对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新更 高要求。家庭饮食社会化，食品结构营养化，传统食品现代化， 已成为我国食品行业的发展趋势，要为不断增长的城乡居民消费 提供更加丰富多彩的食品。我国肉制品需求总量约为万吨， 而目前我国正规厂家生产的肉制品总量约为万吨左右，尚无 法满足国内市场需求。由此可见，作为肉制品生产原料，生猪产 业是朝阳产业，前景广阔。 猪肉价格增长快。 发展生猪产业，是保持国内物价稳定的基础。众所周知，目 前猪肉价格居高不下，由年初的每斤元，上涨到现在的每斤元，上涨速度过快，利润空间巨大。这主要是猪肉供不应求 带来的结果。而猪肉的上涨，更带动了整个食品价格的上涨，拉 动了国内物价的过快增长。因此只有加快生猪生产，加大生猪供 给，才能平抑国内物价水平。 黑猪产品深受市场青睐。 陶家河乡生产的黑猪，猪肉细腻，味道鲜美，是纯绿色产品。 在当地销售，每斤价格比白猪肉高出，如果销往大中城市， 价格优势，更为显见。黑猪被当地称为‚土猪‛，不仅不愁销路， 而且价格比白猪肉高，利润空间大。因此，发展黑猪项目，风险 系数较低。 第四节合作社成员对申请项目的支持 合作社成员对合作社提供的后勤保证高度赞扬。合作社 统为社员提供优质仔猪和饲料，并且帮助社员统销售育肥 猪，让社员减少了又买又卖的麻烦，专心搞好养猪，不用自己买 饲料兽药，不用找人卖猪，省心省力，所以全体社员致赞成 项目的申报。 合作社为社员消除了中介环节节省了养猪费用，深受 社员欢迎。过去养猪，许多环节刮皮，销饲料的卖兽药的猪 经济猪贩子抓猪的都从养猪户身上谋利。现在这些环节全 部免除，不仅节约了成本，提高了利润空间，也使养猪户在繁多 的环节中解放出来。使全体成员对实施方案致赞同。合作社加强技术服务，使社员改善饲养管理，养好猪 成活率高，提高了生产水平。 合作社联系协调金融机构，优先为社员办理小额贷款， 缓解资金困难。对于些困难户，合作社采取赊销的办法，使农 户不需动用现金，就能在繁育基地赊回仔猪饲养，卖商品猪后再 抵扣仔猪成本，受深困难户欢迎。 合作社收猪加价补贴，增加社员的养猪收益。合作社回 收肥猪产品，比市场价高出，而且年终有分红，使养殖户的 收益提高，收益分配形式受到农户支持。 总而言之，合作社是社员自己的组织，是为社员服务办事的。 切工作的出发点都是为了社员的利益，绝对不会度伤害大家。 合作社只是为了让社员获得优质稳定的猪源，决不侵占社员的 利益。所以广大社员都积极联合起来，支持合作社的发展。支持 该项目的实施，共同开创养猪业健康发展的新局面, 第三章项目目标 陶家河乡绿源养猪专业合作社是集良种黑猪繁殖养殖推 广和购销调存为体的专业合作社。下设个‚太湖黑猪 繁育基地‛，基地占地面积亩，种猪舍面积平方米，育 肥猪舍平方米。现有纯种黑猪种公猪头，能繁母猪 头。拥有年产万吨饲料加工机组套，产床个，运输车辆 部。猪场保温降温设施齐全，水电供应充足。办公生活区建筑面积平方米。固定资产总值万元。年，合作 社理事长刘声寅被乡政府评为‚致富标兵‛，所管理企业，被县 政府表彰为‚农业产业化重点龙头企业‛先进单位。 两年来，合作社始终坚持以发展为主线，以市场为导向，认 真实践‚支持生产方便群众壮大企业奉献社会‛的经营理 念，使企业得到了又好又快地发展。基地在发展养猪项目的基础 上，实现向多元化立体化格局转变，从单的黑猪养殖，转变 为猪羊并举从单纯的仔猪销售，向纵深开发，集仔猪良种 母猪育肥猪熏猪肉产品为体。并根据市场的需要及时调整 经营思路，优化产品结构，大力开展精细深加工活动，增加 了新产品的附加值。 为支持三农，拉长企业产销链条，合作社计划于年， 在现有亩的场地上，再兴建猪舍栋，在现有存栏量万 头的基础上再增加万头，实现总体设计目标万头。而且水 电路不需再投资，就可使生猪存栏量增加倍，效益显见。 为发挥龙头企业的示范带动作用，推动生猪标准化生产，合 作社以市场牵龙头，龙头带基地，基地带农户的方法，按照合作 社加农户的运作模式。通过由养殖基地向农户提供太湖仔猪饲 料技术降低了农民的饲养风险，又增加了养猪收入，提高了 产品质量，收到了农民增收农业增值企业增效的良好效果， 为建设节约型循环经济，保护生态环境，实现科学发展，运 用了生态高效自然养猪技术，按照基地农户的运作模式，带动的个农户按生猪标准化生产，实现了致富奔小康，收到了农 业增值农民增收企业增效的良好效果。年被县政府表 彰为‚农业产业化重点龙头企业‛先进单位。 第四章项目建设方案 第节主要建设内容 建设地点 本项目属于国家农业综合开发产业化经营财政补助项目， 根据本项目对周边环境的要求，项目建设地点拟定在原太湖黑 猪繁育基地原址上扩建。 在原址上扩建，是符合本地土地利用规划，不占用可耕地 二是对现有基础设施条件充分利用三是符合标准化规模养猪场 选址条件四是有利于猪繁育基地，始建于 年月，规划布局猪舍建设和生产工艺方面在湖北农业 科学院畜牧研究所英山县畜牧局英山县财政局的指导下，坚 持高标准高起点，取得了成功的经验，建场以来多次承担国家 和省市项目，并在全省率先试验推广了自然养猪技术，积累了经验，培养了人才。本项目实施中，方面发挥自身的技术优势， 认真总结经验教训，克服工作过程中的不足。二是继续与湖北省 农科院及业务主管部门加强协作，寻求技术支持，保证项目建设。 运营机构设臵及人员配备 认真落实‚六位体融合抓，确保效益最大化‛的总体 思路以及‚区域化布局规模化开发基地化建设标准化生产 产业化经营外向化发展‛的总体要求，建立健全各项保障机制， 保证项目顺利实施和项目建成后运行效益发挥。 设立项目建设领导小组。合作社理事长刘声寅同志担任领导 小组组长，其他大股东为小组成员，全面负责项目的建设工作。 领导小组内部进行详细分工，具体抓好项目建设的方案设计项 目区规划和工程招标施工采购工作，协调解决项目建设过程中 出现的困难和问题。使该项目在筹划和建设过程中，每项工作都 有专人负责。 项目建成后，纳入太湖黑猪繁育基地管理，实行理事会下的 经理负责制，实行核算，单独设账，按照项目建设的存栏 出栏头数经济效益物料消耗成本等指标分解，经常检查， 定期考核摸底，建立科学规范运行机制，向标准化养猪场迈进。 在原来养殖场的基础上，本项目定员人，其中技术人员 人，生产人员人。本项目的管理人员及技术人员，是在现有 猪场上抽调，另方面通过培训或从畜牧专业院校毕业生中招 聘，其它人员从社会上招聘。项目建设期间的管理措施 实行项目第责任人技术与质量总工程师及工程监理责 任制。对项目建设任务质量实行项目负责人追踪责任制。 对项目施工单位实行自营招标，对建设任务工程质量与进度实 行抵押赔偿制度，完善项目法人责任制。④对项目经营管理实行 ‚五统‛，即统领导统规划统设计统施工统 质量要求。项目中央资金由乡财政专户管理，专帐核算，严 格按国家规定用于国家批准的建设内容，确保专款专用。 项目运营期间和建成后的监管措施 落实好项目跟踪监管措施，提高项目运行效益。由县畜牧局 和财政局负责项目的管理，乡政府成立项目建设领导小组，全面 负责项目建设工作。太湖黑猪繁育基地具体负责经营管理和项目 运行。项目建成投入运行后，以年出栏万头仔猪为目标，实行 理事会领导下的目标责任制，签定年度目标，明确责任和奖罚， 考核办法，在此基础上根据生产实际，完善各项经营管理制度， 包括科研管理生产管理财务管理销售管理等，加强科研试 验生产经营，做到人定岗岗定责，干有标准，有检查，有考 核，做到人尽其才物尽其用，努力降低投资成本费用，充分发 挥资金效益。根据市场需求，及时调整营销策略和方案，保证良 种猪产的出加工质量好销售市场好，经济效益得到不断提高， 形成‚产加体化‛的产业化链条，发挥龙头企业的带动和辐射 作用，促进农业增效农民增收，推进产业化经营。技术培训 根据良种猪生产的特点，加强技术培训。是编印技术小册 子，使饲养场技术员人各册。二是制作或购买生猪饲养防疫 管理为内容的生产技术科教片，抓好产前产中防疫三个方面 的培训，在学习培训方法上，利用笔记本电脑和投影仪入场进户 反复播放，让农民在田间地头就能学到良种猪生产技术。三是推 广普及科学养猪技术，年四次根据不同季节举办技术培训班， 培训率达到，培训成绩均在合格以上。学习不同季节的生 产与防疫重点，在此基础上邀请大专院校的专家教授进行集中培 训。四是示范促推广，每年最少两次召开现场会，经验介绍的方 法，让社员现场学习，学管理经验，提高生猪饲养水平 第五章投资估算和资金筹措 第节估算依据及说明 估算依据 湖北省建筑工程综合定额 湖北省安装工程综合定额 黄冈市材料预算价格 国家有关投资估算的规定 国内同类工程造价情况。 二估算说明本项目占用土地拟采取租赁的方式，年租赁费为元 亩 勘察设计费按工程费用的计算 工程监理费按工程费用的计算 建设单位管理费按工程费用的计算 基本预备费按第二部分费用之和的计算 招投标管理费按建安工程费的计取 建设职工劳保统筹费按建安工程费的计取 建设期贷款利息按照国家开发银行的有关利息标准执行， 暂按估算。 第二节投资估算 本项目估算总投资为万元，其中建设投资万元，铺 底流动资金万元。 第三