农产品加工配送中心项目可行性投资论证建议报告doc文档（60页）

投入不足。

直以来，我国在农业增产上投入是全力以赴，但保鲜技术和物流配送等后续农产品处理加工方面却明显相对投入不足。

从农业产业链整体来看，如果能够更多地关注生产流通加工条龙产业链经营，开发采用保鲜技术，将使果蔬损耗率减少半。

美国农业目前生产环节投入比例为，产后投入比例为人员配置也是生产环节人少，采后加工服务人多。

国外水果经过采后储藏加工，增值比例为，我国是，原因在于我国农产品绝大多数是由产地以原始产品采摘后初级状态形式销售，而农产品附加价值真正实现是在非产地，所以我国农产品鲜销方式限制了农产品增值。

我国采后商品化处理为，保鲜储藏比例不足，加工比例不到。

中国生鲜冷链薄弱现状和数量型农产品生产形成很大矛盾，若问题不解决，高损耗状况也将难以根本扭转。

物流信息体系不健全。

农产品物流流体流向和流程，以及由此而产生效率和效益与农业物流信息体系密切相关，而现在农业物流信息系统所能提供信息品种和质量都不能满足需要，缺乏有效信息导向，农资和农产品物流流向带有盲目性，流程不合理，这是导致在途损失严重，影响流体保值增值重要原因。

长期以来，农民对市场供求信息获取渠道单，手段缺乏，滞后失真现象严重，赶不上市场变化，要改变这种状况迫切需要建立完善信息采集加工整理和发布体系。

要改善我国落后农产品物流现状，满足日益增长农产品物流需要，必须投资建设设备先进功能齐全信息体系完备区域性农产品物流配送中心。

这样才能从根本上提高我国农产品物流配送水平。

本项目实施不仅可以满足上海市，尤其是区不断增长农产品物流市场需要，也可以对全国农产品物流业发展起到很好示范作用。

国家和上海市对农副食品安全卫生高度重视中国入世后，根据农业协议动植物卫生检疫条款，世界各国对中国出口农副产品卫生要求提高，检疫力度明显加大。

而对于流通领域集中统管理，是控制农副产品卫生关键环节。

近年上海市市民要求确保农副产品安全卫生优质呼声也越来越高。

上海市地方政府已经制定了相关政策文件法规对此给予支持。

年上海政府颁布了上海市食用农产品安全监管暂行办法等重要法规文件。

上海市食用农产品安全监管暂行办法对提高上海地区农副产品销售各环节安全卫生监督工作质量做了具体规定。

本项目通过建设农产品加工配送中心，制定严格检验程序和完善配送机制，对农产品流通集中管理，可以保证农副产品从收获加工和配送各个环节食品安全，提高农产品质量。

二项目区农业产业化经营发展现状上海是全国较早探索农业产业化经营省市之。

区从年开始发展农业产业化经营，制定了农业产业化发展纲要，促进了当地农业产业化发展。

经过几年发展已初具雏型，并逐步培育起了产业化经营市场主体及其发展所需经济环境，具体主要体现在从区农业产业化经营自身基地组织市场体系看，与产业化经营相适应生产基地基本建成，产业化组织形式灵活多样，市场领域进步拓宽。

从政府宏观管理体制看，与产业化发展不协调机构设置正在不断改善，并逐步与上海市郊农业产业化发展相适应。

目前，农业产加销体化产业化龙头企业中介组织及市场体系正在逐步形成，拥有汉德食品光明乳业丰科生物申兰集团绿奉公司泰康厂鼎丰厂等龙头企业和余家农副产品批发交易市场，使农副产品附加值得到增加，农副产品市场占有率得到不断提高。

本项目建设地点现代农业园区，是上海市首批启动四个市级园区之，地处中部，占地面积平方公里。

园区分几个功能区农业综合加工贸易区它是农业龙头企业孵化区，是组织带动广大农民发展订单农业，形成出口蔬菜及食用菌水产珍禽林果等若干产业链，使农民在订单农业中得到实惠，所以又是致富农民带头区农业高新技术示范区它是农业高新技术示范和推广区，是展示都市农业形象，培育农产品品牌，提升农产品质量区域。

目前，园区已有汉德食品光明乳业丰科生物等批农业龙头企业，园区计划通过建设个大型食品配送中心，对农业园区及周边地区所产蔬菜水产水果乳制品等进行保鲜冷藏集中配送，促进现代农业园区朝着多元化发展，进步扩大区农业产业化发展，实现农业增效农民增收目。

三项目建设必要性及目意义建设农产品加工配送中心是促进农业产业内部分工，提高农业效益增加农民收入需要随着我国农业产业化进程加快，我国农民小规模分散经营已经不能满足市场需要，只有在农业产业内部进行合理分工，提高农业生产专业化水平，才能提高农产品竞争力，增加经济效益。

通过建设农产品加工配送中心，最大限度整合市场流通资源，使农民专注于从事农产品生产，农产品加工企业专注于农产品加工，农产品生产加工效率大大提高。

此外，农民按照市场要求进行专业化生产，方面提高农产品质量，增加农产品附加值，另方面通过规模化种植也降低了生产成本，提高了经济效益，增加了农民收入。

建设农产品加工配送中心可以推进农业信息化建设，提高我国农产品竞争力在我国农业产业化过程中，农民最缺就是信息，谁能告诉我明年种什么是让农民最头痛问题。

鉴于此，国家制定了推进农业信息化战略。

农产品加工配送中心不仅仅是农产品进入市场个有效渠道，也是市场信息向农民传递便捷通道。

通过建设农产品加工配送中心，配送中心可以掌握比较充分市场信息，指导农民进行生产，使农民种植决策科学化，避免农民因盲目生产带来损失，造成谷贱伤农局面。

农产品加工配送中心建设可以很好解决大市场和小生产之间矛盾，促进农产品流通规范化市场化，提升我国农产品竞争力。

该项目实施可以促进企业内部物流资源整合，提高经济效益食品有限公司自年起采用候鸟式种植模式，先后在黑龙江吉林辽宁河北山东江苏上海浙江福建九个省市建设了农产品供应基地。

该项目实施可以促进基地产品流通，使得南菜北运北菜南下得以顺利进行，另方面也可以利用上海港口优势，扩大农产品出口。

上海农产品加工配送中心建设可以整合公司内部物流资源，降低企业物流成本，提高企业经济效益。

保证食品安全，保障消费者健康近年来菜篮子污染越来越受到人们关注。

食品不安全隐患增多，如大米用矿物油抛光，面粉掺用甲醛，银耳用硫磺薰制增白，猕猴桃施用膨大剂增大，生猪添饲瘦肉精促长增瘦，蔬菜农药残留超标。

这些不安全食品直接影响了居民身体健康，甚至危及生命安全。

本项目建设将极大改善农产品产销安全链中容易被忽视配送环节中二次污染问题，严格要求经我公司检测中心检测认定符合食品安全要求食品才可配送输出，从而根本解决食品安全问题，保障居民身体健康。

整合区域资源促进主导产业发展上海作为经济发达地区，是零售业竞争焦点。

目前世界零售企业巨头都已经在上海及周边地区建立了数量众多超市和大卖场。

本项目作为零售连锁企业上游项目，方面可以满足各连锁超市及大卖场配送服务需要，另方面可以整合农业园区内物流资源，促进在上海农产品物流中心地位形成，拉动经济发展。

同时，项目实施可进步提升现代化农业园区影响力，加强我市对区创建现代食品加工业和国际物流业基地定位，有助于吸引更多投资者到我市投资农业，促进农业产业发展。

第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围区位于上海市西南部。

全区区域面积为平方公里，总人口万。

她北倚黄浦江，南临杭州湾，有千米长江岸线和逶迤千米海岸线。

辖有个镇，个市属农场。

距上海市中心公里。

东邻南汇区，西与金山区松江区毗连，北与闵行区隔江相望，东北方向接闵行区浦江镇。

地理座标为东经，北纬。

境内水陆交通便捷。

浦南运河横亘东西，金汇港纵贯全境，此外还有沙港竹港横泾港巨潮港航塘港奉新港红卫港三团港随塘港等干河。

公路铺展成网，总长千米，密度达到每平方千米千米，主要有大亭公路莘奉公路大叶公路南奉公路沿浦公路南亭公路航塘公路奉柘公路航南公路等，沪杭公路斜越区境西部。

越黄浦江交通，有奉浦大桥和西渡邬桥两个轮渡口。

自然资源状况本区地处中纬度地带，属亚热带季风气候，受寒暖交替影响，四季分明，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先湿后干，冬季寒冷干燥。

年平均气温，年平均日照小时，无霜期约为天。

气候受季风影响，降水量丰沛，年降水平均值为，水气土生态环境良好。

地形地貌项目所在地现代农业园区地势平坦，系江海湖河堆积物迭置在古三角上所形成，土壤以中壤土为主，平均值为，是全区土质较好地区。

里护塘东西横贯，将该区分为塘外塘内两个地区，塘外地势高于塘内，东部高于西部。

大部分地区为吴淞高程之间。

气候条件该地区位于中纬地带，滨临海洋，属亚热带海洋性气候。

因寒暖气流交替影响，春夏秋冬，四季分明。

春节寒暖交替，天气多变，温凉多雨，晚霜低温，仍有出现夏季海洋季风，天气炎热，多雷暴雨，日照强烈，伏旱少雨秋季由热转凉，多秋雨水，先湿后干，早霜出现冬季大陆季风，气候干燥，寒冷霜冻，有时雨雪。

历年平均气温在之间，平均为。

每年七八月为最热，月平均气温。

每年月最冷，平均气温。

全年冷热相差。

超过高温天数最多是年月中旬至月中旬之间，有天，年月日出现极端高温，达。

年月日出现极端低温，为。

社会经济状况项目所在地区是个农业大区，总面积平方公里，其中耕地面积为万多公合事务。

资材部负责项目所需原料及耗材采购工作。

生产部负责对于基地农产品进行初加工及农产品储存工作。

品保部负责农产品检测工作，包括农药残留有害微生物等。

配送中心负责农产品配送工作。

财务部负责公司财务工作。

运行模式本项目拟通过公司与农户签订协议形式，将基地农民与公司连接起来，有公司根据从市场上收集到信息，指导农民进行生产，农民严格按照公司标准进行生产，保证农产品质量满足消费者需求。

售后之后，由公司统回购农产品，经过加工配送中心初加工之后，然后进行销售。

这样既保证了农产品顺畅销售，又减少了销售中间环节，降低了成本，提高了产品质量，进而提高了农产品竞争力。

劳动定员根据企业功能技术设备和生产工艺要求，结合技术熟练程度合理确定企业人员编制。

项目建成正常运行后，全场定员包括营销部贸易部管理部资材部生产部品保部配送部财务部，共计人，其中营销部人贸易部人管理部人资材部人生产部人品保部人配送部人财务部人二项目经营管理模式项目经营管理是对项目实施全过程组织与管理，是保证项目建设按预定目标顺利进行必要措施。

项目尽快建成是保证及时将农民手中农产品尽快回收加工销售储存有力保证，该项目建成，将使项目区广大农户受益。

项目管理流程编制项目计划工程设计工程招投标施工准备施工管理项目监控竣工验收三经营管理措施工程管理工程管理包括工程设计设备物资采购工程招标投标制施工监控和竣工验收等过程，关系到整个项目工程质量和效益发挥。

该公司将根据项目建设进度，结合投资规模与先后顺序制定投资计划，保证项目建设按期完工同时根据项目建设计划，配备专职人员负责项目设备物资采购，在采购过程中，聘请有关专家进行指导，以保证所采购设备物资经济适用，使项目建设按计划顺利进行。

生产管理项目建成后，根据市场需求，组织和扩大农民发展种植生产，并采取公司基地农户模式，实施定单农业，实施保护价，确保农业增产，农民增收。

在农产品回收后，使用先进生产设备进行加工生产，加强产品质量管理，严格按照产品质量管理体系执行。

财务管理