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发达国家对有机食品研究开发早,并已批量生产,国际市场价高畅销,而我国刚刚开始研究有机食品生产技术。
我县研究与开发有机稻米,具备优越自然条件极佳生态环境,良好生产基地,较高农业生产技术水平和雄厚技术力量。
完全具备开发有机稻米条件和能力。
通过该项目实施,可以率先研究与开发出有机稻米生产技术标准和有机稻米产品。
项目研究与开发采用对比法统计分析,其技术路线如下组装与研究有机稻米生产技术优质有机水稻品种选育农家肥沤制腐熟技术生物物理措施防治及控制杂草技术生物肥有机肥应用技术生物物理方法综合防治病虫害技术制定有机食品技术规程有机食品生产生产技术推广科技培训有机稻米生产示范有机稻米生产技术跟踪服务有机稻米生产过程监控水利及相关设施完善有机稻米加工有机稻米加工工艺研究有机稻米加工设备配套有机稻米加工工艺技术培训有机稻米营销。
七项目技术指标理化指标碾磨品质加工品质外观品质食味品质和营养品质质量要求和等级符合有关国家和行业标准要求和规定。
直链淀粉低于,胶稠度大于,碱消值大于级,蛋白质含量,垩白大小和垩白米率小于,整精米率大于,水分低于,异色米率小于,杂质小于,粒型长宽比以上。
米粒外观有光泽半透明。
卫生指标有机稻米重金属含量符合国家相关指标。
砷,汞,铅,镉,铬。
有机稻米中无任何人工合成化学农药残留,所有化学合成杀虫剂杀菌剂除草剂植物生长调节剂添加剂均不检出。
氟,黄曲霉素不检出,细菌霉菌及其毒素符合国家相关标准要求。
八项目技术创新点探索在有机状态下适宜本地气候特点水稻生长规律品种施肥防治病虫草鼠害技术标准。
研究有机状态下利用物理方法除草如草纤维覆盖养鱼养鸭除草等技术措施。
研究探索不同有机肥生物肥施用数量时间方法及其对水稻生育进程影响及调控措施。
研究探索有机状态下水稻综合配套栽培技术规程。
研究有机水稻收割加工贮藏运输销售各环节防治污染技术措施。
九项目实施年度计划及指标第年,即年。
项目实施地点在方正县宝兴乡曙光村,项目实施面积亩,项目目标产量公斤亩,技术研究覆盖率以上。
通过试验研究,初拟有机稻米生产技术规程,研究农肥发酵生物肥有机肥施用技术及病虫草鼠害防治技术。
第二年,即年。
项目实施地点在会发镇团结村和宝兴乡曙光村,项目实施面积扩大到亩,项目目标产量公斤亩以上,技术研究覆盖率以上。
通过进步试验研究,完善有机稻米生产技术规程,建立健全无污染防控体系,完善基础设施。
第三年,即年。
项目实施面积扩大到亩,项目目标产量公斤亩,技术研究覆盖率以上。
通过试验研究,确定有机稻米生产技术规程,加工生产技术规程,形成产加销条龙完整体系。
十项目国内外市场需求调查预测及风险分析当前在欧洲美国日本韩国及东南亚等发达国家,以大米为主食人群选购食用有机大米已成为主流,需求量不断扩大。
据相关专家预测,日本有机大米消费将占大米需求总量,即每年万吨以上。
随着我国人们生活水平不断提高,部分经济富裕人群对大米宁可吃少,也要吃好,要求吃得安全放心人数越来越多。
因此,国际市场和国内部分高收入人群对有机稻米需求量增加是今后发展种必然趋势。
我国目前有机稻米生产尚处在起步阶段,据有关部门统计,通过相关认证机构认证有机转化换期生产面积在万公顷之间,正式为有机在公顷之间,两者稻谷产量之和也只有万吨左右。
这与世界有关产稻国有机稻米生产现状相比,存在较大差距。
但随着我国农业与农村经济结构战略性调整深入开展,以及农产品质量安全水平提升力度增强,有机稻米生产及贸易将面临次难得发展机遇。
该项目生产有机稻米将填补国内市场有机粳稻米空白,同时,会使产品突破国际贸易绿色壁垒,在保证国内市场需求情况下,打入国际市场,获得更高经济效益。
此外,随着稻区土地流转等措施推行与完善及种粮大户规模化生产发展,为较大面积推行有机稻米生产提供了保证部分从事稻米加工农业龙头企业开始瞄准有机稻米,并推行公司基地农户生产机制,推动了有机稻米产业化经营和发展有机食品国际标准采用和有机稻米标准化推进,将成为有机稻米生产和贸易发展动力。
该产品前景广阔,无任何风险。
十项目经济效益和社会效益分析该项目完成后,可将此项目科技成果推广到全市全省乃至全国。
每推广百万亩可使农民增加收入亿元,在项目期内三年累计完成有机稻米生产面积,亩,可给农民增加收入万元。
另外,有机稻米以其纯天然无污染营养保健功能而成为提高人们健康水平重要措施,根据卫生部门调查,长期服用含有有害化学物质食品,将诱发多种疾病,加速人体衰老,使相当部分人群处于亚健康状态。
长期食用有机稻米,可有效预防疾病发生,延长寿命增强体质提高人们健康水平。
综上所述,通过该项目研究与开发,不但使农民和地方财政取得巨大经济效益,而且对提高人民生活质量,改良土壤,改善生态环境促进农业产业结构优化调整,推动优质水稻产品突破绿色壁垒,率先打入国际市场,增强国际市场竞争能力等方面具有定社会效益。
十二项目资金预算单位万元形式项目年份合计年年年国家支助监测化验设备及附属设施技术指导及引联费用资料费试验费技术培训设备合计自筹种子费生产设施改造费生产资料生产设备更新改造费培训费合计合计十三项目已具备研究开发条件技术力量和管理水平方正县是水稻旱育稀植技术发源地,。
该项科研成果在方正县农业科技人员和农民技术人员共同努力下,现在,已在全国遍地开花,取得了良好经济效益和社会效益。
同时,方正县又是国内最早研究示范推广水稻超稀植技术县份。
方正县科学技术与信息产业局同方正县农业技术推广中心,直是我县水稻高产攻关和推广水稻旱育稀植超稀植技术组织和依托单位。
几年来,我们结合方正县地域特点和区域优势,组织实施了多项农业科技攻关项目,在实施过程中,我们坚持严谨科学态度和扎实工作作风,使多项科研攻关项目都取得了科研成果。
成功率和推广率基本达到百分之百。
这次有机稻米科研攻关项目实施区所涉及农民具有悠久栽培和管理经验。
参加该项目农业科技人员,均有年以上水稻旱育稀植推广经验并具有农艺师或高级农艺师技术职称,完全具备技术指导和试验研究能力和条件。
参加该项目人员如下课题负责人经济师课题主持人高级农艺师副局长农艺师课题参加人高级农艺师高级农艺师高级农艺师农艺师农艺师局长农艺师工程师经理技术条件为了完成该项目技术研究与开发,由项目承担单位聘请了黑龙江省土肥站站长哈市农技推广总站站长等人为该课题技术顾问,方正县农业技术推广中心具有高科技化验设备及高素质化验员,以保证项目实施区内生产环境农业环境变化情况监测。
为了落实好项目实施区内试验基地,已在年月份向县政府申请建立了方正县有机稻米生产试验区。
分别设在没有工业污染远离县城地势平坦集中连片,大气土壤和灌溉水源等生态环境极佳会发镇团结村和宝兴乡曙光村。
近几年,项目实施区水田均采用级绿色优质稻米生产标准,具备了由普通稻米向有机稻米过渡条件。
十四项目保证措施全部施用绿肥稻草还田肥料腐熟农家肥或纯生物有机肥,满足水稻对肥料需求。
按规定全部使用植物源农药或采用农艺措施防治病虫草鼠害。
全部应用有机优质米品种,以莎莎妮绥粳号新富士光为主栽品种。
全部采取大中棚纸盘新基质育苗。
全部采用天然无污染灌溉水源及单排单灌节水技术。
采用日本佐竹粮米加工机械设备加工有机稻米。
与稻米加工企业或公司联合,同农民签订收购合同,保证农民增收。
成立县乡领导组织和技术组织,在有机稻米生产加工过程中确定专业技术人员全程跟踪服务,坚持标准,科学运作,并制定奖惩办法,保证项目顺利实施。
资金保证在市科技局支持下,指定稻米龙头企业农户共同出资,有能力完成好本项目。
含量,集天然性品质好安全卫生为体健康食品之。
发达国家对有机食品研究开发早,并已批量生产,国际市场价高畅销,而我国刚刚开始研究有机食品生产技术。
我县研究与开发有机稻米,具备优越自然条件极佳生态环境,良好生产基地,较高农业生产技术水平和雄厚技术力量。
完全具备开发有机稻米条件和能力。
通过该项目实施,可以率先研究与开发出有机稻米生产技术标准和有机稻米产品。
项目研究与开发采用对比法统计分析,其技术路线如下组装与研究有机稻米生产技术优质有机水稻品种选育农家肥沤制腐熟技术生物物理措施防治及控制杂草技术生物肥有机肥应用技术生物物理方法综合防治病虫害技术制定有机食品技术规程有机食品生产生产技术推广科技培训有机稻米生产示范有机稻米生产技术跟踪服务有机稻米生产过程监控水利及相关设施完善有机稻米加工有机稻米加工工艺研究有机稻米加工设备配套有机稻米加工工艺技术培训有机稻米营销。
七项目技术指标理化指标碾磨品质加工品质外观品质食味品质和营养品质质量要求和等级符合有关国家和行业标准要求和规定。
直链淀粉低于,胶稠度大于,碱消值大于级,蛋白质含量,垩白大小和垩白米率小于,整精米率大于,水分低于,异色米率小于,杂质小于,粒型长宽比以上。
米粒外观有光泽半透明。
卫生指标有机稻米重金属含量符合国家相关指标。
砷,汞,铅,镉,铬。
有机稻米中无任何人工合成化学农药残留,所有化学合成杀虫剂杀菌剂除草剂植物生长调节剂添加剂均不检出。
氟,黄曲霉素不检出,细菌霉菌及其毒素符合国家相关标准要求。
八项目技术创新点探索在有机状态下适宜本地气候特点水稻生长规律品种施肥防治病虫草鼠害技术标准。
研究有机状态下利用物理方法除草如草纤维覆盖养鱼养鸭除草等技术措施。
研究探索不同有机肥生物肥施用数量时间方法及其对水稻生育进程影响及调控措施。
研究探索有机状态下水稻综合配套栽培技术规程。
研究有机水稻收割加工贮藏运输销售各环节防治污染技术措施。
九项目实施年度计划及指标第年,即年。
项目实施地点在方正县宝兴乡曙光村,项目实施面积亩,项目目标产量公斤亩,技术研究覆盖率以上。
通过试验研究,初拟有机稻米生产技术规程,研究农肥发酵生物肥有机肥施用技术及病虫草鼠害防治技术。
第二年,即年。
项目实施地点在会发镇团结村和宝兴乡曙光村,项目实施面积扩大到亩,项目目标产量公斤亩以上,技术研究覆盖率以上。
通过进步试验研究,完善有机稻米生产技术规程,建立健全无污染防控体系,完善基础设施。
第三年,即年。
项目实施面积扩大到亩,项目目标产量公斤亩,技术研究覆盖率以上。
通过试验研究,确定有机稻米生产技术规程,加工生产技术规程,形成产加销条龙完整体系。
十项目国内外市场需求调查预测及风险分析当前在欧洲美国日本韩国及东南亚等发达国家,以大米为主食人群选购食用有机大米已成为主流,需求量不断扩大。
据相关专家预测,日本有机大米消费将占大米需求总量,即每年万吨以上。
随着我国人们生活水平不断提高,部分经济富裕人群对大米宁可吃少,也要吃好,要求吃得安全放心人数越来越多。
因此,国际市场和国内部分高收入人群对有机稻米需求量增加是今后发展种必然趋势。
我国目前有机稻米生产尚处在起步阶段,据有关部门统计,通过相关认证机构认证有机转化换期生产面积在万公顷之间,正式为有机在公顷之间,两者稻谷产量之和也只有万
