【37页】乳品深加工建设一期项目立项申报材料.doc文档下载

年经新疆国际信 息检索咨询中心科技查首次采用糖果 式密封包装，头企 业自治区产学研联合开发示范基地自治区两化融合示范企业， 新疆百家成长性重点培育企业，进入快速发展的良好时期。

目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭 小，严重制约了企业的进步发展。

因此，实施本项目势在必行。

项目建设的必要性 符合国家产业发展政策 新疆瑞源乳业有限公司生产的干酪产品，传承新疆巴音布鲁克草 原蒙古族传统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学 化费量快速增加与当地乳 制品生产能力不足的矛盾愈显突出。

快速提升乳产品加工整体产业链 的科技水平和社会供给能力，较好地满足广大群众对乳制品日益增长 的多样化需求，是本项目立项的最主要理由。

本项目实施后，可以形成年产液态奶吨酸奶吨 奶酪吨乳清酒吨乳清醋饮料吨乳酸吨的 生产能力。

不仅可以带动巴州乃至新疆乳品加工行业发展，而且可以 促进农村劳动力转移增加就业岗位，缓解就业压力。

市是巴州首府，是南疆的桥头堡，是人流物流信息流 的集散地。

随着人民生活水平提高，乳制品消统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学 化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变。

项目建设的必要区面积狭 小，严重制约了企业的进步发展。

因此，实施本项目势在必行。

家成长性重点培育企业，进入快速发展的良好时期。

是国 家级农业产业化重点龙头企业自治区优秀农业产业化重点龙头企 业自治区产学研联合开发示范基地自治区两化融合示范企业， 新疆百部分内容简介乳清的开发生产，实现了干酪与其副产品乳清的同步开发利用，进 步降部分内容简介乳清的开发生产，实现了干酪与其副产品乳清的同步开发利用，进 步降低生产成本节能减排资源综合利用，实现和谐发展。

是国 家级农业产业化重点龙头企业自治区优秀农业产业化重点龙头企 业自治区产学研联合开发示范基地自治区两化融合示范企业， 新疆百家成长性重点培育企业，进入快速发展的良好时期。

目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭 小，严重制约了企业的进步发展。

因此，实施本项目势在必行。

项目建设的必要性 符合国家产业发展政策 新疆瑞源乳业有限公司生产的干酪产品，传承新疆巴音布鲁克草 原蒙古族传统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学 化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变。

首次采用糖果 式密封包装，赋予了传统干酪全新的现代休闲食品功能，改变了干酪 是正餐食品的传统概念，推动了国内乳品消费结构转变首次将干酪 与番茄红素搭配，实现了营养保健双功能。

年经新疆国际信 息检索咨询中心科技查新证实国内除该项目瑞缘奶疙瘩奶酪番茄红 素产品的文献报道外，未见其它番茄红素奶疙瘩研究及生产厂家的文 献报道。

符合乳制品工业产业政策年修订第二章产 业布局第十条关于西北产业区，包括西藏陕西甘肃青海 宁夏新疆省区，主要发展便于贮藏和长途运输的干酪，合理控制 加工项目建设，鼓励发展具有地方特色的乳制品的规划要求。

产学研结合，采用多种生物技术，进行干酪副产品乳清切合实际 的开发利用，解决了乳清处理成本高对环境污染力强的难题降低 了乳制品精深加工成本，使企业赢得了很大竞争优势。

实现了技术创 新经济建设与资源综合利用低碳环保发展有机结合，达到国内先进水平。

符合乳制品工业产业政策年修订第五章技 术装备第三十四条关于乳品加工关键技术重点发展膜分离技术 生物技术包括基因工程细胞工程酶工程发酵工程和生化工程 等干酪加工技术及乳清综合利用技术支持方向。

符合地方经济发展的需要 库尔勒市是巴州首府，是南疆的桥头堡，是人流物流信息流 的集散地。

随着人民生活水平提高，乳制品消费量快速增加与当地乳 制品生产能力不足的矛盾愈显突出。

快速提升乳产品加工整体产业链 的科技水平和社会供给能力，较好地满足广大群众对乳制品日益增长 的多样化需求，是本项目立项的最主要理由。

本项目实施后，可以形成年产液态奶吨酸奶吨 奶酪吨乳清酒吨乳清醋饮料吨乳酸吨的 生产能力。

不仅可以带动巴州乃至新疆乳品加工行业发展，而且可以 促进农村劳动力转移增加就业岗位，缓解就业压力。

获得较好的经 济效益和社会效益，符合当地经济发展的需要。

符合企业自身发展的需要 在市场竞争日益激烈的今天，瑞源乳业为了不断发展壮大，满足 社会对优质产品的需求，必须根据自身特点，依托产学研结合的平台， 提高自身技术创新能力，实现科技进步效益增长可持续发展。

本 项目实施后，可以使企业充分发挥龙头企业的辐射带动作用，实现产 业链科学延伸快速发展，为周边地区经济发展做出贡献。

项目建设规划 项目总体布局分为生产区办公区生活服务区。

同时建设较为 完善的配套设施。

项目建成后，将形成布局合理设施先进功能齐 全管理规范效益明显的乳品工业园，并具有较强的工业旅游特点。

项目建设的优势条件 地域优势 本项目实施地所处纬度与内蒙古相当，而且位于巴音布鲁 克高山牧场和焉耆盆地沙漠绿洲奶牛优势养殖区域内，都具有生产 优质鲜乳的地理条件，为本项目的实施提供了优势原料支撑。

库尔勒市经济开发区处于欧亚大陆桥西出欧洲重要枢纽的 大环境中，交通发达便利，具有西出运距短成本低等诸多优势。

优质奶源优势 巴音郭楞蒙古自治州地处北纬。

位于北纬度左 右，多晴少雨，光照充足，空气干燥，属中温带暖湿季风性气候，是 世界公认的优质奶源带。

这里日照时间长，比同纬度的华北地区偏多， 昼夜温差大无霜期长等，十分适宜牧草生长和奶牛养殖，造就出富 含天然优质乳蛋白的牛奶，为本项目提供了可靠的优质牛奶资源。

自治区政府稳定奶业发展的政策背景 近年来，新疆奶业持续快速发展，已成为自治区农业农村经济增 长和农牧民增收的重要产业之。

但是年月以来，受国际金 融危机和三鹿奶粉事件影响，我区广大奶农和乳品企业生产面临较大困难，奶业发展受到冲击。

为应对当前形势，稳定生产，开拓市场， 扩大消费，保护奶农利益是支持乳品企业生产，培育乳品消费市 场二是提高奶牛生产管理水平三是强化生鲜乳购销监管四是建 立稳定奶业发展的长效机制切实加强领导，确保奶业持续稳定发展。

今后新疆在调整乳制品结构中，要加大干乳制品比例。

新疆乳业今后 应以奶粉干酪奶油乳清粉脱脂粉为主要发展方向。

尤其是干 酪，目前全国年产万吨，市场需求达万吨，缺口高达两万吨。

此 外由于饮食习惯等原因，中亚等国对干酪的需求也很大。

新疆要形成 产业链式发展，重点发展外销型产品，不要局限于本地市场。

新政发 号关于促进农产品加工业发展有关财税政策的通知 所列税收优惠政策支持的农产品精深加工范围的奶类条款中，明确将 奶酪奶疙瘩列入享受范围。

品牌优势 瑞缘牌稳定性的不良地质现象。

交 通条件较为便利。

场址条件 自然条件 地理位置 项目建设地点位于库尔勒市经济开发区，该开发区地处库尔勒市 主城区东部，距市中心约公里。

规划区西面南面均与库尔勒市工 业区相邻东面北面均与农田林地相连规划区以西侧的国道 和南东北侧的城市快速路为边界。

南北最大距离约公里，东 西最大距离约公里，总面积平方公里。

形状基本规则，呈 个矩形和直角三角形组合形态。

地形地貌工程及水文地质条件 规划区地处天山支脉霍拉山南麓塔里木盆地东北缘，地势南低 北高西低东高，地形平坦开阔。

现有标高米，区内除已 建设用地外，大多为沙砾地，还有少量林地和农田。

工程及水文地质条件在区域地质构造中，总体处于孔雀河三角 洲中上部区，主要的工程地质问题是地基性质的不均匀性。

另外在区 域内局部范围分布有软土场地和湿陷性黄土状土场地。

在进行工程建 设中还应注意地基中常有地道土洞在填土坑等分布，需进行处理。

项目区范围内有白鹭河。

气候 经济开发区地处欧亚大陆，天山南坡，塔里木盆地东北部边缘。

北部天山横亘，阻隔了北冰洋水汽的进入南部受塔克拉玛干沙漠的 影响，气候夏热冬寒，多晴少雨，春季多风，夏季常受干热风的危害， 昼夜温差大，是典型的大陆性干旱气候。

库尔勒地区热量资源丰富， 年平均气温南部北部，积温， 无霜期天。

光照资源充足，生长季月总日照时数 小时，生理辐射千卡。

降水稀少，蒸发量大， 空气干燥，年降水量，年最大可能蒸发量。

风沙较多，全年盛行东北风。

四季分明，夏季炎热，冬季严寒。

水电等配套基础设施 供水项目生活生产用水均可接开发区市政管网，供水完全可 以满足生产生活和消防所需。

供电目前项目区所需用电由巴州电力局供给生产生活用电可 得到有效保证。

供汽暖生产所需压力供汽及冬季供暖，通过本项目自建锅 炉房解决。

社会经济条件 巴州面积万平方千米，约占新疆总面积的，是中国面 积最大的个自治州。

巴州交通便捷，新疆有条省道国道，其中 有条穿越巴州境内，呈三横两纵状态贯穿巴州。

覆盖城乡的客货 运输网