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TOP42【导与练】2016届高考化学一轮复习 第九章 第2讲 饮食中的有机化合物 合成材料课件 鲁科版.ppt文档免费在线阅读 TOP42【导与练】2016届高考化学一轮复习 第九章 第2讲 饮食中的有机化合物 合成材料课件 鲁科版.ppt文档免费在线阅读

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于。乙酸与乙醇反应的化学方程式为。取代反应↑用途用途乙醇燃料饮料化工原料常用的溶剂体积分数为时可做医用酒精乙酸化工原料,用于生产醋酸纤维香料染料医药和农药等断断乙醇和乙酸中均含有,所以均能与反应生成氢气。乙醇乙酸与反应生成氢气速率相等。可以用紫色石蕊试液鉴别乙醇与乙酸。可以用碳酸钠溶液鉴别乙醇与乙酸。可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙醇与乙酸。可以用溴水鉴别乙醇与乙酸。答案二糖类油脂蛋白质糖类油脂和蛋白质代表物的化学组成元素组成代表物代表物分子结构特点或相互关系糖类单糖葡萄糖含和果糖与葡萄糖互为同分异构体双糖蔗糖麦芽糖两者互为同分异构体多糖淀粉纤维素因不同两者分子式不同,不互为同分异构体油脂油植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯含有酯基和脂动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯含有酯基蛋白质等酶肌肉毛发等氨基酸连接成的高分子肽叙述正确的是该有机物可以与发生反应该有机物可以与酸碱性中性中性弱酸性与反应反应放出,反应速率依次增大与不反应不反应反应与不反应微弱水解反应反应题组山西阳泉调研下列对乙醇在化学反应中的断键描述不正确的是与乙酸发生酯化反应断燃烧氧化反应断与反应断与炽热反应断哈尔滨质检关于有机物的性质廉价易得,乙酸比丁醇廉价易得。下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是均采用水浴加热制备乙酸丁酯时正丁醇过量均采用边反应边蒸馏的方法制备乙酸乙酯时乙醇过量课堂演练试身手强素能基础再缓缓加入不断振荡搅拌冷却后再加振荡混合均匀。饱和溶液中观察到的现象溶液分层,在饱和溶液上方有无色香味油状液体。变式训练年上海化学已知乙醇比乙酸相对挥发在溶液上层有无色油状液体,振荡后溶液层有气泡产生乙同学的装置合理,中的反应物能够冷凝回流,损失少,乙酸乙酯的产率高答题模板配制反应混合液操作先加入应完毕冷却后再用饱和溶液提取烧瓶中产物。你认为哪种装置合理为什么。答案先加乙醇,再缓缓加入浓硫酸,边加边振荡,冷却后再加乙酸并振荡混合均匀防止暴沸且减少反应物的大量中,配制这比例的混合液的操作是步骤中,用小火加热试管中的混合液,其原因是。步骤所观察到的现象是。为提高乙酸乙酯的产率,甲乙两位同学分别设计了如图的装置乙同学待反酸乙醇和乙酸的混合液按照图连接装置,小火加热试管中的混合液待小试管中收集约产物时停止加热,撤出小试管并用力振荡,然后静置待其分层分离出纯净的乙酸乙酯。请回答下列问题步骤,防止倒吸回流。要用小火均匀加热,防止乙醇和乙酸大量挥发,液体剧烈沸腾。加入碎瓷片,防止暴沸。典型例题实验室制乙酸乙酯的主要装置如图所示。主要步骤在的大试管中按体积比∶∶的比例配制浓硫盛饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯。同时,中和蒸发出来的溶解蒸发出来的乙醇降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分离。长导管起导气和冷凝作用。导管不能插入溶液中是考点剖析乙酸乙酯的制备考点二装置液液加热反应用烧瓶或试管做反应器。试管倾斜成角受热面积大。反应特点实验需注意的问题试剂加入顺序浓硫酸。条件下发生氧化反应生成醛基为什么提示不能,与羟基相连的碳原子仅有个,故催化氧化后不能生成醛基。变式训练龙岩模在水溶液中存在平衡,当与发生酯化反应时,不可能生成的产物说法正确的是苹果酸中能发生酯化反应的官能团有种苹果酸可与发生中和反应苹果酸与足量金属反应生成与苹果酸互为同分异构体延伸拓展苹果酸能否在做催化剂度极难电离难电离部分电离酸碱性中性中性弱酸性与反应反应放出,反应速率依次增大与不反应不反应反应与不反应微弱水解反应反应,放出典型例题年山东理综苹果酸的结构简式为,下列处键。乙酸的化学性质与羧基的关系乙酸结构式。乙酸显酸性,是因为键易断裂,氢原子较活泼,较易电离。乙酸与乙醇能发生酯化反应,键断裂。乙醇乙酸性质比较乙醇水乙酸羟基氢原子活泼性电离程考点突破解疑难提知能乙醇乙酸性质比较考点考点剖析乙醇的化学性质与羟基的关系与钠反应时,只断裂处键。乙醇催化氧化时,断裂和两处键,处形成碳氧双键。乙醇和乙酸发生酯化反应时只断裂,不用而用。三大主要营养物质中只有蛋白质既能全部水解,又全部是高分子。四个重要反应方程式↑,不用而用。三大主要营养物质中只有蛋白质既能全部水解,又全部是高分子。四个重要反应方程式↑考点突破解疑难提知能乙醇乙酸性质比较考点考点剖析乙醇的化学性质与羟基的关系与钠反应时,只断裂处键。乙醇催化氧化时,断裂和两处键,处形成碳氧双键。乙醇和乙酸发生酯化反应时只断裂处键。乙酸的化学性质与羧基的关系乙酸结构式。乙酸显酸性,是因为键易断裂,氢原子较活泼,较易电离。乙酸与乙醇能发生酯化反应,键断裂。乙醇乙酸性质比较乙醇水乙酸羟基氢原子活泼性电离程度极难电离难电离部分电离酸碱性中性中性弱酸性与反应反应放出,反应速率依次增大与不反应不反应反应与不反应微弱水解反应反应,放出典型例题年山东理综苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是苹果酸中能发生酯化反应的官能团有种苹果酸可与发生中和反应苹果酸与足量金属反应生成与苹果酸互为同分异构体延伸拓展苹果酸能否在做催化剂条件下发生氧化反应生成醛基为什么提示不能,与羟基相连的碳原子仅有个,故催化氧化后不能生成醛基。变式训练龙岩模在水溶液中存在平衡,当与发生酯化反应时,不可能生成的产物是考点剖析乙酸乙酯的制备考点二装置液液加热反应用烧瓶或试管做反应器。试管倾斜成角受热面积大。反应特点实验需注意的问题试剂加入顺序浓硫酸。盛饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯。同时,中和蒸发出来的溶解蒸发出来的乙醇降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分离。长导管起导气和冷凝作用。导管不能插入溶液中,防止倒吸回流。要用小火均匀加热,防止乙醇和乙酸大量挥发,液体剧烈沸腾。加入碎瓷片,防止暴沸。典型例题实验室制乙酸乙酯的主要装置如图所示。主要步骤在的大试管中按体积比∶∶的比例配制浓硫酸乙醇和乙酸的混合液按照图连接装置,小火加热试管中的混合液待小试管中收集约产物时停止加热,撤出小试管并用力振荡,然后静置待其分层分离出纯净的乙酸乙酯。请回答下列问题步骤中,配制这比例的混合液的操作是步骤中,用小火加热试管中的混合液,其原因是。步骤所观察到的现象是。为提高乙酸乙酯的产率,甲乙两位同学分别设计了如图的装置乙同学待反应完毕冷却后再用饱和溶液提取烧瓶中产物。你认为哪种装置合理为什么。答案先加乙醇,再缓缓加入浓硫酸,边加边振荡,冷却后再加乙酸并振荡混合均匀防止暴沸且减少反应物的大量挥发在溶液上层有无色油状液体,振荡后溶液层有气泡产生乙同学的装置合理,中的反应物能够冷凝回流,损失少,乙酸乙酯的产率高答题模板配制反应混合液操作先加入再缓缓加入不断振荡搅拌冷却后再加振荡混合均匀。饱和溶液中观察到的现象溶液分层,在饱和溶液上方有无色香味油状液体。变式训练年上海化学已知乙醇比乙酸相对廉价易得,乙酸比丁醇廉价易得。下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是均采用水浴加热制备乙酸丁酯时正丁醇过量均采用边反应边蒸馏的方法制备乙酸乙酯时乙醇过量课堂演练试身手强素能基础题组山西阳泉调研下列对乙醇在化学反应中的断键描述不正确的是与乙酸发生酯化反应断燃烧氧化反应断与反应断与炽热反应断哈尔滨质检关于有机物的性质叙述正确的是该有机物可以与发生反应该有机物可以与酸碱性中性中性弱酸性与反应反应放出,反应速率依次增大与不反应不反应反应与不反应微弱水解反应反应,放出典型例题年山东理综苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是苹果酸中能发生酯化反应的官能团有种苹果酸可与发生中和反应苹果酸与足量金属反应生成与苹果酸互为同分异构体延伸拓展苹果酸能否在做催化剂条件下发生氧化反应生成醛基为什么提示不能,与羟基相连的碳原子仅有个,故催化氧化后不能生成醛基。变式训练龙岩模在水溶液中存在平衡,当与发生酯化反应时,不可能生成的产物是考点剖析乙酸乙酯的制备考点二装置液液加热反应用烧瓶或试管做反应器。试管倾斜成角受热面积大。反应特点实验需注意的问题试剂加入顺序浓硫酸。盛饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯。同时,中和蒸发出来的溶解蒸发出来的乙醇降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分离。长导管起导气和冷凝作用。导管不能插入溶液中,防止倒吸回流。要用小火均匀加热,防止乙醇和乙酸大量挥发,液体剧烈沸腾。加入碎瓷片,防止暴沸。典型例题实验室制乙酸乙酯的主要装置如图所示。主要步骤在的大试管中按体积比∶∶的比例配制浓硫酸乙醇和乙酸的混合液按照图连接装置,小火加热试管中的混合液待小试管中收集约产物时停止加热,撤出小试管并用力振荡,然后静置待其分层分离出纯净的乙酸乙酯。请回答下列问题步骤中,配制这比例的混合液的操作是步骤中,用小火加热试管中的混合液,其原因是。步骤所观察到的现象是。为提高乙酸乙酯的产率,甲乙两位同学分别设计了如图的装置乙同学待反应完毕冷却后再用饱和溶液提取烧瓶中产物。你认为哪种装置合理为什么。答案先加乙醇,再缓缓加入浓硫酸,边加边振荡,冷却后再加乙酸并振荡混合均匀防止暴沸且减少反应物的大量挥发在溶液上层有无色油状液体,振荡后溶液层有气泡产生乙同学的装置合理,中的反应物能够冷凝回流,损失少,乙酸乙酯的产率高答题模板配制反应混合液操作先加入再缓缓加入不断振荡搅拌冷却后再加振荡混合均匀。饱和溶液中观察到的现象溶液分层,在饱和溶液上方有无色香味油状液体。变式训练年上海化学已知乙醇比乙酸相对廉价易得,乙酸比丁醇廉价易得。下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是均采用水浴加热制备乙酸丁酯时正丁醇过量均采用边反应边蒸馏的方法制备乙酸乙酯时乙醇过量课堂演练试身手强素能基础题组山西阳泉调研下列对乙醇在化学反应中的断键描述不正确的是与乙酸发生酯化反应断燃烧氧化反应断与反应断与炽热反应断哈尔滨质检关于有机物的性质叙述正确的是该有机物可以与发生反应该有机物可以与发生反应该有机物可以与发生加成反应该有机物分别与足量或反应,产生的气体在相同条件下体积相等用下列实验装置进行实验,能达到相应实验目的的是装置甲乙醇与钠反应后直接点燃生成的气体装置乙除去甲烷中混有的乙烯装
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