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山东柠檬生化有限公司生产能力为万吨年山东日以上的厂家有几家,万吨级以上的有家,全年正常生产的企业有多家。


生产厂家主要集中在安徽江苏山能力约为万吨年,除西藏外,几乎每个省都建有柠檬酸生产装置。


由年万吨年猛增到年万吨年。


目前,我国柠檬酸的生产厂家有近百家,总生产部分内容简介规模达万万吨的企业,争取占有更多的国际市场份额。


国内市场分析据初步统计,我国从世纪年代开始生产柠檬酸。


近年来,由于出口的刺激,我国柠檬酸的生产能力和产量增长很快。


由年万吨年猛增到年万吨年。


目前,我国柠檬酸的生产厂家有近百家,总生产能力约为万吨年,除西藏外,几乎每个省都建有柠檬酸生产装置。


生产规模大多为吨年,年产量在吨以上的厂家有几家,万吨级以上的有家,全年正常生产的企业有多家。


生产厂家主要集中在安徽江苏山东等玉米和薯类资源丰富的地区。


主要的生产厂家有安徽丰原生物化学集团公司生产能力为万吨年江苏无锡罗氏中亚柠檬酸有限公司生产能力为万吨年江苏宜兴协联生化有限公司生产能力为万吨年安徽华源生物药业有限公司生产能力为万吨年山东柠檬生化有限公司生产能力为万吨年山东日照泰山洁晶生化有限公司生产能力为万吨年等皖苏鲁柠檬酸产量约占全国产量。


近年来我国柠檬酸的出口量逐年上升,出口量般占国内产量的以上,产品几乎销售到世界的每个角落。


从世纪年代起,出口量更是年年跃上新台阶,年出口量为万吨年,年出口量为万吨年,年出口量为万吨年,年出口量为万吨年,年出口量为万吨,年万吨,并以每年速度增长。


我国柠檬酸主要出口到美国欧洲日本以及东南亚市场。


其中,每年出口到美国的柠檬酸有万多吨,欧洲万多吨,日本万多吨。


我国柠檬酸年总产量居世界第。


近年来,由于我国大多数柠檬酸企业在质量环保方面投入不足,多以低档含水柠檬酸竞相低价出口,遭遇多国反倾销投诉,目前已出现严重的供大于求的局面。


因此抗风险能力较小的工厂纷纷停产,同时柠檬酸生产基础较好的工厂又在不断扩建,从而达到了个新的平衡。


目前柠檬酸价格也在多年下滑走低后趋于平稳,止跌渐升。


目前我国柠檬酸出口产品档次不高,难以达到美国药典标准,出口价格较低,比国际市场平均价低了。


随着国内柠檬酸生产技术不断成熟,发达国家的技术壁垒不断清除,发达国家正逐步退出柠檬酸市场。


现正是国内柠檬酸生产厂家市场扩张的最好时机。


市场销售与价格总体来看,国内销售占总量,外贸公司,自营出口。


国内市场主要客户有喜之郎丽珠集团大地集团等。


自营出口地区主要为欧盟韩国台湾土耳其新加坡等。


年上半年,出口价格大幅下降,月以后柠檬酸价格稳步上升。


目前,国内食品级水柠檬酸元吨国际市场价格为折合人民币元吨。


无水柠檬酸元吨,国际市场价格为折合人民币元吨。


预测近两年的价格为左右。


根据企业的发展,逐步将销售结构调整为国内销售占总量,外贸公司,自营出口。


第三章产品方案及生产规模产品方案产品名称水柠檬酸生产规模吨年操作天数天产品规格项目安排本项目为生产万吨年柠檬酸,工程分二期进行第期工程为万吨年柠檬酸,第二期工程扩大到万吨年柠檬酸。


第期工程年月份开始,历时年完成。


第二期工程预计年开始,年内完成。


第四章工艺技术方案工艺技术方案的选择及工艺要点本次柠檬酸工程选用木薯山芋干加玉米按比例配合物为原料,选用美国九十年代最新先进粉碎技术的生产系统和先进成熟的低压蒸汽喷射液化工艺,进入大型气升式发酵罐,发酵生产柠檬酸。


柠檬酸提取采用改进的钙盐法大型移动床阴阳离子交换柱三效降膜式蒸发器大型不锈钢结晶器连续干燥机自动包装生产线。


本柠檬酸项目按标准生产,精制烘干包装车间拟按标准设计,生产出高品质水柠檬酸产品,进步扩大市场分额,满足客户的需求。


本柠檬酸项目将从以下几方面考虑清洁生产综合利用。


菌丝渣石膏渣的综合处理,拟进行深加工提取。


生产用水的循环使用,河水重复使用率达。


生产过程中废糖水的综合处理,拟用于生产饲料酵母。


离子交换工序产生的废酸碱处理循环使用。


低位热能回收利用。


所有低浓度柠檬酸废水回收利用。


环保产生的沼气用于锅炉热源。


合理调配公用工程。


主要工艺过程和流程示意图培菌原料粉碎消毒发酵过滤中和酸解脱色离交蒸发结晶干燥计量包装详见附图工艺流程综述粉碎将木薯干山芋干玉米过磅后,经过磁选处理后进行粉碎,粉料送入料仓,自动计量。


消毒将粉料经投料池用水调浆后,开启输送泵送入拌和桶,再送入液化器,加淀粉酶用连消泵将料液送入连消塔,进行消毒,然后料液转入维持罐,控制定温度和压力料液进满后自动出料到发酵罐种子罐,冷却备用。


整个连消系统在使用前后均要进行灭菌。


发酵培菌岗位生产孢子悬浮液送入种子罐培养,达到工艺要求时接入发酵罐在罐中利用微生物在特定的条件下发酵作用,将原料中的淀粉转化为柠檬酸。


过滤发酵罐中物料通过板框压滤,去掉菌丝体和薯干渣。


将次过滤清液再经过板框过滤真空条件下蒸发浓缩达到结晶工艺要求时,导入结晶器,使降温析出柠檬酸晶体。


后转入离心机,使柠檬酸晶体与母液分离,获得柠檬酸晶体。


母液循环利用。


干燥包装以净化的热空气为热源,对柠檬酸湿晶体连续干燥,获得的水柠檬酸在密封的条件下通过皮带输送机送至料仓,自动计量包装为成品。


其它辅助工序主要有打酸打碱压缩空气及冷冻盐水操作等。


生产指标名称单位项目水平同行业平均水平最佳水平发酵周期发酵粮耗成品粮耗水电汽注原辅材料价格均为不含税价。


电耗含自发电量。


项目自控技术情况本设计贯彻先进可靠适用的原则,根据工艺流程及操作要求,将对发酵系统和提取系统等生产过程有关操作的温度压力风量和容氧等控制参数,采用装置集中和工段集中控制的方式,拟采用全新的集散控制系统监控,精简人员,实现操作技术的自动化和半自动化。


设计中的检测和控制系统将保证生产装置的正常安全稳定和可靠运行。


项目设备情况本次柠檬酸项目汲取同行业各家之长,选用同行业中先进设备,系统设备设计合理适用。


主要生产设备明细及估价览表见附表主要生产设备投资主要设备投资览表序号设备名称投资额万元备注粉碎发酵板框粗精提取动力系统培菌系统河水循环水环保其他合计第五章原辅材料市场供应情况原料供应主要原料品种规格年需要量来源原料名称规格年需用量吨来源玉米淀粉含量,水分山东河北东北山芋干淀粉含量,水分山东木薯淀粉含量水分每年分两批从越南进口,万吨次碳酸钙标准含量细度通过目浙江硫酸,优等品含量砷本市磷矿东海原料来源的可靠性本项目所用原料玉米山芋干在产粮大省山东东北供应充足木薯外购,每年分两批从越南进口,万吨次。


在浙江有充足的碳酸钙货源,本市磷矿东海的硫酸货源充足,原料市场供应有充分保证。


辅助材料供应材料名称规格单位年需用量来源盐酸含量砷吨山东本市采购氢氧化钙含量吨本市采购氢氧化钠液体含量吨本市采购活性炭吨浙江淀粉酶液体,单位吨本省采购包装袋个本地采购主要原辅材料规格及供应情况序号名称原辅材料规格供应价格采购地玉米淀粉含量,水分元吨山东河北东北山芋干淀粉含量,元吨山东水分木薯淀粉含量水分元吨每年分两批从越南进口,万吨次碳酸钙标准含量细度通过目元吨浙江硫酸,优等品含量砷元吨本市磷矿东海盐酸含量砷元吨山东氢氧化钠液体含量元吨本市采购烟煤大卡元吨山西第六章公用工程和辅助设施总平面布置设计要求在满足工艺流程的要求的前题下,合理规划布局。


在满足防火防爆及卫生等安全防护要求的基础上,合理节约厂房面积。


充分考虑运输要求。


充分考虑今后企业规模扩大的发展要求。


总平面布置根据上述总平面布置要求,总平面布置如下本项目新建的生产装置仓库循环水站环保站和分析化验办公等布置在厂区面预留的界区内,其它的公用工程和辅助设施依托厂内现有的设施。


见总平面布置示意图竖向布置部分新建装置在厂区面预留地上建设,该场地地势平坦,且地面标高能够满足设计要求,因而不需要进行场地平整,竖向布置兼顾生产物料流程要求并考虑今后企业规模扩大的发展要求,采用平坡式布置。


厂区绿化工程为改善生产环境,提高绿化覆盖面积,拟在对现有生产装置改造扩建的同时,在厂房之间的空地上种植花草,沿道路两侧种植行道树。


在厂前后区域铺设绿地,进行重点绿化。


做到总绿地率不小于。


工厂运输货物运输量及运输方式的确定年货物运输量表序号项目运输量吨形态来源运输方式运入量运出量水柠檬酸固体本厂汽车玉米固体外购汽车山芋干固体外购汽车木薯固体外购轮船汽车碳酸钙固体外购轮船汽车硫酸液体外购汽车辅料液体外购汽车辅料固体外购汽车烟煤固体外购列车汽车其他外购汽车合计说明废渣等运输量未计。


货物运输方案的确定本项目采取公路运输方式为主。


公路运输依托公司汽车队及社会运输力量铁路运输委托当地铁路运输部门轮船运输委托当地港口运输部门。


本项目不再增加生产运输车辆,仅增加叉车辆。


贮运设施各种物料贮存天数及贮存量根据以下原则确定留有适当的原料贮备量,确保生产正常运转。


根据各种物料的特性产地运输距离及产品销售情况,合理确定贮存天数。


各种物料贮存天数贮存量的确定本项目的全年工作时间为天。


根据生产及销售需要,本项目主要原料贮存期为天,成品贮存期为天。


原料成品物料贮存状况览表序号物料名称贮存天数贮存量吨贮存形式水柠檬酸袋装玉米袋装山芋干堆放木薯堆放碳酸钙袋装硫酸罐装盐酸罐装活性炭袋装烟煤堆放物料贮存方案的确定原料山芋干木薯采用堆放为主,液体物料采用贮罐方式存放袋装成品在成品库内堆码贮存,贮存时间按天考虑。


原料和成品分置于不同仓库中贮存。


烟煤采用露天堆放和少量的干煤棚存放,堆场面积为平方米。


给水排水给水蔷薇河边建有日供水能力的自备供水站座,配有四台水泵,装机容量。


新采河水经过河水沉淀池预处理,混凝澄清后供全厂生产使用。


按生产规模,全厂的实际用量约。


因此尚有较大的富余能力。


现各车间用水如下表。


现在的给水来源有两个,其是自供河水澄清水,其二是由城市供水系统供给的自来水,主要为厂区职工的生活用水。


工厂实行分质供水,在厂区内铺设

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