某食品公司化验室质量手册

保证测 量的溯源性，做到检测结果与国家基准致。

当有强制性要求或客户要求时，能 够对检测结果的不确定度进行评估和表述。

服务水平的承诺 本中心郑重承诺本中心服务水平能达到标准要求，保证达 到国内同类实验室的服务水平，为客户提供高效优质的服务。

工作的质量目标 全年不符合管理体系要求的检测报告数量占全年总检测报告数量的比率小于 千分之 全年客户投诉次数占全年客户委托次数的比率小于千分之。

编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 活动不受上级行政管理部门或人员以及外界的压力和影响，保证进行检测， 做到结果公正。

本中心制定了客户机密与专有权保护程序，对与客户相关的机密信息 及专有权实施严格的保护措施，以维护客户中心的质量体系质量方针 目标各项质量和技术活动的工作程序操作方法的 规定，客观公正地为客户提供检测方面的服务。

根据法人授权和本中心制定的公正行为控制程序，本中心的切检测 修改文件编码 发布令 本中心质量手册是按检测和校准实验室能力认可准则 等同采用编制的。

对本 编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称发布令第版第次理和业务工作。

检测中心主任有权对检测中心的资产进行配置和使用。

检测中心主任有权对检测中心人员进行调配。

食品有限公司总经理 二六年二月日 属机构。

为保证检 测中心的工作顺利进行，特授权如下 公司授权检测中心进行规定范围的检测工作。

除本公司按规定对检 测中心的领导任免组织机构进行管理外，检测中心主任全权负责实验 室日常管限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称授权令第版第次修改文件编码 授权令 食品有限公司检测中心是食品有限公司的隶能力，不断提高服务质量，不断改进质量体系，以增加客户对本中心的信心。

编制人审核人批准人发布日期 食品有认可准则等同采用 建立了质量体系，并于年月日发布实施。

本中心保证严格按质量体系文件运行。

还将根据客户的要求，不断提高检测水平和不断扩 大检测境好，污染小，实验室布局合理，采光条件好， 各类仪器设备按其需要安装，有空调等设备。

实验室各房间均按其设备性质放置有相应的消防 器材。

本中心按检测和校准实验室能力检验的业务能力。

本中心自成立以来十分注重检验工作经验积累和资料的收集工作，拥有完备的检验标准和 技术资料，并能通过畅通渠道及时地获得最新标准和技术资料。

本中心地处威海市经济技术开发区，周围环使用面积多平方米，拥有气质联用液相色谱等多台 先进仪器设备。

固定资产近万元。

检测中心具有较雄厚的技术力量，具有支训练有素和 较好工作作风的检验队伍。

具有承担食品微生物检验和理化 年筹建并开验商品。

食品有限公司于年月日成立。

本中心是个检测设备比较齐全，室内环境条件较好，检测人员结构合理，管理制度健全 的检测机构。

本中心现有工作人员人，中心的全称是食品有限公司检测中心。

隶属于食品有限公司法 人。

食品有限公司微生物检验实验室于年筹建并开验商品，理化检验实验室于 文件类型质量手册第页共页 文件名称前言第版第次修改文件编码 前言 本览表 授权签字人员览表 分包实验室览表 管理和关键支持岗位人员览表 检测中心组织机构框图测中心平面图 质量手册修订状态览表 检测中心工作人员览表 关键技术岗位人员览表 关键管理人员代理人委派览测中心平面图 质量手册修订状态览表 检测中心工作人员览表 关键技术岗位人员览表 关键管理人员代理人委派览表 授权签字人员览表 分包实验室览表 管理和关键支持岗位人员览表 检测中心组织机构框图 文件类型质量手册第页共页 文件名称前言第版第次修改文件编码 前言 本中心的全称是食品有限公司检测中心。

隶属于食品有限公司法 人。

食品有限公司微生物检验实验室于年筹建并开验商品，理化检验实验室于 年筹建并开验商品。

食品有限公司于年月日成立。

本中心是个检测设备比较齐全，室内环境条件较好，检测人员结构合理，管理制度健全 的检测机构。

本中心现有工作人员人，使用面积多平方米，拥有气质联用液相色谱等多台 先进仪器设备。

固定资产近万元。

检测中心具有较雄厚的技术力量，具有支训练有素和 较好工作作风的检验队伍。

具有承担食品微生物检验和理化检验的业务能力。

本中心自成立以来十分注重检验工作经验积累和资料的收集工作，拥有完备的检验标准和 技术资料，并能通过畅通渠道及时地获得最新标准和技术资料。

本中心地处威海市经济技术开发区，周围环境好，污染小，实验室布局合理，采光条件好， 各类仪器设备按其需要安装，有空调等设备。

实验室各房间均按其设备性质放置有相应的消防 器材。

本中心按检测和校准实验室能力认可准则等同采用 建立了质量体系，并于年月日发布实施。

本中心保证严格按质量体系文件运行。

还将根据客户的要求，不断提高检测水平和不断扩 大检测能力，不断提高服务质量，不断改进质量体系，以增加客户对本中心的信心。

编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称授权令第版第次修改文件编码 授权令 食品有限公司检测中心是食品有限公司的隶属机构。

为保证检 测中心的工作顺利进行，特授权如下 公司授权检测中心进行规定范围的检测工作。

除本公司按规定对检 测中心的领导任免组织机构进行管理外，检测中心主任全权负责实验 室日常管理和业务工作。

检测中心主任有权对检测中心的资产进行配置和使用。

检测中心主任有权对检测中心人员进行调配。

食品有限公司总经理 二六年二月日 编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称发布令第版第次修改文件编码 发布令 本中心质量手册是按检测和校准实验室能力认可准则 等同采用编制的。

对本中心的质量体系质量方针 目标各项质量和技术活动的工作程序操作方法的 规定，客观公正地为客户提供检测方面的服务。

根据法人授权和本中心制定的公正行为控制程序，本中心的切检测 活动不受上级行政管理部门或人员以及外界的压力和影响，保证进行检测， 做到结果公正。

本中心制定了客户机密与专有权保护程序，对与客户相关的机密信息 及专有权实施严格的保护措施，以维护客户的合法权益。

本中心严格按照检测和校准实验室认可准则建立了质 量体系，并保证按质量体系运行，以确保检测结果的公正准确。

本中心积极参与国内实验室的水平检测和比对实验，以不断提高检测水平 和能力。

以上各项声明，愿接受上级客户及其他有关方面的检查和监督。

食品有限公司检测中心主任签字 二六年二月日 编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称质量方针声明第版第次修改文件编码 质量方针声明 本中心质量方针为 严格内部管理狠抓工作质量提高工作效率做到优质服务 依据质量方针向公司和客户承诺 职业规范 本中心全体人员在工作中严格遵守如下职业规范 科学的工作态度公正的职业道德专业的技术水平高效优质的服务 检测质量的承诺 本中心郑重承诺由本中心出具的检测报告保证客观公正准确。

保证测 量的溯源性，做到检测结果与国家基准致。

当有强制性要求或客户要求时，能 够对检测结果的不确定度进行评估和表述。

服务水平的承诺 本中心郑重承诺本中心服务水平能达到标准要求，保证达 到国内同类实验室的服务水平，为客户提供高效优质的服务。

工作的质量目标 全年不符合管理体系要求的检测报告数量占全年总检测报告数量的比率小于 千分之 全年客户投诉次数占全年客户委托次数的比率小于千分之。

编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称质量方针声明第版第次修改文件编码 遵守国际标准的承诺 本中心郑重承诺，本中心严格按照检测和校准实验室能力 认可准则等同要求建立管理体系，保证持续有效运行。

实施管理体系的保证 本中心保证全体人员熟知质量体系文件，并严格按照质量体系文件进行各项 质量活动和技术活动。

确保遵循认可准则的责任，保证认真执行质量方针，并努 力实现质量目标。

以上各项声明，愿接受上级客户及其他有关方面的检查和监督。

食品有限公司检测中心主任 二六年二月日 编制人审核人批准人发布日期 食品有限公司检测中心 文件类型质量手册第页共页 文件名称使用说明第版第次修改文件编码 质量手册使用说明 本质量手册是根据检测和校准实验室能力认可准则 等同于编制的。

本质量手册阐述了实验室质量体系 的管理要求和技术要求，是检测中心