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因为当地村民直以种植水稻玉米等传统作物为主,没有花椒栽植,尤其没有绿色有机九叶青花椒的栽植经验。


流转费周折。


董家镇有耕地万亩,林地万亩,闲臵或者未被高效利用大量土地分散在各处,目前要动员农户把分散的土地流转到起,需要下功夫做群众的工作。


培育管护技术待精通。


因为当地村民直以种植水稻玉米等传统作物为主,没有花椒栽植,尤其没有绿色有机九叶青花椒的栽植经验。


需要精选种植能手,对其进行强化培训。


三项目创建机会产业结构亟需调整。


当前农业发展进入个新的时期,农业和农村产业结构不合理农业整体效益不高等问题,已成为制约农业和农村经济发展的主要问题。


推进农业战略性调整,已成为现阶段农业和农村工作的中心。


强力的政策支撑。


年月日中国共产党第十七届中央委员会第三次全体会议通过的共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定明确指出要加强土地承包经营权流转管理和服务,建立健全土地承包经营权流转市场,按照依法自愿有偿原则,允许农民以转包出租互换转让股份合作等形式流转土地承包经营权,发展多种形式的适度规模经营。


同时提出要以市场需求为导向,支持发展绿色食品和有机食品。


四项目创建威胁融资难度大。


该项目总投资需要万元,贷到国家贴息贷款有定的难度,对项目规模和进度有影响。


但是看好农户以土地入股和名火锅店投资建立花椒基地这两种融资模式。


花椒病虫害。


九叶青花椒容易发生锈病烟煤病,同时易遭受虎天牛跳甲虫瘿蚊红蜘蛛尺蠖黄凤蝶等害虫的袭击。


若防控不当,对花椒的产量和品质都有不利影响。


不可抗因素。


九叶青花椒般在月果实成熟,在这期间旦气候异常,若有强风强降雨甚至冰雹天气,或者过度高温干旱天气,对花椒的成熟极为不利。


四新产品发展趋势随着人民群众生活水平的提高,绿色无公害食品已经成为食品行业的新宠。


花椒这人们饮食中不可或缺的调味品,尤其是重庆火锅的不可或缺佐料,也逐渐走上了绿色有机的发展道路。


各地纷纷加快了绿色花椒基地建设步伐。


因此培育精品九叶青鲜花椒是花椒产业的发展趋势。


第三章产品分析及营销战略产品定位及分析产品定位优质绿色有机的九叶青精品鲜花椒。


二产品分析产品概况。


九叶青花椒为椒叶青花椒的个栽培变种,属于芸香科花椒属植物,树高,月开花,月果实成熟。


其加工性很强,可加工制成调味品医药保健日用化工三大系列近个产品。


产品品质。


九叶青花椒在花椒品系中是最具竞争力的品种,以果实清香麻味纯正而著称,皮厚,色青,是无公害的绿色产品。


经西南农业大学检测九叶青花椒含有人体所需的维生素铜铁锌锰硒等多种微量元素,花椒和花椒籽的含油量分别是和,出油率分别是和。


健脾强胃,驱风除湿,中医入药,对慢性胃炎有显著疗效。


三产品优势九叶青花椒作为高档调味品,全国有以上的人口喜欢食用,按人均消费克计算,每年全国用量在万吨以上,再加之花椒油医用工业用等,所需花椒吨左右。


目前我国花椒主要产区四川重庆云南陕西甘肃山西等省不足万吨,特别是深度开发其系列产品,市场更是供不应求,开发前景非常乐观。


二产品价格拟定通过成本利润比例市养生的环境,在都市中回归自然,享受生活。


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