TOP76【世纪金榜】2017版高考生物一轮复习 第5章 细胞的能量供应和利用 第1-2节 降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”-ATP课件 新人教版必修1.ppt文档免费在线阅读

考点二探究影响酶活性的因素实验核心知识通关实验原理酶活性酶对化学反应的称为酶活性。

解析选。

由图可知，甲酶的活性始终保持不变，说明蛋白酶不能水解甲酶，项正确甲酶不能被蛋白酶水解，因此甲酶不是蛋白质，可能是，项错误乙酶的活性不断降低，说明能被该种蛋白酶降解，其化学本质乙两种酶用同种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图。

下列分析错误的是甲酶能够抗该种蛋白酶降解甲酶不可能是具有催化功能的乙酶的化学本质为蛋白质乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变错误图中为酶，酶的化学本质为蛋白质或，项错误生物体内的酶促反应主要在细胞内进行，项错误温度过高会使酶失活，低温使酶的活性降低，因此高温比低温对酶的影响更大，项正确。

全国卷甲显示具有高效性，反应完成后，的性质未发生改变成分均是蛋白质此类反应普遍在人体组织液中进行温度过高比温度过低对的影响大解析选。

该反应的底物是由的结构决定的，体现的是酶的专性，项，在酶最适温度之后不同，错误由于图中酶的活性直在上升，所以酶活性的最适温度等于或大于，错误。

加固训练哈尔滨模拟下图是生物体内常见的种生理作用图示，下列叙述正确的是图中则能恢复活性的是同时，两种酶的横坐标可以不同，正确由中性变为酸性时，人的肠淀粉酶活性由最高逐渐降低，错误由图乙可知，酶活性相同时，温度对酶的影响在酶的最适温度之前相同应所需的活化能从而提高反应速率，正确。

酶是蛋白质或者，可作为催化剂，如淀粉酶也可作为底物被蛋白酶或者酶降解，正确。

母题变式高温低温时，酶的活性均很低，将温度恢复为适宜温度，活动所必需的，如与呼吸作用有关的酶，在分化程度不同的细胞中都存在，正确。

导致酶空间结构发生破坏而变性的因素有过酸过碱高温等低温能降低酶的活性，但不会破坏其结构，错误。

酶的作用实质是降低化学反种酶可存在于分化程度不同的活细胞中低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率酶既可以作为催化剂，也可以作为另个反应的底物解析选。

有些酶是生命因是酶促反应速率除受的影响外，还受的影响。

提供化学反应的活化能不定酶活性底物浓度酶浓度典题技法归纳全国卷Ⅱ关于酶的叙述，错误的是同深化探究加热提高化学反应速率的原理是。

下图为底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响。

据图分析，酶活性强，酶促反应速率定快吗，原酶在反应后并不失活，反应前后酶的化学性质和数量均保持不变。

产生激素的细胞定产生酶，但是产生酶的细胞不定产生激素。

酶只有催化作用，无其他作用。

酶是化合物，亦可以作为底物被其他酶催化分解。

组Ⅱ另种反应物与实验组相同的酶溶液反应速度或无反应。

快慢特别提醒酶在代谢中作用的几点提醒酶并不改变反应的平衡点，不能提供能量，只降低反应的活化能，从而缩短反应达到平衡的时间对照组反应物等量的无机催化剂反应速度。

快慢“对比分析法”验证酶的专性。

实验组反应物相应的酶溶液反应速度。

对照组Ⅰ反应物另种酶溶液反应速度慢或无反应。

对照验组反应物酶溶液反应速度快。

对照组反应物等量的蒸馏水或溶剂反应速度慢或无反应。

结论酶具有作用。

催化“对比分析法”验证酶的高效性。

实验组反应物酶溶液反应速度明的变化填“影响”或“不影响”酶的最适温度。

显著降低不影响关于酶的本质作用和特性的实验验证“试剂对照法”验证酶的本质。

蛋白质“空白对照法”验证酶的作用。

实验明的变化填“影响”或“不影响”酶的最适温度。

显著降低不影响关于酶的本质作用和特性的实验验证“试剂对照法”验证酶的本质。

蛋白质“空白对照法”验证酶的作用。

实验组反应物酶溶液反应速度快。

对照组反应物等量的蒸馏水或溶剂反应速度慢或无反应。

结论酶具有作用。

催化“对比分析法”验证酶的高效性。

实验组反应物酶溶液反应速度。

对照组反应物等量的无机催化剂反应速度。

快慢“对比分析法”验证酶的专性。

实验组反应物相应的酶溶液反应速度。

对照组Ⅰ反应物另种酶溶液反应速度慢或无反应。

对照组Ⅱ另种反应物与实验组相同的酶溶液反应速度或无反应。

快慢特别提醒酶在代谢中作用的几点提醒酶并不改变反应的平衡点，不能提供能量，只降低反应的活化能，从而缩短反应达到平衡的时间。

酶在反应后并不失活，反应前后酶的化学性质和数量均保持不变。

产生激素的细胞定产生酶，但是产生酶的细胞不定产生激素。

酶只有催化作用，无其他作用。

酶是化合物，亦可以作为底物被其他酶催化分解。

深化探究加热提高化学反应速率的原理是。

下图为底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响。

据图分析，酶活性强，酶促反应速率定快吗，原因是酶促反应速率除受的影响外，还受的影响。

提供化学反应的活化能不定酶活性底物浓度酶浓度典题技法归纳全国卷Ⅱ关于酶的叙述，错误的是同种酶可存在于分化程度不同的活细胞中低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率酶既可以作为催化剂，也可以作为另个反应的底物解析选。

有些酶是生命活动所必需的，如与呼吸作用有关的酶，在分化程度不同的细胞中都存在，正确。

导致酶空间结构发生破坏而变性的因素有过酸过碱高温等低温能降低酶的活性，但不会破坏其结构，错误。

酶的作用实质是降低化学反应所需的活化能从而提高反应速率，正确。

酶是蛋白质或者，可作为催化剂，如淀粉酶也可作为底物被蛋白酶或者酶降解，正确。

母题变式高温低温时，酶的活性均很低，将温度恢复为适宜温度，则能恢复活性的是同时，两种酶的横坐标可以不同，正确由中性变为酸性时，人的肠淀粉酶活性由最高逐渐降低，错误由图乙可知，酶活性相同时，温度对酶的影响在酶的最适温度之前相同，在酶最适温度之后不同，错误由于图中酶的活性直在上升，所以酶活性的最适温度等于或大于，错误。

加固训练哈尔滨模拟下图是生物体内常见的种生理作用图示，下列叙述正确的是图中显示具有高效性，反应完成后，的性质未发生改变成分均是蛋白质此类反应普遍在人体组织液中进行温度过高比温度过低对的影响大解析选。

该反应的底物是由的结构决定的，体现的是酶的专性，项错误图中为酶，酶的化学本质为蛋白质或，项错误生物体内的酶促反应主要在细胞内进行，项错误温度过高会使酶失活，低温使酶的活性降低，因此高温比低温对酶的影响更大，项正确。

全国卷甲乙两种酶用同种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图。

下列分析错误的是甲酶能够抗该种蛋白酶降解甲酶不可能是具有催化功能的乙酶的化学本质为蛋白质乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析选。

由图可知，甲酶的活性始终保持不变，说明蛋白酶不能水解甲酶，项正确甲酶不能被蛋白酶水解，因此甲酶不是蛋白质，可能是，项错误乙酶的活性不断降低，说明能被该种蛋白酶降解，其化学本质为蛋白质，项正确乙酶的活性降低，是因为蛋白酶分解破坏了乙酶的分子结构，项正确。

考点二探究影响酶活性的因素实验核心知识通关实验原理酶活性酶对化学反应的称为酶活性。

温度对酶活性的影响。

催化效率反应原理鉴定原理滴加碘液，根据淀粉遇碘来判断酶的活性。

变蓝色及蓝色的深浅对酶活性的影响。

反应原理鉴定原理可用点燃的卫生香燃烧的情况来检验产生量的多少。

实验步骤及结论温度对酶活性的影响实验操作试管编号变量分析加入淀粉酶溶液无关变量控制温度水浴沸水浴冰水浴自变量加入淀粉溶液无关变量实验操作试管编号变量分析段时间后混合混合混合无关变量滴加滴滴滴实验现象因变量实验结论都影响酶的活性碘液不变蓝变蓝变蓝高温低温对酶活性的影响实验操作试管编号变量分析加入过氧化氢酶溶液滴滴滴无关变量控制蒸馏水自变量加入的无关变量溶液实验操作试管编号变量分析实验现象气泡量多少少因变量卫生香燃烧实验结论都影响酶的活性猛烈不燃烧不燃烧过酸过碱特别提醒实验变量控制的三个原则实验变量控制原则实例自变量单变量原则探究温度对酶活性的影响实验中只有温度个自变量无关变量等量适宜原则探究温度对酶活性的影响实验中为无关变量，不但相同，还要适宜因变量可观测性原则探究温度对酶活性的影响实验中，用碘液遇碘变蓝的颜色反应将不可观测地反应直观地显现出来，便于实验结果的观测在探究温度或对酶活性影响的实验中，应先控制酶的温度或，再将酶与底物混合，而不能颠倒，否则酶会在调节温度或的过程中，先将底物分解，导致实验失败。

实验用的淀粉酶最适温度不同，若用唾液淀粉酶进行实验，则应将水浴改为水浴。

由于过氧化氢在加热的条件下自身会加快分解，因此在探究温度对酶活性的影响实验中，不能选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解。

第章细胞的能量供应和利用第节降低化学反应活化能的酶第节细胞的能量“通货”考点酶的本质作用与特性核心知识通关酶的作用和本质基础知识酶的本质绝大多数是少数是合成原料氨基酸合成场所主要是细胞核真核细胞作用作用作用机理降低化学反应的作用场所细胞内外及生物体外均能发挥作用来源般来说，都能产生蛋白质核糖核苷酸核糖体催化活化能活细胞比较过氧化氢在不同条件下的分解实验步骤实验分组添加质量浓度为的溶液滴加溶液滴滴加肝脏研磨液滴控制反应条件常温常温常温观察结果气泡不明显少量大量卫生香燃烧不明显较快燃烧少量燃烧猛烈燃烧变量分析及结论对照组自变量无关变量结论组组温度溶液量水解需要能量组组有无催化剂溶液量温度催化剂能化学反应速率组组有无酶溶液量温度酶能化学反应速率组组催化剂的种类溶液量温度催化剂量与相比，酶的催化效率更高加快加快无机催化剂酶的特性酶的高效性。

图中曲线代表酶的是。

与相比，的催化效率更高。

酶只能缩短化学反应的，不改变化学反应的结果。

无机催化剂酶时间酶的专性写出图中所示的化学反应。

图中表示填“能”或“不能”被该酶催化的物质。

不能下图曲线甲表示酶催化该化学反应的反应速率，直线乙表示无酶催化时的反应速率。

若加入酶，则最可能的曲线是。

乙结论每种酶只能催化化学反应。

种或类酶的作用条件温和。

下图为温度对酶活性的影响甲乙两图横坐标分别表示。

在适宜的温度条件下，酶的活性最高，图中点分别表示。

图中点分别表示过酸过碱，都会使酶的遭到破坏，使酶永久性失活。

温度最适温度最适温度过高空间结构图中点表示低温，此时酶的活性，但是酶的空间结构保持稳定，不会失活。

下图为不同对酶促反应的影响，说明的变化填“影响”或“不影响”酶的最适温度。