商业运营管理手册(模板)(word文档)_中文版高速下载

如运营部在商户办理撤场前追缴回欠款，则转入以上无欠款情况下的撤场流 程如未追缴回欠款，则按以下流程进行 运营部行政部财务部共同对扣留物品进行清点，三方经手人均要签字 确认。

物品清点完毕后交财务部入库保存，财务部要对扣留物品做好入库管理记 录，保留相关单据，在办理物品出入时须经办人在记录单或相关单据签名 确认，以便核查。

商户物品入库后，由营运部再次与商户协调，尽量减少双方损失 如果与商户达成致，并且商户在规定时间被补齐欠款的每则由运营部 书面知会行政部财务部退还扣押物品，并转入无欠款情况下的撤场流程 如果与商户无法达成致，商户未在规定时间内补齐欠款的，将转法务 部进入法律程序，由法务部发解除租赁合同的同志给商户并按法律程 序追缴欠款，直至结清，同时由向商户发出解除租赁合同的通知，确认撤场具体时间。

在商户收到解除租赁合同的通知后，由营运部与商户协调，与之解除租 赁合同解除协议书。

营运部必须在商户撤场周前将撤场审批表上运行情况照明 设施消防设备物品。

财务室负责出具结算单及商户的各项费用结算工作。

三撤场工作流程 无欠款情况撤场 商户提出撤场申请或我司因些原因要求商户撤场。

由营运部物业相关事项处理情况。

准备开店前的楼面检查 楼面巡场 检查各商户的开店情况，记录未按时开店的商户名称。

检查天地墙的清洁升降梯扶手梯发生的所有事项，包括以下内容 了解昨日发生的情况及事件解决处理的情况。

促销活动相关事项的进度。

顾客商户投诉事件处理。

需反馈给商户信息及处理结果。

商户经营情况了解。

节假日员工下班。

运营部日常工作管理规定 班每日工作流程 序 号 时间项目 到办公室报到 看工作记录，了解当值 点。

节假日广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。

节假日各楼管理员进行收市清场工作。

报时 如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务 广播室播放送宾曲送宾词。

节假日收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生盘 班 二闭店流程 广播系统报时 如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务 广播系统户意见建议记录。

管理员的工作状况的监督。

开闭店流程管理规定 开店流程 营业时间周六周日及节假日闭店时间顺延半小时 员工上班时间 班销区的整体形象是否符合有关要求 促销区是否影响顾客的正常流动 店铺巡视 消防，安全，卫生，出品，服务等检查 经营状况了解，向商户提出建设性建议及改进意见 与商户或员工沟通，做好商内容，背景音乐，播音次数，音量等。

环境卫生 卫生间卫生是否有异味 商场整体环境卫生包括天花地面墙面玻璃橱 窗绿化等 办公室，停车场卫生 促销区巡视 促附。

总值班巡场内容 特殊设备的巡视 直梯，扶梯运行是否正常 通风设备运行是否正常 监控广播系统是否正常 特殊设备检查 隐患，用电安全。

播音效果促销次日将记录本交总经理审阅。

商场收市清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。

周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。

总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。

程和处理结果报公司领导。

三总值班工作流程 立总值班记录本。

总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。

当日 未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。

总值班记录本的交接，于如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。

周日总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场非周日行政班后必须在店 内巡场巡场内容附后。

解决好当日的突发事件，并将事件的过 检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况， 保证商场安全经营。

认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交 代清楚，并做好交接工作。

期间顾客的离店清场工作， 收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。

认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第时间 内进行维修处理，确保营运正常秩序。

期间顾客的离店清场工作， 收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。

认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第时间 内进行维修处理，确保营运正常秩序。

检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况， 保证商场安全经营。

认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交 代清楚，并做好交接工作。

如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。

周日总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场非周日行政班后必须在店 内巡场巡场内容附后。

解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。

三总值班工作流程 立总值班记录本。

总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。

当日 未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。

总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。

商场收市清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。

周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。

总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。

附。

总值班巡场内容 特殊设备的巡视 直梯，扶梯运行是否正常 通风设备运行是否正常 监控广播系统是否正常 特殊设备检查 隐患，用电安全。

播音效果促销内容，背景音乐，播音次数，音量等。

环境卫生 卫生间卫生是否有异味 商场整体环境卫生包括天花地面墙面玻璃橱 窗绿化等 办公室，停车场卫生 促销区巡视 促销区的整体形象是否符合有关要求 促销区是否影响顾客的正常流动 店铺巡视 消防，安全，卫生，出品，服务等检查 经营状况了解，向商户提出建设性建议及改进意见 与商户或员工沟通，做好商户意见建议记录。

管理员的工作状况的监督。

开闭店流程管理规定 开店流程 营业时间周六周日及节假日闭店时间顺延半小时 员工上班时间 班 班 二闭店流程 广播系统报时 如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务 广播系统报时 如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务 广播室播放送宾曲送宾词。

节假日收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生盘 点。

节假日广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。

节假日各楼管理员进行收市清场工作。

节假日员工下班。

运营部日常工作管理规定 班每日工作流程 序 号 时间项目 到办公室报到 看工作记录，了解当值发生的所有事项，包括以下内容 了解昨日发生的情况及事件解决处理的情况。

促销活动相关事项的进度。

顾客商户投诉事件处理。

需反馈给商户信息及处理结果。

商户经营情况了解。

物业相关事项处理情况。

准备开店前的楼面检查 楼面巡场 检查各商户的开店情况，记录未按时开店的商户名称。

检查天地墙的清洁升降梯扶手梯运行情况照明 设施消防设备物品。

财务室负责出具结算单及商户的各项费用结算工作。

三撤场工作流程 无欠款情况撤场 商户提出撤场申请或我司因些原因要求商户撤场。

由营运部向商户发出解除租赁合同的通知，确认撤场具体时间。

在商户收到解除租赁合同的通知后，由营运部与商户协调，与之解除租 赁合同解除协议书。

营运部必须在商户撤场周前将撤场审批表上报审批，并跟进审批进度， 须在七个工作日内审批完成。

撤场审批表经审批后，原件传财务室作结算其中租赁保证金部分暂不 退还，财务部，运营部各留存份备案。

撤场审批表审批后，由运营部及财务部对商户物品放行，并对撤场全过 程进行监督。

如商户未按规定期限及标准交铺，由运营部通知商户我司将强制收回铺位， 并自行采取措施将该铺位恢复原貌，扣押该铺内所有物品，由财务部入库保 存，由此产生的费用及对我司造成的经济损失由商户承担，产生费用财务部 在租赁保证金中抵扣此笔费用。

商户按规定交铺后，营运部知会财务部给商户办理撤场结算手续。

在商户无 欠租且合同期满情况下，若其中方提出撤场，必须提前个月书面知会对 方 二有欠款情况撤场 商户提出撤场申请或我司因些原因要求商户撤场。

商户撤场如有欠款，由财务部负责提供欠款数据，发催款通知单至营运 部，由营运部负责追缴欠款，并扣留撤场商户的所有物品。

如运营部在商户办理撤场前追缴回欠款，则转入以上无欠款情况下的撤场流 程如未追缴回欠款，则按以下流程进行 运营部行政部财务部共同对扣留物品进行清点，三方经手人均要签字 确认。

物品清点完毕后交财务部入库保存，财务部要对扣留物品做好入库管理记 录，保留相关单据，在办理物品出入时须经办人在记录单或相关单据签名 确认，以便核查。

商户物品入库后，由营运部再次与商户协调，尽量减少双方损失 如果与商户达成致，并且商户在规定时间被补齐欠款的每则由运营部 书面知会行政部财务部退还扣押物品，并转入无欠款情况下的撤场流程 如果与商户无法达成致，商户未在规定时间内补齐欠款的，将转法务 部进入法律程序，由法务部发解除租赁合同的同志给商户并按法律程 序追缴欠款，直至结清，同时由运营部填写商户遗留物资处理审批表 进行上报审批，营运部行政部财务部按审批意见予以处理，财务部负 责将折现部分冲抵欠款。

如货品变卖冲抵后仍有欠款，则由财务部通知法 务部继续按法律程序追缴其余部分欠款直至结清。

环境卫生维护管理规定 为营造良好的购物环境，特制定相关规定如下 营运部必须监督相关部门做好项目设施设备的定期保养维修清洁及消毒， 保证设备设施安全正常运作。

如扶梯电梯电话洗手间休息处等 营运部必须保证保证顾客购物环境安全，无危险隐患存在。

如过道是否有水 渍，店铺玻璃边角是否有保护措施，防火通道是否通畅等 营运部必须协助相关部门，作好六防工作。

防火防盗防抢防爆 防自然灾害防破坏 营运部必须协调相关部门，保证商场干净整齐。

顾客眼睛能看到手能触摸 到的地方要求无灰尘无水迹无污渍无杂物，各种广告立牌导视系统等摆 放整齐，铺位及过道的垃圾杂物须及时清理，不可溢出垃圾桶 营运部必须协调相关部门，保证商场明亮清新。

要求灯光明亮适度，无坏灯， 灯光不刺眼，商场空气清新，温度适宜，卫生间无异味 营运部必须协调相关部门，保证项目环境的生机盎然。

商城内外绿化点缀， 要求绿化带无垃圾，室内绿化植物叶面无灰尘，无黄叶 营运部必须保