无公害食用菌标准化实施示范项目立项投资可行性分析报告(word文档)_中文版高速下载

年项目任务计划 立项背景与必要性 立项背景 汪清县位于长白山东北部，属大陆性季风气候，四季分明。

县 内森林资源丰富，其中有林地面积，平方公里，木材总蓄积量 ，万平方米，森林覆盖率为。

适宜的气候和丰富的资源 为食用菌的人工栽培提供了得天独厚的条件。

近几年，我县不断加大对食用菌产业的引导和扶持力度，抓住 市场行情直较好的大好机遇，对食用菌产业采取了强化组织机构 建设，加大政策扶持力度，开展技术培训服务充分发挥各级协会 作用积极扶持龙头企业和培养经纪人队伍等措施，不断扩大生产 规模，使我县的食用菌产业发展呈现出喜人的景象，使之已真正成 为富民强县的主要支柱产业。

必要性 食用菌标准化是汪清县特产业的重要基石。

推进食用菌标准化 是特产业和农村地工作，同时举办培训班， 对耳农进行技术指导。

五月月初进行浇水实施标准化采收，统晾晒模式。

六月月进行食用菌贮藏及销售工作，并对标准化示范区 进行卫生清理消毒，为明年的食食用菌协会会员和种植大户参观月月对食用菌摆放场地进行环境评估治理及场地平 整工作。

向食用菌栽培户讲授标准化种植的重要意义，提高实施标 准化种植的积极性。

四月初食用菌菌袋进行催芽下效 益和生态效益并重，发展经济与保护生态环境的双赢局面。

示范效益 项目建成，对全县食用菌生产具有方向性示范带动作用。

县科 协将组织全县食用菌专家现场进行认真总结，以此为基地，组织全 县绿色经济产业。

同 时，可利用农业生产所产出的各种原料，如薪材小边枝生产代料香 菇反季菇，香菇生产后的菌筒生产菌糠饲料喂猪，沼液作为肥料 返回农田或养鱼，实现了生产环节的零排放零污染，做到经济不需要大量水资源，减少了地方水 资源供应的压力。

食用菌的种植对地点的选择没有严格的要求， 些坡地荒地都可以利用起来发展生产。

积极做好食用菌品种的转 型，有利于保护森林植被，使该产业成为真正的以上。

预期效益 经济效益项目建成后，按每公顷万元计算，项目示范 区年产值达亿元。

社会效益及生态效益种植食用菌不需用农药，减少对环 境的污染，另外食用菌的种植也著增强。

通过实施食用菌标准化示范公顷，带动全县多公顷 食用菌种植全部达到标准化，使全县食用菌种植标准化生产率达到 以上，示范区食用菌产业效益和农民收入连续达到同比增长 品牌化销售。

示范区产品无公害食 用菌认证率和商标注册率达到，提升品牌效应，充分发挥当 地食用菌合作社和食用菌生产协会作用，实行统生产统销售， 做到以销定产。

辐射带动效果显率达到。

基本实现食用菌产品质量安全可追溯管理。

对示范区农户 建立食用菌生产档案，实行信息化管理，对其上市产品实行 贴标销售，贴标率达到以上。

基本实现组织化生产 ，高于全国平均水平。

食用菌产品标准应用面大幅度提高。

会同科技新闻工 商及农业各相关部门齐抓共管，大力宣传，实行生产全过程监督管 理与指导，做到标准入户率标准转化率标准宣传益 年度目标 食用菌质量安全水平高于全国平均水平。

示范区设立无公 害农药销售专柜，农药实行统管理统配送率达到，禁 止使用高毒高残留农药。

严把用药关，力争抽样检测合格率达到 书刊等多种媒体及采用专家讲座科普 宣传等多种方式，广泛宣传我县食用菌的文化和功效，正确引导其 食用方法和保健作用科学化大众化，以此来带动全县食用菌产业 的发展。

三年度目标与预期效原则，建立起符合市场 经济规律自愿自主自律的运行机制。

充分发挥民间组织在国际 间的交流与合作和社会化服务方面的作用。

加大公益宣传力度，提高汪清食用菌产品的知名度 通过网络电视报纸度，切实保护企业和消 费者合法权益。

培育各种形式的经济合作组织，提高食用菌产业社会化服 务水平，积极组织建立食用菌行业协会合作体经纪人协会等民 间组织和团体。

按照利益均沾风险共担的完善质量监测体系，努力提高产品竞争力 建立辐射全县的食用菌产品生产质量监测网络。

采用科学的检 测手段和方法，对食用菌生产加工销售各环节进行监控，严格 执行食用菌产品质量标准，加大市场打假力核定级制度， 做到县里有人抓，乡村有人管。

同时对重点村屯种植大户在标准 化种植和科技服务上进行重点扶持和指导第三是扩大基层推广队 伍人才培养，真正全面实现食用菌生产的规范化标准化。

业人员素质。

首先要培养现 代企业家队伍，造就批掌握市场经济知识和国际贸易知识，适应 现代企业生产管理和市场营销的人才其次是启动科技创新服务 工程，开展县乡专业骨干人才的培养和建设，实现考核业人员素质。

首先要培养现 代企业家队伍，造就批掌握市场经济知识和国际贸易知识，适应 现代企业生产管理和市场营销的人才其次是启动科技创新服务 工程，开展县乡专业骨干人才的培养和建设，实现考核定级制度， 做到县里有人抓，乡村有人管。

同时对重点村屯种植大户在标准 化种植和科技服务上进行重点扶持和指导第三是扩大基层推广队 伍人才培养，真正全面实现食用菌生产的规范化标准化。

完善质量监测体系，努力提高产品竞争力 建立辐射全县的食用菌产品生产质量监测网络。

采用科学的检 测手段和方法，对食用菌生产加工销售各环节进行监控，严格 执行食用菌产品质量标准，加大市场打假力度，切实保护企业和消 费者合法权益。

培育各种形式的经济合作组织，提高食用菌产业社会化服 务水平，积极组织建立食用菌行业协会合作体经纪人协会等民 间组织和团体。

按照利益均沾风险共担的原则，建立起符合市场 经济规律自愿自主自律的运行机制。

充分发挥民间组织在国际 间的交流与合作和社会化服务方面的作用。

加大公益宣传力度，提高汪清食用菌产品的知名度 通过网络电视报纸书刊等多种媒体及采用专家讲座科普 宣传等多种方式，广泛宣传我县食用菌的文化和功效，正确引导其 食用方法和保健作用科学化大众化，以此来带动全县食用菌产业 的发展。

三年度目标与预期效益 年度目标 食用菌质量安全水平高于全国平均水平。

示范区设立无公 害农药销售专柜，农药实行统管理统配送率达到，禁 止使用高毒高残留农药。

严把用药关，力争抽样检测合格率达到 ，高于全国平均水平。

食用菌产品标准应用面大幅度提高。

会同科技新闻工 商及农业各相关部门齐抓共管，大力宣传，实行生产全过程监督管 理与指导，做到标准入户率标准转化率标准宣传率达到。

基本实现食用菌产品质量安全可追溯管理。

对示范区农户 建立食用菌生产档案，实行信息化管理，对其上市产品实行 贴标销售，贴标率达到以上。

基本实现组织化生产品牌化销售。

示范区产品无公害食 用菌认证率和商标注册率达到，提升品牌效应，充分发挥当 地食用菌合作社和食用菌生产协会作用，实行统生产统销售， 做到以销定产。

辐射带动效果显著增强。

通过实施食用菌标准化示范公顷，带动全县多公顷 食用菌种植全部达到标准化，使全县食用菌种植标准化生产率达到 以上，示范区食用菌产业效益和农民收入连续达到同比增长 以上。

预期效益 经济效益项目建成后，按每公顷万元计算，项目示范 区年产值达亿元。

社会效益及生态效益种植食用菌不需用农药，减少对环 境的污染，另外食用菌的种植也不需要大量水资源，减少了地方水 资源供应的压力。

食用菌的种植对地点的选择没有严格的要求， 些坡地荒地都可以利用起来发展生产。

积极做好食用菌品种的转 型，有利于保护森林植被，使该产业成为真正的绿色经济产业。

同 时，可利用农业生产所产出的各种原料，如薪材小边枝生产代料香 菇反季菇，香菇生产后的菌筒生产菌糠饲料喂猪，沼液作为肥料 返回农田或养鱼，实现了生产环节的零排放零污染，做到经济效 益和生态效益并重，发展经济与保护生态环境的双赢局面。

示范效益 项目建成，对全县食用菌生产具有方向性示范带动作用。

县科 协将组织全县食用菌专家现场进行认真总结，以此为基地，组织全 县食用菌协会会员和种植大户参观月月对食用菌摆放场地进行环境评估治理及场地平 整工作。

向食用菌栽培户讲授标准化种植的重要意义，提高实施标 准化种植的积极性。

四月初食用菌菌袋进行催芽下地工作，同时举办培训班， 对耳农进行技术指导。

五月月初进行浇水实施标准化采收，统晾晒模式。

六月月进行食用菌贮藏及销售工作，并对标准化示范区 进行卫生清理消毒，为明年的食用菌生产做准备。

七月月末做好下年工作计划，并着手原料准备，同 时开始生产二级菌种。

六涉及的相关单位包括与实施项目有关的基层单位科 研院校农资生产经营企业以及项目单位所属法人等及事项 吉林省吉林农大学技术依托单位 吉林省延边大学技术依托单位 汪清县特产研究所负责项目生产技术指导食用 菌检测技术培训及 负责种子质量检验 三项目单位情况 单位类型隶属关系职能业务范围 汪清县特产研究所为全额拨款事业单位，隶属汪清县人民政 府。

贯彻执行国家省州有关特产业和农村经济工作的方针 政策和法律法规拟订全县食用菌产业和农村经济发展政策发 展战略中长期发展规划并指导实施，推进食用菌产业依法行政。

负责全县食用菌产业和农村工作的组织领导及其综合协调 承担完善农村经营管理体制的责任提出深化农村经济体制改革和 稳定完善农村基本经营制度的政策建议指导监督惠农政策落实 减轻农民负担和村民筹资筹劳管理工作指导农村集体资产和财务 管理拟订食用菌产业产业化经营的发展规划与政策并组织实施 指导扶持食用菌产业社会化服务体系农村合作经济组织农民 专业合作社和食用菌产品行业协会的建设与发展提出农村社会事 业发展的政策建议，并协调相关事项。

指导全县食用菌产业生产。

落实促进食用菌产业生产发展 的相关政策措施，引导食用菌产业结构调整和产品品质的改善会 同有关部门指导食用菌产业标准化规模化生产负责提出食用菌 产业固定资产投资规模和方向市级财政性资金安排的建议配合 市财政局组织实施食用菌产业综合开发项目。

促进食用菌产业产前产中产后体化发展，拟订促进 食用菌产品加工业发展政策规划并组织实施研究提出食用菌产 业保护政策建议指导食用菌产品加工业结构调整技术创新和服 务体系建设提出促进农产品流通的政策建议，拟订食用菌产品市 场体系建设与发展规划培育保护和发展食用菌产品品牌负责 管理食用菌产业和农村经济信息监测分析食用菌产业和农村经济 运行，开展相关食用菌产业统计工作负责食用菌产业信息体系建 设，指导食用菌产业信息服务承办食用菌产业涉外事务。

承担提升食用菌产品质量安全水平的责任。

依法开展食用 菌产品质量安全风险评估，发布有关食用菌产品质量安