家 乐这方面嘉鱼县起步很晚，现在只有铁基村有个带有农 家乐的农庄项目，但主要是以餐饮和但这几年的发展速度始终很慢，除掉官桥八组对官桥村的贡献，官桥村在全 县村庄的排名才排到名。官桥村里情的时候，就在村里打牌，不会去考虑寻找新的事情 来做。更加不用说，自主创业了。桥村里面，但村民的思想没有很 好的转变过来，有强烈的小农意思，有事情做就去辛苦做。欲望受到抑制。 大环境对中国的影响很大，有些问题将直接给我们在农村自 主创业带来困难，其他问题将间接的给我们创业带来麻烦。 这就需要我们更加的小心，有很强的危机意识，在创业的过 程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中国经济严冬中存活下来， 再图发展。 官桥村的村民思想比较保守，官桥村的区位位置很好。嘉 鱼县的开发区已经延伸到官桥村里面，但村民的思想没有很 好的转变 顺应消费者改变观念的个消费升级活动。只要我们规划 好，做出自己的农家乐和休闲垂钓特色，宣传好，在嘉鱼和 赤壁是有很大的消费市场。 嘉鱼县服务业发展速度很快，但服务行业管理还好很混乱 的。嘉鱼最好的服务场所，和武汉同类型服务业相比，在硬 件方面已经没有太大的差距，但是在软件方面在服务人员的培训方面在服务规范和细节方面差距明显。我们做这个 项目很大的机会就该项目还是获得了很大的成功，顺应了嘉鱼 县的消费升级。我们这个项目也是因为嘉鱼县的消费升级而 官桥村的村民思想比较保守，官桥村的区位位置很好。嘉 鱼县的开发区已经延伸到官小心，有很强的危机意识，在创业的过 程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中国经济严冬中存活下来， 再图接给我们在农村自 主创业带来困难，其他问题将间接的给我们创业带来麻烦。 这就需要我们更加的 民收入差距进步拉大等原因使居民的消费欲望受到抑制。度下降，靠消费拉动经济增长等于画 饼充饥。收入的不稳定性增大股市的负财富效应城乡居 部分内容简介至。部分内容简介至。年预测值从年月的上调到 居民消费增长速度下降，靠消费拉动经济增长等于画 饼充饥。收入的不稳定性增大股市的负财富效应城乡居 民收入差距进步拉大等原因使居民的消费欲望受到抑制。 大环境对中国的影响很大，有些问题将直接给我们在农村自 主创业带来困难，其他问题将间接的给我们创业带来麻烦。 这就需要我们更加的小心，有很强的危机意识，在创业的过 程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中国经济严冬中存活下来， 再图发展。 官桥村的村民思想比较保守，官桥村的区位位置很好。嘉 鱼县的开发区已经延伸到官桥村里面，但村民的思想没有很 好的转变过来，有强烈的小农意思，有事情做就去辛苦做。 没有事情的时候，就在村里打牌，不会去考虑寻找新的事情 来做。更加不用说，自主创业了。官桥村里面很多村民得到 了国家拆迁补偿，资金方面已经很充足了。但这几年的发展速度始终很慢，除掉官桥八组对官桥村的贡献，官桥村在全 县村庄的排名才排到名。以官桥村的区位和资源优势， 在全县经济发展中是发展速度比较慢的个村庄。在官桥村 里面创业遇到最大的难题就是缺乏创业的氛围，沟通成本很 高，要转变村民的思想观念需要很长的时间和很多精力的投 入。 机会 经济的增长带来了民众的消费能力的增强，消费能力的增 强带来了人们的消费观念的革新，以前消费者休息的时候就 是在家看看电视，上街买买东西，现在已经有了很大的改变， 嘉鱼县内的各种休闲娱乐设施已经发展成熟起来，但在农家 乐这方面嘉鱼县起步很晚，现在只有铁基村有个带有农 家乐的农庄项目，但主要是以餐饮和休闲打牌为主，并没有 在模式上进行创新，只是进行了形式的创新，把城市的饭店 搬到了村里。但该项目还是获得了很大的成功，顺应了嘉鱼 县的消费升级。我们这个项目也是因为嘉鱼县的消费升级而 顺应消费者改变观念的个消费升级活动。只要我们规划 好，做出自己的农家乐和休闲垂钓特色，宣传好，在嘉鱼和 赤壁是有很大的消费市场。 嘉鱼县服务业发展速度很快，但服务行业管理还好很混乱 的。嘉鱼最好的服务场所，和武汉同类型服务业相比，在硬 件方面已经没有太大的差距，但是在软件方面在服务人员的培训方面在服务规范和细节方面差距明显。我们做这个 项目很大的机会就在于我们要提高服务质量。我曾经参与了 年湖北市场营销年会，聆听过小蓝鲸老板的发言，深刻的 感受到由于服务观念带来服务质量巨大的差距。我们将利用 我们学习到最先进的服务理念，结合嘉鱼本地的特色，制定 出详细的服务规范。引领嘉鱼服务业服务质量的升级 挑战 农家乐在些地方已经发展的很成熟了，但在嘉鱼还是 个新事物，个新事物的出现，要宣传它推广它，费用是 比较高的。在垂钓项目上，消费者是热爱钓鱼事业的人，这 是个特殊的群体，他们有着自己的传递信息的方式，如果 通过特殊的广告模式来推广这个项目在垂钓者心中的知名 度和美誉度是个很大的挑战，只有找到好的方法，才可以 在控制广告费用的同时，达到很好的广告效果。 农家乐和休闲垂钓是个结合度很高的产业，但如果把他 们两者无缝隙的结合起来，让消费者即可以享受到农家乐的 快乐又能享受到垂钓的快乐。这也是我们即将要面对的个 挑战。 农家乐在些地方已经发展起来，他们遇到的个很大的 问题就是如何保持农家乐的特色和经济效益的最大化相结 合起来，在发展经济的同时，定要保持住自己的特色，让自己的特色成为个最重要的资产。在农家乐上面，如何和 消费者亲密接触，增加消费者的参与性，让消费者可以亲身 体会到农家乐的健康和快乐也是我们面对的个很重要的 挑战。 嘉鱼服务行业，特别是餐饮行业有个很特殊的情况，那 就是非常流行签单文化，以此来证明自己的信用和魅力。这 个只是个习惯问题，没有对错之分，但对于我们刚刚开始 创业的人员来说，给我们造成的资金压力是非常大的，般 签单都是月结，就等于我们要多准备个多月的流动资金。 这也是我们在嘉鱼创业需要面对的个特殊国情。 市场定位 公务员消费产所，公务员人群里面有着非常多的垂钓爱好 者。这里面的市场机会是很大的。 在嘉鱼这个地方的有车族，农家乐和垂钓的地点般来 说都比较偏僻，没有车的话，进去是很不方面的。在嘉鱼这 个地方，摩托车的保有率是很高的，般家庭都有经济条件 可以购买摩托车，在嘉鱼消费升级的过程中，有小部分人 已经购买了小汽车，这两种人群都是我们项目要针对的人 群。 在嘉鱼双职工的人群，月收入在元以上，对家庭比 较看重，特别注重对小孩子的培养和教育，可以在他们中间 推广农家乐，可以让全家在农家乐里面亲身参与很多以前接触不到的活动，增加家庭和睦。这类家庭也是我们要重点抓 住的人群。 顾客群体分析 公务员有很强的消费能力，这是群有经济实力，有着很 好的教育背景，有很好的消费体念的人群。他们对价格不是 特别敏感，但对环境特色服务要求很高，这就需要我们 加强对服务人员的培训，特别是要针对这人群的特点，对 服务人员进行专门的培训。他们的单次消费额是很高的，将 是我们利润的主要来源。 私家车顾客运动时尚追求新鲜刺激是这群体的整 体要求，是最好的口碑宣传人群，首先引爆市场的就是这 群体。我们做项目的时候就注重解决这群体的特殊要求， 他们是我们市场最开始的运作的先锋。只有抓住这群体， 我们才能更好的开展后续市场。所以要做好这群体的宣 传发动服务工作。 ，在午餐的时候提供给消费者，自己制作的豆腐，只收 取点加工费。在池塘边安放个排水车，在确保安全的情 况下，可以让消费者体会玩排水车的乐趣，并且杜撰个典 故，如叫情侣车，年天气特别的炎热，有个勤劳的农民 在排水车上拼命的劳动，来养活年老的父母，个小水怪被 他的勤劳和孝心所感动，化为个村姑。帮助他起踩水， 两人在水车上互相帮助，互相支持，产生了感情。在他们共 同的努力下，度过了难关，以后幸福的生活在起。努力把 所有的劳动工具都编写个传说，以增强人们的好奇心和参 与传播的欲望。我们官桥村有很多亩茶园，在里面放置个 手工炒茶的作坊，利用我们茶园的优势，茶叶加工的优势。 聘请些炒茶的农民，让他们在农闲的时候做我们的兼职， 对他们进行些服务知识方面的培训，交给消费者些炒茶 知识和品茶知识，还可以进行功夫茶的表演。可以让消费者 在我们师傅的协助下开展炒茶工作，并把他们炒好的茶包装好，以方面消费者自己享用和与自己的亲戚朋友分享。如果 这些活动都很成功，我们将会增加更多的手工作坊，增加消 费者的参与性，另外还可以出售自己的农业产品，增加我们 的销售收入。 农家乐里养殖的家禽 在户外我们以养殖家禽畜为主，养殖些鸡鸭鹅滕。 适当养殖其他如山鸡鹧鸪白鸽等但数量不会很多，在只 左右。开展动物认养喂养与领养活动，让小朋友在亲近小动 物的同时可以学到知识。 农家乐内的棋牌室和特色商店 农家乐里面还可以设置间棋牌室，棋牌室装修风格和整体 是样的。放置自动麻将桌，板凳换成有软垫的板凳，避免 消费者长时间坐着引起的不适。 在农家房屋里面设置个农特产的销售商店，卖些土鸡 蛋，绿色蔬菜，野生放养的家禽。还可以把自己炒制好的茶 叶包装好进行销售。在水果成熟季节，还可以卖些现摘的 水果。同时可以引进些小的手工艺术品，如果销路很好的 话，就可以发展官桥村的手工艺术品市场，鼓励更多的农闲 农民制作手工艺术品。增加农民的收入和我们项目的收入。 些特别喜欢钓鱼的游客都会自己准备钓具，但为了方便普 通游客前来垂钓，应准备好钓鱼的所有用具。 钓杆