五星级酒店人力资源部管理手册(word文档)_中文版高速下载
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页，超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的，下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件，文中所提的附件、附录，在线看不到的下载也不会有。
负责协调和指导饭店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制饭店的人员编制总量， 按编制合理安排和调配余缺人员，做好员工录用晋级退工等工作事宜。
掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据饭店经济效益和工资总额增 长情况，适时提出饭店员工工资调整方案负责会同饭店计划财务部制订各营业管理部门 的经济效益或管理效益的指标，提出各部门的奖金分配方案并监督实施。
负责人才的开发引进和培训。
在饭店内建立分层次的培训网络。
负责制订培训计 划和培训管理制度。
重视新进员工的系列培训，教育和督促员工执行饭店制定的各项规章制 度加强员工的职后复合培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。
负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合法权益，减 少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求，认真妥善处理和„„„„„„„„„„ 员工情况登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 人员调动情况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工动态分布情况表„„„„„„„„„„„„„„ 新进人员政审表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 申请招聘劳务工审批表„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工登记表„„„„„„„„„„„„„务报表与表格表式 求职人员登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 招聘面试评分表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 招聘人员业务技术考核登记表„„„„„„„„„„„ 七人力资源部工作沟通与协作部门内部沟通与协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二与饭店其它部室沟通与协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八附录业 三十接受委托培训管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三十培训追踪评估制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三十二教育培训经费管理制度„„„„„„„„„„„„十七教育培训计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十八岗位提高培训制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十九员工外出培训管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„医务室就诊管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 二十五员工转诊治疗管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十六员工餐厅管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十二人工成本管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十三社会保险与员工福利管理制度„„„„„„„„„„„„„ 二十四员工„„„„„„„„„„„„„„ 十九员工奖惩管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十工资管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十奖金管理制度„„„„„„„„„„ 十六档案管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十七人力资源工作目标管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 十八考勤管理制度„„„„„„„„„„„ 十三规章制度的管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十四专业技术职称评定和考核管理制度„„„„„„„„„„„„ 十五员工技术等级考核管理制度„„„„„„ 十劳动合同管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十劳动争议管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十二员工考评管理制度„„„„„„„„„„„„„„„劳动力招聘录用管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八持证上岗管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九劳务工管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„人员的管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五劳动力计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六劳动力调配管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二劳动组织管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三劳动定员管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四饭店管理店规则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工行为规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„安全制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 奖励与处罚条例员工守则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 劳动管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工福利„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 饭店员工守则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 劳动管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工福利„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 饭店规则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工行为规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„安全制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 奖励与处罚条例„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二劳动组织管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三劳动定员管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四饭店管理人员的管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五劳动力计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六劳动力调配管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七劳动力招聘录用管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八持证上岗管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九劳务工管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十劳动合同管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十劳动争议管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十二员工考评管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十三规章制度的管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十四专业技术职称评定和考核管理制度„„„„„„„„„„„„ 十五员工技术等级考核管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 十六档案管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十七人力资源工作目标管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 十八考勤管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十九员工奖惩管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十工资管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十奖金管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十二人工成本管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十三社会保险与员工福利管理制度„„„„„„„„„„„„„ 二十四员工医务室就诊管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 二十五员工转诊治疗管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十六员工餐厅管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十七教育培训计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十八岗位提高培训制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十九员工外出培训管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 三十接受委托培训管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三十培训追踪评估制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三十二教育培训经费管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„ 七人力资源部工作沟通与协作部门内部沟通与协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二与饭店其它部室沟通与协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八附录业务报表与表格表式 求职人员登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 招聘面试评分表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 招聘人员业务技术考核登记表„„„„„„„„„„„„„„„ 新进人员政审表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 申请招聘劳务工审批表„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工情况登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 人员调动情况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工动态分布情况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工因私出国境申请表„„„„„„„„„„„„„„„„„ 新员工试用期转正审批表„„„„„„„„„„„„„„„„„ 续签劳动合同征询单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工离店巡回单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工待退休审批表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 解除劳动合同审批表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 解除终止劳动合同通知单„„„„„„„„„„„„„„„„ 特殊工种工作人员登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„ 奖励登记表„作指令，向总经理负责并报告工作。
贯彻执行党和政府有关人力资源管理的方针政策和法规，全面负责饭店劳动定员定 编制定饭店人事管理工资福利分配政策，制定和完善培训考核晋升奖励等各项制 度。
根据饭店经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划与人工 成本教育培训费用预算，并组织实施和监控。
主持本部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，协调和解决工作中的问题。
提出 阶段性工作计划和要求，并督促执行和落实。
组织搜集人才劳动力市场信息，随时掌握员工需求人事调配劳动工资人员 培训等方面的动态，负责组织和合理有效运用饭店的人力资源。
负责协调和指导饭店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制饭店的人员编制总量， 按编制合理安排和调配余缺人员，做好员工录用晋级退工等工作事宜。
掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据饭店经济效益和工资总额增 长情况，适时提出饭店员工工资调整方案负责会同饭店计划财务部制订各营业管理部门 的经济效益或管理效益的指标，提出各部门的奖金分配方案并监督实施。
负责人才的开发引进和培训。
在饭店内建立分层次的培训网络。
负责制订培训计 划和培训管理制度。
重视新进员工的系列培训，教育和督促员工执行饭店制定的各项规章制 度加强员工的职后复合培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。
负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合法权益，减 少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求，认真妥善处理和解决有关人力资源方 面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件，不断增强员工的凝聚力。
考核和督导本部门员工的工作，努力提高员工的素质关心员工生活，做好政治思 想工作，抓好部门文明建设。
二人力资源总监助理 协助总监做好工作，向总监负责并报告工作。
根据总监的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效。
在总监因故缺勤的情况下，代表总监负责主持本部门的工作，保证工作正常开展。
三人力资源部
