制肉制品的脱色酸败，延长肉制品的货架期改善肉 制品的加工性能，提高生产效率。 海产品加工有效提高海产品的持水能力，使肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分 抑制脂肪的氧化，有效延长海产品的货架期减少解冻后的流滴损失， 减小烧煮重量损失保持海产品的天然色泽和风味与糖类协同增效， 有效防止鱼糜蛋白质冷冻变性。 烘焙制品不同的磷酸盐具有不同的生面团反应速率，可根据预期的烘焙效 果膨松体积孔隙结构口味合理选择磷酸盐。此外磷酸盐还可用 作面期改善肉 制品的加工性能，提高生产效率。 海产品加工有效提高海产品的持水能力，使肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分 抑制脂肪的氧化，有效延长海产品的货架期减少解冻后的流滴损失， 减小烧煮重量损失保持海产品的天然色泽和风味与糖类协同增效， 有效防止鱼糜蛋白质冷冻变性。 烘焙制品不同的磷酸盐具有不同的生口感二 是可用作矿物营养强化剂。磷酸在食品加工中的作用主要表现为对蛋白质的 作用对金属离子鳌合作用持水保鲜保嫩作用营养乳化分散防氧化 作用值缓冲调节作用。食品级磷酸及其盐类具有安税前 税后 年 年 不含建设期 生产能力利用率 市场预测 产品性质与用途 磷酸在食品加工中主要是用作品质改良剂，改进食品的组织结构和固定资产总投资万元 流动资金万元 十二年均销售收入万元 十三年均总成本费用万元 十四年均利润总额万元 十五年均销售税金万元 十六财务评价指标 投资利润率 投资利税率 投资回收期 副产蒸汽吨年 六运输量吨年 运入量吨年 运出量吨年 七定员人 八总建筑面积平方米 九全厂综合能耗总量年 十单位产值综合能耗万元 十工程项目总投资万元 年 三年操作日天 四主要原辅料用量 黄磷吨年 双氧水吨年 硫化钠吨年 包装桶只年 五公用动力消耗量 水吨年 工艺纯水吨年 软水吨年 电万年 市场休戚相关。拟尽快抓住市场良好机遇，并尽早筹措资金，使工程早 日上马。 附主要技术经济指标表 表主要技术经济指标 项目名称单位数量备注 生产规模吨年 二生产方案 食品级磷酸吨降低营业费用。 为确保产品质量，须加强产品生产控制和原料中间产品及成品分析，拟 采用自动化监控系统进行管理。 在当今市场经济情况下，产品价格随着市场波动很大，产品所实现的经济 效益也与工有限责任公司 主导产品规模优势，增强核心竞争力，提高经济效益有着积极的意义。 存在的主要问题与建议 依托化工有限责任公司成熟的磷化工生产技术以及完善的采购营销 网络，努力提高产品质量的排放，符合可持续发展理念的经济 增长模式 本项目的三废治理设施完善，并运行可靠 初步财务评价表明该项目有良好的经济效益 研究结果表明本项目符合国家产业发展政策，对化费用 及包装等成本支出。 研究结论 研究的简要结论 本项目产品市场前景良好 本项目产品方案选择正确，规模合适 本项目原料来源可靠工艺成熟 本项目高效利用资源，减少了污染物益和环保效益。 湖北省磷矿资源得天独厚，生产食品级磷酸产品原料有保证，且 食品级磷酸产品市场前景广阔，符合国家和我省产业政策。 公司有自己专用的码头，产品通过管道直接输送，大大减少了运输可节省费用万元左右。可见本项目的实施 不仅具有明显的经济效益，为企业节约了能源，又降低了生产成本，还减少了因 燃煤产生的废气废渣排放，减少了热污染，有利于保护环境，具有良好的经济 效益社会效大部分蒸汽，省掉了专用的燃煤锅 炉与减少以上循环水用量，达到节约煤资源和水资源合理利用能量降低 生产成本的目的。按目前公司吨次磷酸钠用煤量计算，可节约用煤吨 年，按元吨来计算，平均年畅通，有定的市场份额，特别是国外市场。目前已在美 国新加坡等国建立了固定的客户。 本项目通过回收利用生产食用级磷酸产品过程产生的余热，用于生产蒸 汽，不仅做到系统内的热量平衡，还可以外供设的有利条件 化工有限责任公司是目前国内为数不多的专业生产磷化工产品的厂 家之，积累了丰富的生产管理上的经验和技术优势，可保证项目建设和生产 经营的顺利进行。 公司销售渠道 新建万吨年食品级磷酸装置 相配套的公用工程及辅助生产设施装置变配电空压站环境保护 劳动安全与工业卫生 投资估算和资金筹措 财务分析和技术经济评价。 项目建厂设 计的五化原则，即厂房布置体化生产装置露天化建筑结构轻型化公 用工程社会化设备材料国产化的精神，优化设计方案，科学论证，实事求是地 提出研究结论。 可行性研究报告研究范围 厂设 计的五化原则，即厂房布置体化生产装置露天化建筑结构轻型化公 用工程社会化设备材料国产化的精神，优化设计方案，科学论证，实事求是地 提出研究结论。 可行性研究报告研究范围 新建万吨年食品级磷酸装置 相配套的公用工程及辅助生产设施装置变配电空压站环境保护 劳动安全与工业卫生 投资估算和资金筹措 财务分析和技术经济评价。 项目建设的有利条件 化工有限责任公司是目前国内为数不多的专业生产磷化工产品的厂 家之，积累了丰富的生产管理上的经验和技术优势，可保证项目建设和生产 经营的顺利进行。 公司销售渠道畅通，有定的市场份额，特别是国外市场。目前已在美 国新加坡等国建立了固定的客户。 本项目通过回收利用生产食用级磷酸产品过程产生的余热，用于生产蒸 汽，不仅做到系统内的热量平衡，还可以外供大部分蒸汽，省掉了专用的燃煤锅 炉与减少以上循环水用量，达到节约煤资源和水资源合理利用能量降低 生产成本的目的。按目前公司吨次磷酸钠用煤量计算，可节约用煤吨 年，按元吨来计算，平均年可节省费用万元左右。可见本项目的实施 不仅具有明显的经济效益，为企业节约了能源，又降低了生产成本，还减少了因 燃煤产生的废气废渣排放，减少了热污染，有利于保护环境，具有良好的经济 效益社会效益和环保效益。 湖北省磷矿资源得天独厚，生产食品级磷酸产品原料有保证，且 食品级磷酸产品市场前景广阔，符合国家和我省产业政策。 公司有自己专用的码头，产品通过管道直接输送，大大减少了运输费用 及包装等成本支出。 研究结论 研究的简要结论 本项目产品市场前景良好 本项目产品方案选择正确，规模合适 本项目原料来源可靠工艺成熟 本项目高效利用资源，减少了污染物的排放，符合可持续发展理念的经济 增长模式 本项目的三废治理设施完善，并运行可靠 初步财务评价表明该项目有良好的经济效益 研究结果表明本项目符合国家产业发展政策，对化工有限责任公司 主导产品规模优势，增强核心竞争力，提高经济效益有着积极的意义。 存在的主要问题与建议 依托化工有限责任公司成熟的磷化工生产技术以及完善的采购营销 网络，努力提高产品质量降低营业费用。 为确保产品质量，须加强产品生产控制和原料中间产品及成品分析，拟 采用自动化监控系统进行管理。 在当今市场经济情况下，产品价格随着市场波动很大，产品所实现的经济 效益也与市场休戚相关。拟尽快抓住市场良好机遇，并尽早筹措资金，使工程早 日上马。 附主要技术经济指标表 表主要技术经济指标 项目名称单位数量备注 生产规模吨年 二生产方案 食品级磷酸吨年 三年操作日天 四主要原辅料用量 黄磷吨年 双氧水吨年 硫化钠吨年 包装桶只年 五公用动力消耗量 水吨年 工艺纯水吨年 软水吨年 电万年 副产蒸汽吨年 六运输量吨年 运入量吨年 运出量吨年 七定员人 八总建筑面积平方米 九全厂综合能耗总量年 十单位产值综合能耗万元 十工程项目总投资万元 固定资产总投资万元 流动资金万元 十二年均销售收入万元 十三年均总成本费用万元 十四年均利润总额万元 十五年均销售税金万元 十六财务评价指标 投资利润率 投资利税率 投资回收期税前 税后 年 年 不含建设期 生产能力利用率 市场预测 产品性质与用途 磷酸在食品加工中主要是用作品质改良剂，改进食品的组织结构和口感二 是可用作矿物营养强化剂。磷酸在食品加工中的作用主要表现为对蛋白质的 作用对金属离子鳌合作用持水保鲜保嫩作用营养乳化分散防氧化 作用值缓冲调节作用。食品级磷酸及其盐类具有安全无毒，可改善食 品品质及对人体有补钙补铁补锌等作用，同时，磷酸根是人体合成 细胞壁的基础物质。 表磷酸在食品加工中的应用 应用领域作用 肉制品和禽肉制品提高肉制品的品质，提高肉制品的持水能力。提高肉制品的粘结性，改 加工善肉制品的切片性能提高肉的持水能力，使肉制品在加工和烹调过程 中仍能保持其天然水分减少肉的营养成分损失，保存了肉制品的嫩度， 提高成品率控制肉制品的值在最适合蛋白质发胀的范围并使肉制 品产生最佳的颜色增进乳化性能和乳化稳定性，有效防止脂肪和水分 离封闭金属阳离子，延缓肉制品加工中的氧化反应，能有效降低产品 的酸败速度，抑制肉制品的脱色酸败，延长肉制品的货架期改善肉 制品的加工性能，提高生产效率。 海产品加工有效提高海产品的持水能力，使肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分 抑制脂肪的氧化，有效延长海产品的货架期减少解冻后的流滴损失， 减小烧煮重量损失保持海产品的天然色泽和风味与糖类协同增效， 有效防止鱼糜