实行监测报警功能。采用原位清洗技术，设备和管路不拆卸清洗，消防措施落实和消防设施维护情况。第九章节约措施与环保节约措施在工艺流程选择功能区布置及设备布置上，充分考虑能源合理利用减少能源消耗和原材料二次倒运，使生产区域尽量集中，避免因分散以增加运输能源消耗。车间布置尽量靠近动力中心，以减少管路和动力线路能量损失。选用低损高效节能变压器，降低能耗采用节能型光源及混合照明，充分利用自然光。加强设备及管道维护，杜绝跑漏现象发生。在主要水管路上设置流量控制阀，以便于水量平衡，合理利用水资源，节约用水。蒸汽经热交换后冷凝水送回锅炉房再利用循环水建有冷却水池及冷却水塔使生产用水部分循环使用。环境保护影响环境因素分析本项目在建设施工过程中，会对周围环境造成不利影响，主要表现在以下几方面。扬尘影响分析本项目在建设过程中将产生建筑施工粉尘及原材料运输卫生条件满足厂址选定后，建议种植树木形成绿化带。第六章技术方案设备方案和工程方案技术方案选择工艺流程收奶检验计量净乳降温贮存混料化糖配料预热离心分离脱气灭菌均质真空浓缩灭菌喷雾干燥菌种培年处理量为吨。第五章厂址选择交通方便周围公里内无硅酸盐工业冶炼业电镀业等切可能产生有害气体和有害粉尘工厂建议该厂建在城市上风方向和城市水源上游水电能保证供应，不停水停电，上下水。产品方案本项目设计能力按每班个小时每天两班计，速溶奶粉全脂奶粉脱脂奶粉加糖及调制奶粉班处理鲜奶吨，年处理量为吨按年至少天计算酸奶凝固和搅拌型每班吨，年处理量为吨巴氏奶每班吨，产线条班处理吨鲜奶速溶奶粉含全脂脱脂加糖及调配奶粉生产线条。占地面积约，车间面积约冷藏库面积约为拼装冷库，锅炉房面积约，变电室面积约，废水处理池面积约，其他辅助设施面积约辅助工程有配电室地泵房仓库门卫综合办公楼等。拟建设班处理鲜奶吨生产三种产品生产线吨时超高温瞬时灭菌袋装消毒奶包括花色牛奶生产线条杯时四联杯装酸奶包括凝固型及搅拌型酸奶生价值和利用空间，提高畜牧人民收入，改善百姓生活。第四章建设规模与产品方案建议规模本投资项目确定主要产品为新鲜乳品。主要建设内容为生产主车间清洗池蓄水池沉淀池室泵房洗箱间成品库包装间等具特色大冰川，共计万余条，总面积万多平方公里，占全国冰川面积，冰储量亿立方米，是新疆天然固体水库。资源开发价值通过对各项资源利用，带动水力电力煤炭发展，最重要是带动了其畜牧业发展，使乳品有更大许多自然景观优美湖泊，总面积达，平方公里，占全疆总面积以上，其中著名十大湖泊是博斯腾湖艾比湖布伦托海阿雅格库里湖赛里木湖阿其格库勒湖鲸鱼湖吉力湖阿克萨依湖艾西曼湖。新疆境内形成了独多条河流，分布于天山南北盆地，其中较大有塔里木河我国最大内陆河伊犁河额尔齐斯河流入北冰洋玛纳斯河乌伦古河开都河等多条。许多河流两岸，都有无数绿洲，颇富十里桃花万杨柳塞外风光新疆有上，拥有近万公顷耕地，多万公顷可垦荒地。新疆日照长，光热资源丰富，昼夜温差大，水资源也较充足。这些都为发展农业提供了良好条件。新疆水资源极为丰富，人均占有量居全国前列。新疆三大山脉积雪冰川孕育汇集为气候，复杂多样地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。在群山峻岭绿洲戈壁之间，有着数不尽粮仓肉库油盆煤海。周恩来总理生前曾赞誉新疆为祖国块宝地。在这块宝地相同特点。在发达国家中只有个例外即日本，它是发达国家中惟乳品纯进口国。市场风险分析该项目市场风险主要源于市面上各种乳品价格，及其他相似产品价格。第三章资源条件分析资源可利用量新疆有着辽阔地域，适宜主要是发达国家，进口国主要是发展中国家。年，奶粉出口数量发达国家为万，发展中国家为万，不到发达国家同年，奶粉进口量，发达国家为万，而发展中国家为万，是发达国家倍多，其他乳品进出口状况也呈现平衡年代以来，世界乳品市场直处于供过于求状态，大多数乳制品出口产品价格增长缓慢甚至下降。如以年出口价格为，则年牛奶黄油奶酪出口价格分别为年为国际经济年鉴。在乳制品国际贸易中，出口国大国如印度和中国已逐渐重视奶业集约经营，在头数增加同时，强调不断提高奶牛单产水平。仅在年代，除中国以外亚洲国家奶牛头数和奶牛单产水平分别增长和，印度分别增长和。世界乳品市场竞争激烈，乳制品国际贸易极不国从年到年，奶牛总头数从万头减少到万头，减少了，而头均年产奶量却由增加到，提高了。发展中国家由于奶业生产力水平低，多年来，奶业以粗放经营为主，特别是非洲，奶产量增长靠是头数增加。但亚洲些奶业消费达到年人均。到年，全国人均饮奶，是年倍。世界奶业发展战略逐渐从增加奶牛头数转向提高母牛单产水平发达国家奶业发展从年代开始就实行减少奶牛饲养头数，提高奶牛单产水平，以保持奶产量稳步增长战略。美国消费达到年人均。到年，全国人均饮奶，是年倍。世界奶业发展战略逐渐从增加奶牛头数转向提高母牛单产水平发达国家奶业发展从年代开始就实行减少奶牛饲养头数，提高奶牛单产水平，以保持奶产量稳步增长战略。美国从年到年，奶牛总头数从万头减少到万头，减少了，而头均年产奶量却由增加到，提高了。发展中国家由于奶业生产力水平低，多年来，奶业以粗放经营为主，特别是非洲，奶产量增长靠是头数增加。但亚洲些奶业大国如印度和中国已逐渐重视奶业集约经营，在头数增加同时，强调不断提高奶牛单产水平。仅在年代，除中国以外亚洲国家奶牛头数和奶牛单产水平分别增长和，印度分别增长和。世界乳品市场竞争激烈，乳制品国际贸易极不平衡年代以来，世界乳品市场直处于供过于求状态，大多数乳制品出口产品价格增长缓慢甚至下降。如以年出口价格为，则年牛奶黄油奶酪出口价格分别为年为国际经济年鉴。在乳制品国际贸易中，出口国主要是发达国家，进口国主要是发展中国家。年，奶粉出口数量发达国家为万，发展中国家为万，不到发达国家同年，奶粉进口量，发达国家为万，而发展中国家为万，是发达国家倍多，其他乳品进出口状况也呈现相同特点。在发达国家中只有个例外即日本，它是发达国家中惟乳品纯进口国。市场风险分析该项目市场风险主要源于市面上各种乳品价格，及其他相似产品价格。第三章资源条件分析资源可利用量新疆有着辽阔地域，适宜气候，复杂多样地貌和土壤，因而不仅风光旖旎，而且特产资源十分丰裕。在群山峻岭绿洲戈壁之间，有着数不尽粮仓肉库油盆煤海。周恩来总理生前曾赞誉新疆为祖国块宝地。在这块宝地上，拥有近万公顷耕地，多万公顷可垦荒地。新疆日照长，光热资源丰富，昼夜温差大，水资源也较充足。这些都为发展农业提供了良好条件。新疆水资源极为丰富，人均占有量居全国前列。新疆三大山脉积雪冰川孕育汇集为多条河流，分布于天山南北盆地，其中较大有塔里木河我国最大内陆河伊犁河额尔齐斯河流入北冰洋玛纳斯河乌伦古河开都河等多条。许多河流两岸，都有无数绿洲，颇富十里桃花万杨柳塞外风光新疆有许多自然景观优美湖泊，总面积达，平方公里，占全疆总面积以上，其中著名十大湖泊是博斯腾湖艾比湖布伦托海阿雅格库里湖赛里木湖阿其格库勒湖鲸鱼湖吉力湖阿克萨依湖艾西曼湖。新疆境内形成了独具特色大冰川，共计万余条，总面积万多平方公里，占全国冰川面积，冰储量亿立方米，是新疆天然固体水库。资源开发价值通过对各项资源利用，带动水力电力煤炭发展，最重要是带动了其畜牧业发展，使乳品有更大价值和利用空间，提高畜牧人民收入，改善百姓生活。第四章建设规模与产品方案建议规模本投资项目确定主要产品为新鲜乳品。主要建设内容为生产主车间清洗池蓄水池沉淀池室泵房洗箱间成品库包装间等辅助工程有配电室地泵房仓库门卫综合办公楼等。拟建设班处理鲜奶吨生产三种产品生产线吨时超高温瞬时灭菌袋装消毒奶包括花色牛奶生产线条杯时四联杯装酸奶包括凝固型及搅拌型酸奶生产线条班处理吨鲜奶速溶奶粉含全脂脱脂加糖及调配奶粉生产线条。占地面积约，车间面积约冷藏库面积约为拼装冷库，锅炉房面积约，变电室面积约，废水处理池面积约，其他辅助设施面积约。产品方案本项目设计能力按每班个小时每天两班计，速溶奶粉全脂奶粉脱脂奶粉加糖及调制奶粉班处理鲜奶吨，年处理量为吨按年至少天计算酸奶凝固和搅拌型每班吨，年处理量为吨巴氏奶每班吨，年处理量为吨。第五章厂址选择交通方便周围公里内无硅酸盐工业冶炼业电镀业等切可能产生有害气体和有害粉尘工厂建议该厂建在城市上风方向和城市水源上游水电能保证供应，不停水停电，上下水卫生条件满足厂址选定后，建议种植树木形成绿化带。第六章技术方案设备方案和工程方案技术方案选择工艺流程收奶检验计量净乳降温贮存混料化糖配料预热离心分离脱气灭菌均质真空浓缩灭菌喷雾干燥菌种培养冷却冷却接种冷却过筛计量灌装计量包装发酵灌装包装袋装消毒奶全脂奶粉冷却恒温室发酵脱脂奶粉调味料凝固型酸奶灌装包装加糖及调配奶粉搅拌型酸奶主要设备方案选择原料收购采用集中化验收购分配加工方法。验收合格鲜奶冷却到贮存备用。采用真空吸奶罐收奶管道过滤器过滤净乳机净化，收奶便捷计量准确杂质与死细胞净化彻底。原料贮存采用立式室外贮奶仓，既节约了土建投资，又能保证产品质量。室外贮奶仓保证贮存中奶小时温升不超过，脂肪不上浮，从而保证了原料和产品质量。特别是液体奶质量从原料上有了保证。杀菌浓缩采用新型双效降膜蒸发器，效蒸发温度，二效蒸发温度，进料浓度，出料浓度，杀菌温度，冷却水耗量本设备采用双级水环泵代替水力喷射器抽真空，装机容量减少，占地面积小噪音低冷却水耗量少真空度高蒸发温度低，缩短了物料在设备内停留时间利用型管或型管加节流垫代替节流垫圈调节效间和壳间压力差，容易控制采用了分布器孔加大喷淋进料两级布液板和用导管强制布膜措施解决了布膜器易堵加热管结垢焦管问题加长降膜管米，采用双流程，大大增加了周边