32页奶山羊养殖及产品加工项目投资可研策划报告word文档

公司依托当地丰富奶畜资源，于年按照标准建成日处理鲜奶吨年产全脂奶粉吨生产线条。

由于选用设备精良，生产工艺先进，技术力量雄厚，公司产品连年抽检合格，被多家部门评为质量信得过单位，企业产品荣获几十项奖励。

产销率达到，产品供不应求。

在近几年生产经营过程中，公司严格按照国家和省市农业产业化调整有关政策，特别是各级政府确立大力发展奶畜业增加农民收入政策精神，大力实施龙头带动战略，走出了条公司基地协会农户新路子，对促进当地三农问题解决，起到了很重要作用，企业效益和社会效益良好。

技术依托单位概况项目技术依托单位西北农林科技大学，位于陕西杨凌示范区邰城路号，有教职员工对增强民族体质提高意识方面有待增强。

奶畜业是节粮型畜牧业，是国家公布重点鼓励发展产业。

陕西是乳品资源大省，陕西十五计划纲要草案中提出，充分利用陕西得天独厚资源优势，重点推进以苹果为主果业产业化和以舍养牛羊为主畜牧业产业化。

陕西省山川秀美工程实施建议中决定要加快大中城市郊区纯奶牛群和关中个奶牛基地县个奶山羊基地县建设，大力发展奶畜业。

建设规模化集约化奶源基地，是加入发展畜产品需要加入对我国资源密集型农业将构成挑战，我国畜牧业及其相关产业均属劳动密集型产业，劳动力价格及成本相对低廉，因此具有明显比较优势。

所以加入后，可望通过增加畜产品出口而受益。

广阔国际市场，为畜产品大量出口提供了需求空间。

相反加入后，国内粮食价格将会因进口增加而普遍下降，其中玉米下降幅度将最大，这将为畜牧业发展提供质优价廉饲料，从而使我国畜牧业生产成本进步降低，使畜产品在国际市场上更具竞争力。

陕西省规划年牧业产值占农业总产值，达到亿元，农民人均牧业收入占到人均纯收入以上。

从下表可以看出陕西省对奶山羊发展规划进行了充分而科学准备，奶山羊养殖前景良好。

陕西省奶山羊基地三步走目标发展规划地区单位年年年年陕西省羊存栏万只羊奶万吨个基地县羊存栏万只羊奶万吨我国乳品行业属幼稚型行业，其规模技术产品质量同发达国家存在较大差距。

年我国奶粉类产品进口万吨，相当全国奶粉总产量左右。

加入后，关税将由现在降到，价格优势将不存在，必将对我国乳品行业形成定冲击。

世界排名前强乳品企业现已有家在中国登陆，我国如不尽快加强奶源基地建设，着力提高劳动生产率，降低生产成本，并提高原料奶质量，我国民族乳品企业和奶畜饲养业将处于十分不利地位。

目前迫切要求乳品行业首先提高产品质量，必须抓好奶源基地建设，大力推行分散饲养集中挤奶集中饲养统管理等奶山羊饲养模式，坚决果断地淘汰传统分散饲养手工挤奶奶站收奶奶源管理方式，奶山羊饲养向规模经济发展，大幅度降低饲养成本，提高单产，争取在年内奶源实现机械化挤奶，从根本上提高奶源质量。

陕西省借加入历史机遇，实现从畜牧业大省到强省跨越，集约化奶源基地加速建设，显得更为迫切。

改变传统奶源管理模式，建设集约化奶源基地，发展区域经济目前由于我国农村人口多，人均占有耕地面积少，劳动力剩余，农村养殖奶羊比较普遍，饲养分散，家户手工挤奶，加工源头得不到保证，掺水掺假时有发生，质量难以控制，我国生奶细菌指标体细胞数量奶成份组成均与国外存在很大差距。

分析以上原因，奶场规模小，机械化水平低，是我国奶畜产品落后于发达国家重要因素。

近年来我国加大对奶源基地建设和科技投入，加大新产品研发重点项目投资和市场开拓力度，积极寻求与外商合资合作新途径。

在奶山羊生产基地建设上，围绕龙头企业，依靠资源优势，加大力度建设奶山羊生产基地，逐步提高适度规模经营，加快了行业提升步伐，发展壮大了批企业集团，在与国外企业竞争中，已经具备了定竞争力。

根据市场对生产高质量乳制品所需优质原料奶供应客观要求，目前陕西省在大力调整农业产品结构，已将畜牧业确定为陕西农业支柱产业，秸杆青贮经济社会生态效益已引起各级政府重视，并出台了相应鼓励措施，奶山羊饲养及乳品行业优良业绩已成为奶山羊基地县政府重要财源。

本项目在发展畜牧业进行奶源生产基地建设中，建立适度规模经营小区，采取公司基地协会农户产业化经营模式，实行分散饲养，集中挤奶，以质论价，全面服务操作方式，形成产加销种养加体化运作格局。

公司以基地为核心，将奶区家户分散养殖有机联系在起，方面大大减轻农户挤奶劳动强度，提高劳动效率另方面可提高鲜奶质量，增加企业经济效益。

这种方式实现了分散农户与乳品企业对接，企业和奶农共同分享产加销各环节平均利润，极大减少了农户卖奶难市场风险，真正实现利益均沾，风险共担，保证双方相得益彰。

适度规模经营与机械挤奶同步运作，将使富平县奶源基地建设熠熠生辉。

项目建设有利条件与限制因素项目建设有利条件项目所在地富平县，位于关中东部，人口万，耕地面积万亩，是全国著名奶山羊基地县。

全县奶山羊存栏万只，每年向全国各地提供良种奶山羊万只。

富平县实施奶山羊养殖及产品加工项目，具有以下六大优势本项目实施具有符合国家相关产业政策优势。

国家在实施西部大开发战略过程中，为了改善生态环境，建设秀美山川，出台了封山禁牧草原限牧退耕还林草等系列政策，要求牧区山区养殖业要向舍饲养殖和圈养方向发展，这必将加大牧区山区养殖成本，减少牧区山区养殖数量。

相反，对于平原农业区大力发展养殖业来说，必将带来很大发展空间和市场竞争优势。

本地有传统养羊优势。

富平县农村有悠久养羊历史和传统习惯。

六十年代初中期，县内养羊已具相当规模。

进入七八十年代，随着良种奶山羊引进，尤其是西北农大刘荫武教授将富平做为莎能奶山羊繁育中心后，县内奶山羊养殖业有了长足发展。

到现在，全县无论南北不分川塬，多数农户养羊，少则二只，多则七八只，甚至数十只，养羊蔚然成风。

在长期养殖过程中，农户积累了大量饲养技术和实践经验，这为该项目实施奠定了良好技术基础。

本地具有独特自然条件及区域优势。

富平位于陕北黄土高塬和关中平原交接处，属于内陆半干旱地区，年降雨量左右，光照充足，四季分明，符合奶山羊生长发育对自然环境要求。

县域内奶山羊产奶量高，疾病少，与全国其它地方相比，本地是奶山羊养殖繁育优生区。

同时富平作为产粮大县，秸杆资源丰富，而养殖奶山羊，既可消化大量秸杆，又可使农民增收，可谓举两得。

本项目具有投资少风险小见效快广大农户积极参与优势。

与其它致富项目比，养殖奶山羊每户只需投入数百元，具有投资少优点同时，只要项目公司技术推广和服务措施到位，对养殖户来说，基本没有什么风险，也即风险小另外农户养殖奶山羊，当年投资，第二年即可见效，明显具有见效快特点。

再加上当地农户有丰富养殖经验，参与项目热情很高，这也为项目实施奠定了良好群众基础。

企业技术实力是项目成功基础陕西红星乳业有限公司在中国乳制品研究中心王丹教授和全国乳品生产办公室主任高级工程师徐国民指导下，通过对头奶山羊试验，已成功研制以山羊奶为原料无抗奶粉无抗菌素奶粉，为制作酸奶专用奶粉。

由于奶牛自身产生抗体，加之其乳腺易发炎等因素，牛乳制成无抗奶粉成功率很低而奶山羊抗病能力强，饲养管理简单，具有和奶牛相比自身几乎不产生抗体特点。

通过试验生产无抗奶粉，奶香味浓口感细腻发酵时间短，完全可以和进口奶粉媲美。

企业该项研究，为充分利用富平县独特奶山羊资源打下了良好技术基础。

该公司还自行开发了脑黄金奶粉钙维奶粉中老年奶粉巧克力奶粉等多种功能保健奶粉，填补了我省功能保健型奶粉空白。

限制条件农村和农民农业科技知识普及不够，使得农村尤其是贫困地区农民文化程度低，接受新生事物能力差。

西部地区农民相对贫困，无力对农业生产技术提高如畜种引进，农业机械化等进行投资，养殖规模上不去，分户饲养手工挤奶严重影响产品质量。

本项目建设解决了困扰企业发展奶源短缺和质量问题，又使农民脱贫致富。

项目建设单位基本情况陕西红星乳业有限公司是经陕西省工商局核准注册民营企业。

公司注册资本万元，总资产万元，资产负债率以下，为农业银行级信用单位。

公司依托当地丰富奶畜资源，于年按照标准建成日处理鲜奶吨年产全脂奶粉吨生产线条。

由于选用设备精良，生产工艺先进，技术力量雄厚，公司产品连年抽检合格，被多家部门评为质量信得过单位，企业产品荣获几十项奖励。

产销率达到，产品供不应求。

在近几年生产经营过程中，公司严格按照国家和省市农业产业化调整有关政策，特别是各级政府确立大力发展奶畜业增加农民收入政策精神，大力实施龙头带动战略，走出了条公司基地协会农户新路子，对促进当地三农问题解决，起到了很重要作用，企业效益和社会效益良好。

技术依托单位概况项目技术依托单位西北农林科技大学，位于陕西杨凌示范区邰城路号，有教职员工产年工资及福利费为万元。

修理费按土建原值设备原值提取，年修理费为万元。

管理费按产品销售收入计，正常生产年管理费为万元。

销售费用按销售收入计，正常生产年销售费用为万元。

折旧费折旧年限年，残值取，年折旧费万元。

摊销费该项目递延资产按年摊销，该项目每年摊销费为万元。

该项目年均总成本费用为万元，满负荷生产年总成本费用为万元。

财务评价指标计算本项所得税税率按计，城市维护建设税税率按计，教育费附加按计。

产品销项税为，进项税牛奶为，包装材料为，该项目年均销售税金及附加为万元。

本项目在生产经营期年均利润总额为万元，年均所得税为万元，年均税后利润为万元。

全部投资财务指标税前财务内部收益率税后财务内部收益率税前财务净现值万元税后财务净现值万元税前投资回收期年税后投资回收期年投资利润率投资利税率农户财务分析奶山羊养殖是富平县千家万户行之有效致富之路。

本项目以紧密型公司科技农户生产模式，带动周围群众饲养良种奶山羊只。

在正常生产年，养殖户可分别从羊奶羊羔羊粪获得纯收入万元含劳动力。

另外，奶山羊养殖属节粮型养殖业，其主要食物为秸杆等农副产品及少量粮食，在正常情况下，只奶山羊年需有效利用农作物秸杆