食用菌菌种繁育及示范基地项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

公司与年月开工建设，位于产业园区，占地亩，现已建成年产万吨公司已经建成万吨马铃薯精淀粉加工生产线，现在年加工马铃薯万吨，加工过程中形成副产品薯渣有万吨之多，其干物质万余吨，还有多吨蛋白水干物质。

这些副产品含有比较丰富营养成分，作为食用菌菌种和栽培原料非常理想，充分利用现有资源发展食用菌，即解决了企业生产中废料，又解决了食用菌生产部分原料。

三平菇金针菇等优势菇种种植普及各县。

但目前分散家户小面积生产方式，已远远不能适应食用菌规模化生产需要。

其主要原因是条件过于简陋技术滞后于生产发展，菌种退化病毒杂菌感染率高生物转化率低，加上菌种混杂有害突变发生，杂交菌种双亲核比例失调等，食用菌出现长势差出菇迟产量和商品率偏低质量较差子实体从生等问题。

传统作法菌种三级四级地代代转接，菌种复壮更新跟不上。

到了出菇时，培养料中菌丝生长参差不齐，即使是同温室菇床或袋内，菌丝菌龄生长也相差悬殊，上面菌丝已经老化，而下面菌丝还没布满，出菇难以集中，产品质量差，管理费用高。

菌种生产方式落后是制约全省食用菌产业发展主要瓶颈。

因此，如何扩大食用菌和菌种生产规模，实现高质量工厂化标准化周年生产，与国际市场接轨，稳定并提高菇农和专业技术人员栽培管理技术水平，防止菌种退化混杂，提高单产，增加效益，是当今食用菌生产发展中迫切需要解决问题。

在上述背景下，建设食用菌菌种繁育及无公害食用菌规范化栽培示范基地，为全省菇农提供优势菇种和技术规范，建立以双抱菇为主食用菌生产基地及销售体系，形成产供销体化，建立起科技十公司十基地十农户共赢经济利益共同体，实现规模化产业化经营通过培训，使菇农掌握技术和日常管理措施并少菇农不懂技术风险。

菇农鲜菇产品统按保护价收购，使农户降低了市场风险，确保了农户利益，为农村经济开辟了新致富增收途径，符合省发展特色农业实现农民增收扶持政策。

该项目实施不仅有利于特色产业发展，而且有利于农业产业结构优化调整和生态环境治理和保护人民生活质量提高和特色产业发展，符合国家实施西部大开发，保护生态环境，实施可持续发展战略要求，能够为农业产业化建设提供新经验和模式。

二项目建设必要性调整产业结构发展特色经济迫切需要当前，我国农业进入了新发展阶段，主要农产品实现了由长期短缺到总量平衡，丰年有余历史性跨越，出现了大宗农产品价格下跌比较效益下降，农民增收缓慢新问题。

中国加入组织后，随着农产品关税减让措施兑现，使粮棉油水果等产品生产受到国际市场同类产品价格影响，销售继续低迷，给农业增效，农民增收和农村经济可持续发展带来严峻挑战和考验。

应对入世挑战，调整农业产业结构，实现农业和农村经济两个根本性转变，实现高产高效目标，是拉动内需，促进我国经济继续保持快速增长关键措施之，也是省实现可持续发展关键。

该项目实施，可以为特色农业经济发展开辟新途径，通过增加在国际市场上具有竞争力珍稀食用菌新产品生产和加工，实现农业增效农民增收目标。

项目建成投产后，经济效益显著，对农民增收效果明显，具有很强示范性和带动性。

因地制宜，突出当地特色，按照市场需求，加快产业结构调整，广辟增收门路。

在巩固加强第产业基础上，积极组织引导贫困地区富余劳动力向二三产业转移，拓宽了增收渠道。

是发展食用菌产业迫切需要本项目实施可以充分调动各方面积极性，发挥技术优势及当地资源优势，充分利用现有食用菌菌种研发基础和设施，实现产业化，为菇农提供优势菌种，确保菇农增产增收，加快脱贫致富奔小康需要。

采用科技十公司十基地农户运作机制，将为农牧民提供特为菇农提供优势菌种，确保菇农增产增收，加快脱贫致富奔小康需要。

采用科技公司十基地十农户运作机制，将为农牧民提供特色经济产业发展机遇，解决因信息资金技术文化素质等造成贫困诸多问题，从而加快农牧区经济发展，坚定农牧民自力更生摆脱贫困信念，培育人人为我，我为人人分享与互助精神。

提高菌种质量增加农牧民收入需要菌种质量好坏直接关系到菇农经济效益。

通过科技与信息机制，使生产与消费连接，及时了解市场动态，给农牧民提供优质食用菌菌种，避免农牧民盲目寻求和使用劣质菌种，解决农牧民不能及时了解市场而选种难等问题，减少了农牧户生产风险，相对增加了收入，加快了生产和销售进程。

是发展无公害绿色食品和反季节生产需要省有着得天独厚冷凉性气候条件，是我国适宜于发展食用菌生产自然条件地区之。

省海东地区地处青藏高原东北部，年平均气温，且西北地区工业欠发达，环境污染相对较少。

尤其在夏秋季，食用菌在我国寒温带北方地区生长良好，品质优良。

而在炎热夏季，内地沿海地区高温高湿气候不能满足食用菌特别是低温型食用菌生长，因此在这季节阶段生产跟不上需求。

然而这些地区对食用菌需求量较大，其市场潜力巨大。

因此进行食用菌反季节和无公害生产，有着巨大市场潜力。

是发展外向型经济需要。

近年来西方国家相继发生疯牛病口蹄疫禽流感等，欧美日等发达国家对食用菌消费不断增加，人类饮食趋向素食化，丰富多样食用菌在欧美东南亚市场上大受欢迎，出口潜力巨大。

有资料报道，西欧北美地区食用菌消费量占世界总量，这充分说明，越是发达地区，食用菌消费量越大，在世界范围内，食用菌产品具有广阔市场前景。

食用菌产业是我省近年来发展高效设旅农业个主要内容，也属我省新兴产业之，充分利用了农作物秸秆废弃资源，牛羊粪和已经建成近万栋日光节能温室现有条件，其产品具有天然营养保健等多项功能，迎合人们食物结构调整需要。

食用菌生产又是项密集型产业，与粮食生产相比，可以有效地抵御自然灾害造成损失。

随着社会经济发展和人们生活水平提高，食用菌消费量正在逐年增加。

因此，大力发展食用菌产业，对调整农业结构促进农民增收农业增效，具有十分重要意义。

第三章建设单位基本情况建设单位基本情况申报单位名称生物工程有限公司通讯地址产业园路号注册时年月注册资金万元登记注册类型有限公司主管单位部门名称省有限公司二单位发展简介生物工程有限公司，系省有限责任公司和国投创业投资公司共同投资万元组建高科技公司户其中占国投创业投资公司占。

公司与年月开工建设，位于产业园区，占地亩，现已建成年产万吨公司已经建成万吨马铃薯精淀粉加工生产线，现在年加工马铃薯万吨，加工过程中形成副产品薯渣有万吨之多，其干物质万余吨，还有多吨蛋白水干物质。

这些副产品含有比较丰富营养成分，作为食用菌菌种和栽培原料非常理想，充分利用现有资源发展食用菌，即解决了企业生产中废料，又解决了食用菌生产部分原料。

三生态经济保护生态环境具有重要意义。

栽培食用菌后剩余菌糠经过加工后是很好优质饲料，可发展养殖业。

另外菌糠等废料经过消毒粉碎发酵等环节处理后，全部转化为有机肥料，重新返回田间，参与再生产，对农田培肥地力有重要作用，可安全种植蔬菜。

第十三章结论和建议综合评价项目建设目标明确，符合国家产业政策该项目符合中共中央关于制定国民经济和社会发展十五计划和年远景目标建议指导方针和规划，是国家鼓励发展项目。

因此，该项目建设符合国家产业政策。

充分开发农业资源，经济效益可观，社会效益良好，生态环境得到保护，对发展农业和农村经济，实现优质食用菌产业化，加快农民致富奔小康步伐，具有重大意义。

项目市场分析充分，设计规模适宜，结构合理该项目根据产品市场现状，充分分析了其供求状况，原材料市场供应充足，市场需求潜力大，分析科学详尽。

项目设计规模适宜，产品适销对路。

实施周期短，见效快，原辅材料有保证，交通方便水电设施具备，产品有销路，市场前景广阔。

项目技术工艺可行，技术方案设计科学合理，选用工艺设备先进适用该项目选用工艺设备先进适用起点高技术新生产工艺科学技术设备先进，各项技术切实可行。

与项目区建设条件相适应，技术方案设计科学合理，技术工艺可行，且技术有保障。

项目主办单位有承担本项目能力。

项目管理系统健全该项目组织机构责权明确，经营机制科学有效，劳动定员和人员培训合理可行，组织管理科学，能保证项目顺利实施和投产运营。

项目投资估算合理，财务经济效果明显项目投资估算科学有据，资金来源及运用合理，建设规划符合实际，收入成本计算正确，财务指标效果明显，贷款偿还有保证，市场风险小，各项技术经济指标可行，经济效益显著。

项目社会效益和生态效益较高该项目不仅不会造成环境污染，还会对美化环境和净化空气具有良好调节作用，项目生态效益好。

此外，项目还可解决当地部分劳动力就业问题，项目社会效益显著。

综上所述，该项目充分体现了三个代表重要思想和中央号文件精神，符合国家产业政策。

现有技术实施与运行保障可靠，可完成项目设计技术经济指标，因此，整个项目是可行。

二问题与建议存在问题生产规模小，社会参与程度不够。

由于传统农业思想观念束缚，部分干部群众对食用菌产业开发重要性认识不够，全社会参与开发力度不大。

就目前发展较好大通湟中三县区来讲，产业链条还没有延伸到农村，农户直接种植受益方面基本属于空白。

个体私营企业农村能人投资食用菌开发积极性不高。

从目前食用菌龙头企业生产和基地建设状况看，行政推动多，主动开发少。

大多数经营业主实力不足，小打小闹，各自为阵，协作意识不强，企业之间无序竞争，形不成合力，尚未形成规模化经营。

市场营销环节薄弱，社会中介服务组织不健全。

当前全省可完成项目设计技术经济指标。

因此，整个项目是可行。

食用菌开发仍处于以生产为主初级状态，市场营销环节十分薄弱，产供销加体化经营尚未形成。

全省绝大多数县区产品只在本辖区销售，县内外市内外国内外市场营销渠道尚未打开，大部分菌品只能以初级鲜品销售为主。

同时在生产上缺乏统布局，盲目性较大，农民组织化程度低基地与种植户之间衔接不紧密，关系不稳固，多数处于分散生产经营状态，互相压价现象时有发生。

收购产品有限，数量少，抵御市场风险能力不强，尚未形成食用菌开发良好格局。

资金投入不足，严重制约着食用菌产业快速发展。

在没有专项资金扶持情况下，多数农户难以解决投入问题，严重影响和制约着食用菌产业发展。

食用菌产业区域布局还不尽合理，产品市场竞争力不强。

产业布局及产品结构在些地方还不尽合理，加上食用菌开发专业科研机构和技术指导人员匾乏，技术指导缺乏，加上生产者经验不足，还没有积累和总结出切合生产实际规范性技术标准，产品品质差，市场竞争力不强。

生产企业市场介入度低。

近年来，政府在食用菌产业扶持上投入了大量资金，也搞了些基地。

但由于管理松散，任其发展，从而形成各自为阵生产销售脱节状况，定程度上影响了种植户积极性。

建议及时组织引进国内外新品种，组织进行优势菇种筛选和栽培技术研究，向生产中提供并推广示范新品种。

组织力量对食用菌病害预防和生物防治药物研究，尤其是食用菌细菌性斑点病和根蛆虫害严重，研制出有效生物菌剂已成了当务之急。

政府应拨出科研经费支持科研单位与生产单位间科技合作，推进此项工作研究，使防治药物尽早上市，防治病虫扩散和蔓延。

加强基础