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,味较苦,有粘性。


黄草石斛茎细长圆柱形,中上部不规则弯曲,长,直径,节间长。


表面金黄色或棕黄色,有纵纹,体质轻实,易折断,断面略纤维性。


气微,味微苦,嚼之有粘性。


马鞭石斛茎细长圆锥形,上部有少数分枝,长,直径,节间长。


表面棕黄色,有条纵沟。


质疏松,断面纤维性。


气微,味微苦。


商品常切成长段,切面灰白色。


金钗石斛茎中下部扁圆柱形,向上稍之字形弯曲,长,中部直径,节间长。


表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。


质轻而脆,断面较疏松。


气微,味苦。


鲜石斛茎圆柱形或扁圆柱形,长约,直径。


表面铁绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。


肉质,多汁,易折断。


气微,味微苦而回甜。


嚼之有粘性。


干石斛均以色金黄有光泽质柔韧者为佳。


铁皮石斛以色铁绿饱满结实者为佳。


鲜石斛以色铁绿肥满多汁嚼之发粘者为佳。


显微鉴别茎横切面铁皮石斛维管束略排成圈。


维管束外侧纤维群有列纤维木质部导管大小近似。


含针晶束细胞多见近表皮处,针晶束长。


金钗石斛表皮细胞扁平,角质层厚,橙黄色。


皮下层细胞列,壁薄,角隅微木化。


中柱维管束多数,略排成圈。


有限外韧型维管束外侧纤维群有列纤维,壁甚厚,外缘嵌有细小薄壁细胞,有含类圆形硅质块木质部导管有个较大,内侧无纤维或有列纤维。


粘液细胞少数,内含草酸钙针晶束,长。


环草石斛维管束略排成个圈,维管束外侧纤维群有列纤维木质部导管有个较大。


含针晶束细胞多见于维管束旁,针晶束长。


黄草石斛维管束略排成个圈,维管束外侧纤维群有列纤维硅质块较多木质部导管有个较大。


含针晶束细胞多见于维管束旁,针晶束长。


马鞭石斛表皮细胞扁圆形,外壁及侧壁增厚,木化,层纹明显。


皮下层纤维列。


维管束略排成圈。


维管束外侧纤维群有列纤维,硅质块较多木质部导管有个较大。


石斛保护与可持续开发利用中国未来经济十大新增长点中,国家已把中草药与互联网相关信息产业并列为和国际接轨高科技产业,中国中药现代化产业行动计划把中药现代化国际化作为国家十五医药行业优先发展项目。


国务院部门于年月日又发布了年中医药创新发展规划纲要。


利用天然资源研制开发防治多种疾病药物,已成为世界医药发展重要趋向,生物医药天然药物和中药产业已经成为二十世纪最具发展空间高增值产业之。


随着我国加入,具有我国传统文化特色和独特优势中药正面临着前所未有发展机遇和挑战,中药现代化是入世后中药产业走向国际化关键所在,也是中药企业生存发展必由之路。


中药资源是中药产业物质基础,中药资源可持续利用是整个中药产业可持续发展保证。


随着中药现代化推进,中国中药资源供给形势不容乐观,尤其是珍稀濒危中药材供给更为严峻。


全球对植物源药材空前需求,野生中药材已远远不能满足,中药材人工种植发展空间广阔。


市场潜力巨大。


中药材石斛中药材石斛名始见于多年前神农本草经列为上品,认为它是滋补佳品,且适宜久服,并称其主伤中,除痹,下气,补五脏,虚痨羸瘦,强阴。


本草通玄石斛甘可悦脾,咸能益肾,故多功于水土肾脾二脏本草纲目石斛治发热自汗,痈疽排脓内塞本草汇言石斛培养五脏阴分不足之药别录石斛益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。


僧深集方石斛囊湿精少,小便余沥者,宜加之。


药性论石斛益气除热,主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。


日华子本草石斛治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。


本草衍义石斛治胃中虚热。


药品化义石斛治肺气久虚,咳嗽不止。


本草备要石斛疗梦遗滑精。


纲目拾遗石斛清胃除虚热,生津,已老损,以之代茶,开胃健脾。


定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气。


本草再新石斛理胃气,清胃火,除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。


历代本草对石斛功能与效用有不断补充与发展,现代中药大辞典已有归纳石斛味甘平无毒治伤中除痹下气补五脏虚痨羸瘦强阴,久服厚肠胃,轻身延年长肌肉逐皮肤邪热定志除惊益精补内绝不足,平胃气。


唐代开元年间道臧书中把石斛天山雪莲三两重人参百二十年何首乌花甲之茯苓苁蓉深山灵芝海底珍珠冬虫夏草并称为中华九大仙草,可见我们祖先把石斛作为种极为珍贵药材,列为中华九大仙草之首,深受历代名医所青睐,是中医中药中滋阴补虚补五脏极品,对它利用已经有多年历史。


石斛类药材现代药理和化学成分研究石斛具有极高药用价值石斛含有十多种生物碱,主要有石斛碱石斛酮碱石斛胱石斛胺石斛高碱甲基石斛碱石斛宁滨蒿内脂谷甾醇豆甾醇毛蓝素毛蓝菲鼓槌菲等。


石斛水溶性多糖具有显著增强免疫效应。


石斛对热病伤阴胃阴不足等症确有良好效果,对西医感到很棘手慢性萎缩性胃炎以及心脏疾患防癌抗癌抗衰老抗辐射呼吸系统眼科等疾病不仅有明显治疗作用,而且都能收到意外良效和满意疗效。


二石斛功效润养阴津,增强体质,健脾开胃,护肝利胆,清热止痛,强筋健骨促进循环降低血糖,抑制肿瘤,明亮眼目,润养肌肤,延年益寿。


三石斛适应症石斛治疗或辅助治疗病症小儿盗汗小儿肺炎小儿夏季热小儿厌食小儿疳结婴幼儿腹泻小儿遗尿地图舌小儿多动症口疮。


妇女带下闭经崩漏不孕妊娠呕吐更年期综合症。


发热慢性支气管炎支气管扩张结核病肥源性心脏病心律失常病毒型心肌炎冠心病心力衰竭病毒性脑炎脑动脉硬化脑血栓形成脑萎缩血管性痴呆精神分裂症胆汁反流性食管炎。


石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤如石斛配伍黄芪水蛭组成合剂,对中晚期食管癌有较好疗效石斛配伍西洋参生地黄玄参麦门冬山萸肉百合等组成养阴益气汤,能提高喉癌术后生存率肿瘤患者放化疗后,般多有阴津耗渴表现,配用石斛滋养补虚,能使放化疗毒副作用减轻,石斛配伍生黄芪白术太子参枸杞子鸡血藤等,对肿瘤放射治疗有增效作用。


石斛味甘微苦性微寒,即可养阴,又能清热,可用于各种原因所造成燥热症如肺热肺燥胃热胃燥等,消化系统呼吸系统内分泌系统泌尿系统等各种燥热症,均可使用。


如治胃热所致胃痛干呕舌光少苔者,用石斛配竹茹芦根枇杷叶以养阴清胃止呕。


治肺燥干渴,用石斛配瓜篓皮枇杷叶以滋阴润肺化痰止渴。


慢性咽喉炎是明显燥热症表现其主要表现为咽喉部干燥,辩证当属阴虚内热。


临床运用石斛等组成喉炎灵冲剂能养阴血安心神化痰利咽。


再配合超声雾化器,将药液气雾直接喷入患者咽部,对咽喉炎有较好疗效。


石斛与玉竹麦门冬北沙参等配合,可治疗热病伤阴而致心烦失眠心律不齐等。


咳嗽特别是久咳不愈,也多属于燥热珍珠囊说石斛补肺。


杨士瀛说凡治咳嗽,不论肺虚肺实可下可温,须用石斛以安肺润肺,其性和平,为肺经要药。


如肺阴不足,咳嗽气喘咽喉干燥痰少不爽,配牛蒡子杏仁马兜铃以清肺化痰止咳。


燥热伤肺,阴虚咳嗽,配伍北沙参麦门冬枇杷叶治疗较佳。


肺气衰败,气喘,可配蛤蚧人参熟地黄麦门冬枇杷叶,如太平圣惠方石斛散。


胃病中属于燥热不在少数临床上运用石斛治疗胃病取得较好疗效多属于阴虚胃火盛者。


据报道以石斛等药治疗慢性萎缩性胃炎例,结果总有效率为,以石斛等药治疗萎缩性胃炎例,经服药个月,结果总有效率达,胃镜检查总有效率。


这些都说明胃病患者服用石斛大有益处。


北京中医研究所以石斛配伍苍术补骨脂木香等治疗功能性消化不良,发现对患者主症及各项次要症状具有定改善作用。


在药理实验研究者从世纪年代就对铁皮石斛组织培养育苗和人工栽培研究做了大量工作。


而科研院所与企业合作,推动了科技成果转化和铁皮石斛产业化形成。


铁皮石斛产业化,不仅保护和发展了这珍稀药材品种,保证药用资源可持续利用都具有重大意义。


农户土地是我国种植野生资源抚育主体,以农场式经营管理是野生药用植物产业恢复主体补充,所以处理农民问题才是野生产业恢复关键。


目前,铁皮石斛产业化经营般以公司科技基地农户模式运作发展铁皮石斛产业。


以广东光宇生物科技有限公司为例,其通过引进中科院昆明植物研究所研究成果,解决了种苗繁育技术,在公司配套设施先进组培大楼建立石斛种苗快繁中心,开展铁皮石斛试管苗工厂化生产技术研究,并把它推向实际应用。


通过运用科技手段,掌握石斛种植技术,充分利用荒坡闲地进行示范栽培与培训,率先在广东省引导当地与周边农户进行大规模人工种植。


在此基础之上,与广州中医药大学广东省农科院等科研机构合作,进行铁皮石斛相关药品和保健食品研究开发。


其应用现代农业生物技术等构建岭南道地药材生产可持续发展模式,带动山区贫困农户脱贫致富已成为当地区域特色亮点。


像这种运营模式,结合铁皮石斛人工种植产业链长特点,可以延长相关加工业链,而且促进包装运输业物流服务业等产业发展,对促进农村和城镇产业结构调整促进经济发展,推动山区农民增收致富,实现科技富民强县发展目标具有更深远积极意义。


三产业现状与市场发展趋势我国是应用石斛最多国家,也是栽培石斛最多国家,以石斛为原材料中成药或保健食品约有多种。


从发展历史看,石斛消费量在解放前和解放初是比较大,但是后来随着资源短缺,市场上已基本没有了铁皮石斛,故连不少现代中医都不知道这个药材了。


近年来,浙江省是国内率先实现铁皮石斛产业化省份,铁皮石斛产品年销售额已达亿以上,而目前由于些地区在报道和统计中偏向性,据初步调查估计,我国目前各品种大小石斛实际栽培面积仍然未突破万亩,主要分布浙江云南广东贵州等地。


由于铁皮石斛栽培相对投资比较大,技术要求严目前市场尚未打开等原因,发展速度不是很快。


从各地情况看,铁皮石斛生产总体还处于起步阶段,总规模也不是很大,铁皮石斛相关保健品开发也很不是很理想,产品单,价格偏高。


应加大产品研发力度,针对目前铁皮石斛产品加工形式单,深加工产品少问题,政府可以引导相关企业和科研单位加大投资力度,力求研发水平提高,开发式层次,深加工产品,适应市场对铁皮石斛产品需求,顺应市场机制发展。


近年来,随着我国经济发展人民生活水平不断提高以及疾病谱变化,人们医疗观念已由病后治疗型向预防保健型转变,健康保健意识逐渐增强,对保健食品需求大大增加。


根据居民生活水平和健康产业发展程度推算,我国保健功能食品市场潜在规模应达亿元人民币,预示着我国即将进入保健功能食品产业迅速扩张发展机遇期。


铁皮石斛作为可用于保健食品物品,其显著生理活性为发展功能食品提供了良好原料来源,其多糖含量高,主要用于保健品方面,有较强滋补作用和养生滋阴等功效,目前,其衍生产品有西枫斗铁皮枫斗露铁皮枫斗晶铁皮枫斗颗粒铁皮枫斗胶囊等,西枫斗则是我国历来重要出口创汇商品,名满海外,市场价高达美元公斤。


因为铁皮石斛卓著保健功效,业界人士致认为有非常好发展前景,利用铁皮石斛开发保健功能食品产业发展具有十分重要经济意义和社会学价值,也是解决新世纪面临健康问题重要途径。


开展铁皮石斛精深加工技术研究,将其应用从中药领域拓展至食品产业,丰富完善目前功能食品产业结构,同时也提高铁皮石斛产业经济效益,增强其抗风险能力,促进石斛产业发展。


四市场营销探讨第品牌定位。


创品牌是石斛产业未来通行证。


由于目前市场不成熟,有些企业和种植户没有去在意品牌打造。


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