【YA95页】饮料及方便食品开发产品项目投资可研报告全文免费阅读、在线看.doc文档送审档

在年内，公司将力争形成个单产业亿元的企业群。

兰花花集团实业有限公司年产吨枸杞发酵酒吨枸杞人参酒和吨决明子饮料建设项目，采用先进的低温全汁的无菌工艺制做枸杞酒，先进的超声波循环提取三效抽真空浓缩膜分离技术生产决明子饮料，采用国内先进的无菌灌装技术，技术过硬质量稳定屈指可数的龙头企业也是目前宁夏回族自治区枸杞消耗量最大的枸杞深加工企业。

有利于提高枸杞种植业的经济效益和降低枸杞种植业的风险，有利于枸杞产业的健康发展，同根据全国食品工业十五发展规划工能力薄弱，二是加工技术水平低，三是产品单质量差，四是加工企业规模小资源的综合利用低，五是质量控制体系不完善。

上述问题严重制约了农产品加工业的发展与技术进步，因此借鉴发达国家的成功经验，针对我国宁夏枸杞特色产业发展存在的具体问题，通过加大科技创新项目的实施，完成农产品加工企业向食品工业的过渡，已经建立以食品加工为主体的国家农产品加工体系，建立加工专用品种原料基地，开发新技术新工艺新设备建成大型农严品加工龙头企业集团具有十分重要的意义。

根据全国食品工业十五发展规划工业的过渡，已经建立以食品加工为主体的国家农产品加工体系，建立加工专用品种原料基地，开发新技术新工艺新设备建成大型农严品加工龙头企业集团具有十分重要的意义。

上述问题严重制约了农产品加工业的发展与技术进步，因此借鉴发达国家的成功经质量差，四是加工企业规模小资源的综合利用低，五是质量控制体系不完善。

部分内容简介目建设是解决枸杞产业瓶颈的最根本手段。

项目建设的必要性和重要性我国农产品加工业严重滞后，已经成为阶段制约我国农业和农村经济发展的瓶颈。

是加工能力薄弱，二是加工技术水平低，三是产品单质量差，四是加工企业规模小资源的综合利用低，五是质量控制体系不完善。

上述问题严重制约了农产品加工业的发展与技术进步，因此借鉴发达国家的成功经验，针对我国宁夏枸杞特色产业发展存在的具体问题，通过加大科技创新项目的实施，完成农产品加工企业向食品工业的过渡，已经建立以食品加工为主体的国家农产品加工体系，建立加工专用品种原料基地，开发新技术新工艺新设备建成大型农严品加工龙头企业集团具有十分重要的意义。

根据全国食品工业十五发展规划和年全国食物营养发展纲要指出调整食品产业结构，大力开发功能因子明确的保健食品作为未来食品工发展的方向。

构杞产业是我区的种植产业之。

近年来，各级政府对发展枸杞产业给予了大力的支持，枸杞产业也得到了较大的发展。

但由枸杞产品的深加工相对滞后，其用途和功能未得到充分的开发和利用，产品多以枸杞干果为终端消费品面向消费者，受到市场容量等因素的影响，年国际经济形势危机，销售价格波动幅度较大，使枸杞种植业的经济效益极不稳定，增加了枸杞种植业的投资风险，直接影响我区枸杞产业的发展。

因此，加强枸杞深加工项目的建设是解决宁宁枸杞产业发展瓶颈的根本措施。

近年来，兰花花集团实业有限公司通过全面考察，决定成立吴忠兰花花实业有限公司，紧紧围绕枸杞系列产品的研制开发生产，与中国食品发酵工业研究所，南昌大学中德联合研究所等权威科研院所联合，进行科技攻关，反复研究和试验，采用先进的低温全汁农醪的微生物发酵技术，研制猛豹牌枸杞发酵酒枸杞人参酒。

猛豹牌决明子饮料迎合市场需求。

预计在未来的年内，公司将形成主两翼的产业格局，即以保健食品为主线，以相关的中药现代化和生物医药为两翼，实施健康产业中的多元化经营。

逐渐开发枸杞系列保健产品药品饮品等，建成国内具有定规模的枸杞保健食品医药饮料大型生产企业。

在年内，公司将力争形成个单产业亿元的企业群。

兰花花集团实业有限公司年产吨枸杞发酵酒吨枸杞人参酒和吨决明子饮料建设项目，采用先进的低温全汁的无菌工艺制做枸杞酒，先进的超声波循环提取三效抽真空浓缩膜分离技术生产决明子饮料，采用国内先进的无菌灌装技术，技术过硬质量稳定屈指可数的龙头企业也是目前宁夏回族自治区枸杞消耗量最大的枸杞深加工企业。

有利于提高枸杞种植业的经济效益和降低枸杞种植业的风险，有利于枸杞产业的健康发展，同时可拉动相关产业的发展，因此，项目的建设是必要的。

研究工作的依据与范围本报告严格执行国家的有关标准法规和规范，主要依据资料和附件有国家计委关于实施农产品深加工食品工业专项工程项目立项的批复文件商业银行贷款承诺函环境保护局项目环境影响评价审批意见自来水公司供水承诺书电力公司供电承诺书自来水厂检测报告书宁夏兰花花集团实业有限公司与宁夏工程咨询公司签订的技术咨询合同，本报告将对宁夏兰花花集团实业有限公司年新增产吨枸杞发酵酒万吨枸杞人参酒和万吨决明子饮料项目进行可行性研究。

研究的范围包括枸杞发酵酒枸杞人参酒和决明子饮料加工公用设施配套总平面布臵投资估算和财务经济效益分析等，具体研究内容包括总论市场需求预测资源原材料与能源情况建设规模与产品方案厂址与建设条件第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围吴忠市位于宁夏回族自治区的东南部，地处东经北纬。

东邻灵武市，南靠红寺堡，西联中宁县青铜峡市，北接银川首府。

吴忠市位于黄河中游，黄河包围形成玉带环腰之势，此处人杰地灵，土地丰腴，物产富饶，冬非严寒，夏无酷暑，到处是河套水乡风光，境内四面有青山环抱中部有黄河横穿，从汉代起，吴忠的灌溉农业非常发达，林茂粮丰，素有鱼米之乡，塞上江南的美称。

这塞上明珠镶嵌在美丽富饶的宁夏平原，古丝绸之路穿境而过，成为古代东西方文化交流的桥梁和纽带。

该地区海拔，地势平坦，西高南低，自然地形坡度为。

拟建厂区占地面积约为，位于中卫市东北侧经济开发区内。

厂址建设条件区域地质概况宁夏地处中国东西部两个性质不同的构造地域衔接地带，地质构造相当复杂。

境内共分布着个构造体系纬向构造体系贺兰山经向构造体系贺兰褶带新华夏构造体系河西构造体系卫宁区域东西构造带陇西旋扭构造体系。

由于剧烈地质运动，宁夏境内形成了银吴平原卫宁平原等平原盆地。

吴忠地区地处卫宁区域东西向构造地带内，卫宁平原地层出露主要以第四系河湖相沉积的砾石砂粉砂粉土等为主，其厚度达。

地形地貌拟建筑物场地区原为农田，视野开阔，地势高于包兰铁路路基约，现少部分己人工回填。

相对标高。

地貌单元属黄河冲积平原二级阶地。

场区内地层除填土外均为第四系冲积物，地层以粉土粉质粘土粉细砂圆砾为主。

地震鄂尔多斯西缘拗陷在地史时期表现为裂谷带或断陷带，它地生成与发展始终控制着其东西两侧地地质构造单元地差异性发育，新构造运动很发育，尤其是第四系地地震频繁，属我国南北地震活动带地北段。

宁夏地区有历史记载级以上地破坏性地震有次，依据建筑抗震设计规范，中卫地区地震设防烈度八度，设计地震分组属第二组。

根据地震动参数区划图标准，吴忠地区设计基本地震加速度值，地震动反映谱特征周期。

工程地质及水文地质项目区地下水埋深米左夏枸杞酒企业未能建立有效的执行体系，专业营销管理人才是营销工作中的执行力，没有执行力何谈竞争力营销政策的制定及执行都需要依靠专业人员来完成，而大多数宁夏枸杞酒企业因经营理念用人观念资金链短缺等因素根本无力为其搭建这平台。

目前，宁夏枸杞酒行业专业营销人才极度匮乏，这也直接导致了大部分企业的营销行为不伦不类，除了概念炒作哗众取宠外，更多的是江湖术士行为。

眼下充斥这个行业生命不息跟风不止的现象就是最佳例证。

枸杞酒的未来走势产品结构将趋于合理，价位走低随着企业经营创新的发展，尤其是技术创新，未来几年内中高档枸杞酒市场将以脱糖干酒和礼品酒为主，消费集中在高档酒楼及节庆日中低档市场将以甜型酒和的小包装酒为主。

枸杞酒两大品牌宁夏红杞浓眼下都面临着同样个问题缺乏拉动需求满足大众消费的中低价位产品。

相信近年内为争夺这块市场，他们将相继开发出自己的中低价位产品，同时调整完善自己的产品结构及价格体系。

现有企业以人们熟悉的方式争夺市场份额，战术应用上通常是广告战价格战增加服务和推出新品。

市场跟进者受财力开发能力的限制，大多会选择价格战将纷纷推出低价位产品，继而拉动大盘价格走低。

枸杞饮料将成为枸杞酒的补充产品枸杞酒如其他果酒样，有着较为明显的淡旺季之分，销售旺季集中在中秋节至春节期间，而枸杞酒的淡季正是饮料的销售旺季，为规避淡季，各厂家将会开发出包装新颖，口感怡人的健康型枸杞果汁饮料，譬如枸杞苹果汁枸杞葡萄汁枸杞梨汁等。

随着市场竞争的升级，枸杞酒的定位将会逐步修正，衡量个消费品企业大小的标志是销售量，销量大意味着要有高市场占有率高市场渗透率，同时还需有高购买频率。

市场定位模糊，目标市场有限且不成熟是困扰枸杞酒的大难题。

枸杞酒最大的卖点是其功能健康，而大部分喝酒的人对这点并不是很在乎，他们追求的是酒精的效果，因为消费者的不同，健康并不是第需求，正如大家所知，吸烟有害健康，但众烟民又有几人戒烟喝白酒伤身，又有几人在喝酒的时候想到这个问题其实，有三种人在买酒时候会注重健康是收入高且会喝酒的人，这种人有着科学的饮酒习惯，但他们通常会选择品质好的葡萄酒或白酒，而且这部分人不多二是中老年人，辛苦了大半辈子，该重视健康问题了，所以爱喝保健酒或吃保健食品三是自己不喝，购买目的是当作礼品送人的人，这部分消费主要是礼品酒。

同为种酒，但在包装口感及酒体颜色方面大相径庭的产品在全国实属罕见，但这现象却在枸杞酒行业发生。

宁夏红是该行业的领导者，扁瓶型大红包装，酒体为红色杞浓是挑战者，波尔多瓶包装，酒体为金黄色，两者的产品风格迥异。

宁夏红是该行业的缔造者，其扁瓶型大红包装处处透着喜庆吉祥，与枸杞产品的内涵及文化巧妙地融为体，可以说该包装在宁夏红初期市场开发的攻城拔寨中，功不可没。

但随着市场的发展，该包装的弊端也暴露出来。

首先，在国人的包装意识中，果酒的瓶型应该是那种装葡萄酒的瓶子，虽