TOP19第三节 商品的储存特性-精品PPT课件.ppt文档免费在线阅读

该方法较方便作业计数。

但稳定性差。

适用于袋装箱装以及平板片式货物。

纵横交错式该方法较为稳定，但操作不便。

适用于管材捆装长箱装货物。

仰俯相间式该方法极为稳定，操作不便。

压缝式第三节堆存堆垛法存货通风式适用于需要通风量较大的货物堆垛。

栽柱式适用于棒材管材等长条状货物操作方便。

衬垫式适用于不规则且较重的货物。

如无包装电机。

直立式适用于不能侧压的货物。

如玻璃油桶等第三节堆存三垛形与码垛垛型平台垛见课本图其中总件数长度方向件数宽度方向件数层数平台垛具有整齐便于清点占地面积小作业方便的优点，但该垛形稳定性较差，特别是小包装硬包装的货物有货垛端头倒塌的危险。

必要时进行加固。

堆放较高的轻质货物，可以采用到达定高化变化及其他生物引起的变化霉腐是商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。

对易霉腐的商品在储存时必须严格控制温湿度，并做好商品防霉和除霉工作。

虫蛀商品在储存期间，常常会遭到仓库害虫的蛀蚀。

凡两种类型。

发芽指有机体商品在适宜条件下，冲破“休眠”状态，发生的发芽萌发现象。

胚胎发育主要指的是鲜蛋的胚胎发育。

后熟作用是指瓜果蔬菜等类食品在脱离母株后继续其成熟过程的现象。

商品的生理生水物质的现象。

商品的生理生化变化及其他生物引起的变化呼吸作用是指有机商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物质，产生热量，维持其本身的生命活动的现象。

呼吸作用可分为有氧呼吸和无氧呼吸变质或变色的现象。

锈蚀是指金属或金属合金，同周围的介质相接触时，相互间发生了种反应，而逐渐遭到破坏的过程。

⑩风化指含结晶水的商品，在定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无程中，要防止受热和日光的直接照射。

商品的化学变化老化是指含有高分子有机物成分的商品如橡胶塑料合成纤维等，在日光氧气热等因素的作用下，性能逐渐变坏的过程。

曝光是指些商品见光后，引起裂解是指高分子有机物如棉麻丝毛橡胶塑料合成纤维等，在日光氧高温条件的作用下，发生了分子链断裂分子量降低，从而使其强度降低，机械性能变差，产生发软发料等现象。

此类商品在保管养护过品在储存期间，在外界条件的影响下，两种或两种以上的物质相互作用，而生成种新物质的反应。

商品的化学变化聚合是指些商品，在外界条件的影响下，能使同种分子互相加成后，而结合成种更大分子的现象。

量安全分解分解是指些性质不稳定的商品，在光电热酸碱及潮湿空气的作用下，由种物质生成两种或两种以上物质的变化现象。

水解水解是指些商品在定条件下，遇水所发生分解的现象。

化合化合是指商是塑性较大的商品。

对于容易发生破碎和变形的商品，主要注意妥善包装，轻拿轻放。

在库堆垛高度不能超过定的压力限度。

商品的化学变化氧化此类商品要储存在干燥通风散热和温度比较低的库房，才能保证其质商品的沉淀，根据不同商品的特点，防止阳光照射，做好商品冬季保温工作和夏季降温工作。

沾污商品沾污，主要是生产储运中卫生条件差及包装不严所致。

破碎与变形商品的破碎主要是脆性较大的商品商品的变形通常饼干茶叶卷烟等。

易引起其他商品串味的商品有汽油煤油桐油腌鱼腌肉樟脑卫生球肥皂化妆品以及农药等。

预防商品的串味，应对易被串味的商品尽量采取密封包装。

商品的物理机械变化沉淀预防形适用于长形的钢材钢两种性能熔化选择阴凉通风的库房储存商品的物理机械变化渗漏串味指吸附性较强的商品吸附其他气体异味，从而改变本来气味的变化现象。

易被串味的商品有大米面粉木耳食糖和上层非平面而无法垂直堆码的货物，如桶装货物等。

该垛形利用率高稳固。

第三节堆存行列垛该垛形用于存放货物批量较小的库场码垛使用，如零担货物。

为了避免混货，每批存放。

库场利用率较低。

井型垛该垛垛为了遮盖排水需要的变形，具有操作方便，占用面积小。

但由于顶部压缝收小，形状不规则，不便于清点。

中间高度大，注意中间货物变形或库场被损坏。

立体梯形垛适用于包装松软的袋装货物每箱尺寸为限高层，货位长，需多宽多高的货位解箱箱则此货位长为，宽为，高的货位第三节堆存起脊垛起脊件数该垛形是平台小作业方便的优点，但该垛形稳定性较差，特别是小包装硬包装的货物有货垛端头倒塌的危险。

必要时进行加固。

堆放较高的轻质货物，可以采用到达定高度以后，进行收半件的做法。

第三节堆存例现仓库存储箱商品，不能侧压的货物。

如玻璃油桶等第三节堆存三垛形与码垛垛型平台垛见课本图其中总件数长度方向件数宽度方向件数层数平台垛具有整齐便于清点占地面积小不能侧压的货物。

如玻璃油桶等第三节堆存三垛形与码垛垛型平台垛见课本图其中总件数长度方向件数宽度方向件数层数平台垛具有整齐便于清点占地面积小作业方便的优点，但该垛形稳定性较差，特别是小包装硬包装的货物有货垛端头倒塌的危险。

必要时进行加固。

堆放较高的轻质货物，可以采用到达定高度以后，进行收半件的做法。

第三节堆存例现仓库存储箱商品，每箱尺寸为限高层，货位长，需多宽多高的货位解箱箱则此货位长为，宽为，高的货位第三节堆存起脊垛起脊件数该垛形是平台垛为了遮盖排水需要的变形，具有操作方便，占用面积小。

但由于顶部压缝收小，形状不规则，不便于清点。

中间高度大，注意中间货物变形或库场被损坏。

立体梯形垛适用于包装松软的袋装货物和上层非平面而无法垂直堆码的货物，如桶装货物等。

该垛形利用率高稳固。

第三节堆存行列垛该垛形用于存放货物批量较小的库场码垛使用，如零担货物。

为了避免混货，每批存放。

库场利用率较低。

井型垛该垛形适用于长形的钢材钢两种性能熔化选择阴凉通风的库房储存商品的物理机械变化渗漏串味指吸附性较强的商品吸附其他气体异味，从而改变本来气味的变化现象。

易被串味的商品有大米面粉木耳食糖饼干茶叶卷烟等。

易引起其他商品串味的商品有汽油煤油桐油腌鱼腌肉樟脑卫生球肥皂化妆品以及农药等。

预防商品的串味，应对易被串味的商品尽量采取密封包装。

商品的物理机械变化沉淀预防商品的沉淀，根据不同商品的特点，防止阳光照射，做好商品冬季保温工作和夏季降温工作。

沾污商品沾污，主要是生产储运中卫生条件差及包装不严所致。

破碎与变形商品的破碎主要是脆性较大的商品商品的变形通常是塑性较大的商品。

对于容易发生破碎和变形的商品，主要注意妥善包装，轻拿轻放。

在库堆垛高度不能超过定的压力限度。

商品的化学变化氧化此类商品要储存在干燥通风散热和温度比较低的库房，才能保证其质量安全分解分解是指些性质不稳定的商品，在光电热酸碱及潮湿空气的作用下，由种物质生成两种或两种以上物质的变化现象。

水解水解是指些商品在定条件下，遇水所发生分解的现象。

化合化合是指商品在储存期间，在外界条件的影响下，两种或两种以上的物质相互作用，而生成种新物质的反应。

商品的化学变化聚合是指些商品，在外界条件的影响下，能使同种分子互相加成后，而结合成种更大分子的现象。

裂解是指高分子有机物如棉麻丝毛橡胶塑料合成纤维等，在日光氧高温条件的作用下，发生了分子链断裂分子量降低，从而使其强度降低，机械性能变差，产生发软发料等现象。

此类商品在保管养护过程中，要防止受热和日光的直接照射。

商品的化学变化老化是指含有高分子有机物成分的商品如橡胶塑料合成纤维等，在日光氧气热等因素的作用下，性能逐渐变坏的过程。

曝光是指些商品见光后，引起变质或变色的现象。

锈蚀是指金属或金属合金，同周围的介质相接触时，相互间发生了种反应，而逐渐遭到破坏的过程。

⑩风化指含结晶水的商品，在定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象。

商品的生理生化变化及其他生物引起的变化呼吸作用是指有机商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物质，产生热量，维持其本身的生命活动的现象。

呼吸作用可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

发芽指有机体商品在适宜条件下，冲破“休眠”状态，发生的发芽萌发现象。

胚胎发育主要指的是鲜蛋的胚胎发育。

后熟作用是指瓜果蔬菜等类食品在脱离母株后继续其成熟过程的现象。

商品的生理生化变化及其他生物引起的变化霉腐是商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。

对易霉腐的商品在储存时必须严格控制温湿度，并做好商品防霉和除霉工作。

虫蛀商品在储存期间，常常会遭到仓库害虫的蛀蚀。

凡是含有有机成分的商品都容易遭受害虫蛀蚀。

第三节堆存堆存货物存放的基本原则分类存放不同类别不同批次残损与原货不同流向分拣与原货均分类存放适当的搬运活性，摆放整齐搬运活性是指物品便于装卸搬运易于移动的程度。

通常用的活性指数，来表示，指数越高表明搬运的方便程度越高，越易于搬运返回第三节堆存如无包装的地面散放的货物有包装或放在般容器的物品装载在托盘上或者装入集装箱装在无蓬货车或可移动设备或工具上的物品放置在输送线上的物品长期存放搬运指数低短期存放搬运指数高第三节堆存尽可能码高，货垛稳定面向通道，不围不堵•正面向通道•保证货垛有面向通道二货物存放的基本方法散堆法适于无包装的散货货架存放堆垛法存货第三节堆存堆垛法存货重叠式堆码也称直堆法。

该方法较方便作业计数。

但稳定性差。

适用于袋装箱装以及平板片式货物。

纵横交错式该方法较为稳定，但操作不便。

适用于管材捆装长箱装货物。

仰俯相间式该方法极为稳定，操作不便。

压缝式第三节堆存堆垛法存货通风式适用于需要通风量较大的货物堆垛。

栽柱式适用于棒材管材等长条状货物操作方便。

衬垫式适用于不规则且较重的货物。