1、“.....结合国内食品安全现状,阐明三聚氰胺等有害投入品对主要水产品质量安全影响和潜在威胁,重点研究三聚氰胺等有害投入品在主要水产品中残留检测技术及其在主要养殖品种体内代谢动力学和消减技术。调查研究淡水养殖业投入品质量安全现状,分区域分对象分产业环节地对水产养殖中苗种饲料渔药添加剂等投入品进行调研,了解养殖投入品对水产品质量安全影响存在主要问题和隐患。针对影响水产品安全主要危害成分开展关键检测技术研究,其中包含影响产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平研究,依据养殖产地环境质量情况进行产地类型划分并建立和完善相应产地环境质量标准和评价评估方法,有计划地安排养殖产地特征污染物存在形式和检测方法研究,指导相关标准建立水产养殖饲料中有害成分鉴定和检测技术研究及标准创制水产养殖中药物安全性评价及残留限量标准研究......”。
2、“.....形成检测方法标准草案项以上。研究提出不同淡水养殖业投入品水产品以及环境中三聚氰胺有害污染物有害微生物药物残留等限量标准建议值项以上。我国新型水产养殖标准化生产模式,提升我国水产养殖产品质量安全水平,增强我国水产养殖业整体实力和养殖产品国际竞争力。具体考核指标建立不同投入品水产品中三聚氰胺检测和确证技术并形成标准建立淡水养殖环境因子种类及其基准水平,建立养殖环境质量评价评估方法建立养殖投入品安全评价技术,对主要危害因素进行风险评估建立淡水养殖业投入品质量信息平台和追溯体系,实现主导品种标准化生产。项目实施将支撑建设殖水产品污染家底和建立养殖水产品安全监控体系为目标,从养殖过程和产地环境重大与急迫解决技术瓶颈问题入手进行研究。建立和完善急需检测技术......”。
3、“.....可考核其目标在年内能够完成。总体目标针对目前养殖水产品中安全卫生隐患突出,突发事件不断,养殖过程投入品使用不规范及环境污染问题突出问题,本项目以摸清养对水产品质量安全信心,提高出口水产品在国际市场上竞争力,改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境,确保水产业健康持续发展,将可产生重大生态效益和社会效益。二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果,建立较为完备监控技术体系,为消除未来可能出现食品安全事件隐患,为政府管理决策提供依据,提升消费者国民消费者了解水产品质量安全,正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时,对水产品质量安全共性技术进行了全面研究,将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平,建立产地环境质元以上。社会效益分析在社会效益方面......”。
4、“.....也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研,全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况,并进行安全评估。这对政府养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用,可提高养殖成活率提升饲料产品合格率正确使用绿色安全药物全面提高从业人员质量安全意识和素质涉及养殖品种多个,估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。另外,通过开展本项调查研究,为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据,完善水产品质量管理水平,将为全国水产农业出口总额,出口额达亿美元。随着项目完成,对潜在水产品质量安全问题进行全面评价,可以全面改善主导养殖品种质量安全,大大提升水产品竞争力,进而提高出口总量拓展新国际市场,使水产品出口额增额空间在亿美从而可产生巨大经济效益。首先,可全面提高我国水产品质量安全水平......”。
5、“.....因产品质量安全问题,对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅,长期以来出口也受到巨大障碍。年我国水产品出口额占行动,是现阶段十分迫切任务。二项目实施产生重大经济社会效益。经济效益分析本项目研究成果通过对养殖投入品安全评价,可确保养殖产品质量安全,提升水产品质量公信度,增加养殖产品经济价值,增加出口创汇,支撑四是提升水产业自主创新能力,增强产业核心竞争力。因此,开展淡水养殖业投入品安全评价与监控技术研究是产业和社会发展需要,是为全面提升水产养殖产品质量安全水平以及实现整体产业升级和可持续发展重大,增强水产投入品质量意识二是加快提升养殖水产品质量安全水平,增强消费信心,扩大国内外消费市场三是提高水产品质量安全监控能力,促进水产品质量安全保障技术体系和质量标准体系建设,为相关研究工作提供技术入品总体状况以及对水产品质量可能造成潜在危害,养殖产业总体发展将起到积极推进作用......”。
6、“.....对推动水产养殖生产方式转变,提高养殖技术产品质量,入品总体状况以及对水产品质量可能造成潜在危害,养殖产业总体发展将起到积极推进作用,具体体现在以下几个方面是全面了解我国淡水养殖业投入品基本状况,对推动水产养殖生产方式转变,提高养殖技术产品质量,增强水产投入品质量意识二是加快提升养殖水产品质量安全水平,增强消费信心,扩大国内外消费市场三是提高水产品质量安全监控能力,促进水产品质量安全保障技术体系和质量标准体系建设,为相关研究工作提供技术支撑四是提升水产业自主创新能力,增强产业核心竞争力。因此,开展淡水养殖业投入品安全评价与监控技术研究是产业和社会发展需要,是为全面提升水产养殖产品质量安全水平以及实现整体产业升级和可持续发展重大行动,是现阶段十分迫切任务。二项目实施产生重大经济社会效益......”。
7、“.....可确保养殖产品质量安全,提升水产品质量公信度,增加养殖产品经济价值,增加出口创汇,从而可产生巨大经济效益。首先,可全面提高我国水产品质量安全水平,保障国内产品畅销出口产品通畅。因产品质量安全问题,对虾鳗鲡大菱鲆曾在国内消费不畅,长期以来出口也受到巨大障碍。年我国水产品出口额占农业出口总额,出口额达亿美元。随着项目完成,对潜在水产品质量安全问题进行全面评价,可以全面改善主导养殖品种质量安全,大大提升水产品竞争力,进而提高出口总量拓展新国际市场,使水产品出口额增额空间在亿美元以上。另外,通过开展本项调查研究,为建立环境质量控制规范养殖投入苗种质量规范优质安全饲料标准渔用药物使用技术规范水产品质量安全监控平台等提供大量基础数据,完善水产品质量管理水平,将为全国水产养殖单位进行健康养殖起到积极指导作用。上述规范推广应用......”。
8、“.....估计该技术成果带来经济效益达亿元以上。社会效益分析在社会效益方面,项目实施除了针对三聚氰胺提出了应急性研究,也首次对淡水养殖业投入品进行全面调研,全面了解三聚氰胺等高危化学品在淡水养殖业投入品中使用情况,并进行安全评估。这对政府国民消费者了解水产品质量安全,正确调控水产品质量安全都具有重要现实意义。与此同时,对水产品质量安全共性技术进行了全面研究,将提出影响养殖产地环境及水产品质量主要环境因子种类及其基准水平,建立产地环境质量标准和评价评估方法水产养殖产品和投入品质量安全控制与评价技术药物残留控制与合理使用技术等研究成果,建立较为完备监控技术体系,为消除未来可能出现食品安全事件隐患,为政府管理决策提供依据,提升消费者对水产品质量安全信心,提高出口水产品在国际市场上竞争力,改变我国水产品出口屡受绿色壁垒限制窘境,确保水产业健康持续发展......”。
9、“.....二项目目标及主要任务主要目标项目目标涵盖范围要与项目名称相对应目标应该明确具体,可考核其目标在年内能够完成。总体目标针对目前养殖水产品中安全卫生隐患突出,突发事件不断,养殖过程投入品使用不规范及环境污染问题突出问题,本项目以摸清养殖水产品污染家底和建立养殖水产品安全监控体系为目标,从养殖过程和产地环境重大与急迫解决技术瓶颈问题入手进行研究。建立和完善急需检测技术,摸清水产品养殖投入品质量安全现状查清影响水产品质量安全养殖环境因子种类及其基准水平,建立养殖环境质量评价评估方法建立养殖投入品安全评价技术,对主要危害因素进行风险评估建立淡水养殖业投入品质量信息平台和追溯体系,实现主导品种标准化生产。项目实施将支撑建设我国新型水产养殖标准化生产模式,提升我国水产养殖产品质量安全水平,增强我国水产养殖业整体实力和养殖产品国际竞争力......”。
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