包豪华标间陈旧地毯豪华标间双人间热水暖气东风宾馆直营个标间复合地板豪华标间三人间小单间热水暖气豪华商务间单间小单间喜来登酒店个多房间豪华标间复合地板以上豪华套间套间豪华单间单间标准间有电脑空调太阳能大胡子宾馆复合地板空调太能东方红宾馆豪华标间楼道地毯复合地板以上单人间水床豪华双人间有电脑,电话长途随打中央空调度宾馆承包豪华标间地毯豪华行政标间商务标间商务单间有电脑中央空调帝豪酒店多个房间豪华标间楼道地毯复合地板以上普标豪华单豪华标商务间豪华套房有电脑中央空调车城鑫煌多房间豪华标间楼道地毯复合地板套房单间双人间中央空调新装业整体业绩看,无论是住宿率还是平均房价保持了持续增长势头。酒店需求增长很快,大概每年都有以上增长水平。整体酒店市场客源结构仍维持稳定。商务客源仍是酒店需求主体,四星三星和经济型酒店总需求中所占比例分别为。四星级饭店国内客源所占比例比变化不大,但三星级饭店市场国内客源比例却发生了较大变化,国内管理及自行管理三星级饭店国内客源占总体客源比例分别下降了和襄阳市高星级酒店现状分析据襄阳市旅游局提供数据显示,目前襄樊拥有五星级酒店家,四星级酒店家,三星级酒店家从分布状况看,四五星级酒店都集聚在中心城区或商务区内这与高星级酒店功能定位和适配环境基本致但上述高星级酒店在高新区范围尚属于空白。襄阳酒店市场分析随着经济发展,商务旅游会展等现代服务业也迅速发展,襄阳市对高档酒店需求量也不断提升。襄阳市四星级含准四星以上星级酒店平均年均收益增幅达年平均上座率入住率均高于这良好水平。襄目录东锦大酒店建设背景及建设可行性二襄阳高新区星级酒店市场调研及前景预测三东锦大酒店项目定位四东锦大酒店规划五酒店管理及营销策略六环境保护与职业安全卫生设计防火与节能七酒店经营成本及效益预测八管理思想和模式九餐饮管理分析附表襄阳高新区内现有酒店宾馆经营情况汇总表核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,东锦大酒店位于湖北省襄阳市高新开发区新城路号,是襄阳市高新开发区黄金及中心地段。其门前主通道新城路于近期全面贯通通车后,将成为连接襄阳高新区管委会东风襄阳基地汽车工业园区深圳工业园区米庄和团山镇光彩工业园区火牌工业园区高新技术园区主干道东锦大酒店毗邻即将扩建成为国内主要航线刘集机场和即将建成襄阳火车东站襄阳汽车客运中心站。由东锦科技开发有限公成万后拿基本底薪,超额部分提成方案。根据酒店每月经营任务构成,拟订销售人员范围及考核奖励原则。具体方案另拟酒店价格策略和政策另拟市场和竞争市场细分近期高新区和汽车产业开发区远期襄阳市二竞争策略树特色找空档。客房特色是配套较齐全客房餐饮特色是酒店高档宫廷菜与地方莱相结合。酒店实行统管理,整体经营互补。利用周遍企业机关尽量延伸销售范围。销售部要安排专职人员分片区抓周遍企业。三营销策略高低价格结合入市。如果套房和高档标准间符合休闲度假,可以适当提高价格销售,以树立形象。而对普通标准间和经济客房,可适当放低价格,提高竞争力。餐饮包房和大厅也是高中结合。先商务后旅游。酒店销售难点在会议,由于房间较少,这又是我们不得不抓住市场,所以我们将销售主要力量放在这细分市场。这项工作成效如何,不仅影响酒店近期效益,还将影响其长远收益。先周边后市区。酒店客源销售重点是周遍企业,理所当然要优先开发周边市场。先商务后宴会。重点卖点是包房,宴会也不能忽视。我们将在开业前集中力量突击宴会销售,确保开业时人气较旺。四营销工作安排五月初营销人员随同筹备小组同到位,在开业之前个月,即开始市场调查,二〇而年六月中旬拿出调查报告并确定营销方案。二〇二年七月份开始酒店市场销售,二〇二年八月是升学宴请高峰,做好升学宴准备和宣传,保证开业初期较好人气。二〇二年七月中旬印刷酒店宣传册和小纪念品,到周边企业开展上门拜访,签定意向性消费协议。不搞开业庆典,将该项费用投入市场销售。可邀请董事会潜在客源人到酒店进行消费体验,可较好地拉动市场。开业筹备日程工程跟踪工程跟踪时间月日月日前期人,开业前两个月逐步增加至人确定工程部运行保障人员跟踪施工现场工程整改酒店将针对酒店前期筹建项目进行功能布局核定,对不符合经营管理地域进行合理调整在不增加投资前提下工程验收二人员准备筹建小组与分工二二年五月日前酒店领导管理班子成立。组长董事会执行董事副组长酒店总经理组员酒店各部门经理分工总经理根据酒店董事会规定原则全面负责筹建及决策各部经理协助总经理进行筹建工作。人员招聘二〇二年五月下旬报到。人员培训二〇二年六月日开始员工培训进行酒店服务理论培训及操作技能培训运行后还要进行岗中培训开业准备酒店拓荒对于酒店前期拓荒工作将采取施工完毕含装修部分后逐层拓荒,次性到位办法。开业预演在七月底将达到酒店管理系统正常运作,酒店前厅各部门正常运作,达到酒店收入程序正常运行。开业时间以酒店正常运转后确定备注湖北东锦酒店管理公司战略规划员工手册东锦酒店管理文件汇编东锦酒店质量检查实施细则东锦酒店开业倒间开设二十五桌宴会大厅。餐饮大小包房合计间间棋牌茶室商务会谈包房宴会大厅可设桌可供人同时用餐。附楼四层共计个标间将设计为设可容纳人会议培训多功能厅把头四个连体标间设间可容纳人小会议室门厅对应两间体设董事会兼业主总监办公室间两个标间组成设总经理办公室间两个标间组成设酒店综合管理部办公室间两个标间组成设财务总监及财务部办公室间两个标间组成设餐饮部及总监办公室间两个标间组成设客房部办公室个标间组成主楼与副楼有楼梯直联通建设与装修按中高档标准进行装修。在市内或辖区内同类智能商务酒店中,从规模风格和特色上将充分体现其硬件优势。建筑采用框架结构,户型以标间为主,配以部分双套间和三套间,以适用不同客户需求。装修全部按准四星级酒店标准装修,配备准四星级酒店必备设施用品。酒店热能通风空调设计要求酒店所使用热水,将直接使用东风动力厂供应热水进行勾兑使用。酒店通风空调系统,拟将采用单体空调机柜机和单体挂机。酒店所用燃气系统,拟将采用天燃气,或液化气。④水电系统,将直接使用东风动力厂供应水电。装修设计意图和要求充分利用房型临窗光源,创造舒适宜人环境创造个高雅室内外空间,提供高质量令人身心舒畅停居环境建筑风格园林风格统并相互陪衬,相得益彰,符合地方个性和气候特征结合环保设计,如太阳能利用,水循环使用和污水处理系统。本项目房屋造型及格调以智能商务与休闲度假为原则,体现酒店外观,项目建设密度低,大绿化。价格定位与分布客房餐饮价格策略均采用两极化政策。以利于最大限度地吸纳客户。选择景观及楼层相对价差比如无窗暗房房型,制订有竞争力起价,并根据质素调整不同套房价格,令景观较好部分套房承担更多成本,从而使售价水平更能被大部分客户所接受,以快速回收资金。景观较好套房虽然价格较高,但由于好景观会吸引潜在客户。将餐饮部分楼宴会散客价格定位和二三楼餐饮包房价格尽量拉开。在保证色香味等出品质量同时,将宴会散台毛利率定在左右,保证楼人气在宴会经营上,将各种不同性质宴会从价格上把价格拉开比如说婚宴价格从,以保证不同档次宴席接待。包房毛利定在左右。采用川湘鄂粤菜系,外加改良谭家官府菜,保证品位提升档次确保利润空间。四东锦大酒店装修投资规划东锦大酒店按照准四星级酒店标准装修五星级服务水准。建设标准详见中华人民共和国星级酒店评定标准中华人民共和国旅游行业标准星级酒店客房用品餐饮用品服务质量与配备要求。预计酒店总投资约为人民币约万元未含房产,房产面积平方米未含附楼酒店主体建筑为五层结构。内装饰约万元主要项目含缆线桥架综合布线消防烟感温感喷司投资兴建综合大楼主楼东锦大酒店拥有建筑面积近平方米含两层加上综合楼附楼四层可作为酒店会议室及行政办公区使用。总经营及管理可用面积将达到平方米。拟将东锦大酒店规划定位为准四星级硬件和服务标准。近期瞄准是周边大中型企业及高新区管委会等行政单位中高档客户群体。长远方向是通过我们经营成为襄阳市酒店行业尤其是餐饮业面旗帜。东锦大酒店建设背景及建设必要性在过去年中,随着中国经济持续升温,中国旅游业有了长足增长,现已跻身于世界旅游大国之列,跃居亚洲旅游大国之首。旅游业已经被中央政府确定为国民经济发展新增长点,它在扩大开放带动相关产业发展,促进就业和区域经济平衡发展,以及提高人民生活质量和素质等方面发挥了越来越重要作用。近几年,襄阳市房地产和旅游业朝着良性循环方向发展。特别是随着近几年国内经济形式好转国家假日经济刺激国人消费观念改变以及襄阳市商务旅游综合环境不断改善。襄阳作为全国十大魅力城市之,使得商务旅游休闲目地地位越来越受到国际国内关注。业内人士普遍认为未来几年,襄阳市房地产和旅游产业具有较大市场发展与需求。襄阳市是被建设部确定区域中心城市。襄阳市土地面积万平方公里现有总人口万人。其中市区面积平方公里,人口万,已建成城区面积约为平方公里,城区人口万。是鄂豫渝陕毗粼地区唯规划区域中心城市也是湖北省仅次于武汉市第二大城市。湖北省委省政府已把襄阳市列为省域副中心城市重点建设发展。近年来,汽车产业旅游酒店业和房地产业发展迅猛,已成为襄阳市支柱产业。对目前襄阳市经济形式分析以年度统计数据来看。年度襄阳地区含九个县市区总量约为亿。其中高新区总量为亿元其中高新区汽车工业园区及汽车产业总量为多亿。约占整个襄阳地区以上,连续几年统计情况大致相同。强大产出,导致各种消费需求大量增加。襄阳高新区汽车工业园年度生产经营情况东风日产襄阳乘用车公司生产天籁楼兰高档轿车约万辆,产值亿元以上。东风康明斯发动机约万辆,产值过亿以上。神龙公司襄阳工厂生产发动机变速箱车轿轿车底盘总成量万台套产值过亿元以上。④东风轻卡及各种特种车辆
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