TOP19蓝莓标准化有机种植项目投资立项申报材料.doc文档免费在线阅读

蓝莓产品蓝莓属于第三代水果，果实为蓝色，重克，果肉细腻，种子极小，具有清淡香味，可食率为，果肉酸甜适口。

在国际市场上，约以鲜果销售。

其果实具有丰富的营养物质和独特的营养保健价值，被称为果蔬之王。

蓝莓具有特殊的保健功能，现已发现并被公认的有具有较强的抗氧化活性，在全世界种重要的以营养丰富著称的果树蔬菜中，蓝莓的抗氧化性能居为首位提高免疫能力，有养物质和独特的营养保健价值，被称为果蔬之王。

蓝莓具有特殊的保健功能，现已发现并被公认的有具有较强的抗氧化活性，在全世界种重要的以营养丰富著称的果树蔬菜中，蓝莓的抗氧化性能居为首位提高免疫能力，有抗癌症的功能促进微血管循环④有延缓脑神经细胞衰老增强记忆的功能改善视力，解除眼睛疲劳预防尿路感染皮肤病和美容效果叶片对丙型肝炎和糖尿病等有疗效。

蓝莓果实中除了常规的糖国酸性土壤的分布面积较大，总面积在亿公顷以上，仅亚热带和热带地区能满足定低温条件的酸性土壤面积就达上亿公顷。

长江以南地区，大部分是酸性土壤，值，冬季低于的累计气温般不低于小时，当地劳动力资梯芙蓝巨丰顶峰蓝美人蓝莓产业化种植需要满足三个条件是需要酸性土壤二是需要定的低温，以保证开花所需的低温需求量三是栽植和果实采收需要大量的劳力。

据我国土壤资源普查统计，全品种外，其余个品种均高于美国见下表。

引种实践证明，蓝莓是种适合在我国发展的新型果品。

南京溧水和原产地兔眼蓝莓单株产量对比表单位品种溧水美国年生年生年生，第四年株产，第五六年进入盛果期，株产产量和品质与美国原产地相近，个别品种的表现还优于原产地。

江苏省中国科学院植物研究所在江苏溧水种植的个品种与美国个不同地区的同品种相比，除巨丰个作。

据江苏省中国科学院植物研究所对在江苏的溧阳苏州镇江，浙江的萧山湖州温州，江西的吉水，贵州的麻江等地小规模试种情况的调查统计表明在我国长江以南地区，兔眼蓝莓的适应性较好，定植第三年株产达引种蓝莓的有北方的吉林农业大学年和南方的江苏省中国科学院植物研究所年。

前者主要围绕北方的适栽种类进行，后者以南方适栽种类为主。

近几年先后有山东果树研究所西南农业大学等单位开始开展蓝莓的引种工半以上。

近年来亚洲对蓝莓甚感兴趣，种植面积迅猛增加，年已发展到，占世界总面积的。

可见世界上蓝浆果的发展趋势是种植面积不断扩大，总产量逐年增加。

国内栽培情况中国对蓝莓的研究及栽培业已启动，较早艾利斯地区。

现在的阿根廷已经成为世界上第二大蓝莓出口国，仅次于智利。

年欧洲的蓝莓占世界总面积的。

欧洲生产的蓝莓在欧洲销售，用于鲜食。

年澳大利亚和新西兰的蓝莓为，占世界总面积的其中澳大利亚占面积的。

生产的果实绝大部分出口到北半球。

南美洲的蓝莓产业以智利开始最早，目前智利是世界第大蓝莓出口国。

阿根廷蓝莓的种植面积也正在不断地扩展，阿根廷年开始栽培蓝莓，大多数于年建园，主要集中在布宜诺斯公顷，年整个北美增加到公顷，年达到公顷。

年世界蓝莓种植面积为公顷，其中北美的蓝莓面积占世界的。

年北美蓝莓总产量为万吨。

年美国蓝莓产量增长了倍，西部蓝莓的产量增长最快。

年南美洲的蓝莓栽培面积占世界总正常生长和结果，要适时修剪。

育苗通常采取扦插组织培养等方法。

蓝莓市场调查与分析蓝莓栽培概况国外栽培情况蓝莓种植业起源于美国东北部，世纪年代后迅速增长。

年仅有公顷投产，到年增长到公顷，年蓝莓栽培面积达种植蓝莓的地区为我国长江以南酸性土地区。

在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。

般采取施加硫磺粉的方法。

在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施，防止树木枯稍或枯死。

为维持树木庆四川安徽福建等地小规模试种情况的调查统计表明在我国长江以南地区，兔眼蓝莓的适应性较好，产量和品质与美国原产地相近，个别品种的表现还优于原产地。

通过对我国各地生态条件的分析比较，适合大规模推广尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤为之间，并且还要求土壤湿润有机质含量高通气状况良好。

据江苏省中科院植物研究所在江苏浙江江西贵州云南重较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓适于南方地区的兔眼蓝莓等。

其中高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量相对较高，国际鲜果市场需求量最大。

蓝莓栽培要点蓝莓对生态环境的要求，来非常方便。

植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。

树高，喜酸性土壤，不耐干旱。

目前全世界值得推广的栽培品种近余个，并因气候特点的不同可分为适于北方动协调能力比不食用蓝莓的人要好。

蓝莓品种特性蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。

蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有像樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来动协调能力比不食用蓝莓的人要好。

蓝莓品种特性蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。

蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有像樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。

植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。

树高，喜酸性土壤，不耐干旱。

目前全世界值得推广的栽培品种近余个，并因气候特点的不同可分为适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓适于南方地区的兔眼蓝莓等。

其中高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量相对较高，国际鲜果市场需求量最大。

蓝莓栽培要点蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤为之间，并且还要求土壤湿润有机质含量高通气状况良好。

据江苏省中科院植物研究所在江苏浙江江西贵州云南重庆四川安徽福建等地小规模试种情况的调查统计表明在我国长江以南地区，兔眼蓝莓的适应性较好，产量和品质与美国原产地相近，个别品种的表现还优于原产地。

通过对我国各地生态条件的分析比较，适合大规模推广种植蓝莓的地区为我国长江以南酸性土地区。

在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。

般采取施加硫磺粉的方法。

在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施，防止树木枯稍或枯死。

为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。

育苗通常采取扦插组织培养等方法。

蓝莓市场调查与分析蓝莓栽培概况国外栽培情况蓝莓种植业起源于美国东北部，世纪年代后迅速增长。

年仅有公顷投产，到年增长到公顷，年蓝莓栽培面积达公顷，年整个北美增加到公顷，年达到公顷。

年世界蓝莓种植面积为公顷，其中北美的蓝莓面积占世界的。

年北美蓝莓总产量为万吨。

年美国蓝莓产量增长了倍，西部蓝莓的产量增长最快。

年南美洲的蓝莓栽培面积占世界总面积的。

生产的果实绝大部分出口到北半球。

南美洲的蓝莓产业以智利开始最早，目前智利是世界第大蓝莓出口国。

阿根廷蓝莓的种植面积也正在不断地扩展，阿根廷年开始栽培蓝莓，大多数于年建园，主要集中在布宜诺斯艾利斯地区。

现在的阿根廷已经成为世界上第二大蓝莓出口国，仅次于智利。

年欧洲的蓝莓占世界总面积的。

欧洲生产的蓝莓在欧洲销售，用于鲜食。

年澳大利亚和新西兰的蓝莓为，占世界总面积的其中澳大利亚占半以上。

近年来亚洲对蓝莓甚感兴趣，种植面积迅猛增加，年已发展到，占世界总面积的。

可见世界上蓝浆果的发展趋势是种植面积不断扩大，总产量逐年增加。

国内栽培情况中国对蓝莓的研究及栽培业已启动，较早引种蓝莓的有北方的吉林农业大学年和南方的江苏省中国科学院植物研究所年。

前者主要围绕北方的适栽种类进行，后者以南方适栽种类为主。

近几年先后有山东果树研究所西南农业大学等单位开始开展蓝莓的引种工作。

据江苏省中国科学院植物研究所对在江苏的溧阳苏州镇江，浙江的萧山湖州温州，江西的吉水，贵州的麻江等地小规模试种情况的调查统计表明在我国长江以南地区，兔眼蓝莓的适应性较好，定植第三年株产达，第四年株产，第五六年进入盛果期，株产产量和品质与美国原产地相近，个别品种的表现还优于原产地。

江苏省中国科学院植物研究所在江苏溧水种植的个品种与美国个不同地区的同品种相比，除巨丰个品种外，其余个品种均高于美国见下表。

引种实践证明，蓝莓是种适合在我国发展的新型果品。

南京溧水和原产地兔眼蓝莓单株产量对比表单位品种溧水美国年生年生年生梯芙蓝巨丰顶峰蓝美人蓝莓产业化种植需要满足三个条件是需要酸性土壤二是需要定的低温，以保证开花所需的低温需求量三是栽植和果实采收需要大量的劳力。

据我国土壤资源普查统计，全国酸性土壤的分布面积较大，总面积在亿公顷以上，仅亚热带和热带地区能满足定低温条件的酸性土壤面积就达上亿公顷。

长江以南地区，大部分是酸性土壤，值，冬季低于的累计气温般不低于小时，当地劳动力资源丰富，人均工资低于元日，完全满足发展蓝莓种植产业的要求地。

因此，从发挥劳力和土地资源优势角度，加快蓝莓产业化生产，是当地农业产业结构调整，增加农民收入的有效途径之。

蓝莓出口创汇综合效益好，但出口蓝莓标准高，生产难度较大，易受雨害虫害等自然灾害影响，很难做到稳定产量按需供给，尤其是安全品质很难控制等突出问题。

因此，建立蓝莓质量安全标准化栽培种植技术体系，引进筛选适用品种，制订切实可行的质量安全标准化栽培种植技术规程，通过建立大型示范区推广种植，以点带面全面推广，对蓝莓有机清洁生产打入国际市场出口创汇具有极大的现实意义和较为深远的历史意义并对调整农业产业结构，带领当地农民脱贫致富具有较强的指导意义，发展和应用前景十分广阔。

蓝莓产品蓝莓属于第三代水果，果实为蓝色，重克，果肉细腻，种子极小，具有清淡香味，可食率为，果肉酸甜适口。

在国际市场上，约以鲜果销售。

其果实具有丰富的营养物质和独特的营养保健价值，被称为果蔬之王。

蓝莓具有特殊的保健功能，现已发现并