，是巴中市区三县政治经济文化商贸交通中心。

东连通江平昌县，南接仪陇县，西邻阆中苍溪县，北界南江县。

幅员面积平方公里，耕地万亩，辖个城区街道办事处，个乡镇，个居民委员会，个居民小组，个村民委员会，个农业社，总人口万，其中农业人口万。

年我区共出栏生猪万头肉牛万头肉羊万只禽万只兔万只年末存栏生猪万头其中能繁母猪万头牛万头羊万只禽万只兔万只，肉类总产量万吨，实现畜牧业总产值亿元新口径。

畜产品加工能力强光路食品有限公司同力食品有限公司惠昌食品有限公司等家龙头企业已具备年宰屠加工生猪万头能力，产品获得国家商检注册，畅销全国个省市自治区，远销俄罗斯香港等国家和地区，惠昌公司还取得了出口自营权，光路公司被双汇集团确定为定点供货商。

畜产品质量好生猪三元杂交面达到，其它畜禽良种推广面达到以上，被农业部确定为无公害生猪肉牛生产基地和无规定动物疫病区。

巴州区是农业大区，也是省定贫困县区，由于历史地理条件限制，经济发展缓慢，生产设施落后，严重制约着小康社会和社会主义新农村建设进程。

由于大环境制约，地方财源匮乏，负责畜牧投入品监管巴州区饲草饲料工作站饲料监测管理站饲料工作办公室仅靠财政给人员工资，不能很好承担全区畜产品安全监测工作。

多年来既要开展正常业务工作，又要推广新技术，支持地方经济快速发展，维护方平安，大多数设备设施已不适应科学技术快速发展需要。

进入我区畜牧投入品品牌多，用量大，产品质量良莠不齐。

仅凭外观检查，无法准确认定产品质量，尤其对营养卫生指标定性定量缺乏科学手段，致使管理忙乱，消费盲然，已形成创放心肉工程和食品安全卫生制约屏障。

检验设备差。

区饲草饲料工作站在年代由省畜牧食品局统建立饲料检测化验室，设备已报废，在去年配置了天平电阻炉电热鼓风干燥箱电热恒温水浴锅凯氏定氮仪索氏脂肪抽提仪以及配套药品，只能进行饲料常规营养指标检验，不能对畜牧投入品中饲料兽药及其它产品进行卫生指标有毒有害物质检测，对三聚氰胺瘦肉精乙烯雌酚氯霉素等违禁药物监管缺乏有效手段。

加上养殖农户分散，违规使用畜牧投入品以及滥用抗生素等现象较普遍，致使畜产品质量安全面临着严峻形势。

已严重影响了我区畜产品外调出口。

为进步促进无公害畜产品基地顺利实施，提高我区畜产品质量卫生水平，确保市民吃上放心肉，喝上放心奶，满足人们不断提升物质生活需要，更好地为畜产品加工企业提供优质便捷服务，增加优势畜产品出口量，促进农民增收，努力实现传统畜牧业向现代畜牧业转变。

因此，进行畜产品质量安全监测实验室建设迫在眉睫，具有十分重要现实意义。

缺乏资金。

区饲草饲料工作站属事业单位，除财政拨款外，无其他收入，很多项目无法开展，即使是抽样送省检验费用都缺乏。

三建设内容规模及工程方案建设内容与规模建设规模新建个中心化验室五十个快速检测室，共建化验室办公楼宿舍楼平方米仪器购置原子吸收仪高效液相仪酶标仪荧光分光光度计气相色谱质谱联用仪扫描电子显微镜自动化分析仪在线总氮总磷分析仪蛋白质分析装置在线分析系统等先进自动检验设备和分析仪器台套及玻璃器材检测药品及试剂配套设施购盐酸克伦特罗等兴奋剂类呋喃类氯霉素激素类违禁药物以及抗生素磺氨类等兽药残留检测试剂盒培训检验人员余人次购置微机台化验套。

其中中心化验室建房平方米，仪器大多数设备设施已不适应科学技术快速发展需要。

进入我区畜牧投入品品牌多，用量大，产品质量良莠不齐。

仅凭外观检查，无法准确认定产品质量，尤其对营养卫生指标定性定量缺乏科学手段，致使管理忙乱，消费盲然，已形成创放心肉工程和食品安全卫生制约屏障。

检验设备差。

区饲草饲料工作站在年代由省畜牧食品局统建立饲料检测化验室，设备已报废，在去年配置了天平电阻炉电热鼓风干燥箱电热恒温水浴锅凯氏定氮仪索氏脂肪抽提仪以及配套药品，只能进行饲料常规营养指标检验，不能对畜牧投入品中饲料兽药及其它产品进行卫生指标有毒有害物质检测，对三聚氰胺瘦肉精乙烯雌酚氯霉素等违禁药物监管缺乏有效手段。

加上养殖农户分散，违规使用畜牧投入品以及滥用抗生素等现象较普遍，致使畜产品质量安全面临着严峻形势。

已严重影响了我区畜产品外调出口。

为进步促进无公害畜产品基地顺利实施，提高我区畜产品质量卫生水平，确保市民吃上放心肉，喝上放心奶，满足人们不断提升物质生活需要，更好地为畜产品加工企业提供优质便捷服务，增加优势畜产品出口量，促进农民增收，努力实现传统畜牧业向现代畜牧业转变。

因此，进行畜产品质量安全监测实验室建设迫在眉睫，具有十分重要现实意义。

缺乏资金。

区饲草饲料工作站属事业单位，除财政拨款外，无其他收入，很多项目无法开展，即使是抽样送省检验费用都缺乏。

三建设内容规模及工程方案建设内容与规模建设规模新建个中心化验室五十个快速检测室，共建化验室办公楼宿舍楼平方米仪器购置原子吸收仪高效液相仪酶标仪荧光分光光度计气相色谱质谱联用仪扫描电子显微镜自动化分析仪在线总氮总磷分析仪蛋白质分析装置在线分析系统等先进自动检验设备和分析仪器台套及玻璃器材检测药品及试剂配套设施购盐酸克伦特罗等兴奋剂类呋喃类氯霉素激素类违禁药物以及抗生素磺氨类等兽药残留检测试剂盒培训检验人员余人次购置微机台化验套。

其中中心化验室建房平方米，仪器设备余台套，微机台套个乡镇快速检测室建房平方米，仪器设备余台套，微机台套建设内容技术方案工艺流程检测流程图用户异议处理流程图质量保证体系图主要设备购置原子吸收仪高效液相仪酶标仪荧光分光光度计气相色谱仪自动化分析仪在线总氮总磷分析仪等先进自动检验设备和分析仪器台套购置盐酸克伦特罗等兴奋剂类呋喃类氯霉素激素类违禁药物以及抗生素磺胺类等兽药残留检测试剂盒购置实验室常规检测药品和试剂，实验室生物安全有关防护仪器和用品完善实验室配套设施建设组织对全区市场重点加工企业畜禽养殖基地生产销售肉类禽蛋类奶类肠衣类等畜产品开展质量安全检测，检测覆盖面达以上开展人员技术培训五投资估算投资估算投资估算依据本项目投资估算主要依据项目建设方案设计各项工程和其它建设任务，按方案分别计算各项建设工程量和设备购置数量，作为项目投资估算基本依据。

主要编制依据如下有关专业提供主要设备清单以及相关文字资料设备及安装工程依据设备参照厂家报价结算，设备购置费包含设备运杂费，安装工程按照有关定额进行估算基建工程参照巴中市场价格，按年全国统建筑工程基础定额四川省单位估算表估算其他费用取费标准参照国家有关规定取费。

投资估算结果项目总投资总投资万元。

建中心化验室个建中心化验室个，投资万元乡镇快速检测室个，投资万元。

其中固定资产投资万元，办公设施万元，设备安装调试人员培训及软件等万元，不可预见费用万元。

在固定资产投资中建筑工程万元，占固定资产投资配套设备万元，占固定资产投资仪器设备万元，占固定资产投资。

投资估算表项目单位数量建筑面积中心平方米乡镇平方米小计平方米房屋投资中心万元乡镇万元小计万元配套设施中心万元乡镇万元小计万元化验设备中心万元乡镇万元小计万元办公设备中心万元乡镇万