TOP21【毕业设计】有机质对烤烟烟叶质体色素的影响.doc文档免费在线阅读

在表中可以显著的看出类胡萝卜素的降解产物在不同有机质的作用下其生成量具有很大的差异性，尤其是穴施芝麻处理的烟叶其类胡萝卜素降解所产生的各个香气物质含量均比对照处理显著高出，其中生成的巨豆三烯酮类的含量高出对照，其次为三羟基二氢大马酮和法尼基丙酮，二者也均比对照萝卜素的降解产物大马酮具有较浓的玫瑰和水果的香气味，并带有种显著的烟叶气味，赋予了充分成熟的烟草香味特征巨豆三烯酮具有可可香味，可增加烟气的舒适口感，改善侧流烟气香气三羟基二氢大马酮可产生玫瑰花香和甜香香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯可增加烤烟香气和抑制刺激性氧化紫罗兰酮则呈现柔和的清甜香和花香等新植二烯由叶绿素裂解产生的植物醇脱水形成，能增进烟叶的吃味和香气，有种弱的令人愉悦的气味，同时它可以通过卜素图增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响增施不同有机质对质体色素降解产物含出增施有机质可以增加烤烟叶片中类胡萝卜素的含量。

尤其以穴施芝麻处理表现最为显著，比对照处理增加了，其次为穴施豆糁处理④，比对照处理增加了。

处理处理处理处理处理类胡萝卜素类胡萝，其含量与烟叶品质之间存在正相关关系，方面烟叶外观品质如颜色与该类成分含量直接相关另方面类胡萝卜素是烟草香气成分的重要前提物质，对烟草的香气量和香气质有直接作用。

从本试验结果图可以看芝麻豆浆处理和处理的效果最为显著，比对照处理降低了和，而穴施小磨油豆糁的降低幅度相似，都比对照降低了。

增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响类胡萝卜素是烟草中最重要的萜烯类化合物之由试验结果看图，增施有机质可以降低烤后烤烟叶片中叶绿素含量，并且其降低程度存在着差异性。

其中以穴施量。

结果与分析增施不同有机质对烟叶中质体色素含量的影响增施不同有机质对叶绿素含量的影响处理处理处理处理处理叶绿素叶绿素图增施不同有机质对叶绿素含量的影响源温度升温程序分流比和进样量，电离能质量数范围。

采用谱库检索定性。

假定相对校正因子为，采用内标法定有机相左右。

所得分析样品由鉴定结果和库检索定性。

分析条件色谱柱载气及流速进样口温度传输线温度离子置，从冷凝管上方加入二氯甲烷于烧瓶中，待样品开始沸腾时，同时蒸馏萃取装置中开始出现分层时开始计时。

后，收集烧瓶中的有机相，加入左右无水硫酸钠摇匀至溶液澄清，转移有机相到鸡心瓶，水浴浓缩的中部叶进行烟叶香气物质的分析。

中性香气成分用气质联用法测定前处理采用水蒸气蒸馏二氯甲烷溶剂萃取法。

在圆底烧瓶中加入烟样，柠檬酸，内标，再加入蒸馏水。

安装同时蒸馏萃取装水灌根。

常规措施除上述施肥要求外，以当地的施肥水平为准。

各处理烟叶烘烤后选用中桔三样品进行香气成分分析。

采样与测试方法总叶绿素总类胡萝卜素用丙酮提取，采用分光光度计法测定。

烘烤后取各处理小磨油亩处理常规措施移栽时穴施豆糁亩处理常规措施团棵期栽后天豆浆亩发酵兑水亩后灌根。

随机区组排列，每小区亩，行距，株距。

大豆打浆发酵后团棵期每亩兑。

地势平坦，排灌方便，前茬作物为红薯。

供试品种为龙江。

试验设计田间试验共设五个处理，即处理常规措施处理常规措施移栽时穴施炒熟芝麻亩处理常规措施移栽时穴施法试验时间与地点试验于年在吉林省延边朝鲜自治州敦化市雁鸣湖镇腰甸村进行。

土壤质地为砂壤土，土层深厚，土壤，有机质含量。

碱解氮，有效磷含量，有效钾含量，而有关不同的香气途径对烟叶中质体色素的影响的报道很少。

本文以龙江品种为材料，开展田间试验，旨在研究添加不同有机质对烟叶中质体色素及降解产物的影响作用，为敦化烟区种植高香气烟叶提供依据。

材料与方了调制后烟叶的色泽，其相关降解产物也与烟叶的香气量香气质密切相关。

为提高烟叶的香气质量，近年来，很多烟草工作者对烟叶中的质体色素做了大量的研究，但多数研究集中在施用有机肥对烟叶的整体质量的影响烟叶中的质体色素叶绿素和类胡萝卜素是影响烟叶品质及可用性的重要因素，它不仅决定了烟叶中的质体色素叶绿素和类胡萝卜素是影响烟叶品质及可用性的重要因素，它不仅决定了调制后烟叶的色泽，其相关降解产物也与烟叶的香气量香气质密切相关。

为提高烟叶的香气质量，近年来，很多烟草工作者对烟叶中的质体色素做了大量的研究，但多数研究集中在施用有机肥对烟叶的整体质量的影响，而有关不同的香气途径对烟叶中质体色素的影响的报道很少。

本文以龙江品种为材料，开展田间试验，旨在研究添加不同有机质对烟叶中质体色素及降解产物的影响作用，为敦化烟区种植高香气烟叶提供依据。

材料与方法试验时间与地点试验于年在吉林省延边朝鲜自治州敦化市雁鸣湖镇腰甸村进行。

土壤质地为砂壤土，土层深厚，土壤，有机质含量。

碱解氮，有效磷含量，有效钾含量。

地势平坦，排灌方便，前茬作物为红薯。

供试品种为龙江。

试验设计田间试验共设五个处理，即处理常规措施处理常规措施移栽时穴施炒熟芝麻亩处理常规措施移栽时穴施小磨油亩处理常规措施移栽时穴施豆糁亩处理常规措施团棵期栽后天豆浆亩发酵兑水亩后灌根。

随机区组排列，每小区亩，行距，株距。

大豆打浆发酵后团棵期每亩兑水灌根。

常规措施除上述施肥要求外，以当地的施肥水平为准。

各处理烟叶烘烤后选用中桔三样品进行香气成分分析。

采样与测试方法总叶绿素总类胡萝卜素用丙酮提取，采用分光光度计法测定。

烘烤后取各处理的中部叶进行烟叶香气物质的分析。

中性香气成分用气质联用法测定前处理采用水蒸气蒸馏二氯甲烷溶剂萃取法。

在圆底烧瓶中加入烟样，柠檬酸，内标，再加入蒸馏水。

安装同时蒸馏萃取装置，从冷凝管上方加入二氯甲烷于烧瓶中，待样品开始沸腾时，同时蒸馏萃取装置中开始出现分层时开始计时。

后，收集烧瓶中的有机相，加入左右无水硫酸钠摇匀至溶液澄清，转移有机相到鸡心瓶，水浴浓缩有机相左右。

所得分析样品由鉴定结果和库检索定性。

分析条件色谱柱载气及流速进样口温度传输线温度离子源温度升温程序分流比和进样量，电离能质量数范围。

采用谱库检索定性。

假定相对校正因子为，采用内标法定量。

结果与分析增施不同有机质对烟叶中质体色素含量的影响增施不同有机质对叶绿素含量的影响处理处理处理处理处理叶绿素叶绿素图增施不同有机质对叶绿素含量的影响由试验结果看图，增施有机质可以降低烤后烤烟叶片中叶绿素含量，并且其降低程度存在着差异性。

其中以穴施芝麻豆浆处理和处理的效果最为显著，比对照处理降低了和，而穴施小磨油豆糁的降低幅度相似，都比对照降低了。

增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响类胡萝卜素是烟草中最重要的萜烯类化合物之，其含量与烟叶品质之间存在正相关关系，方面烟叶外观品质如颜色与该类成分含量直接相关另方面类胡萝卜素是烟草香气成分的重要前提物质，对烟草的香气量和香气质有直接作用。

从本试验结果图可以看出增施有机质可以增加烤烟叶片中类胡萝卜素的含量。

尤其以穴施芝麻处理表现最为显著，比对照处理增加了，其次为穴施豆糁处理④，比对照处理增加了。

处理处理处理处理处理类胡萝卜素类胡萝卜素图增施不同有机质对类胡萝卜素含量的影响增施不同有机质对质体色素降解产物含量的影响香气物质含量是评定原烟及其制品品质的重要指标，而烟叶中的质体色素的降解产物是所测定的挥发性香气物质中含量最高的成分，占中性挥发香气物质总量的，其中不少化合物是烟草中关键的致香成分，它们产生香味的域值相对较低刺激性较小香气质较好对烟气香气供献率大。

例如类胡萝卜素的降解产物大马酮具有较浓的玫瑰和水果的香气味，并带有种显著的烟叶气味，赋予了充分成熟的烟草香味特征巨豆三烯酮具有可可香味，可增加烟气的舒适口感，改善侧流烟气香气三羟基二氢大马酮可产生玫瑰花香和甜香香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯可增加烤烟香气和抑制刺激性氧化紫罗兰酮则呈现柔和的清甜香和花香等新植二烯由叶绿素裂解产生的植物醇脱水形成，能增进烟叶的吃味和香气，有种弱的令人愉悦的气味，同时它可以通过降解转化为致香成分，这些香气物质赋予烟叶优良的香吃味，有效地改善了烟叶的品质，并且含量越多，清香型香气风格越明显。

利用对烤烟烟叶进行中性香气测定，结果如表所示。

类胡萝卜素的降解产物中，检测到甲基庚烯醇甲基庚烯酮大马酮假紫罗兰酮香叶基丙酮二氢猕猴桃内酯巨豆三烯酮等十四种中性香气成分物质，其中巨豆三烯酮类定性出四种异构体。

在表中可以显著的看出类胡萝卜素的降解产物在不同有机质的作用下其生成量具有很大的差异性，尤其是穴施芝麻处理的烟叶其类胡萝卜素降解所产生的各个香气物质含量均比对照处理显著高出，其中生成的巨豆三烯酮类的含量高出对照，其次为三羟基二氢大马酮和法尼基丙酮，二者也均比对照萝卜素的降解产物大马酮具有较浓的玫瑰和水果的香气味，并带有种显著的烟叶气味，赋予了充分成熟的烟草香味特征巨豆三烯酮具有可可香味，可增加烟气的舒适口感，改善侧流烟气香气三羟基二氢大马酮可产生玫瑰花香和甜香香叶基丙酮和二氢猕猴桃内酯可增加烤烟香气和抑制刺激性氧化紫罗兰酮则呈现柔和的清甜香和花香等新植二烯由叶绿素裂解产生的植物醇脱水形成，能增进烟叶的吃味和香气，有种弱的令人愉悦的气味，同时它可以通过降解转化为致香成分，这些香气物质赋予烟叶优良的香吃味，有效地改善了烟叶的品质，并且含量越多，清香型香气风格越明显。

利用对烤烟烟叶进行中性香气测定，结果如表所示。

类胡萝卜素的降解产物中，检测到甲基庚烯醇甲基庚烯酮大马酮假紫罗兰酮香叶基丙酮二氢猕猴桃内酯巨豆三烯酮等十四种中性香气成分物质，其中巨豆三烯酮类定性出四种异构体。

在表中可以显著的看出类胡萝卜素的降解产物在不同有机质的作用下其生成量具有很大的差异性，尤其是穴施芝麻处理的烟叶其类胡萝卜素降解所产生的各个香气物质含量均比对照处理显著高出，其中生成的巨豆三烯酮类的含量高出对照，其次为三羟基二氢大马酮和法尼基丙酮，二者也均比对照高，二氢猕猴