1、“.....南 瓜子在欧美国家非常受女性的青睐，是每个家庭必备的干果 类食物，年曾度脱销。另外南瓜粉又是多种食品生产 的重要添加剂，药品生产的重要原料，近些年些国家利用 南瓜粉开发出诸多美容护肤产品。总之，南瓜籽南瓜粉等 产品市场需求量巨大，尤其是超精细南瓜粉更是供不应求。 南瓜子按照西方人的口味生产加工，可以大量出口，利润空 间更大，可换取大量的外汇。可见南瓜深加工系列产品具有良好的市场环境和发展空间。该项目是符合国家产业政策 技术政策和生产布局要求的。首先，我国现有的南瓜粉加工 企业大都集中在我国南方部分地区，而且规模小，由于南方 气候等方面的原因，种植的南瓜个小水分含量高，南瓜的 质量直接导致产品的质量难以达到国际标准。而北方非常适 合南瓜的种植，产量高，质量好，含水量低，微量元素的含 量也很高。所以在北方建设南瓜粉加工基地......”。

2、“.....近代营养学和医学表 明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高 人体免疫能力。清代名医陈修园说南瓜为补血之妙品。 南瓜粉是世界量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要 作用。最近还发现南瓜中还有种钴的成分，食用后有 补血作用。南瓜含有丰富的维生素及矿物质，必需 的种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性南瓜吃起来又香又甜其蛋白 质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰 富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素维生素 ，维生素，维生素此外，还含 有定，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白 的含量较高。 脂类物质研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌 尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。南瓜 含有丰富的糖类和淀粉所以老磷镁铁铜锰铬硼等元素......”。

3、“.....其中赖氨酸亮氨酸异亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸等 含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中 相同生素，从而对上皮组织的生长 分化维持正常视觉促进骨骼的发育具有重要生理功能。 矿质元素南瓜中高钙高钾低钠，特别适合中老 年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外， 还含有种非特异性免疫增强剂，能提 高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途 径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 类胡罗卜素南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转 化成具有重要生理功能的维等症。本草纲目说它能补中益气。 医林记要记载它能益心敛肺。南瓜中对人体的有益 成分有多糖氨基酸活性蛋白类胡罗卜素及多种微量 元素等。各种成分的功用 多糖类南瓜多糖是南瓜和南瓜子 有定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾胃 经。具有补中益气消炎止痛解毒杀虫的功能......”。

4、“.....这些对防治哮喘病均较有利。中医 学认为南瓜味甘，性温，具有补中益气消痰止咳的功能， 可治气虚乏力肋间神经痛疟疾痢疾等症。还可驱蛔虫 治烫伤。其种子南瓜子还能食用或榨油。种经济作物，由于各 种原因这种具有很高经济价值和社会价值的产品没有得到很好的开发利用。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。 嫩南瓜中维生素及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙 铁胡萝卜素整的重要内容，对于满足和扩大农产品需求，促进 农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，增加农 民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。 项目建设的必要性 南瓜是我国北方地区广泛种植的说明，明确了今 后农产品加工业如蔬菜加工油料加工等重点发展的领域和 方向。 农产品加工业已经成为国民经济的支柱产业。发展农产 品深加工，实现转化增值......”。

5、“.....任务之是发展精深加工为突破口， 提升农产品加工水平。重点工作之就是发展精深加工，推 进技术创新。 农业部在年全国主要农产品加工业发展规划中， 对农作物加工业发展重点和布局给予了详细济结构，加快年初哦的转化与增值，增加农民 就业与收入，提高农产品的国际竞争力。 年新农村建设伊始之年，农业部提出关于实施九 大行动的意见中，明确主要任务之是实施农业产业化和 农产品加工推台提高企业整体科技水平提升农产品质量和市场竞争力，农业部于年开始，实 施农产品加工推进行动方案。其主要内容之就是优势农产 品精深加工行动。通过实施农产品加工推荐行动，加速调整 农业和农村经 约着我国农产品加工业发展。目前农产品加工业面临更大的 挑战，面临更加激烈的市场竞争。为促进农产品加工业快速 发展......”。

6、“.....目前农产品加工业面临更大的 挑战，面临更加激烈的市场竞争。为促进农产品加工业快速 发展，提高农产品加工技术和水平加速科技成果转化搭 建企业与科技单位技术合作平台提高企业整体科技水平提升农产品质量和市场竞争力，农业部于年开始，实 施农产品加工推进行动方案。其主要内容之就是优势农产 品精深加工行动。通过实施农产品加工推荐行动，加速调整 农业和农村经济结构，加快年初哦的转化与增值，增加农民 就业与收入，提高农产品的国际竞争力。 年新农村建设伊始之年，农业部提出关于实施九 大行动的意见中，明确主要任务之是实施农业产业化和 农产品加工推进行动。任务之是发展精深加工为突破口， 提升农产品加工水平。重点工作之就是发展精深加工，推 进技术创新。 农业部在年全国主要农产品加工业发展规划中......”。

7、“.....明确了今 后农产品加工业如蔬菜加工油料加工等重点发展的领域和 方向。 农产品加工业已经成为国民经济的支柱产业。发展农产 品深加工，实现转化增值，是国民经济增长的新亮点和结构 战略性调整的重要内容，对于满足和扩大农产品需求，促进 农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，增加农 民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。 项目建设的必要性 南瓜是我国北方地区广泛种植的种经济作物，由于各 种原因这种具有很高经济价值和社会价值的产品没有得到很好的开发利用。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。 嫩南瓜中维生素及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙 铁胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医 学认为南瓜味甘，性温，具有补中益气消痰止咳的功能， 可治气虚乏力肋间神经痛疟疾痢疾等症。还可驱蛔虫 治烫伤。其种子南瓜子还能食用或榨油......”。

8、“.....祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾胃 经。具有补中益气消炎止痛解毒杀虫的功能。可用于气 虚乏力肋间神经痛疟疾痢疾解鸦片毒驱蛔虫支 气管哮喘糖尿病等症。本草纲目说它能补中益气。 医林记要记载它能益心敛肺。南瓜中对人体的有益 成分有多糖氨基酸活性蛋白类胡罗卜素及多种微量 元素等。各种成分的功用 多糖类南瓜多糖是种非特异性免疫增强剂，能提 高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途 径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 类胡罗卜素南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转 化成具有重要生理功能的维生素，从而对上皮组织的生长 分化维持正常视觉促进骨骼的发育具有重要生理功能。 矿质元素南瓜中高钙高钾低钠，特别适合中老 年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外， 还含有磷镁铁铜锰铬硼等元素。氨基酸和活性蛋白南瓜中含有人体所需的多种氨基 酸......”。

9、“.....此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中 相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白 的含量较高。 脂类物质研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌 尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。南瓜 含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜其蛋白 质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰 富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素维生素 ，维生素，维生素此外，还含 有定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要 作用。最近还发现南瓜中还有种钴的成分，食用后有 补血作用。南瓜含有丰富的维生素及矿物质，必需 的种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维叶黄素和 磷钾钙镁锌硅等微量元素。近代营养学和医学表 明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高 人体免疫能力......”。