【BD-26】苦荞香茶技术改造项目26页建设项目可行性报告范文.doc文档

近年来，无公害饮品的开发生产，符合了当今人们日益增强的卫生保健的消费意识。

而苦荞作为种粮药兼用的植物，受到了广大消费者的喜爱。

见陕西省国民经济和社会发展第十五年计划。

安康市国民经济和社会发展第十五中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见陕西省关于陕南突破发展的若干意农业综合生产能力若干政策的意见。

农业部关于进步推进优势农产品产业带建设的意见。

年至年中央号文件农业部关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见中共中央国务院关于进步加强农村工作提高技术队伍也成长壮大起来。

项目编制依据织管理能力和经营管理能力，与茶叶科研单位专家和各乡镇村有良好的合作关系。

由他们带出的批农民公司目前现有高中级茶叶农技食品工程技术人员名，他们直从事茶叶和荞麦生产加工技术推广与研究工作，多次承担省市茶叶研究项目，取得了多项科研成果，积累了丰富的理论与实践经验，具有较强的组产的南宫山牌富锌富硒系列绿茶和苦荞香茶，畅销国内外，年产值达到万元，产品获得国内多项大奖。

岚皋县茶叶站于二七年十二月三日正式组建而成，公司拥有茶叶初制加工厂个，精制茶厂个，保鲜库个，自有茶园亩，固定资产达万元，有职工人，主要从事茶园管理茶叶初制茶叶精制等，生促进岚皋经济发展的目的。

项目单位基本情况岚皋县龙安茶园实业有限公司，是由岚皋县富硒茶厂和依托岚皋苦荞适生区的天然条件，经市场调研论证分析，经攻关创新研究生产的苦荞香茶，实现基地建设加工销售条龙，达到项目来抓，岚皋县委县政府提出了发展绿色产业，打造旅游品牌的发展战略，突出绿色产业建设，把荞麦等特色粮药兼用植物生产和精深加工作为当前和今后个时期绿色产业建设工作重点。

，以建设绿色产业基地为重点，突破发展。

安康市委市政府把发展旅游药材水电作为农民增收的主要年农业部作出了关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见陕西省委省政府在关于陕南突破发展的若干意见中指出陕南要充分发挥自然环境优美生物资源和水资源丰富的优势苦荞具有很高的营养价值，具有五谷之王的美誉。

普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

项目概况项目概况项目简述苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。

普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

苦荞具有很高的营养价值，具有五谷之王的美誉。

年农业部作出了关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见陕西省委省政府在关于陕南突破发展的若干意见中指出陕南要充分发挥自然环境优美生物资源和水资源丰富的优势，以建设绿色产业基地为重点，突破发展。

安康市委市政府把发展旅游药材水电作为农民增收的主要项目来抓，岚皋县委县政府提出了发展绿色产业，打造旅游品牌的发展战略，突出绿色产业建设，把荞麦等特色粮药兼用植物生产和精深加工作为当前和今后个时期绿色产业建设工作重点。

依托岚皋苦荞适生区的天然条件，经市场调研论证分析，经攻关创新研究生产的苦荞香茶，实现基地建设加工销售条龙，达到促进岚皋经济发展的目的。

项目单位基本情况岚皋县龙安茶园实业有限公司，是由岚皋县富硒茶厂和岚皋县茶叶站于二七年十二月三日正式组建而成，公司拥有茶叶初制加工厂个，精制茶厂个，保鲜库个，自有茶园亩，固定资产达万元，有职工人，主要从事茶园管理茶叶初制茶叶精制等，生产的南宫山牌富锌富硒系列绿茶和苦荞香茶，畅销国内外，年产值达到万元，产品获得国内多项大奖。

公司目前现有高中级茶叶农技食品工程技术人员名，他们直从事茶叶和荞麦生产加工技术推广与研究工作，多次承担省市茶叶研究项目，取得了多项科研成果，积累了丰富的理论与实践经验，具有较强的组织管理能力和经营管理能力，与茶叶科研单位专家和各乡镇村有良好的合作关系。

由他们带出的批农民技术队伍也成长壮大起来。

项目编制依据年至年中央号文件农业部关于发展无公害农产品绿色食品有机食品的意见中共中央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见。

农业部关于进步推进优势农产品产业带建设的意见。

中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见陕西省关于陕南突破发展的若干意见陕西省国民经济和社会发展第十五年计划。

安康市国民经济和社会发展第十五年计划。

食品行业标准分别依据原外经贸部原机械工业部商务部，国家质检总局的部颁标准国际版标准及标准项目投资的内容及规模苦荞种植基地建设和茶园技术改造。

分别在全县个乡镇个村实施建设苦荞种植基地亩。

进行密植生态优质茶园改造亩。

土建工程见下表序号建设内容建设总量备注平整土地原场地建加工厂房新建建保鲜库房扩建修建水池两口新建精制茶加工设备见下表序号设备名称设备型号需求数量台锅炉型包装机型套剥壳机型金属检测仪套风选机炒干机蒸气机投资规模总投资计划万元，投资期为年。

资金来源企业自筹万元，申请无偿资助资金万元。

投资回报经济指标建成年加工苦荞香茶万公斤。

年均销售收入万元总成本万元纯利润万元增值税及附加万元所得税万元投资利润率静态回收期年项目辐射范围及带动能力通过该项目实施，可以带动个乡镇个村余人，项目区农民近人发展苦荞产业，从而辐射带动全县苦荞由零星粗放种植向集约化规范化规模化方向发展，项目年可全部见效，项目区年产值可达万元，除去生产成本，每年可增加农民劳务收入万元，加工厂可解决就业人员人。

第二章技术改造的背景及必要性第三章技术改造的背景苦荞香茶是天然的绿色无公害茶药兼用型饮品，是其他饮品无法比拟的。

随着生态环境污染日益严重，食品质量下降，消费者的观念与行为也发生了变化，特别是对饮品质量的要求越来越高，开始从有茶喝向纯天然富营养高质量的方向发展。

近年来，无公害饮品的开发生产，符合了当今人们日益增强的卫生保健的消费意识。

而苦荞作为种粮药兼用的植物，受到了广大消费者的喜爱。

苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁及硒元素，同时还含有种氨基酸种脂肪酸丰富的膳食纤维叶绿素粗蛋白碳水化合物矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。

其营养成份更是远远优于大米小麦玉米大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。

据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。

芦丁含量占总黄酮的，芦丁又名芸香甙维生素，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病高血压的辅助治疗。

而芦丁在其它谷物中几乎没有。

苦荞麦是谷类作物中唯集七大营养素于身的作物，其七大营养素包括生物类黄酮主要成份是芦丁，又名维生素。

其主要功效是软化血管，改善微循环，清热解毒活血化瘀拔毒生肌有降血糖尿糖血脂益气提神加强胰岛素外周作用。

而芦丁在其它谷物中几乎没有，微量元素和矿物质苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙磷铁铜锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的倍以上，铁元素是其它主粮的倍，锌为倍以上，锰为陪以上，钾为小麦的倍，大米的倍，黄玉米面的倍。

镁钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。

淀粉苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。

维生素苦荞中含有丰富的维生素。

维生素的含量是玉米粉和大米的倍。

维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压心血管病的重要辅助药物尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。

对防止脑溢血维持眼循环，保护和增进视力有效。

维生素中生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生防止衰老作用。

纤维素也称膳食纤维。

含量达到，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

脂肪苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成，对幼儿有促进生长发育作用。

对成年人可防止冠心病。

同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质，二羟基顺式肉桂酸，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。

蛋白质含有种天然氨基酸，总含量高达。

特别含有般植物如小麦稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。

并且苦荞蛋白有近三分之为清理蛋白，可清理体内毒素和异物，而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。

苦荞作为饮品他的适用范围很广近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质叶绿素脂肪碳水化合物粗纤维矿物质及微量元素，同时还含有种天然氨基酸，总含量达到，并含有种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

苦荞适用人群肥胖者经常在外用餐的人士经常坐或者驾驶汽车的人士经常精神紧张的脑力劳动者饮酒过量人士习惯性便秘者患有高血压高血糖高血脂疾病的人士患有糖尿病的人士妊娠期的女士缺乏维生素和微量元素者需要抗癌防癌者有胃炎和胃溃疡病史的人士。

岚皋是苦荞的最佳适生区加工苦荞茶原料必须是绿色无污染。

生产加工过程既要保证无有毒有害物加入，又要保证排泄废料废水废气等不对环境造成污染。

基于以上要求，岚皋县地处秦巴山区，工业化发展相对滞后，但生态环境保持良好，属北亚热带湿润季风气候，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，光照适中，年平均气温，无霜期天，年平均日照小时，年平均降雨量毫米，地形峰峦叠障，山青水秀，鸟语花香，风景秀丽，适应多种动植物生长。

全县退耕万亩，森林履盖率，属陕西省十三个林业县之。

苦荞的最佳适生区是海拔至米的区域，年以来，西北农林科技大学安康学院先后多次对安康和我县的大气环境水环境土壤环境及生态环境进行评价，结果表明该区域完全符合生产级绿色食品的产地环境质量标准，具有生产绿色食品的良好条件。

中共陕西省委在关于制定陕西省国民经济和社会发展第十个五个规划的建议中明确提出了陕南突破性发展，