师文员组成，负责工程部工作计划 的制定日常工作的安排调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程总监 上级酒店副总经理 下级工程部经理各专业工程师工程部文员及部属员工 岗位职责 贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责 制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行 参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审验收各项工程，确保质量，造价达 到预定的指标要求 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与 重大的工程和维修任务及技术改造任务 负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程安全规程，并督导员工执行 培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求 基本素质具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件男性，岁以上，身体健康。 文化程度工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工 程师职称。 外语水平中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。 工作经验在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的 工程技术管理经验。 特殊要求清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力空调消防通讯给 排水等方面的专业知识有全面的了解。 工程部经理 上级工程总监 下级主管工程师各专业领班文员 岗位职责 执行工程总监指令，协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。 主持工程部日常运行维修工作和行政管理工作。 检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。 组织编写审核工程部月度工作计划阶段总结和年度总结。 与工程相关的单位如设计院电力局自来水公司电讯局环保局劳动局保持良 好关系，争取他们支持工程部的相关工作。 组织落实各种培训学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，关心员工 生活。 组织落实各种技改项目节能项目环保项目。 完成上级指派的各种临时任务。 素质要求 基本素质具有工程管理的专业知识，责任心强，能协调上下级与各部门的关系， 有较强的组织管理能力。 自然条件男性，岁以上，工程技术，本科以上或具有同等学历，受过酒店管理培 训，具有工程师以上的职称。 外语水平英语四级以上，能阅读工程技术资料。 工作经验在四星级以上酒店担任过工程部经理两年，或副经理三年以上。具有五年 以上的酒店工程技术工作经验。 特殊要求熟悉现代化酒店的运作方式，对酒店各专业技术有全面了解，具备其中 个专业的特长。 值班工程师 上级工程部经理 下级各相应专业主管维修技工 岗位职责 代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及 时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施 负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修 工作的具体落实 掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况， 发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决 作好值班门工作报告总结等文 件 协助部门经理接待和处理有关的客人和事情，谈话和气热情礼貌 负责有关技术资料文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格 负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行维修情况日报表，送部门 经理审阅 负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利 奖惩事项 素质要求 办事严谨，快捷高效，保守秘密。 自然条件岁以上女性，身高米以上，五官端正，情绪稳定。 文化程度工程或外语专业大专以上。 外语水平 工作经验在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的般性的知 识。了解工程部在酒店的地位和作用，熟识办公室日常业务，设备分档，能熟练使用 电脑。 值班电工领班 上级主管工程师 下级值班电工 岗位职责 协助主管工程师做好变配电设备的运行和管理工作，确保变配电设备安全正常 运行及有关技改工作。 认真执行设备巡查制度，维修保养制度，督促检查各班次运行记录，发现异常及时报 告。 根据主管工程师的指令和维修保养计划，带领电工对所辖设备实施维修和保养。 及时向主管工程师提出所需零配件清单，做好班组考勤登记和上报工作。 配合经理抓好安全生产教育工作。 素质要求 基本素质工作认真踏实肯干，有团结协作精神。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，岁以上。 文化程度技校以上学历，中级技工证以上。 工作经验四年以上变配电设备系统管理运行经历，有二年酒店工作经历。 特殊要求有电力部门颁发的电工进网作业许可证。 值班电工 上级值班电工领班 下级无 岗位职责 严格遵守操作程序，保证安全生产保证变配电设备正常运行。 认真执行巡视检查制度，做好运行记录和用电统计，发现异常及时报告。 按照领班安排，依据维修保养制度内容和要求，对设备进行维护保养。 严格执行岗位责任制安全规程和交接班制度，确保当值时不发生任何人身和设备问 题。 素质要求 基本素质工作认真负责，积极肯干。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，岁以上。 文化程度技校以上学历，初级技工证以上。 工作经验二年以上变配电值班经验，有年以上酒店工作经历。 特殊要求有电力部门颁发的电工进网作业许可证。 维修电工领班 上级主管工程师 下级维修电工 岗位职责 协助主管工程师，做好酒店内各种电气线路电气设备和用具灯具的维修保养工 作。确保酒店各种电气设备正常运作和使用。 带领和督导电工严格执行各种安全和操作规程，迅速有效完成各种维修保养任务， 并做好值班记录。 负责申报常用的材料与备件，做好班内考勤登记和上报工作。 素质要求 基本素质工作认真踏实肯干，掌握实际专业技术知识，有团结协作精神。 自然条件身体健康无缺陷，男性，岁以上。 文化程度技校以上学历，中级技工证以上。 工作经验四年电气维修经验，有二年酒店工作经历。 特殊要求劳动部门颁发的特种行业电工作业许可证或电力部门颁发的电 工进网作业许可证。 维修电工 上级维修领班 下级无 岗位职责 服从领班的工作安排，保证按质按量按时完成任务。 严格按照操作规程安全规程操作，确保所辖的电气设备和用具能安全有效地运作。 严格遵守岗位责任制和交接班制度。 素质要求 基本素质工作认真负责，积极肯干。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，年龄岁以上。 文化程度技校以上学历，初级技工证以上。 工作经验二年以上电气维修经验，二年以上酒店工作经历。 特殊要求劳动部门颁发的特种行业电工作业证。 电梯工领班 上级主管工程师 下级电梯工 岗位责任 协助主管工程师，确保酒店所有电梯安全正常运行。 协助电梯公司对电梯及附属设施设备进行维护保养。 严格遵守电梯运行规程和维修安全规程。 填写电梯运行日记。 带领电梯工完成电梯的日常巡查和保养工作。 做好班内考勤上报工作。 素质要求 基本素质工作认真负责，原则性强，具有团结协作精神。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，岁以上。 文化程度技校以上学历，受过电梯专业培训。 工作经验具有四年以上的电梯专业运行管理经验，有二年以上的酒店工作经历。 特殊要求具有劳动部门颁发的特种行业电梯工作业许可证。 目录 概述及组织结构图 岗位职责及素质要求 管理制度 工作程序及标准 常用表格 工程部概述及组织机构 部门概述 珠海市国际会议中心大酒店是个现代化的五星级酒店，拥有大量的先进复杂贵重 的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服 务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是确保酒店所有的设备设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常 经营的正常进行。 二部门组织机构附后 第节岗位职责与素质要求 办公室 工程部办公室由工程总监工程部经理专业工程师文员组成，负责工程部工作计划 的制定日常工作的安排调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程总监 上级酒店副总经理 下级工程部经理各专业工程师工程部文员及部属员工 岗位职责 贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责 制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行 参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审验收各项工程，确保质量，造价达 到预定的指标要求 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与 重大的工程和维修任务及技术改造任务 负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程安全规程，并督导员工执行 培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求 基本素质具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件