雪宝乳业绩效管理的组织形式，业绩评估与定期回顾的具体实施要求，界定关键业绩指标与工作目标设定的职责分配，设计确定修改及增加关键业绩指标流程和业绩合同制定流程，并形成绩效奖金发放建议。雪宝乳业的绩效管理体系应达到以下目标•易于操作•形成员工与企业利益的统•形成对员工有效的激励与约束时间安排工作日并行交付成果绩效管理体系整体咨询方案基准职位的关键业绩指标与工作目标设定基准职位的业绩合同设计绩效管理手册绩效管理体系职位体系梳理绩效管理体系项目启动与项目诊断项目实施指导薪酬管理体系关键业绩指标与工作目标设定互相配合关键业绩指标针对目标职位的工作职责与工作性质设定由公司战略目标分解得出反映关键经营活动的成果，而非全部工作过程由主管经理设定，并经员工认同共同点工作目标设定定量衡量经营活动量化结果由客观计算公式得出侧重考察考核期业绩侧重考察最终成果侧重考察对经营成果有直接控制的工作不同点定性衡量主要工作不易量化的效果由主管经理评分得出可以考察长期性工作可以考察工作的过程可以考察对经营成果无直接控制的工作操作性职位绩效管理关键影响品业中，不少企业家都在思考着上述问题中的前三个问题，但是，鲜有企业家更够站得更高，想得更远，不仅仅想到明天，而且想到更远的将来，不仅仅想到企业在量上的变化，更进步想到整个行业在质上的变化•中国乳制品高•如何提高产品的质量，通过高质量的产品来占领市场•如何扩大生产规模并且使企业的管理适应企业规模的扩大•如何发挥自身的优势，应对市场占绝对份额的资源型企业的挑战，在市场中占领制高点•在中国乳制产品的保鲜优势，辅以奶产加销在全国范围内的重新布局，以达到成本最优紧密型措施保奶源律师事务所的系统管理中国区域型城市型乳制品企业面临的困惑•如何从激烈的价格战中脱离出来，提高销量的同时利润率提物流半径大，运输成本高地区品牌，全国知名度弱发展战略调整产品结构，扩大奶和酸奶生产，减少奶粉加工提升产品质量和维护终端渠道通过收购或新建方式进入城市保鲜乳品市场主要发展酸奶和巴氏奶，发挥输成本低竞争劣势主导产品奶奶粉冰淇淋利润率较低奶源成本相对较高奶源成本进步下降空间有限奶源发展潜力有限无城市奶源和直销经验，进入城市保鲜乳品市场难度较大无全国经销网络及经验市场型企业竞争优势奶源成本低奶源成本有进步下降的空间奶源供应充足保鲜乳制品利润较高市场范围广，有全国经销网络控制地区奶源与直销网络，垄断当地保鲜乳品市场全国性品牌，知名度高物流半径小，运平相对也高。代表企业伊利蒙牛完达山光明新希望两类企业间最大的差别在于产品与市场结构销售方式奶源成本与未来发展的潜力物流方式与物流潜力。太和顾问对两类乳制品企业发展战略的认识资源型企业区域型式除冰淇淋产品以外，基本不依赖冷链设施冷链设施依赖程度高品牌影响力易形成全国性品牌多为区域性品牌渠道结构以批销方式为主，销售成本低，但毛利率水平相对也低。以直销方式为主，销售成本高，但毛利率水加工为主产能利用率受原奶产量季节性波动影响，平均产能利用率较低。原奶产量季节性波动较小，平均产能利用率较高。营销特征市场结构以全国市场为目标，产品销售半径大以区域市场为目标，产品销售半径小物流模场为主，群体规模较大原奶生产的季节性产奶量季节性波动较大。产奶量季节性波动较小。加工特征原奶收购方式以合约方式为主资产联合与合约方式兼有产品结构以常温，长货架期乳品加工为主以保鲜短货架期乳品竞争要素太和顾问对两类乳制品业差异的认识资源型企业市场型企业奶源特征奶牛与产奶量以改良奶牛为主，平均产奶量较低以良种奶牛为主，平均产奶量较高奶牛饲养方式以个体饲养为主，群体规模较小以国营，集体农值产品结构调整律师事务所的系统管理研发中国乳制品行业市场竞争的关键要素中国乳制品行业市场竞争的关键要素纵观整个乳制品行业，品牌规模销售研发和质量是其市场竞争的关键要素，其中，品牌和质量是最核心的很大消费者对质量的要求提高，趋向于购买名牌产品消费者需求结构升级，呈现多样化的趋势积极开拓市场，扩大乳制品消费加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加广告战价格战变为对行业健康长远发展具有促进作用的差异化竞争。从有奶喝到喝好奶进入新的竞争阶段太和顾问对中国乳制品企业发展的认识中国乳制品的发展趋势中国乳制品企业因应措施消费能力持续增长，潜在市场重科技含量，也更加侧重功能性。中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术产品比拼从原始的更强，弱者更弱以往喧嚣的中国乳业，其焦点直围绕在价格战奶源战资本战圈地战广告战口水战等方面，但年竞争的话题显然已转移到以产品创新工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无不注型企业正在考虑退出市场或展开合作。近两年，我国乳业的市场集中度越来越高，如液态奶已经超过了。伊利蒙牛凭着资源的聚焦及其相关的事件行销等策略，不断走向强列，双方的总体市场份额由年的增长到，强者更型企业正在考虑退出市场或展开合作。近两年，我国乳业的市场集中度越来越高，如液态奶已经超过了。伊利蒙牛凭着资源的聚焦及其相关的事件行销等策略，不断走向强列，双方的总体市场份额由年的增长到，强者更强，弱者更弱以往喧嚣的中国乳业，其焦点直围绕在价格战奶源战资本战圈地战广告战口水战等方面，但年竞争的话题显然已转移到以产品创新工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无不注重科技含量，也更加侧重功能性。中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术产品比拼从原始的广告战价格战变为对行业健康长远发展具有促进作用的差异化竞争。从有奶喝到喝好奶进入新的竞争阶段太和顾问对中国乳制品企业发展的认识中国乳制品的发展趋势中国乳制品企业因应措施消费能力持续增长，潜在市场很大消费者对质量的要求提高，趋向于购买名牌产品消费者需求结构升级，呈现多样化的趋势积极开拓市场，扩大乳制品消费加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加值产品结构调整律师事务所的系统管理研发中国乳制品行业市场竞争的关键要素中国乳制品行业市场竞争的关键要素纵观整个乳制品行业，品牌规模销售研发和质量是其市场竞争的关键要素，其中，品牌和质量是最核心的竞争要素太和顾问对两类乳制品业差异的认识资源型企业市场型企业奶源特征奶牛与产奶量以改良奶牛为主，平均产奶量较低以良种奶牛为主，平均产奶量较高奶牛饲养方式以个体饲养为主，群体规模较小以国营，集体农场为主，群体规模较大原奶生产的季节性产奶量季节性波动较大。产奶量季节性波动较小。加工特征原奶收购方式以合约方式为主资产联合与合约方式兼有产品结构以常温，长货架期乳品加工为主以保鲜短货架期乳品加工为主产能利用率受原奶产量季节性波动影响，平均产能利用率较低。原奶产量季节性波动较小，平均产能利用率较高。营销特征市场结构以全国市场为目标，产品销售半径大以区域市场为目标，产品销售半径小物流模式除冰淇淋产品以外，基本不依赖冷链设施冷链设施依赖程度高品牌影响力易形成全国性品牌多为区域性品牌渠道结构以批销方式为主，销售成本低，但毛利率水平相对也低。以直销方式为主，销售成本高，但毛利率水平相对也高。代表企业伊利蒙牛完达山光明新希望两类企业间最大的差别在于产品与市场结构销售方式奶源成本与未来发展的潜力物流方式与物流潜力。太和顾问对两类乳制品企业发展战略的认识资源型企业区域型市场型企业竞争优势奶源成本低奶源成本有进步下降的空间奶源供应充足保鲜乳制品利润较高市场范围广，有全国经销网络控制地区奶源与直销网络，垄断当地保鲜乳品市场全国性品牌，知名度高物流半径小，运输成本低竞争劣势主导产品奶奶粉冰淇淋利润率较低奶源成本相对较高奶源成本进步下降空间有限奶源发展潜力有限无城市奶源和直销经验，进入城市保鲜乳品市场难度较大无全国经销网络及经验物流半径大，运输成本高地区品牌，全国知名度弱发展战略调整产品结构，扩大奶和酸奶生产，减少奶粉加工提升产品质量和维护终端渠道通过收购或新建方式进入城市保鲜乳品市场主要发展酸奶和巴氏奶，发挥产品的保鲜优势，辅以奶产加销在全国范围内的重新布局，以达到成本最优紧密型措施保奶源律师事务所的系统管理中国区域型城市型乳制品企业面临的困惑•如何从激烈的价格战中脱离出来，提高销量的同时利润率提高•如何提高产品的质量，通过高质量的产品来占领市场•如何扩大生产规模并且使企业的管理适应企业规模的扩大•如何发挥自身的优势，应对市场占绝对份额的资源型企业的挑战，在市场中占领制高点•在中国乳制品业中，不少企业家都在思考着上述问题中的前三个问题，但是，鲜有企业家更够站得更高，想得更远，不仅仅想到明天，而且想到更远的将来，不仅仅想到企业在量上的变化，更进步想到整个行业在质上的变化•中国乳制品行业目前是我国新兴而又极具发展潜力的食品行业，被社会公认为“朝阳产业”但同时，我国乳品市场竞争激烈，如何抓住市场发展的大好时机，就要求企业单纯从价格战广告战中脱离出来，了解市场需求，提升企业的核心竞争力•企业的核心竞争力的提高，不仅仅是生产规模的扩大和生产工艺装备水平的提高，它体现在企业是否具备足够的柔性，能否根据市场的变化及时反应，适时生产优质而又符合市场需要的产品，实现企业消费者和社会的三赢•作为区域型城市型乳制品企业面对增长的市场和更激烈的市场竞争，能否结合自身优势抓住市场机会，找准自身发展方向，是企业能否获得持续竞争优势的关键与此同时，要支持企业沿着既定方向，需要企业自身管理品质的提升，管理品质的定的级别体系为依据可承受的合法的浅显易懂的较易管理的灵活的对企业合适的薪酬管理系统应具备的的特性长期激励股票期权递延现金长期运营结果长期激励方案薪酬管理体系太和顾问将按照以下的薪酬结构与水平作业流程，并兼顾内部公平与外部竞争性的薪酬原则完成雪宝乳业的薪酬设计确定各标准职位的所在序列层级通过反查文件计算出各序列标准职位对应在职者实际薪酬，并计算各等均值利用数学模型回归出各序列现状趋势线确定各标准职位的所在序列层级通过反查文件计算出所有标准职位对应在职者实际薪酬，并计算各等均值利用数学模型回归出企业总的现状趋势线寻找市场数据，就全司及各序列分别进行对比分析，找出问题及改进方向调整企业总的薪酬曲线定位根据各序列的实际特点市场水平调整各序列曲线确定福利部分设臵根据序列特点市场情况设臵固定浮动比例确定各序列实际设计曲线并测算序列总成本成本变动分析标准职位分析层级成本估算提交高层审批举例薪酬管