用原理酶能降低化学反应的活化能，若将酶变为无机催化剂，则在纵轴上向上移动。酶的作用特性图中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，说明酶具有高效性，而与不加无机催化剂曲线比较只能说明酶具有催化作用。图中两曲线比较表明酶具有专性。酶的影响因素温度和图甲和图乙显示过酸过碱高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。从图丙和图丁可以看出反应溶液温度的变化不影响酶作用的最适温度。底物浓度和酶浓度图甲中段的限制因素是底物浓度，而点之后的限制因素有酶浓度和酶活性图乙对反应底物的要求是底物足量。辨清与酶相关实验设计的个易错点若底物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专性，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不能选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被水解。若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检作用的最适。上述实验步骤中有处，请更正并说明更正的理由不考虑试剂的浓度和加入量梯度以及实验重复次数，以便实验能得到正确的预期结果。溶液。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液，摇匀。将支试管加入恒温水浴中，保温时间相同且合适。④取出各试管，分别加入斐林试剂，摇匀。观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶在之间这结论。大纲全国，同学为了探究对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤在支试管中分别加入的适宜浓度缓冲液，再分别加入质量分数为的淀粉。酶的催化效率可以用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。④由图可以看出，当温度在范围内时，随着温度的升高，蛋白酶的活性直在增强，但没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度此实验温度为自变量，等为无关变量，为了得到准确的结果，应为相对应蛋白酶的最适值，由图可知，胃蛋白酶最适为，幽门盲囊蛋白酶最适为。为了控制实验温度，底物和酶都应放在恒温箱中保温段时间高。酶具有专性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，干酪素的化学本质为蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定。要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单变量对照等原则，并控制其他无关变量相同且适宜。由题意可知，质双缩脲和恒温箱底物消耗量或产物生成量④不能据图可知随着温度提高，酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现解析从图可知，三种蛋白酶在各自最适下，幽门盲囊蛋白酶对应的酶活性最大，所以其催化效率最。理由是。答案幽门盲囊蛋白酶蛋白。为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于中以保持恒温。单位时间内可以表示蛋白酶催化效率的高低。④实验结果如图，据此能否确认该假设成立度，探究三种酶的最适温度。探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是，可用试剂鉴定。胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的应分别控制在。资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在之间。学习小组假设大菱鲆蛋白酶的最适温度在之间。他们设置的实验温。查询资料得知，时，在不同条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图。由图可知，在各自最适下，三种蛋白酶催化效率最高的是胞质基质中进行，均有形成项，根细胞吸收矿质元素离子主要是通过主动运输的方式进行的，其消耗的能量来源于呼吸作用产生的。福建，节选研究性小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究源于呼吸作用答案解析项，细胞核中无法进行呼吸作用，它所需要的主要由细胞质中的线粒体提供项，是生命活动的直接能源物质，机体时刻都在消耗项，有氧呼吸和无氧呼吸的第阶段均在细的叙述，的是线粒体合成的可在细胞核中发挥作用机体在运动时消耗，睡眠时则不消耗在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成植物根细胞吸收矿质元素离子所需的来适宜的温度条件下，淀粉酶催化淀粉水解，此过程不需要消耗提供的能量项，氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗提供的能量。大纲，是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关水解为葡萄糖细胞中由氨基酸合成新的肽链答案解析项，叶肉细胞合成的糖如葡萄糖通过主动运输进入果实细胞需要消耗项，吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗提供的能量项，在适水解为葡萄糖细胞中由氨基酸合成新的肽链答案解析项，叶肉细胞合成的糖如葡萄糖通过主动运输进入果实细胞需要消耗项，吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗提供的能量项，在适宜的温度条件下，淀粉酶催化淀粉水解，此过程不需要消耗提供的能量项，氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗提供的能量。大纲，是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关的叙述，的是线粒体合成的可在细胞核中发挥作用机体在运动时消耗，睡眠时则不消耗在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成植物根细胞吸收矿质元素离子所需的来源于呼吸作用答案解析项，细胞核中无法进行呼吸作用，它所需要的主要由细胞质中的线粒体提供项，是生命活动的直接能源物质，机体时刻都在消耗项，有氧呼吸和无氧呼吸的第阶段均在细胞质基质中进行，均有形成项，根细胞吸收矿质元素离子主要是通过主动运输的方式进行的，其消耗的能量来源于呼吸作用产生的。福建，节选研究性小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。查询资料得知，时，在不同条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图。由图可知，在各自最适下，三种蛋白酶催化效率最高的是。资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在之间。学习小组假设大菱鲆蛋白酶的最适温度在之间。他们设置的实验温度，探究三种酶的最适温度。探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是，可用试剂鉴定。胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的应分别控制在。为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于中以保持恒温。单位时间内可以表示蛋白酶催化效率的高低。④实验结果如图，据此能否确认该假设成立。理由是。答案幽门盲囊蛋白酶蛋白质双缩脲和恒温箱底物消耗量或产物生成量④不能据图可知随着温度提高，酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现解析从图可知，三种蛋白酶在各自最适下，幽门盲囊蛋白酶对应的酶活性最大，所以其催化效率最高。酶具有专性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解，干酪素的化学本质为蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定。要验证大菱鲆蛋白酶的最适温度，要遵循单变量对照等原则，并控制其他无关变量相同且适宜。由题意可知，此实验温度为自变量，等为无关变量，为了得到准确的结果，应为相对应蛋白酶的最适值，由图可知，胃蛋白酶最适为，幽门盲囊蛋白酶最适为。为了控制实验温度，底物和酶都应放在恒温箱中保温段时间。酶的催化效率可以用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。④由图可以看出，当温度在范围内时，随着温度的升高，蛋白酶的活性直在增强，但没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在之间这结论。大纲全国，同学为了探究对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤在支试管中分别加入的适宜浓度缓冲液，再分别加入质量分数为的淀粉溶液。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液，摇匀。将支试管加入恒温水浴中，保温时间相同且合适。④取出各试管，分别加入斐林试剂，摇匀。观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适。上述实验步骤中有处，请更正并说明更正的理由不考虑试剂的浓度和加入量梯度以及实验重复次数，以便实验能得到正确的预期结果。。。答案中应改为。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为左右在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在水浴中段时间。因为在水浴条件下斐林试剂才能与还原糖反应显色解析解答本题时应全面考虑酶的最适条件以及斐林试剂的作用条件。唾液淀粉酶的最适温度是左右，时酶会变性失活。加入斐林试剂后，需要水浴加热才能看到砖红色沉淀。本考点中对酶的本质及其在代谢，故在点提高温度，反应速率将降低，故错图中点代表酶的最适温度，点代表酶的最适，故错酶的保存应该在最适低温下保存，故对过氧化氢受热易分解，故当用过氧化氢酶研究温度对酶促反应速率影响时，高温时反应速率不会为零，故错。思维延伸判断下列叙述的正误依据曲线起点和终点的特点可将乙和丙曲线区分开，前者为温度对酶促反应的影响，而后者是对酶促反应的影响当用过氧化氢酶研究温度对酶促反应速率影响时，高温时反应速率不会为零当温度高于或等于曲线乙与横轴交点所对应的温度时，该酶已失去活性曲线丙中点所对应的条件下探究出的该酶的最适温度和在点所对应的条件下探究出的该酶的最适温度定不同如图表示该酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时，淀粉的剩余量和反应时间之间的关系，则若实验条件为不同温度，则曲线对应的温度和题中曲线乙中所对应的温度样若实验条件为不同，则曲线对应的条件下，酶已失活，而曲线对应的和题中曲线乙中点所对应的不定相同若实验条件为不同的酶浓度，则曲线对应的酶浓度最大④若分别表示加入蒸馏水，则曲线表明对淀粉酶的活性有抑制作用若下图中的曲线甲代表该酶在温度与值确定的条件下，进行催化反应的速率与底物浓度的关系，当达到最大反应速率时所需的底物浓度是。则若加入化学物质后反应曲线变为丁，说明该物质能促进反应的进行由图可知曲线戊达到最大反应速率的半时，所需底物浓度大约是若该酶是唾液淀粉酶，改变值定会使反应曲线由甲变为丁④若改变温度使反应曲线由甲变为戊，曲线甲所处温度为最适温度新情景图示信息类除了温度和对酶活性有影响外，些抑制剂也会降低酶的催化效果。图为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图为相同酶溶液在无抑制剂添加不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线。下列说法不正确的是非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温低温对酶活性抑制的机理相同据图可推测，竞争性抑制剂与底物具有类似结构而与底物竞争酶的活性位点底物浓度相对值大于时，限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是酶浓度曲线乙和曲线丙分别是在酶中添加了竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂的结果答案解析非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结