优质肉牛养殖基地项目备案立项报告.doc文档60页原创精品

安徽省萧县黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优 良品种。

在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙锌 硒等无机盐，是种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。

改革开 放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大 的变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐 年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。

目前，我县内目前，我县内的黄牛养 殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的 生产规模，生产数量非常革开 放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大 的变化，牛肉以其味道鲜美，低，蛋白质含量高，并富含钙锌 硒等无机盐，是种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。

改安徽省萧县黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优 良品种。

使我县畜牧业向优质化产业化发展的关键，对全县畜牧业的发展将起 到巨大的示范带动作用。

部分内容简介部分内容简介的资源优势，搞好绿色养殖示范带建设，发展绿色肉业生产将是促 使我县畜牧业向优质化产业化发展的关键，对全县畜牧业的发展将起 到巨大的示范带动作用。

安徽省萧县黄牛无论是役用还是食用，在国内都是属于牛类中的优 良品种。

在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙锌 硒等无机盐，是种深受人们欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。

改革开 放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们的食肉结构也发生了较大 的变化，牛肉以其味道鲜美，营养丰富，喜食的人日益增多，食用量逐 年加大，市场上牛肉供不应求，价格累累上涨。

目前，我县内的黄牛养 殖多是家庭牧养形式，这种牧养形式受草原面积所限，难以形成较大的 生产规模，生产数量非常有限。

因此，随着牛肉食用量的逐年加大，市 场上的供求矛盾也越来越突出。

据有关部门统计，我县每年由商贩从外 地倒运进来的肉牛达几万头，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且 仍不能满足市场需求。

由此可见，牛肉的市场潜力是相当大的。

很显然， 仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾的。

因此，许多经 济发展比较好的地区，都采取了比较先进科学的圈养方式进行饲养，即 使没有草原也照样进行规模发展，如山东省的许多地区阜阳市都有着 典型的成功经验，获得了非常可观的经济效益。

从实践中看，该项目实 属投资虽大见效快易行可靠的好项目。

二项目建设的可行性 该项目可行性研究的依据是根据国家关于农业经营性投资项目 管理办法的有关规定指出的，符合国家产业政策。

资源优化配置的客观需要 提出开发肉牛业的开发因素是其独特的资源和条件优势。

全市具有 丰富的饲草饲料资源，具有发展养牛业得天独厚的资源优势。

农村致富奔小康的需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。

养牛风险小，投入少， 收益高。

由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。

企业负责架子 牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。

养牛还能带动 相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。

提高人民生活水平的需要。

方面缓解牛肉供共需矛盾，确保有效供应。

我国人均牛肉消费量 仅是世界平均水平的，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉 和猪肉同比价已由几年前的上升到目前的同时，人们的膳食 结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质 的增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化的牛肉绿 色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。

促进生态农业良性循环发展的需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其 生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利 用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成 牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业 依赖的负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米 袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化的需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍处于 分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功的经验证明， 当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产 业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要 求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型 转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活 流通和贸易多元化转变。

通过系列的开拨肉牛基地，引导千家万户农民 进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产经营规模化发展，实 行种养加产供销内外贸牧科教等体化，用产业化推动畜牧业向 高产优质高效发展。

三项目建设的必要性 安徽位于我国的中西部，是中原肉牛带的重要组成部分，也是十 二五规划期间国家支持发展的重点地区。

近年来，安徽省各级政府对 发展畜牧业特别是养牛业十分重视，将畜牧业作为安徽省贫困落后山区 农民脱贫致富的主导产业。

省政府先后出台了关于加快发展畜牧业若 干问题的决定和关于加快农村经济和农业发展的意见等政策性措 施。

宽松的政策环境极大地调动了广大农民养牛的积极性，养牛业得到 了迅速发展，到年全省存栏肉牛已达万头，全年出栏牛 万头，牛肉产量万吨。

养牛业已经成为振兴农村经济增 加农民收入的重要途径。

项目区农村历来具有养牛的传统习惯，经过近年来的大力发展，已 经具有定的群众基础和成熟的配套技术，并形成了以皖北黄牛为代表 的全国重要的优质牛主产区。

特别是皖北黄牛与国外引进的西门塔尔 夏洛莱利木赞等肉牛品种杂交，其后代的产肉性能明显提高。

据实验 测定，西本杂代在放牧条件下，其初生重月龄月龄体重，净 肉率分别比本地牛提高和，月龄育肥牛 日增重可达克以上，已接近世界肉牛品种的增重水平。

另据有关部 门进行的黄牛育肥及屠宰测定，以安徽北部牛为代表的黄牛牛肉品质， 已达到世界公认的肉用品种牛，并且品质远远优于国内其他黄牛。

但是 近年来我省优质黄牛优势没有得到充分发挥，由于屠宰加工严重滞后于 养殖业的发展，致使全省相当部分优质肉牛以活畜集水池内设提升泵，将污水提升 至厌氧消化器的布料装置并在池内均匀布水。

厌氧消化器的出水自流入后处理系统。

后处理系统以好氧处理为主要技术手段，处理的出水达到畜禽 养殖业污染物排放标准要求后排放。

同时，推荐牛沼玉米生态模式，就地吸收消纳降低污 染净化环境。

牛舍废气治理 各类牛舍废气的治理的主要措施是加强饲养管理，合理组织舍内通 风换气，以确保舍内。

同时，加 强场区绿化，以净化空气。

粉尘与烟尘治理 饲料产品加工车间的除尘，遵循以密闭为主，吸尘为辅的原则， 使饲料的加工全过程尽可能在密闭性能良好的设备设施中进行，以充分 保证加工过程中无粉尘的跑冒漏现象。

对于少量无法予以密闭 的扬尘点，则采用单机或组合风网除尘，以保证工人作业区域的空气含 尘浓度，排出室外的空气含尘浓度，满足 的要求。

本工程锅炉主要采用沼气作为主要燃料，燃烧后的废气浓度低，污 染小，经锅炉配套设备处理后达标排放。

对于部分燃煤锅炉在运行过程 中所产生的含尘烟气，规划选用水膜除尘器进行处理，除尘效率可达 ，脱硫率可达，处理后的烟气含尘浓度小于 规定的二类地区排放标准。

噪声控制措施 针对所有较大的噪声源采取隔声消声减排等降噪措施。

对于噪 声较大的锤片粉碎机等，除要求自带减振，降噪等装置处，规划将其置 于隔声室内锅炉房的鼓引风机选用节能低噪声设备，并分别采用有 效的隔声及减振措施。

从而达到车间内有人操作区的噪声，厂界 噪声昼间夜间。

第八章项目组织与管理 企业组织机构 企业组织机构图 本项目管理机构本着精干高效合理的原则进行设置，项目法人 组织机构组成见图。

二项目法人的主要管理职责 项目法人对项目的立项筹资建设和生产经营，以及保值增值的 全过程负责，并承担投资风险。

负责筹集建设资金，落实所需外部配套条件，做好各项前期工作。

按照国家有关规定，审查或审定工程设计概算集资计划和用 款计划。

负责组织工程设计监理设备采购和施工的招标工作，审定招 标方案。

要对投标单位的资质进行全面审查，综合评选，择优选择中标 单位。

项目法人总经理 副总经理副总经理 财 务 室 原 料 部 技 术 部 销 售 部 生 产 部 办 公 室 项 目 部 审定项目年度和建设计划审定项目财务预算决算按合同规 定审定归还贷款和其它债务的数额，审定利润分配方案。

建立建设情况报告制度，定期向主管部门报送项目建设情况。

项目投产前，要组织运行管理班子，培训管理人员，做好各环节 生产准备工作。

项目按批准的设计文件内容建成后，要及时组织验收和办理竣工 决算。

二劳动定员 建设期结束后，根据本项目经营期的工作性质，裁减组织管理机构， 仅保留总经理财务室技术部生产部，根据机构的的设置分别测算 工作量，按照各个环节的职位测算定员，劳动定员为人，管理人员 人专业技术人员人销售人员人，固定工人人。

根据生 产和销售的实际情况