占有瓜果公斤,人均消费瓜果公斤左右。年人均瓜果占有量要达到公斤,去掉出口和损耗,人均消费公斤左右。截至年底,全疆有瓜果产量达万吨,以葡萄香梨哈密瓜为主名优特稀果品占果品总量,产品主要集中销售到粤沪浙港澳等大中城市或沿海城市,内陆省份市场尚未完全开拓。十五期间,新疆自治区和兵团葡萄都有较大发展,年自治区葡萄面积达到多万亩,结果面积万亩,总产万吨兵团葡萄面积万亩,结果面积万亩,总产万吨,位于天山北坡伊犁州昌吉州农五师农六师积极推广种植新品种,全球红红提面积达到万亩。新疆葡萄,在国际上占有率很低,除在东南亚以及新近开拓中亚等地有定市场占有率外,其他特别是建立葡萄生产基地。促进团场经济结构合理布局和协调发展,加快脱贫致富步伐,使项目所在地团场经济上个新台阶。近几年来,项目所在地团场积极调整产业结构,依托当地自然优势,在葡萄种植上下了很大功夫,取得了辉煌成绩。目前,三个团场葡萄种植面积已达余亩。随着人民生活水平提高和市场供求关系变化,靠传统生产方式和种植手段,已不能满足市场对产品质量及产量要求。因此,项目所在地团场决定用三年时间建成亩优质葡萄生产基地。在葡萄新品种选育引进改良低产田改造节水灌溉上加大投入,逐步扩大葡萄生产规模,提高产品质量和产品产量将八师资源优势转化为经济优势,推动团场经济发展,使之成为团场经济发展新增长点。与此同时,由于葡萄采收期较集中,在常温下难于贮藏,故采用现代化气调贮藏,延长葡萄市场供应期,提高其附加值,为农业增产农工增收开辟条新路。为此,新疆西部果蔬有限公司决定,在团团团建三座吨葡萄保鲜库,于每年月初开始贮藏葡萄,在相应条件下,将葡萄贮藏到春节前。项目建设必要性实施本项目,有利于引入现代化农业开发机制,推动农场与大市场接轨,创造出农业高产值高效益,推动区域经济发展,进而探索条对兵团及至西部地区有良好示范作用,快速持续高效发展农业新路子。实施本项目,有利于把农八师资源优势转化为经济优势。实施本项目,有利于农场生产要素重新配置,有利于推广先进生产技术,促进农业向集约化现代化方向发展。符合国家和自治区产业政策,西部大开发重要内容之是调整产业结构,本项目实施,将促进农业产业结构调整,为实现可持续发展开辟条新路。项目建设可行性项目所在地及附近团场有质优价廉葡萄和甜瓜为本项目落实提供了可靠保证。农八师种植葡萄得天独厚自然优势,有种植葡萄历史和丰富种植经验,并且有支具有定专业技术葡萄良种育种植科技队伍,对耐贮品种研究和推广提供了技术保证。西部大开发提供了良好发展机遇。西部大开展实施资源开发战略即依托资源发展开发产业,为此,中央制订了很多优惠政策,这些政策制订为本项目顺利实施提供了可靠保证。有技术依托单位石河子大学食品学院积极参与。石河子大学食品学院有教授人副教授人讲师人,年该院承担国家级课题香梨气调保鲜技术研究已通过鉴定。葡萄贮藏保鲜技术研究于年通过兵团科委鉴定,并获兵团科技进步三等奖。该院专家教授有丰富实践经验,为本项目实施提供了可靠技术保证。是调整和优化产业结构,适应国际竞争需要。第三章市场需求预测和拟建规模气调贮藏发展概况气调贮藏特点气调贮藏是目前被公认最有效果蔬贮藏保鲜方法,其主要机理是控制库内气体组成,在维持果蔬生理状态情况下,控制环境中气体组成,通常是降低氧气浓度如提高二氧化碳浓度,减少呼吸强度,延缓后熟,从而达到延长贮藏期目,使其更长久地保持新鲜和可食状态。其主要特点是能保持果蔬稳定性,抑制它成熟过程。大大降低果蔬低温伤害,减少生理损伤和微生物损害,从而降低果蔬损失。可以延长贮藏时间,很好地保存果蔬生理结构,保持果蔬原有色香味,减少干耗,提高产品质量。④改善瓜果蔬菜经营环境和方式,提高共经济效益。国内外气调贮藏发展概况气调贮藏研究开始于年,起源于英国。年在英国建立了第座苹果气调库。年美国试制出种以丙烷为原料燃烧空气中氧气得到氮气使气调库迅速降氧氮气发生装置,从此,贮藏技术走向了个新阶段。目前,美国气调贮藏苹果已占冷藏总数,新建果品冷库几乎都是气调库,英国气调库总容量达,而且形成从采收入库到销售冷藏链,使水果质量得到有效保证。我国在发扬传统贮藏方法同时,也开始了气调技术开发与研究。自年代以来,研制出应用各种塑料薄膜封闭系统,为果蔬气调贮藏运输零售包装开辟了新途径。从年代到现在,又研制出催化燃烧降氧机脱除机焦炭分子筛富氮机氧控仪及测试仪等,为我国现代化气调库提供了必要设备和监测仪器。年以来就用上述设备和仪器,先后在青岛秦皇岛等将些冷藏库改建成气调库,收到了良好贮藏效果。近几年来,北京广东大连等省市相继从澳大利亚意大利等国引进技术和设备,建造批果蔬气调库,总容量达吨,对提高我国果蔬贮藏保鲜技术起到定示范作用。据不完全统计,我国商业系统拥有果蔬贮藏面积达万,仓储能力达万吨,其中机械冷藏库万吨,普通库为万吨,还出现了定数量机械气调库,在实践中初步探索出适合气调品种和方法,具有中国特色果蔬贮藏体系已初步形成。但是,应当看到,由于我国贮藏设施跟不上,果蔬采摘后腐烂损失率为,些落后地区则高达,我国气调贮藏量较小,占总产量,其中机械贮藏只占,相关技术还较落后,且不配套,冷藏链还不健全,另外,我国气调库还信赖于进口,这些都严重阻碍我国气调贮藏技术向前发展。新疆气调贮藏现状新疆瓜果气调保鲜起步晚,发展较快。年在国家计委支持下,新疆第座现代化气调库农二师团建成,从此新疆结束了没有机械气调库历史,经过几年努力,库尔勒地区已建成了近三万吨气调库贮藏库群,为库尔勒香梨气保鲜开辟了广阔前景,但整体发展很不平衡,北疆地区至今还没有真正意义上机械气调保鲜库,其主要原因是气调库次性投资和管理费用较高,是般冷藏倍,故本项目选择另外种气调贮藏方式自发气调贮藏简称贮藏。果蔬贮藏是将果蔬密封在具有特定透气性能塑料薄膜制成袋和帐内,利用果蔬自身呼吸作用和塑料薄膜透气性能,在定温度条件下,自行调节密闭环境中和含量,使之符合气调贮藏要求,从而延长果蔬贮藏期贮藏方式,其主要特点是节能设备次性投资低,出库灵活,便于管理。目前,因内外此项技术发展很快,我国在此项技术上居领先水平,石河子大学食品工程学院专家教授致力于此项技术应用研究,在新疆特产果蔬贮藏方向取得了若干项成果,其中葡萄贮藏保鲜技术研究获年度兵团科技进步三等奖,并正在进行技术示范和推广,葡萄贮藏已于年通过石河子大学组织鉴定,本项目就是依托石河子大学科技优势来进行特色果蔬产业化贮藏。市场需求预测年世界鲜食葡萄出口量为万,呈增长趋势。但是由于葡萄酒市场和葡萄干市场全球化,使得鲜食葡萄出口量增长幅度很小,因为鲜食葡萄出口量只占葡萄总产量万。在全球鲜食葡萄出口贸易中,美洲占全球出口量左右,欧洲各国为,亚洲约占。非洲和大洋洲鲜葡萄进口和出口贸易均为空白。在主要鲜食葡萄出口国中,智利出口量为万约占全球出口量,为全球第大出口国。列第二位意大利,由于年产量锐减,其年出口量仅为万年为万。我国年人均占有瓜果公斤,人均消费瓜果公斤左右。年人均瓜果占有量要达到公斤,去掉出口和损耗,人均消费公斤左右。截至年底,全疆有瓜果产量达万吨,以葡萄香梨哈密瓜为主名优特稀果品占果品总量,产品主要集中销售到粤沪浙港澳等大中城市或沿海城市,内陆省份市场尚未完全开拓。十五期间,新疆自治区和兵团葡萄都有较大发展,年自治区葡萄面积达到多万亩,结果面积万亩,总产万吨兵团葡萄面积万亩,结果面积万亩,总产万吨,位于天山北坡伊犁州昌吉州农五师农六师积极推广种植新品种,全球红红提面积达到万亩。新疆葡萄,在国际上占有率很低,除在东南亚以及新近开拓中亚等地有定市场占有率外,其他中心,观赏国宝大熊猫。翻越巴朗山米,运气好话可以看到四周云海,在猫鼻梁远眺四姑娘山前往长坪沟景区,骑马或徒步到枯树滩唐柏古道木骡子,近距离拍摄四姑娘山全景,欣赏四姑娘山独具特色高山草甸飞瀑奇石等美景。然后再去双桥沟景区,乘观光车游览阴阳谷五色山日月宝镜猎人峰等原始美景,来到人参果坪,草地上成群牦牛,两边是高耸雪峰,夏天野花盛开,幅天然画卷展现在您面前。经小金县进入甘孜州,到达位于大渡河畔千碉之国丹巴县。第天丹巴塔公塔公草原,塔公寺新都桥住宿新都桥在大渡河边观梭坡古碉群,遥想当年金戈铁马。然后去甲居藏寨,颇具嘉绒藏族特色甲居藏寨位于大渡河陡峭山坡上,色彩鲜艳藏寨掩映在大片果园中,派田园风光,美不胜收。每年三月间桃花和梨花竞相盛开,沿寨子小路漫步,犹如置身世外桃源。中午在藏寨午餐,感受下当地民族特色。沿风景秀丽牦牛河谷行进,沿途美景令人流连忘返。行使公里左右,看到白雪皑皑高耸如云雅拉雪山。领略神山雄姿,翻过山梁到达塔公草原。塔公藏语是菩萨喜欢地方,塔公寺是萨迦派寺庙,始建于清嘉庆年间,寺内供奉着当年文成公主进藏时随身携带释迦牟尼十二岁等身像。过塔公后继续前行公里就到新都桥,新都桥被称为摄影者天堂,弯弯小溪金黄柏杨,山峦连绵起伏,藏寨散落其间,牛羊安详地吃草„„如诗如画田原风光。第天新都桥稻城住宿稻城翻越高尔寺山米到达雅江县,经剪子弯山米和卡子拉山米抵世界高城理塘。理塘县城海拔米,是七世达赖和十世达赖出生地。翻越兔儿山米,经青藏高原最大古冰川遗迹,稻城古冰帽海子山,抵达最后香格里拉稻城。第天稻城亚丁住宿亚丁营地经傍河万亩杨树林,翻越波瓦山米,沿赤土河谷前行,在日瓦乡买过门票后前往亚丁自然保护区。中午到达亚丁营地,午餐后先去冲古寺和珍珠海,路上转千年嘛呢堆,观夕阳中仙乃日神山,傍晚回到亚丁营地。天亚丁稻城住宿稻城骑马去洛绒牛场,朝觐亚丁三座神山仙乃日意为观世音菩萨,海拔米夏诺多吉意为金刚手菩萨,海拔米央迈勇意为文殊菩萨,海拔米。体力好可以徒步去牛奶海和五色海海拔米左右,
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