【54页】酶法生产100吨甘露寡糖项目投资立项备案核准融资贷款申报资料.doc文档高清免费浏览

为此，面粉企业陆续引进了大量的专用小麦粉生产线，各种小麦专用粉标准也相继出台。

专用粉生产的发展是导致我国对优质原料小麦的需求大幅度上升的根本原因。

提高我国大宗农产品粮食的国际竞争力由于我国推广种植的小麦品种品质类型单，绝大多数为中低筋小麦，尤其缺乏硬质强面筋或中强面筋的面包面条专用小麦和软质弱面筋的蛋糕饼干专用小麦，不能满足面粉加工业发展的需要。

因此，在过去的若干年，尽管采取了进口配额制，常年同时还引进试验示范筛选推广大批优良品种。

现有职工人，其中高级职称人，大学本科以上学历的人员占职工总数的。

市农科所在小麦育种方面取得显著成效。

改革开放以来，先后取得重大科技成果奖项，论文篇，先后选育出皖麦号，新农宿育号皖麦号皖麦号等。

其中皖麦号推广面积达万亩，社会效益近亿元。

同时还引进试验示范筛选推广大批优良品种。

其中皖麦号推广面积达万亩，社会效益近亿元。

改革开放以来，先后取得重大科技成果奖项，论文篇，先后选育出皖麦号市农科所在小麦育种方面取得显著成效。

部分内容简介，优质优价统收购。

市农科所市农科所是市唯的综合科研单位，肩负着全市农作物新品种选育引种鉴定高新栽培技术研究以及新成果新技术的开发和推广工作。

现有职工人，其中高级职称人，大学本科以上学历的人员占职工总数的。

市农科所在小麦育种方面取得显著成效。

改革开放以来，先后取得重大科技成果奖项，论文篇，先后选育出皖麦号，新农宿育号皖麦号皖麦号等。

其中皖麦号推广面积达万亩，社会效益近亿元。

同时还引进试验示范筛选推广大批优良品种。

市农业科学研究所同时加大了优质小麦的科研育种力度，他们与农业大学合作已摸索出套完整的优质小麦生产栽培操作规程。

为了适应市场经济的新形势，市农科所已从纯科研型转变为科研经营型，实行科研开发肩挑的办法，走出条农业科研单位发展的新路子。

市农科所将不断改革创新，以更加优异的成绩迈进世纪。

主要经济技术指标详见主要经济技术指标表。

主要经济技术指标表序号名称单位指标良种繁育面积万亩产量万公斤商品麦生产面积万亩产量万公斤优质品率优质麦供种率项目区全市农田基本建设新增和恢复灌溉面积万亩水的有效利用率改造中低产田万亩机械化作业综合水平以上经济效益评价总投资万元其中申请国家投资万元申请省投资万元市投资万元县区及其它万元直接收益万元年经营成本万元年投资内部收益率财务净现值万元投资回收期年含建设期第二章项目建设背景建设背景小麦的优质化发展趋势食品工业发展的迫切需要食品工业的基本经验表明，高质量面食品须用小麦粉进行制作，而专用粉须用相应品质类型的小麦原料加工生产。

比如油炸食品面包等须用籽粒角质蛋白质含量较高面筋强度大的强筋小麦加工制作饺子面条馒头等食品须用籽粒半角质蛋白质含量和面筋强度中等的中筋小麦加工制作。

改革开放二十几年来，经济的发展促使人们对食品质量的要求越来越高。

为此，面粉企业陆续引进了大量的专用小麦粉生产线，各种小麦专用粉标准也相继出台。

专用粉生产的发展是导致我国对优质原料小麦的需求大幅度上升的根本原因。

提高我国大宗农产品粮食的国际竞争力由于我国推广种植的小麦品种品质类型单，绝大多数为中低筋小麦，尤其缺乏硬质强面筋或中强面筋的面包面条专用小麦和软质弱面筋的蛋糕饼干专用小麦，不能满足面粉加工业发展的需要。

因此，在过去的若干年，尽管采取了进口配额制，常年进口小麦仍达万吨。

大量的进口粮食无疑会对当前全国粮价低迷农民收入增长缓慢的状况产生雪上加霜的效应。

特别是在我国即将加入之际，如何提高国产粮食的竞争力将是农业生产面临的关键问题。

发展优质小麦生产将对此作出突出贡献。

我国粮食作物种植结构调整的重要内容进入世纪，我国已告别商品短缺时代，粮食生产已由过去的单纯追求数量型过渡到了量质兼顾的新阶段。

积极扩大优质粮食作物的种植面积，推进农作物种植结构的调整是我国十五计划的重要内容。

发展优质小麦对小麦生产具有特殊意义省是个农业大省，常年小麦种植面积万亩。

近年来，由于高产品种的育成与推广，先进实用技术的推广应用，小麦生产水平不断提高，平均单产已达每亩，总产突破了，农民出现了卖粮难问题。

开发种植优质小麦在发展农村经济提高农民收入方面占有重要地位，并可带动小麦种子产业的发展，提高优良作物种子的自给率。

我省发展优质小麦具有以下明显的优势具有生产优质小麦的气候土壤条件我省淮北地区属黄淮冬麦区，是我国的小麦主产区。

在淮北广泛分布的砂姜黑土地带，土质粘重，保肥能力强，适于强筋型优质小麦，而在些沙土地带和沿淮稻茬麦田，则可以发展种植弱筋型优质小麦。

具有明显的区位优势由于我国长江以南的小麦生产规模小容重低，生产出的小麦已退出国家粮食保护价收购的范围，即已不属鼓励生产的粮食。

因此，从地理位置上看，我省两淮麦区将成为距离对优质小麦需求巨大的南方市场广东上海等最近的生产基地。

具有优质小麦育种科研的优势与同类生态区相比，省在小麦品质育种上具有明显优势，农业大学多年致力于优质小麦研究，具有丰富的科研积累。

其育成的安农等被评为我国首批面包小麦品种育成的皖麦号被评为我国首批饼干蛋糕用小麦品种。

皖麦号和新安农号分别获得第二届中国农业博览会面包用小麦和饼干蛋糕用小麦金奖。

农业大学育成的春性面包小麦品种皖麦，优质高产，面积已达多万亩，推广势头强劲。

省涡阳县农科所育成的弱冬性小麦品种皖麦，优质高产，推广面积达万亩以上。

今年月日，皖麦和皖麦分别被评为九五国家科技攻关新成果优质及专用农作物后补助新品种，在全国获此后补助的个小麦品种中，就占了个。

这为我省优质小麦生产和优质小麦基地建设提供了技术支撑。

市优质小麦生产已初具规模小麦进口总量万吨的其后年进口万吨，进口万吨年进口万吨，分别占同期世界小麦进口总量的和，进入年代以后，特别是近几年实现了全国粮食供需总量平衡，丰年有余，小麦也因连年丰收，总产量不断增加，进口量有较大幅度减少。

年进口量为万吨出口量万吨净进口万吨年进口量为万吨，出口量万吨，净进口万吨年进口量为万吨出口量为万吨，净进口只有万元吨。

年小麦进口量为万吨。

在我国加入后必然面临国际市场的冲击，而首当其冲的将是小麦，特别是美国小麦大量进口将是必然趋势。

从我国的情况来看，利用从国际市场进口定数量来实现国内小麦的供需总量平衡，这是我国政府贯的政策和措施。

我国小麦生产供应长期短缺，小麦进口量已占到我国小麦总供给量的左右，而在全国商品供应量方面已占到的比重。

因此大力发展国产优质小麦，加速培育和引进优质小麦品种，建立优质小麦商品粮生产基地，把生产加工销售联系起来，实现产业化经营，对迎接挑战，增强国产小麦竞争力，农民增产增收，都有着十分重要的意义。

省农产品供需状况省是个农业资源丰富，农业比重较大的省份，粮食产量和人均占有量居全国前列，年，省粮食产量为万吨，其中稻谷占总产，小麦占总产，甘薯玉米等其它粮食作物占，人均占有粮食，比全国平均高，粮食年商品量在亿以上，其中小麦年商品量为亿左右。

小麦在省粮食生产中占有举足轻重的地位，全省小麦播种面积万亩，占全年粮食播种面积的，总产量占。

小麦是我省淮河以北地区的主要粮食作物，素有季小麦吃全年，季小麦定乾坤，季抵三秋之说，说明在淮北地区，小麦对解决人民温饱和增加农民收入起着重要作用。

党的十届三中全会以后，在全国率先实行了家庭联产承包责任制，大大解放了生产力，广大农民生产有了自主权，生产积极性空前高涨，在自己承包的土地上辛勤耕耘，精种细管，使小麦生产连年丰收，单产水平大幅度提高，总产逐年增加，广大农民梦寐以求的吃细粮的愿望很快变成了现实。

年至年的短短年，全省小麦单产由亩，连续突破亩，亩大关，达到亩，提高，总产由万吨增加到万吨，增长，单产总产均翻了番多，创建国以来历史最高纪录。

小麦占粮食总产量的比重由上升至，小麦净增产量占同期粮食总增产量的份额达至。

小麦丰收为全年粮食产量的稳定增长奠定了重要基础。

年全省小麦生产实现了低产变中产以后，由于生产条件物质技术投入以及当时的政策措施跟不上，加上自然灾害频繁。

抗灾能力较低，小麦生产出现了较长时期的徘徊局面，直至年。

全省小麦生产仍没有超过年最高水平。

为了尽快打破徘徊局面，实现小麦生产再上新台阶，省农业厅于年秋季提出了在全省开展小麦四五六高产攻关活动，即沿江江淮和淮北三个麦区的小麦单产在年内比原有基础每公顷增产，分别达到和，即亩产四百五百和六百斤。

年省政府把四五六攻关活动列入全省农业牵动性科技项目，在全省组织实施。

经过攻关，全省小麦生产打破了徘徊局面，实现了新的突破。

年单产突破亩达到亩，比年提高亩年单产达到亩，又比上年提高亩年单产达亩，总产达到万吨，与入关前的年相比，单产提高亩，总产增加万吨。

阜阳宿县淮北个小麦生产市平均单产突破亩，实现了历史性的突破。

长期以来，小麦生产以提高产量解决温饱为主攻目标，重数量轻质量，难以满足市场需求，其产品市场竞争力差。

目前我省小麦主要品种仍为大路品种，优质品种所占比重较低，不能适应人民生活和市场对小麦的多样化需求，以致出现了小麦外贸进口和农民卖粮难同时存在的难题，影响农民种植小麦积极性。

我国加入在即，旨在打破贸易璧垒，实现全球经济体化，届时国外质优价廉的优质小麦将对我省小麦产生巨大冲击，农民若仍种植高产但品质低劣的大路品种，其产品将失去在国内外市场的竞争力。

因此，省小麦生产必须重视优质化，推广优质新品种，并努力降低生产成本，提高小麦的生产效益和市场竞争力。

市及周边农产品生产和需求状况市地处黄河故道黄泛区，历史上旱涝灾害频繁，农业生产水平低下。

改革开放以来，市农业生产发展迅猛，农民生产积极性高涨，特别是近几年农业生产条件不断改善，农村经济发展较快，农民生活水平日益提高。

经过多年来的不懈努力