优质肉牛养殖基地项目可行性投资论证建议报告word文档（存档）

全市具有丰富饲草饲料资源，具有发展养牛业得天独厚资源优势。

农村致富奔小康需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康有效途径。

养牛风险小，投入少，收益高。

由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊饲养。

企业负责架子牛收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛积极性。

养牛还能带动相关产业发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民目。

提高人民生活水平需要。

方面缓解牛肉供共需矛盾，确保有效供应。

我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和猪肉同比价已由几年前上升到目前同时，人们膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。

促进生态农业良性循环发展需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统生产型向现代产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活流通和贸易多元化转变。

通过系列开拨肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实行种养加产供销内外贸牧科教等体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。

三项目建设必要性安徽位于我国中西部，是中原肉牛带重要组成部分，也是十二五规划期间国家支持发展重点地区。

近年来，安徽省各级政府对发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为安徽省贫困落后山区农民脱贫致富主导产业。

省政府先后出台了关于加快发展畜牧业若干问题决定和关于加快农村经济和农业发展意见等政策性措施。

宽松政策环境极大地调动了广大农民养牛积极性，养牛业得到了迅速发展，到年全省存栏肉牛已达万头，全年出栏牛万头，牛肉产量万吨。

养牛业已经成为振兴农村经济增加农民收入重要途径。

项目区农村历来具有养牛传统习惯，经过近年来大力发展，已经具有定群众基础和成熟配套技术，并形成了以皖北黄牛为代表全国重要优质牛主产区。

特别是皖北黄牛与国外引进西门塔尔夏洛莱利木赞等肉牛品种杂交，其后代产肉性能明显提高。

据实验测定，西本杂代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净肉率分别比本地牛提高和，月龄育肥牛日增重可达克以上，已接近世界肉牛品种增重水平。

另据有关部门进行黄牛育肥及屠宰测定，以安徽北部牛为代表黄牛牛肉品质，已达到世界公认肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于养殖业发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜廉价出售，现有屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺技术落后，屠宰量低，没有形成规模。

即使有定规模屠宰厂，也只是进行简单屠宰，高档次部位肉没有得到有效开发，产品档次低品种单调，优质肉牛高附加值难以实现，严重影响了农民养牛积极性。

为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供销体化产业化发展道路，建设现代化规模化肉牛饲养及屠宰加工企业是十分必要。

第三章市场分析及预测市场供求及前景分析随着人们生活水平提高和三高病人越来越多，高脂肪高胆固醇猪肉，在肉类消费中所占比重正在不断下降，而牛肉特别高档牛肉消费量则稳步上升，需求略大于供给。

牛肉中蛋白质占，而脂肪仅，肉质鲜美，营养丰富，是典型高蛋白低脂肪食品，同时牛以吃草为主，主要分布在远离城市草原和山区，这里牧草未受工业和农药污染，加上牛本身抗病力强，饲养时极少使用抗生素等药物，所以牛肉完全是天然绿色食品。

有资料统计，我国人均牛肉年消费量仅有公斤左右，是世界平均水平半，市场空间非常大，而且我国活牛已获准对沙特科威特巴基斯坦马来西亚等中东伊斯兰教国家出口，因此，无论从国内市场还是国际需求看，牛肉市场前景都非常广阔。

特别是月龄以下高档牛肉更是很多星级饭店必需品，每公斤可卖到元，优质育肥牛市场价格为元公斤左右，不但价格高，而且供不应求。

根据全国城市现有年人均牛肉制品占有水平和递增速度预测，到年国人口将达到亿，全国人均收入将在现有水平上提高倍，牛肉类消费每年平均递增，牛肉需求量占到以上。

目前，我国人均牛肉占有量为公斤，而世界平均为公斤如果人均牛肉占有量提高公斤，需要亿公斤牛肉，需多出栏万头肉牛我国正在加快与世界接轨步伐，若人均牛肉占有量与世界平均水平持平，需要增加万头肉牛。

由此可见肉牛养殖业市场前景十分广阔，潜力巨大。

二市场竞争力分析市场竞优势分析与市场同类产品分析，本项目产品具有较多竞争优势和较强竞争能力。

具体表现在以下几方面交通优势。

萧县东邻江苏徐州市公里，素有徐州西大门之称。

南接淮北公里，西距河南商丘市公里，北连山东济宁公里，县城距合肥南京济南郑州省会均为小时路程，距徐州观音机场公里，连云港出海口公里。

陇海符夹铁路纵横穿境，连霍合徐高速公路于县境内交汇，国道，省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里公里，已形成公路铁路航空相结合，内外相联立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要交通枢纽。

四通八达交通条件，大大降低了销售运输成本，同时保证了肉食品新鲜度低成本优势。

萧县创亿畜禽养殖农民专业合作社有自己饲草料种植基地，大大降低了肉牛养殖业饲料成本此外，项目区周围土地肥沃，牧草资源丰富，降低了广大农牧民养殖成本，为公司基地农牧户经营模式持续运行奠定了坚实基础。

技术优势。

以山东临沂万通大型肉牛养殖场江苏农牧科学研究院为新技术新品种依托单位，以萧县畜牧局为直接技术指导单位，充分利用这些单位科研和技术优势，引进吸收新技术，为肉牛养殖业提供充足技术支撑。

产品质量优势。

项目区自然环境优越，无污染型企业，公司在抓好本公司绿色饲草料基地建设基础上，严把饲草料购进关，严格按照有机食品或无公害食品规程狠抓牛肉质量，提升产品质量。

皖北肉牛早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好国际声誉。

同时，根据有关部门进行黄牛育肥及屠宰测定，我国黄牛牛肉在肉块重量色泽大理石纹状嫩度多汁性蛋白质熟肉率等方面均达到了世界公认水平。

在全国五大品种牛肉中尤其以鲁西肥牛皖北黄牛品质最佳。

目前，国内涉外饭店高档宾馆需要高档牛肉基本上从国外进口该项目以萧县特有优质肉牛为基础，以生产高档牛肉为目标，其产品完全可以替代进口产品。

同时，当地肉牛价格低，劳动力丰富，具有明显价格优势。

项目建成后，产品会具有较强市场竞争能力。

二市场风险分析养殖业最大风险是动物疾病，尤其是传染病危害。

经过近几年动物疫情冲击，国家主管部门对动物防疫工作力度和投入明显加大，重大动物疫情得到了有效遏制，应急机制逐步完善，动物防疫法律法规和标准体系逐步健全，动物防疫基础设施建设得到加强，基层动物防疫体系建设取得新进展，动物防疫整体能力明显加强。

公司有专职兽医为公司和广大养殖户提供技术指导和服务，即使有疫情发生，也能有效化解风险，使损失降到最低点。

产业政策用以现行建筑工程费用标准及费率为依据设备工程材料价格以市场价格或信息价并参考供应商报价情况估算。

编制方法建筑工程及安装工程费用按综合指标法并参考近期完工同类项目工程造价进行估算。

设备购置费按项目建设单位提供资料进行估算。

工程建设其它费用按照安徽省工程建设其它费用定额计算。

其中土地费用按项目建设单位提供征地价格计算其他相关费用按国家最新计算标准计算。

预备费用按工程费用与工程其它费用之和计算。

建设期利息按最新银行借款年利率计算。

本项目流动资金为企业进行正常生产运营，用于购买原材料燃料，支付工资及其它经营费用等所需要周转资金，采用分项详细估算法估算。

估算资产投资总额资产投资总额由建设投资建设期利息和流动资金组成，在可行性研究报告中要分别估算，并汇总为资产投资总额。

其中建设投资又包括工程费用工程建设其它费用及预备费。

投资估算期工程投资估算年月年月序号建设内容建设规模金额万元备注牛棚仓库围墙深水井及配套供电设施设备储水塔化粪池给排水设备育肥牛购进头场地平整其它合计二期工程投资估算年月年月序号建设内容建设规模金额万元备注饲料厂年产万吨牛棚仓库青储池育肥牛头其它合计三期工程投资估算年月年月序号建设内容建设规模金额万元备注牛棚办公科研楼职工宿舍食堂餐厅道路铺设沼汽池科研办公设施设备能繁母牛头种公牛头其它合计建设期利息银行贷款共万元建设期第年贷款万元，第二年万元，第三年万元，年利率为，按年中贷款本金减半计算利息，建设期年，则建设期利息为元。

流动资金估算估算依据本项目流动资金估算采用分项详细估算法。

估算主要公式为流动资金流动资产流动负债流动资产应收账款存货现金流动负债应付帐款流动资金本年增加额本年流动资金上午流动资金周转次数周转天数存货外购原辅材料燃料动力在产品产成品估算结果经估算本项目达产年需流动资金万元。

投资估算结果按照流动资金口径计算，本项目总投资为万元。

其中建设投资万元包含建设期利息，占总投资流动资金为万元，占总投资。

二资金筹措是企业自筹资金万元二是金融机构融资万元。

第十章项目财务评价财务评价依据及范围该项目经济评价采用国家发改委建设部建设项目经济评价方法与参数第三版原国家计委颁布投资项目可行性研究指南试用版所规定原则与方法进行。

在建设内容和规模工程建设方案和产品方案等基础上来进行项目财务评价。

依据项目特点，财务评价部分主要包括财务估算财务盈利能力分析偿债能力分析不确定性分析，最后给出财务评价结论。

二基础数据及参数选取取费标准修理费按折旧计算销售费用按营业收入计算管理费用按工资总额计算。

财务制度规定固定资产折旧年限分别是房屋建筑物是年，机械设备是年，折旧方法为平均年限法，残值率，固定资产其他费用折旧年限为年无形资产按年进行摊销其他资产按年进行摊销。

税收政策根据现行税收政策规定，增值税率为企业所得税率按计算城建税率按计算教育费附加税率，地方教育附加税率为计算。

项目计算期年含建设期年。

三财务效益与费用估算年销售收入估算本项目建成后主要收入来源为繁育场项目肉牛育肥场项目有机肥与沼气工程项目饲料生产项目肉牛屠宰加工项目肉牛品加工项目肉牛屠宰副产品加工项目生鲜冷链物流配送中心项目收入。

根据项目建设单位提供资料以及目前市场情况预测，估算项目建成后正常生产年份年营业收入万元人民币，生产期年均实现收入万元。

营业收入营业税金及附加和增值估算见财务评价附表。

产品总成本及费用估算本