成都餐厨垃圾处理厂项目立项申报材料.doc_中文版高速下载

餐厨垃圾成分分析表见下表所示 表餐厨垃圾成分分析表 物理成分水分 有机物 纸类 纺织物 金属 塑料橡胶 玻璃 木竹 土瓦块 骨类 物理性质容重 含水率总固体含量第章处理规模的确定 服务范围 考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区 内餐厨垃圾，主要包括餐饮餐厨垃圾产生情况进行了详细调研。

成都市六城区三环内共有餐饮企业家，其中大中型餐饮 家，中型餐饮家，小型餐饮家。

农贸市场家 单位食堂家共计家。

平均日产餐厨垃圾吨，其 中为生菜微生物资源循环处理工艺分 别建成两座规模为吨天和吨天餐厨垃圾处理站，处理效果良 好。

成都市六城区三环内餐厨垃圾产生情况 年对成都市六城区三环内的餐饮企业农贸市场单位食 堂等的水 管道，造成污水反水。

地沟油污染地下水，消耗水体氧气，造成水体 富营养化，滋生蚊子苍蝇等害虫废弃食用油脂流入江河，容易导 致鱼虾等由于缺氧而窒息。

现有餐厨垃圾处理设施在成都，年年采用毒物质， 长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤肝的 肿瘤。

如果任其排放的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应， 产生系列组成复杂的醛酸等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污有机化合物苯类化合物的污染，被猪食用后，有害物质蓄 积在猪的脂肪肌肉等组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏 肾脏等系统免疫功能下降。

地沟油的危害地沟油组分复杂，含有黄曲霉素苯等有蹄疫肝炎等疾病。

猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对 病猪的用药剂量，从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入人 体，容易对人体健康造成危害。

餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重 金属以及，易发酵，易发臭 易滋长寄生虫卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。

餐厨垃圾喂养生猪的危害餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病 的病原微生物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造体感染口 头以及废餐具塑 料纸巾等多种物质的混合物。

我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快 速上升趋势。

餐厨垃圾特点主要是含水量高，水份占到垃圾总量的 有机物含量高，油脂高，盐分含量高易腐烂变质圾现状 餐厨垃圾特点及危害餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的种，包括家庭学校食堂及 餐饮行业等产生的食物加工下脚料厨余和食用残余泔脚。

其成分 复杂，是油水果皮蔬菜米面，鱼肉骨，以下天气很 少，比同纬度的长江中下游地区高三是冬春雨少，夏秋多 雨，雨量充沛，年平均降水量毫米四是风速小，广大平原 丘陵地区风速为晴天少，日照率在之间。

餐厨垃是东西两部分之间气候不同，东暖西凉两种气候类 型并存。

二是冬暖春早无霜期长，四季分明，热量丰富。

年平均 气温在左右，的年平均活动积温为，全 年无霜期大于天，冬季最冷月平均气温为合经济实力最强城市之。

城市管理城市园林绿化环境保护市 容环卫等工作成效明显，被评为国家卫生城市和环境综合治理城市。

成都市位于川西北高原向四川盆地过渡的交接地带，具有自己特 有的气候资源，属内陆地带。

成都是重要的旅游中心城市和国家级历史文化名城，行政区域面 积约为平方公里，总人口列重庆北京上海之后居全国第四 位。

成都市经济快速发展，综合实力显著提高，成为西部地区城市综 公 里，南北宽公里，总面积平方公里，占四川省土地面积的 。

年市区建成区面积平方公里，市区常住人口 万人，流动人口约万人。

成都属于亚热带湿润季风气候区，气候 温暖四季分明无霜期长雨量充沛 工程建设的同时建设了餐厨垃圾的收运系统，可以改善目前的收运现 状。

第章成都市餐厨垃圾现状 城市概况 成都市位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经度分 度分和北纬度分度分之间，全市东西长蝇鼠蟑螂 等害虫。

常见的从业车辆，车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容市貌和交通畅通。

餐厨垃圾在没有进行可靠处 理的情况下进入食物链，危及人民群众的身体健康和社会的稳定。

本染和种养殖 环境污染，保证农产品的生产安全。

该厂的建设可以改善餐厨垃圾的收运现状 目前成都市绝大部分的餐厨垃圾还处于不规范的收集消纳状 态。

造成收集容器摆放场地环境脏乱，孳生和招引蚊蝇染和种养殖 环境污染，保证农产品的生产安全。

该厂的建设可以改善餐厨垃圾的收运现状 目前成都市绝大部分的餐厨垃圾还处于不规范的收集消纳状 态。

造成收集容器摆放场地环境脏乱，孳生和招引蚊蝇鼠蟑螂 等害虫。

常见的从业车辆，车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容市貌和交通畅通。

餐厨垃圾在没有进行可靠处 理的情况下进入食物链，危及人民群众的身体健康和社会的稳定。

本 工程建设的同时建设了餐厨垃圾的收运系统，可以改善目前的收运现 状。

第章成都市餐厨垃圾现状 城市概况 成都市位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经度分 度分和北纬度分度分之间，全市东西长公 里，南北宽公里，总面积平方公里，占四川省土地面积的 。

年市区建成区面积平方公里，市区常住人口 万人，流动人口约万人。

成都属于亚热带湿润季风气候区，气候 温暖四季分明无霜期长雨量充沛，属内陆地带。

成都是重要的旅游中心城市和国家级历史文化名城，行政区域面 积约为平方公里，总人口列重庆北京上海之后居全国第四 位。

成都市经济快速发展，综合实力显著提高，成为西部地区城市综 合经济实力最强城市之。

城市管理城市园林绿化环境保护市 容环卫等工作成效明显，被评为国家卫生城市和环境综合治理城市。

成都市位于川西北高原向四川盆地过渡的交接地带，具有自己特 有的气候资源是东西两部分之间气候不同，东暖西凉两种气候类 型并存。

二是冬暖春早无霜期长，四季分明，热量丰富。

年平均 气温在左右，的年平均活动积温为，全 年无霜期大于天，冬季最冷月平均气温为，以下天气很 少，比同纬度的长江中下游地区高三是冬春雨少，夏秋多 雨，雨量充沛，年平均降水量毫米四是风速小，广大平原 丘陵地区风速为晴天少，日照率在之间。

餐厨垃圾现状 餐厨垃圾特点及危害餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的种，包括家庭学校食堂及 餐饮行业等产生的食物加工下脚料厨余和食用残余泔脚。

其成分 复杂，是油水果皮蔬菜米面，鱼肉骨头以及废餐具塑 料纸巾等多种物质的混合物。

我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快 速上升趋势。

餐厨垃圾特点主要是含水量高，水份占到垃圾总量的 有机物含量高，油脂高，盐分含量高易腐烂变质，易发酵，易发臭 易滋长寄生虫卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。

餐厨垃圾喂养生猪的危害餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病 的病原微生物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造体感染口 蹄疫肝炎等疾病。

猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对 病猪的用药剂量，从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入人 体，容易对人体健康造成危害。

餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重 金属以及有机化合物苯类化合物的污染，被猪食用后，有害物质蓄 积在猪的脂肪肌肉等组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏 肾脏等系统免疫功能下降。

地沟油的危害地沟油组分复杂，含有黄曲霉素苯等有毒物质， 长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤肝的 肿瘤。

如果任其排放的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应， 产生系列组成复杂的醛酸等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污水 管道，造成污水反水。

地沟油污染地下水，消耗水体氧气，造成水体 富营养化，滋生蚊子苍蝇等害虫废弃食用油脂流入江河，容易导 致鱼虾等由于缺氧而窒息。

现有餐厨垃圾处理设施在成都，年年采用微生物资源循环处理工艺分 别建成两座规模为吨天和吨天餐厨垃圾处理站，处理效果良 好。

成都市六城区三环内餐厨垃圾产生情况 年对成都市六城区三环内的餐饮企业农贸市场单位食 堂等的餐厨垃圾产生情况进行了详细调研。

成都市六城区三环内共有餐饮企业家，其中大中型餐饮 家，中型餐饮家，小型餐饮家。

农贸市场家 单位食堂家共计家。

平均日产餐厨垃圾吨，其 中为生菜下脚料，达吨餐厨垃圾占，为吨。

年产餐厨垃圾万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾 万吨。

根据年月相关调查数据，成都化分 街道 办名 称 餐厨垃圾产生情况吨天 平均日产旺季日产淡季日产 平均 日产 生菜 下脚 料 餐厨 垃圾 旺季 日产 餐厨 垃圾 生菜 下脚 料 淡季 日产 餐厨 垃圾 生菜 下脚 料街道 办名 称 餐厨垃圾产生情况吨天 平均日产旺季日产淡季日产 平均 日产 生菜 下脚 料 餐厨 垃圾 旺季 日产 餐厨 垃圾 生菜 下脚 料 淡季 日产 餐厨 垃圾 生菜 下脚 料成 华 龙 潭 保 和 青 龙 高 新 石 羊 桂 溪 金 牛 凤 凰 山 金 泉 沙 河 源 天 回 镇 西 华 锦 江 成 龙 柳 江 三 圣 青