中央国务院对我国农业和农村经济结构调整 作了整体部署，确定农业的发展战略目标增加农业投入， 走高投入高产出高效益的集约持续发展的道路，实现人 口资源生态经济和社会发展的协调共进，形成良性循环， 建设成个可持续发展的生态农业。 分析我市自身的特点，我们清楚地看到，我市传统农业 小三低规模小低投入低产出科技含量低，其 导致在农业产品结构优化产业关联体制创新和新技术应用 能力等方面与先进省市相比有较大差距，在市场竞争中处于 劣势，所受的发展压力越来越大，特别是中国加入以后， 这个问题显得更加突出。入世对传统农业是个严峻挑战，农业结构调整势在必行。然而，入世对现代农业的发 展也提供了前所未有的机遇和广阔的市场空间。由传统农业 向现代农业转变，选择了生态农业和有机食品作为突破口， 顺应了入世需要。目前存在的问题还是无效生产能力过 剩与有效需求不足的矛盾。根据市委市政府提出世纪 在高标准下将以生态农业为主的现代农业以有机食品为主 的食品产业以生态旅游为主的旅游业培育成为新的支柱产 业的战略布署，我们用优质化稀有化去改造传统农业产 业，用特色化形成新的农业支柱产业，加速农业产业的结构 调整和升级换代，是十分必要的。 随着人类进入世纪，我国农业进入可持续发展的探索 热潮。从单纯的追求数量转向追求质量，从追求产量的增长 转向追求综合效益的提高。全球的农产品消费市场普遍关注 安全性，绿色食品有机食品受到人们的普遍欢迎，以良好 的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而 生，未来人们对绿色无公害食品的需求也越来越大，而食品 安全问题却成了我国农产品的瓶颈，因此，发展生态农业 级保护的濒危植物有其必要性和迫切性。 调整农村产业结构，建立科学的农业生态模式，选择科 技含量高的优良品种，生产无公害的粮食果蔬级保护 的濒危植物，合理利用自然资源已成当今农业可持续发展的 重要课题。在追求经济效益社会效益与生态效益并举的基础上达到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好， 农民素质较高，有定生态农业基础，交通便利的地区，建 立生态农业示范园，是符合我市农业产业政策的。 重庆市是个旅游城市，历史人文景观和美丽市容吸引 了大量的国内外游客。随着假日的增多，市区居民的休闲旅 游的兴趣越来越浓。崇尚回归自然返朴归真的农家乐假日 休闲旅游，近郊农村现代农业生态模式的建立，可大力发展 生态旅游，把生态农业区的建设与级保护的濒危植物统 起来，提高产业的关联度，带动其它产业的共同发展，不但 为重庆市提供了新的旅游项目，而且宣传了生态农业科普濒 危植物知识，增加了经济效益，实现经济与社会的全面发展 与进步，采用现代农业生产模式，加大科技兴农力度，调整 和优化村经济结构，进行山水农业综合开发，通过示范园的 建设将农业的产前产中产后各环节联结成完整的产业链 条，进行产业化经营，实现农业生产与农民收入持续稳定增 长。通过示范园的建设，从而起到生产技术生产方式经 营模式消费方式和直接参与等方面的示范样板基地的作用， 带动重庆市和周边地区农村运用高新生物技术走高产优质 高效低耗和无污染的生态新路子，实现该地区从农业资源 型开发向农业科技型开发转变，达到生态效益经济效益和 社会效益的有机统。因此，建设该示范园是十分必要的。 第二节市场分析 随着人类跨入世纪，对环境保护生态农业由感性认 识转到了理性认识，人们从单纯追求数量转向追求质量，从 追求产量的增长转向追求综合效益的提高。以良好的生态环 境和级保护的濒危植物为特征的生态农业应运而生，并呈 方兴未艾之势。生态农业代表了世纪农业的发展方向，是 农业可持续发展的主要特点之，合理安排农村产业结构， 选择科技含量高的优良品种，采用绿色种植技术，形成定 规模的产业化生产，将取得较好的经济效益，无公害绿色 有机食品将有广阔的市场。 创新果树苗木品种发展果树苗木生产是国家种子工程 中的个重要内容。绿色无公害保健型的果树苗木，是人 们生活中不可缺少的主要副食品，目前市场上为数不多，供 不应求，深受人们的欢迎。利用无公害农产品加工的绿色食 品和工业产品，是人们优先采购的品种，具有很高的附加值 和经济效益，发达国家对绿色食品的需求以每年速度 增长，而且大部分依赖从发展中国家进口，到年欧盟和 美国市场绿色有机食品销售额将达亿美元。按生态农 业模式建设的示范园，将推动无公害绿色有机食品的发 展，在国际市场上具有竞争优势，我国面临加入，这是我 国发展该产品的好机遇。果树苗木农副产品生产均属劳动密 集型产业，我国人多地少，农民有精耕细作的好传统，生产成本相对较低。就果树苗木项国外价格般是我国国内的 倍，加入以后，果树苗木产品在国外市场竞争中居有 利的地位，近年来我国果树苗木出口贸易稳步增长，年 总出口量达万吨，出口额亿美元，其市场前景 广阔。 果树苗木生产中有害物质污染已越来越严重，不少地方 却出现过食用污染果树苗木造成的急性中毒事件，特别是农 药残留已严重影响到人们的身体健康。人们开始认识到农业 资源与环境保护有托布津甲霜灵代森锰锌等种以上。严禁在果 树苗木上使用甲胺磷甲杀甲甲磷甲基 六六六呋喃丹氧化乐果杀螟威久效磷苏化 磷胺异丙磷三馏磷磷化锌磷化铝氟 乙酰胺杀虫脒砒霜西力生赛力散氰化苦溃疡净 五氯酚钠三溴氯丙烷等高毒农药。 二是严格执行农药安全间隔期。果树苗木中农药残留量 与果树苗木采收时离最后次施药间隔的时间长短关系很大， 相距近，则残留量多，因此，每种农药均有各自的安全间隔 期。般允许使用的生物农药为天，菊酯类天，有机磷天少数天以上，杀菌剂中百菌清代森锌 多菌灵要求天以上，其余均为天。 准确。适时防治，对症下药，在做好病虫害预测预报 的基础上，根据病虫的消长规律，掌握最佳防治时期施药， 达到事半功倍的效果。 品种选择 项目除种植本地名优果树苗木外，还引进现市场需求量 越来越大的保健果树苗木品种，如七彩小蕃茄紫背天葵等， 采用无公害种植技术。利用大棚种植反季节果树苗木，如日 本樱花树苗新疆的杨木水果品种的选择，按海拔高度和 市场需求选择，优良品种除适时的品种外，可用于调节水果 淡季。 早熟梨现已是我市果业工程实施计划的中的部分。早 熟梨经科研部门多年研究，已有不少优良的品种。早熟梨上 市早天梨形美观外观呈淡黄和翠绿色，汁多肉质细 味道酸甜，很受市场欢迎，尤其是在东南亚市场十分畅销。 黄岩蜜桔在我市已有种植并取得成功，项目选择种植 黄岩蜜桔，即有经济价值，又有观赏性，黄岩蜜桔外观金红 果大肉厚汁多味甘，是近年来市场受欢迎的水果。 葡萄桃均适应当地种植，主要是点缀果园。 草莓小型西瓜间种果园和草莓，除供应市场直接作水 果，还是很好的饮料，食品加工的原料香料。草莓品种选择果大汁多，味香甜，色鲜艳的品种，小型台湾西瓜选择台 湾引进的品种，小型西瓜在我市上市后受到市场的青睐，小 型西瓜，瓜体小斤，皮薄，甜度适中，汁多，便于携带 和作为礼品水果，现我市还没有大面积种植，本项目依托科 研单位引种示范，成功后向周边推广。 果园间种品种应选择能固肥，经济价值高的作物，近年来 西南农业大学研究高效间种作物粒粒苋其蛋白质赖氨酸含 量高。 项目实施对品种的引种养殖应与技术依托单位仔细研 究，进步确定种养殖品种的科技含量和市场需求，增产增 效。 第二节生产技术流程 作为示范园所选择的种植技术必须是当前农业高新技 术。 果树果树苗木等种植技术的基本生产技术流程如下 新品种引进试种筛选适应本地区的优良品种基地种 植栽培技术培训种苗繁育大面积推广种植市场开拓 产品销售 濒危植物种植如下 引进良种自繁自育选种技术培训推广种植开拓市场产品销售 菌肥生产工艺流程 为了保证有机肥料，示范村在养殖基地设置了集中菌肥 生产部门，通过堆泥发酵参入沼渣。 有机肥采集集中施入专用菌液堆泥发酵参入沼 渣干燥制粒装袋分销 设备选型 为保证优质繁育需要，采购部分必要的设备仪器，所选 设备必须具有九十年代先进水平，示范村委应依托科研单位 指导采购必要适用的仪器和设备。 果园立体生态种植流程 沼渣 堆肥粪便下脚料 树畜沼果树幼苗 粒粒苋 沼气生产技术流程 收集示范基地以外的猪粪人粪果蔬下脚料垃圾及周边地区的有机废料，加水经罐发酵产生沼气加压后经管道输入 备用气点 米沼气发酵灌下料发酵 产气加压输配管道用户 沼渣参入有机菌肥干燥装袋 果园果树苗木基地。第六章生态环境保护及综合利用 第节生态环境改善及综合利用 本地区气候适宜，雨量充沛，并且紧靠重庆市区，可利 用当地的资源发展多种农业项目。本项目的设计方案充分考 虑了各子项的综合开发利用，使项目总体上产生良性循环， 变废为宜，并产生良好的经济效益。 在本项目实施过程中，充分依托建设地点的资源优势创 建生态农业示范园。针对当地农业结构选择在背风向阳排 灌方便建设连片的生态农业示范基地，进行合理规划，推广 先进的生态技术，实现良性生态循环，并且建立综合种植示 范基地，进行科学种植，形成良产业链。果蔬下脚料生活 垃圾部分畜栏粪用于沼气池，产生能源供应养猪和生活燃 料。部分畜粪经过发酵处理后，以及沼渣可作果园无公 害果树苗木生产基地的肥料。建设生态果园生产基地有利于 改善整个示范园的生态环境，营造出个优雅清新的自然