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发酵过程中检测酵母菌数量可采用显微镜直接计数法或稀释涂布平板法计数山东，节选在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长江苏，在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，让发酵装置接受光照并放在处北京在果酒和果醋制作过程中，果酒的制作过程是在缺氧条件下，而果醋整个制作过程直处于有氧条件下江苏，改编江苏，同学设计了右图所示的发酵装置，下列有关叙述正确的是多选该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵该装置便于果酒发酵中产生的气体排出去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似答案解析项，该装置中注水的弯曲部分可阻止空气进入，能用于果酒发酵。
项，果酒发酵产生的可溶解在弯管的水中，量多时可进步其作用在于纯化，从而进步筛选出分解淀粉能力更强的酵母菌。
图乙所示培养基平板中的菌落呈分散分布，应为采用稀释涂布平板法接种的结果，然而，该平板上菌落并非均匀分布而是相对集中于左侧，这可能是由于致酒精发酵产生的速率更快解析图甲中过程为构建基因表达载体，需要的酶有限制性核酸内切酶及连接酶欲筛选可直接利用淀粉的菌种，宜制备以淀粉为唯碳源的选择培养基图示过程需重复几次，。
答案限制性核酸内切酶连接酶淀粉进步筛选纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌稀释涂布平板法涂布不均匀工程酵母工程酵母菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强，导是。
以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种菌的发酵罐需要先排气，其原因是。
同学尝试过程的操作，其中个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。
该同学的接种方法是推测该同学接种时可能的操作失误。
为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以作为唯碳源。
过程需重复几次，目的是酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种过程如图甲所示。
图甲中，过程需要的酶有出现了透明圈，说明该致病菌对敏感，但是在透明圈上出现个菌落，又排除杂菌污染，判断此菌落的微生物对抗生素产生了耐药性。
根据以上分析，为达到抗菌的目的，最好选择抗生素。
四川，节选普通，形成的透明圈就越大。
故含的滤纸片周围出现透明圈，说明有抗生素的地方该致病菌受到抑制的周围没有透明圈，说明致病菌对抗生素不敏感，含的透明圈要比的透明圈小，说明该致病菌对的敏感性比的弱主要有平板划线法和稀释涂布平板法。
根据微生物的特点对其进行系列浓度梯度稀释，然后用涂布法接种于固体培养基表面，再在适宜条件下培养。
对种抗生素越敏感的致病菌，在该抗生素存在的范围内越不易生存据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素。
答案划线平板划线稀释涂布或涂布涂布敏感不敏感该致病菌对的敏感性比对的弱耐药菌解析微生物纯化的方法的小，说明含的滤纸片周围的透明圈也比含的小，且透明圈中出现了个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素的。
根培养段时间后，含的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素含的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素含的滤纸片周围的透明圈比含法接种于固体培养基表面，在培养箱中培养，使其均匀生长，布满平板。
为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，下列问题为了从样本中获取致病菌单菌落，可用法或法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养鉴别等步骤获得。
取该单菌落适当稀释，用养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。
新课标Ⅱ，临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。
实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照定的实验步骤操作，以确定致病菌对不同抗生素的敏感性。
回答划线法接种培养后得到的结果培养基中细菌均匀分布，是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
振荡培养可以提高培养液中溶解氧的含量，还可以使菌体与培养液充分接触，提高了营养物质的利用率，因此振荡培养划线法接种培养后得到的结果培养基中细菌均匀分布，是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
振荡培养可以提高培养液中溶解氧的含量，还可以使菌体与培养液充分接触，提高了营养物质的利用率，因此振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。
新课标Ⅱ，临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。
实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照定的实验步骤操作，以确定致病菌对不同抗生素的敏感性。
回答下列问题为了从样本中获取致病菌单菌落，可用法或法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养鉴别等步骤获得。
取该单菌落适当稀释，用法接种于固体培养基表面，在培养箱中培养，使其均匀生长，布满平板。
为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养段时间后，含的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素含的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素含的滤纸片周围的透明圈比含的小，说明含的滤纸片周围的透明圈也比含的小，且透明圈中出现了个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素的。
根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素。
答案划线平板划线稀释涂布或涂布涂布敏感不敏感该致病菌对的敏感性比对的弱耐药菌解析微生物纯化的方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法。
根据微生物的特点对其进行系列浓度梯度稀释，然后用涂布法接种于固体培养基表面，再在适宜条件下培养。
对种抗生素越敏感的致病菌，在该抗生素存在的范围内越不易生存，形成的透明圈就越大。
故含的滤纸片周围出现透明圈，说明有抗生素的地方该致病菌受到抑制的周围没有透明圈，说明致病菌对抗生素不敏感，含的透明圈要比的透明圈小，说明该致病菌对的敏感性比的弱出现了透明圈，说明该致病菌对敏感，但是在透明圈上出现个菌落，又排除杂菌污染，判断此菌落的微生物对抗生素产生了耐药性。
根据以上分析，为达到抗菌的目的，最好选择抗生素。
四川，节选普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种过程如图甲所示。
图甲中，过程需要的酶有。
为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以作为唯碳源。
过程需重复几次，目的是。
同学尝试过程的操作，其中个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。
该同学的接种方法是推测该同学接种时可能的操作失误是。
以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种菌的发酵罐需要先排气，其原因是。
答案限制性核酸内切酶连接酶淀粉进步筛选纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌稀释涂布平板法涂布不均匀工程酵母工程酵母菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强，导致酒精发酵产生的速率更快解析图甲中过程为构建基因表达载体，需要的酶有限制性核酸内切酶及连接酶欲筛选可直接利用淀粉的菌种，宜制备以淀粉为唯碳源的选择培养基图示过程需重复几次，其作用在于纯化，从而进步筛选出分解淀粉能力更强的酵母菌。
图乙所示培养基平板中的菌落呈分散分布，应为采用稀释涂布平板法接种的结果，然而，该平板上菌落并非均匀分布而是相对集中于左侧，这可能是由于制作平板时涂布不均匀所致。
若以淀粉为原料，则相对于普通菌种，工程酵母菌因转入了淀粉酶基因，其利用淀粉的能力将更强，故发酵产生的能力更强，因此需要先排气。
四川，有机农药苯磺隆是种除草剂，长期使用会污染环境。
研究发现，苯磺隆能被土壤中些微生物降解。
分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲图乙所示。
微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源水四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯碳源，其原因是的目的是，丙中段时间后，揭开盖子是否能够产生果醋填能或不能。
苹果醋是最受欢迎的饮料之，其生产过程中利用了的发酵作用。
在传统发酵技术中，果醋制作往往在果酒制作的基础上进行，其相关的反应式为。
答案有氧呼吸发酵时糖被消耗，产生了酒精和，而酒精密度比糖和水低增加溶氧量能醋酸菌醋酸菌，解析酵母菌为种兼性厌氧真菌，在有氧情况下可进行有氧呼吸，缺氧则进行无氧呼吸。
由于发酵时糖被消耗，产生酒精和，而酒精的密度比糖和水低，这是液体密度降低的原因。
搅拌可增加甲内溶氧量，酵母菌有氧呼吸需要氧。
揭盖后氧气充足，丙中酒精可在醋酸菌作用下被氧化生成醋酸。
果醋制作过程中，起作用的微生物主要是醋酸菌。
成都三诊大肠杆菌是人和动物肠道中普遍存在的种兼性厌氧菌，在无氧条件下，大肠杆菌通过发酵能将葡萄糖转变为多种有机酸并产生等气体。
研究机构使用滤膜法对受污染的河流水体进行了大肠杆菌活菌数目的测定。
请回答研究人员向葡萄糖蛋白胨培养液中加入适量的溴麝香草酚蓝水条件下培养段时间后可观察到溶液颜色的变化为，并且在倒置的小管中出现。
测定大肠杆菌活菌数目时，需制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，该培养基中为细菌提供氮源的物质是。
为了鉴别大肠杆菌菌落，可向培养基中加入作为指示剂。
为了便于统计污染严重的水体中活菌的数目，需将水样进行适当稀释，例如取水样加入无菌水制备稀释倍数为的稀释液，并照此依次制备更高倍数的稀释液。
每个稀释倍数的菌液取进行过滤，然后将滤膜放置在培养基上。
为了防止杂菌污染，稀释过滤和旋转滤膜等操作都应该在附近进行。
将放有滤膜的平板置于适宜条件下培养，每隔统计次菌落数目，应选取菌落数目时的记录作为结果。
如果经过培养后稀释倍数为的个平板上菌落数分别为，那么每升河水中约含大肠杆菌个。
用这种方法测定的细菌数量比实际活菌数量要少，这是因为。
答案由蓝变绿再变黄气泡牛肉膏和蛋白胨伊红美蓝酒精灯火焰稳定当两个或多个细胞连在起时，平板上观察到的是个菌落苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图，请分析回答过程甲中使
TOP66【步步高】（四川专用）2016版高考生物二轮复习考前三个月专题10生物技术实践考点31微生物的利用及在传统发酵技术中的应用.doc文档免费在线阅读
