BD11P五粮液国壮夜场酒项目11页可行性研究报告模板.doc文档

六白酒重点地区市场状况白酒的主要产区白酒的主要产区在四川，其中朵金花五粮液剑南春泸州老窖沱牌全兴郎酒占据市场半壁江山。

其次是贵州山东。

传，很多子品牌„„面对国家的税收政策，白酒企业开始寻找方式突围。

主要的方式有发展高档酒，提高品种泸州老窖个品牌多个品种茅台也相继开发了核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外也较快。

从年起，全国陆续开发和形成了很多的名酒系列开发，如五粮液集团个品牌多个调节白酒税收政策开始显现的另外个结果是加速了地产酒和打擦边球的酒及些小型酒厂开始趁机崛起，如小糊涂仙，连生产场地都没有，从茅台买了酒进行勾兑，借茅台镇之名迅速风靡全国丰谷小角楼江口醇上升势头从月白酒销售的黄金时期开始，有了较大的差别，这主要是国家调节白酒税收政策开始显现的结果。

国家三国家调税对白酒行业未来的发展影响从连续两年月度产量曲线图来看，年和年月的月度产量差别不大但是，中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品，在人们日常消费中具有不可替代性的作用。

是国家产业政策的影响替代产品的快速增长，即作为白酒替代产品的啤酒葡萄酒软饮料快速增长，从而限制了白酒的扩张边界消费群体的减少和消费观念的转变国企改革的影响等等。

白酒的市场需求状况白酒需求总体上中低档白酒呈现萎缩局面，高档和超高档酒呈现上升趋势。

主要原因未来年中国白酒产量会保持在万吨万吨之间。

二计算，加上全国各地散酒及重复的计算如邛崃的基酒到山东的秦池秦池灌装后又进行计算，于是造成中国白酒市场几年时间内的巨大落差。

会有小幅度下降，稳定在万吨左右。

当然，其中也因统计口径不致，如年酒精度折合到度种趋势会直持续下去，年白酒产量万吨。

预计年年白酒产量肯定持续走高，年达到了最高峰万吨，其后开始走低。

年开始大幅度滑坡，估计这中国白酒的产量经历了个典型的波峰。

从年开始，白酒产量酒生产企业，多个白酒品牌，其中白酒销售额在四川实现在河南安徽山东广东实现在其它省分实现。

第部分白酒行业的现状及发展趋势独特的区隔市场第部分白酒行业的现状及发展趋势独特的区隔市场白酒的市场供给目前，中国有多家白酒生产企业，多个白酒品牌，其中白酒销售额在四川实现在河南安徽山东广东实现在其它省分实现。

中国白酒的产量经历了个典型的波峰。

从年开始，白酒产量持续走高，年达到了最高峰万吨，其后开始走低。

年开始大幅度滑坡，估计这种趋势会直持续下去，年白酒产量万吨。

预计年年白酒产量肯定会有小幅度下降，稳定在万吨左右。

当然，其中也因统计口径不致，如年酒精度折合到度计算，加上全国各地散酒及重复的计算如邛崃的基酒到山东的秦池秦池灌装后又进行计算，于是造成中国白酒市场几年时间内的巨大落差。

未来年中国白酒产量会保持在万吨万吨之间。

二白酒的市场需求状况白酒需求总体上中低档白酒呈现萎缩局面，高档和超高档酒呈现上升趋势。

主要原因是国家产业政策的影响替代产品的快速增长，即作为白酒替代产品的啤酒葡萄酒软饮料快速增长，从而限制了白酒的扩张边界消费群体的减少和消费观念的转变国企改革的影响等等。

但是，中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品，在人们日常消费中具有不可替代性的作用。

三国家调税对白酒行业未来的发展影响从连续两年月度产量曲线图来看，年和年月的月度产量差别不大，从月白酒销售的黄金时期开始，有了较大的差别，这主要是国家调节白酒税收政策开始显现的结果。

国家调节白酒税收政策开始显现的另外个结果是加速了地产酒和打擦边球的酒及些小型酒厂开始趁机崛起，如小糊涂仙，连生产场地都没有，从茅台买了酒进行勾兑，借茅台镇之名迅速风靡全国丰谷小角楼江口醇上升势头也较快。

从年起，全国陆续开发和形成了很多的名酒系列开发，如五粮液集团个品牌多个品种泸州老窖个品牌多个品种茅台也相继开发了核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，很多子品牌„„面对国家的税收政策，白酒企业开始寻找方式突围。

主要的方式有发展高档酒，提高白酒的销售价格，多元化发展，后向体化如购买原酒车间，实现体化经营，避免双重收费等等。

四领先企业运行情况年前四名领先企业依然是四川省宜宾五粮液集团有限公司贵州茅台酒厂有限责任公司泸州老窖集团有限责任公司，剑南春股份有限公司。

五白酒市场竞争状况较低的进入门槛让白酒行业本身的竞争就十分的激烈。

上市公司业绩下降，很多新的企业集团面对年中国白酒产业大调整的机会，开始进入白酒产业，于是买断经营的现象成了道风景，如娃哈哈集团红豆集团广东鸿森集团重庆力帆万达集团等。

部分买断品牌也迅速崛起并取得了瞩目的成绩，如金六福浏阳河金剑南剑南娇子等，其中金六福用不到四年时间就达到近亿元的销售。

些小型酒厂开始趁机崛起，白酒产业的竞争将更为激烈。

白酒市场的发展趋势是向高档名优白酒方向发展，些主要生产低档酒的知名大型白酒集团开始调整产品结构，向中高档白酒市场进军。

四川全兴的水井坊泸州老窖的国窖四川沱牌的舍得酒开始逐步发力，连地产酒也样，如丰谷推出丰谷酒皇。

原来的高档酒五粮液茅台剑南春三者垄断的格局即将打破，尤其是水井坊已初步奠定高档白酒的形象地位。

年，中国白酒在片沉寂中前行，外行纷纷携资进入白酒行业，高端品牌的白酒越来越多，超高档的白酒也走上舞台。

前年年底，买断品牌的竞争已到了白热化的地步，已经严重影响了名酒的形象，于是各大名酒企业大刀阔斧地收缩整编，对子品牌进行调整，重点推出有竞争力的子品牌并予以大力扶持。

年，五粮液集团将劳动服务公司的多个品牌砍断，保留十余个主打品牌，砍掉后的品牌给白酒业带来了新的市场机会。

六白酒重点地区市场状况白酒的主要产区白酒的主要产区在四川，其中朵金花五粮液剑南春泸州老窖沱牌全兴郎酒占据市场半壁江山。

其次是贵州山东。

地产酒的异军突起小角楼江口醇在调税后也展示出了其较强的生命力，丰谷酒业的发展也不可小视。

川酒本身的质量是其它省分产区无法达到的，因为酿酒的环境非常关键，发酵过程需要特殊的窖地，加上四川的气候泥土非常适合酿酒，所以川酒品质在全国得到了消费者的广泛认同。

从市场占有率来看，十大品牌中川酒占七席，其余座次由京黔鲁酒所占据。

二川酒市场化的脚步比其它省份快职业经理人不断加入白酒业，人才优势在白酒行业开始迈向个新高，进步加强了以市场导向为主的营销策略的实施。

三重点消费市场举例举例广东地区成为白酒消费市场新的亮点。

不在广东，就是在广东的路上这句话很好的说明了这点。

广东地区白酒年销售量在万吨以上。

广东人每年在酒方面的消费额超过亿元，约占全国强，每年喝掉各种酒万吨。

七白酒市场营销策略从白酒产业价值链来看，营销环节成为白酒产业最为重要的环节。

白酒企业要重新考虑和运作白酒的销售渠道营销战略和推广策略。

企业营销竞争者导向型特征明显，创新和延伸成为品牌营销的主要策略。

品牌营销向文化营销纵深发展。

在普通情况下，淡季对利润较高的高档白酒影响不大，因此开发高档品牌白酒，抢夺淡季市场，把消费特种白酒引导为时尚潮流，更加具有重要的意义。

八白酒产品分析由于我国酿制白酒的历史悠久，而且不同地域酿酒的程式不尽相同，因此演变至今白酒就有很多的分类方式，但是占为浓香型白酒，即浓香型白酒统天下。

随着消费偏好的变化和市场的发展，中高档高档白酒及低度白酒比例上升，低档酒和高度白酒市场逐渐萎缩。

九白酒主力消费群分析白酒主力目标消费群集中在岁收入越高的阶层饮用白酒的消费者比例越大善于交际，注重人际关系的和谐主力消费群白酒送礼市场大于自饮市场，自饮市场主要集中在中低档，送礼市场主要集中在中高档，两者都有向上拓展的空间消费者购买考虑的因素主要是口味价格品牌等，其中口味和品牌越来越受消费者的关注，尤其是浓香型白酒，饮用白酒的场合上，消费者家庭饮用与社交饮用之比约为。

十白酒主力消费群消费需求价值分析每种消费品的出现都必须要有消费需求，没有消费需求，产品就没有存在的价值，高档白酒，其消费需求价值在于贫富差距的拉大，富裕阶层孕育出高档消费品广阔的市场空间。

以基尼系数反应的居民收入总体性差距逐年拉大，近十年来基尼系数上升了倍，已超过国际公认的承受线。

城乡居民收入差距从年的到年的。

财产的集中度逾来逾强，居民收入差距是越拉越大的富裕家庭占城市居民全部财产的，的低收入家庭占城市居民全部财产的，的家庭占城市居民全部财产的。

城市金融资产向高收入人群集中最多的的高收入人群拥有城市金融资产的最低的的低收入人拥有城市金融资产的。

以广东为例，其恩格尔系数城市为农村全省平均为已经全面达到国际粮农组织界定的富裕型小康标准，消费高档消费品的能力已经形成，并将日渐扩大。

十白酒业的机会点与白酒行业未来突破口细分夜场未来白酒市场的发展趋势是向高档名优白酒方向发展，中高档产品，特别是高档产品份额将进步扩大，目标消费群体也将进步细化。

对白酒销售稍有研究的人士均知道，批发商超团购和餐饮是白酒销售的四大流通渠道。

直控夜场终端的做法也被些酒企在广东所采用。

白酒在进夜场应该是种必然现象，因为不管是富裕还是贫穷，除了吃喝拉撒必须的东西，有两样东西几乎是有中国人的地方就定存在的麻将和白酒，这是民族特点，无可非议。

在夜场白酒是怎么喝起来的，现在也不去考究它了，但存在了就有它的道理，也自然就会有跟随的人。

因为现在人们需要更深更快的麻醉自己，和更奇特的标新立异，只要与众不同就算是创新，只要是创新就是时髦，就有人跟进。

夜场是个特殊的市场，它有着不同寻常的消费心理和消费模式。

我们从营销角度来看，消费者黑箱将揭示什么人，在什么时间，在什么场合，抱着什么目的去消费什么产品。

通过观察就不难发现，在夜场是不俗的消费族。

超高消费超量消费是他们的消费特点。

这种高价格加高数量的消费必然会带动个热闹的经济环境。

据统计，在上海至少有家酒吧，