香菇种植示范基地项目立项投资分析报告.doc_中文版高速下载

七项目选址 食用菌种植基地选择要求周边以内无污染源基地距高速 公路国道以上，地方主干道以上距医院城市生活污 染源化工企业窑厂以上。

基地的大气灌溉水和土壤质量 指标应符合无公害蔬菜产地环境等要求，即符合农业标准化环境质 量标准。

本项目种植栽培基地选址于杨滩乡独树社区独月公路侧， 用地面积亩。

该位置地势平坦，生态环境好。

水源充足清洁 交通便利，用电方便，地理位置优势明显。

项目选址于此，符合食用 菌栽培基地对水源环境交通和相关特定条件等方面的技术要求。

八生产工艺与环境保护 生产工艺流程 香菇是我国特产之，我国多年直出口量居世界第。

香菇也 是世界性消费的菇类。

我国香菇多以干品销售，近年也有定鲜品出 口。

香菇有段木栽培人造菇木栽培和地栽三大基金针菇的价格较贵，用它 制成的罐头通常是蘑菇罐头的倍在香港市场上，每斤鲜菇可值 人民币元。

世界上生产金针菇最多的国家和地区是日本和我国的 台湾省。

日本从六十年代开始已实现工厂化生产，现在年中，对金针菇的栽培技术有了更 加详细的介绍。

目前，金针菇的产量在世界栽培的食用菌中仅次于蘑 菇香菇草菇，居第四位。

金针菇也是国际菇类市场上的种畅销 商品，产品以金针菇罐头和鲜子实体为主。

间形成大量 菌丝，引起木材的变黄腐朽。

金针菇是我国最早栽培的种食用菌。

早在公元六世纪 年，贾思勰写的齐民要术中就记载了它的接种和培养方法元代 王祯农书明代俞宗本种树书西福建等省市 自治区。

在自然界，秋末冬初或早春，多见于杨柳榆槐构 槭桑柿椴枫杨桂花等树的枯枝和树桩上，多数是丛生的。

偶尔也发生在上述些树的活立木上，在树皮与木质部之质量标准化市场网络化 菇餐大众化贸易国际化的方向发展，全景看好。

国际国内市场前景 金针菇在我国主要分布在山西河北内蒙古吉林陕西甘 肃青海江苏上海湖南四川云南广国的食用菌远远不能满足市场需求，且国 内城乡居民人均消费食用菌公斤，仅是世界人均消费量的，食 用菌产品有着巨大的开发潜力。

目前，食用菌产业正向着品种多样化 资源持续化菌种优良化生产规模化 据中国食用菌行业规划，年全国食用菌总产量将达到万 吨，出口万吨，创汇亿美元，人均消费量达到公斤。

食用菌总 产值仅次于粮棉油果菜，在种植业中居第六位，正成为新兴 的农业产业。

但是，现在我年起比较系统和深入的进行了菌株驯 化选育和栽培的研究。

年三明真菌研究所选育的第个优良菌 株三明号在很长段时间成为全国的主栽品种，世纪年 代前栽培黄色金针，年代后以栽培白色金针为主。

明了瓶栽法，年代，我国的裘维蕃，潘志农，余小铁等开 始了金针菇的瓶栽试验。

年代开始以利用空调设备等自动化装备实 现了金针菇人工栽培工厂化。

年，福建真菌研究所在全国各地采 集和分离野生金针菇菌株，二五农业发展规划 广德县扩大开放促进发展二十条 项目单位提供的其他有关资料 五食用菌市场分析 食用菌市场概况 金针菇是我国最早栽培的食用菌之。

年，日本京都的森本 颜三郎发 见 安徽省农业和农村经济发展十二五规划纲要 建设项目经济评价方法与参数第三版 广德县产业发展指导目录年本 广德县经济社会发展十二五规划纲要 广德县十 皖江城市带承接产业转移示范区开发园区发展规划纲要 皖江城市带承接产业转移示范区规划 安徽省十二五绿色食品产业发展规划 安徽省政府关于进步加快发展农业产业化经营的实施意 国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见 国家农业开发办年国家农业综合开发产业化经营项目申 请指南 安徽省工业产业结构调整指导目录年本 安徽省产业结构调整指导目录年本。

四项目建设的依据 国家产业结构调整指导目录年本 中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 中共中央国务院关于当前农业和农村经济发展的若干政策措 施，合作社创办基地， 可以示范种植，降低风险，提高市场占有率另方面，基地建设实 现山地综合开发，调整优化农业经济结构，加强企业在产中技术指导 产后市场开拓上都给予无偿服务，最终得实惠的是农民有很多，如项目资金 产业结构单等问题。

如何增强贫困地区自身的造血功能，变输 血为造血，实现农业增产农民增收，是摆在各级党政领导面前的 重要课题。

合作社通过这样的组织联合，方面业产业化进程中发挥了积极的作用。

独树是我县革命老区，且为南部山区，引导农民走发展生态农业 的路子正是农村现代农业的发展方向。

当前，对于农村特别是偏僻的 老区山区来说，制约农村经济发展的因素有业产业化进程中发挥了积极的作用。

独树是我县革命老区，且为南部山区，引导农民走发展生态农业 的路子正是农村现代农业的发展方向。

当前，对于农村特别是偏僻的 老区山区来说，制约农村经济发展的因素有很多，如项目资金 产业结构单等问题。

如何增强贫困地区自身的造血功能，变输 血为造血，实现农业增产农民增收，是摆在各级党政领导面前的 重要课题。

合作社通过这样的组织联合，方面，合作社创办基地， 可以示范种植，降低风险，提高市场占有率另方面，基地建设实 现山地综合开发，调整优化农业经济结构，加强企业在产中技术指导 产后市场开拓上都给予无偿服务，最终得实惠的是农民。

四项目建设的依据 国家产业结构调整指导目录年本 中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 中共中央国务院关于当前农业和农村经济发展的若干政策措 施 国务院关于加快推进现代农作物种业发展的意见 国家农业开发办年国家农业综合开发产业化经营项目申 请指南 安徽省工业产业结构调整指导目录年本 安徽省产业结构调整指导目录年本 皖江城市带承接产业转移示范区开发园区发展规划纲要 皖江城市带承接产业转移示范区规划 安徽省十二五绿色食品产业发展规划 安徽省政府关于进步加快发展农业产业化经营的实施意 见 安徽省农业和农村经济发展十二五规划纲要 建设项目经济评价方法与参数第三版 广德县产业发展指导目录年本 广德县经济社会发展十二五规划纲要 广德县十二五农业发展规划 广德县扩大开放促进发展二十条 项目单位提供的其他有关资料 五食用菌市场分析 食用菌市场概况 金针菇是我国最早栽培的食用菌之。

年，日本京都的森本 颜三郎发明了瓶栽法，年代，我国的裘维蕃，潘志农，余小铁等开 始了金针菇的瓶栽试验。

年代开始以利用空调设备等自动化装备实 现了金针菇人工栽培工厂化。

年，福建真菌研究所在全国各地采 集和分离野生金针菇菌株，年起比较系统和深入的进行了菌株驯 化选育和栽培的研究。

年三明真菌研究所选育的第个优良菌 株三明号在很长段时间成为全国的主栽品种，世纪年 代前栽培黄色金针，年代后以栽培白色金针为主。

据中国食用菌行业规划，年全国食用菌总产量将达到万 吨，出口万吨，创汇亿美元，人均消费量达到公斤。

食用菌总 产值仅次于粮棉油果菜，在种植业中居第六位，正成为新兴 的农业产业。

但是，现在我国的食用菌远远不能满足市场需求，且国 内城乡居民人均消费食用菌公斤，仅是世界人均消费量的，食 用菌产品有着巨大的开发潜力。

目前，食用菌产业正向着品种多样化 资源持续化菌种优良化生产规模化质量标准化市场网络化 菇餐大众化贸易国际化的方向发展，全景看好。

国际国内市场前景 金针菇在我国主要分布在山西河北内蒙古吉林陕西甘 肃青海江苏上海湖南四川云南广西福建等省市 自治区。

在自然界，秋末冬初或早春，多见于杨柳榆槐构 槭桑柿椴枫杨桂花等树的枯枝和树桩上，多数是丛生的。

偶尔也发生在上述些树的活立木上，在树皮与木质部之间形成大量 菌丝，引起木材的变黄腐朽。

金针菇是我国最早栽培的种食用菌。

早在公元六世纪 年，贾思勰写的齐民要术中就记载了它的接种和培养方法元代 王祯农书明代俞宗本种树书中，对金针菇的栽培技术有了更 加详细的介绍。

目前，金针菇的产量在世界栽培的食用菌中仅次于蘑 菇香菇草菇，居第四位。

金针菇也是国际菇类市场上的种畅销 商品，产品以金针菇罐头和鲜子实体为主。

金针菇的价格较贵，用它 制成的罐头通常是蘑菇罐头的倍在香港市场上，每斤鲜菇可值 人民币元。

世界上生产金针菇最多的国家和地区是日本和我国的 台湾省。

日本从六十年代开始已实现工厂化生产，现在年产量达万 多吨我国台湾省的年产量达多吨。

我国大陆从本世纪六十年代 开始对野生金针菇进行人工驯化工作七十年代初从日本引进了些 菌株并开始比较系统和深入地进行了金针菇的驯化和选育研增加社会财富，改善人民生活，扩大 外贸出口，都有定的积极意义。

中国是食用菌生产大国和出口大国，食用菌总产量占世界的 ，雄居世界之首，但我国城乡居民食用菌消费量却很低，人均年 消费仅公斤，尚不足欧美发达国家的，据报导，美国人均 每年消费公斤，日本公斤，港澳地区公斤，若按我国人 均年消费量达到公斤计算，消费缺口高达万吨以上。

同时，全 国食用菌产地格局正在发生变化，我国过去食用菌主产区主要是浙江 江苏福建河南等省份，随着沿海经济的快速发展，食用菌这种劳 动密集型和资源消耗型产业正在退出，过去全国著名的菇县出现 了菇县无菇和退耕还林的现象，南菇北移已成定势。

在新旧格 局变化中，方面全国生产规模在下降，另方面出口数量以左右 的速度在递增。

由此可见，食用菌市场前景广阔。

六项目拟建规模与拟建内容 拟建规模 本项目拟用地亩，菌棚面积，形成年产斤 鲜菇生产能力。

拟建内容 标准菇棚 配套建设原材料堆场 简易粉碎车间，配备相应的切片粉碎设备 简易接种拌料灭菌车间购置接种等辅助设备及食用菌运 输车辆。

保鲜冷库 其他辅助设施。

七项目选址 食用菌种植基地选择要求周边以内无污染源基地距高速 公路国道以上，地方主干道以上距医院城市生活污 染源化工企业窑厂以上。

基地的大气灌溉水和土壤质量 指标应符合无公害蔬菜产地环境等要求，即符合农业标准化环境质 量标准。

本项目种植栽培基地选址于杨滩乡独树社区独月公路侧， 用地面积亩。

该位置地势平坦，生态环境好。

水源充足清洁 交通便利，用电方便，地理位置优势明显。

项目选址于此，符合食用 菌栽培基地对水源环境交通和相关特定条件等方面的技术要求。

八生产工艺与环境保护 生产工艺流程 香菇是我国特产之，我国多年直出口量居世界第。

香菇也 是世界性消费的菇类。

我国香菇多以干品销售，近年也有定鲜品出 口。

香菇有段木栽培人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料 栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木