明显的地域战略意义。 顶新集团康师傅已投资亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。乐百氏公司在北京天津上海重庆等直辖市和沈阳哈尔滨西安成都石家庄 郑州武也在长白山靖宇县建立了年产万吨的矿泉水厂，并在毗邻北京 的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。泉水厂，据称是目前 亚洲最具规模的瓶装矿泉水生产基地。 水观念已成为主流和时尚，以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提 高，作为健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮 用水行业品牌发展持续几年之后，矿泉水以独特的优势独领风骚，矿泉 水的需求逐渐升温，矿泉水产业快速发展。 众所周知，矿泉水产业的基础是水源，是奠定名优品牌的基石， 优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。各家大型水企投入巨资 占据了全国多处优质矿泉水水源地，便是矿泉水业复苏的佐证。 上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加的情况下，其产品越 来越向几个大的饮品集团集中，垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越 明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产的不 断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。这也是我国矿泉 水产业发展的必然趋势。 品牌与高端产品 我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地由南方向北方发展的趋势。统集团吴太集团厦门惠尔康集团 深圳益力公司等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。处优质矿泉水水源地，便是矿泉水业复苏的佐证。农夫山 泉集团公司投资亿元建设的吉林长白山靖宇矿品牌的基石， 优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。泉 水的需求逐渐升温，矿泉水产业快速发展。 众所周知，矿泉水产业的基础是水源，是奠定名优水的需求量也随之增大。当国外科学和健康饮 水观念已成为主流和时尚，以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提 高，作为健康饮用水首选的天然矿泉部分内容简介部分内容简介万吨国家统计局资料年的万吨。当国外科学和健康饮 水观念已成为主流和时尚，以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提 高，作为健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮 用水行业品牌发展持续几年之后，矿泉水以独特的优势独领风骚，矿泉 水的需求逐渐升温，矿泉水产业快速发展。 众所周知，矿泉水产业的基础是水源，是奠定名优品牌的基石， 优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。各家大型水企投入巨资 占据了全国多处优质矿泉水水源地，便是矿泉水业复苏的佐证。农夫山 泉集团公司投资亿元建设的吉林长白山靖宇矿泉水厂，据称是目前 亚洲最具规模的瓶装矿泉水生产基地。以生产纯净水著称的娃哈哈集团 公司，也在长白山靖宇县建立了年产万吨的矿泉水厂，并在毗邻北京 的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。乐百氏公司在北京天津上海重庆等直辖市和沈阳哈尔滨西安成都石家庄 郑州武汉福州长沙广州等省会城市以及大连青岛汕头等沿 海城市，均拥有优质矿泉水水源地和水厂，此举有明显的地域战略意义。 顶新集团康师傅已投资亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。吉 林长白山地区已成为我国最大的矿泉水产业基地。 些地域品牌也在行动，深圳景田公司以生产纯净水著称，近 年来也开始全面介入矿泉水市场，已在北京福建武汉成都浙江 等地建立了矿泉水生产基地，跃成为包装矿泉水的著名品牌。广东永 隆饮品公司在珠海特区占据以上的饮用水市场，其优势就在于占据 了独特的加林山自然保护区矿泉水水源地，投入了超过亿元资金用于 保护和开发水源。目前国内产能最大的年产量达万吨的矿泉水生产 线已于年月开始正式投入运转，宣称中国饮用水市场被纯净水 天然水长期垄断的时代已结束。统集团吴太集团厦门惠尔康集团 深圳益力公司等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。 上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加的情况下，其产品越 来越向几个大的饮品集团集中，垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越 明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产的不 断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。这也是我国矿泉 水产业发展的必然趋势。 品牌与高端产品 我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地由南方向北方发展的趋势。自上世纪年代中期矿泉水产业开始兴起至上 世纪末，形成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业 热点地区。 我国瓶装水行业，经过前几年的品牌大战价格大战渐渐步入成 熟阶段。市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，矿泉 水领域主要是法国依云达能益力景田蓝剑天外天等，纯净水则 以娃哈哈乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山 泉为代表，矿物质水以康师傅为代表等。许多大型瓶装水企业为了适应 饮用水市场的新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，些成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业 热点地区。 我国瓶装水行业，经过前几年的品牌大战价格大战渐渐步入成 熟阶段。市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，矿泉 水领域主要是法国依云达能益力景田蓝剑天外天等，纯净水则 以娃哈哈乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山 泉为代表，矿物质水以康师傅为代表等。许多大型瓶装水企业为了适应 饮用水市场的新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，些矿泉水 企业推出差异化和高端水市场战略。 我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品，走个性化产品道路，定 位在中高端市场，寻求另类的消费空间，重点市场放在沿海发达城市， 主要走大超市及大酒店的销售渠道，占有能赢利的小包装市场，从而争 得席之地。如新疆帕米尔天泉公司的冰川矿泉细胞营养水山东 深海泉公司的深海矿泉自称利用深海矿泉研制广西长寿乡的巴 马矿泉水。西藏中稷佳华公司的冰山矿泉水和将要投产的西 藏顶峰公司的冰川天然碳酸矿泉水，其水源地所处的自然条件生 态环境和水质特征在世界上是独无二的，两家企业分别引进德国克朗 斯公司生产的速率为和的矿泉水生产线，其产品定 位中高端市场。吉林长白山酒业集团公司推出长白山沏茶专用水煲 汤专用水保鲜水等专用矿泉水高端品牌。保鲜瓶装矿泉水售价为元，其他品牌售价均为元以上。 来自法国的依云瓶装矿泉水走的是天然纯净健康， 高端市场路线。已进入中国瓶装水市场多年，目标消费者是生活质量较 高的少数人，在高端水市场占有率达以上， 此外全球最大的两家包装饮用水厂家，法国达能公司和瑞士雀巢 公司也已登陆我国饮用水市场。达能公司已将乐百氏娃哈哈深 圳益力上海正广和四大水商品牌纳入自己的并购之中，完成了在 中国饮用水市场的布局。瑞士雀巢公司在上海天津建有瓶桶装饮 用水厂。美国可口可乐公司和百事可乐公司开始进入到我国包装饮用水 市场。 随着我国市场经济大环境的发展，改革开放形势向中西部推进战略 的实施，人们对健康科学饮水观念的提高，以及我国加入世贸组织后矿 泉水产品进入国际市场等机遇，我国矿泉水产业发展前景十分广阔。 技术环境 我国饮用天然矿泉水规模化开发始于年，在此以前全国仅有青 岛崂山内蒙古维纳广东龙川辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家 生产少量瓶装矿泉水产品。年由国家技术监督局组织地质矿产部 卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施， 该标准于年又进行了修订，进步趋于完善。与 本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范饮用天然矿泉水检验方法 饮用天然矿泉水卫生规范等。上述标准对天然矿 泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和 成品标准包装运输贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水 业的开发与生产更加规范化。 在生产开发方面，经历了由小到大，由少至多的过程，已发展到 当今的千家瓶装矿泉水企业。国家技术监督局年统计资料为家。 其生产规模大多数为年产量吨的小企业。年产量达吨 以上的大型企业约有家左右，这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行 业的骨干企业，其产量占整个行业的半左右。矿泉水产量自年开 始大幅增长，据估计其年产量约为万吨，年为万吨。据国家统 计局发布的资料，到年产量已达到万吨，比前年增长 年产量为万吨，仅比九五年增长约，其增长速 度开始放慢。 瓶装矿泉水产品质量不断提高，国家技术监督局曾于年和 年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查，抽样合格率年 合格率达，年合格率为。 九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企 业进行了统检查，覆盖率达在产品标准更加严格的要求下，抽 样合格率进步提高到，较九六年再次提高个百分点。其中年 产量在万吨以上的大型企业共有家，抽样合格率为，表明大 第部分前言 第二部分我国瓶装水宏观环境分析 政策环境 二市场环境 三技术环境 第三部分行业环境分析 产业环境 国外产业环境 国内产业环境分析 二渠道环境 三竞争者环境 四消费者环境 第四部分产品项目分析 第五部分目标市场细分与产品定位 第六部分合理化建议 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第部分 前言 水，生命中最平常也最必不可少的物质，维系生命之所在。现代 营养学家认为饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。你今天的 饮水习惯也将决定着你年后的健康状况。 如今，随着人生生活水平的不断提高，人们对饮用水的重视也 在逐步提高。经过近年来饮用水业的拼抢我们可以发现，矿