染的病的种类主要传播途径和预防措施了解病毒是类什么样的生物三教学准备教师准备有关病毒的资料学生准备了解有关病毒的有关知识。四教学过程引入教师提问关于由病毒感染引起的疾病,你知道些什么如何预防呢学生交流自己收集的资料。二新授流感的症状有哪些主要传播途径是什么如何预防学生讨论,指名回答教师讲解狂犬病的症状有哪些主要传播途径是什么如何预防脊髓灰质炎的症状有哪些主要传播途径是什么如何预防麻疹的症状有哪些主要传播途径是什么如何预防病毒是类什么样的生物学生讨论后,教师讲解三拓展延伸网上学习教师讲述关于病毒,你还知道些什么请回去以后在网上自主学习。学生交流学习收获和体会。课后作业回去查资料,了解人类与病毒的抗争史利用作文图画或小报的形式,说说自己的学习体会和收获。教学反思第二课细菌教学构思细菌与人类的生产生活关系十分密切,在教学中用学生熟悉的现实生活来激发学生主动探究的欲望,提高他们学习的积极性和主动性。在师生互动中求得共同发展,激发学生的学习兴趣。主要采取以下方式以观察促思考,总结细菌的形态结构。设疑促理解,探究细菌的营养方式和生殖方式。以知识促应用,了解细菌对自然界和人类的意义。教学目的学生了解细菌的形态结构和生命活动的特点。使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系。教学重点细菌形态结构的特点和生命活动的特点细菌在自然界中的作用和与人类的关系。教学难点细菌在促进自然界物质循环中的作用。教具准备显微镜,三种类型的细菌的永久涂片,多媒体课件。教学方法观察讲述与谈话相结合。课时安排课时。教学过程出示醋和小孩得痢疾的图片师哪位同学闻闻这是什么调味料再看看图片上的小孩怎么会得痢疾生是醋小孩的痢疾是由细菌引起的。师提起细菌,许多同学会立刻想到细菌可使人患病,使食物腐败变质。想到这些,许多人都会皱起眉头,心里感到害怕甚至于很讨厌细菌。事实果真全都如此吗的确,细菌无处不在,那么为什么我们不识庐山真面目呢怎样才能观察到细菌呢下面请同学们用显微镜观察细菌玻片标本。同桌之间可以互相交流各自的观察结果。由演示实验入手,发挥高倍显微镜的作用,巡视并注意指导高倍镜的使用方法。对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。师通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态生细菌的形态有圆球状的杆棒状的螺旋弯曲状的。师从形态上看,细菌可以分为三种球菌杆菌螺旋菌。师是单细胞的还是多细胞的生是单细胞。师请同学们回忆下以前我们学过的植物细胞在结构是什么样的生细胞壁细胞膜细胞质细胞核。师你所观察到的细菌有细胞核吗生没有。生有细胞核但不完整。使用多媒体展示植物细胞和细菌细胞的结构图,观察比较得出细菌的结构,细菌有细胞壁细胞膜细胞质有个不成形的细胞核。有些有鞭毛有的有荚膜,有些细菌在定的条件下,细胞里面形成个椭圆形的休眠体,叫芽孢,芽孢有保护作用。拿出小碗馊米饭让前排的学生闻师谁知道米饭为什么会变味估计夏季在室温下米饭多长时间会变味生因为米饭中有细菌,细菌繁殖速度快。天的时间米饭会变味。师同学们再想想,那么,细菌为何会生活在米饭中生因为米饭有营养。生因为米饭里有糖。生因为细菌也是生物,也要吃食物,也要消化。师米饭变馊是细菌作用繁殖的结果。大家想想,植物细胞的数目是怎样增多的生细胞分裂。师细菌的细胞也可以进行细胞分裂,也就是个细菌分裂成两个细菌。通过多媒体展示细菌的横向分裂过程,如果环境条件适宜,细菌多分钟就可以分裂次。按照这样的速度来推算,个细菌昼夜可以繁殖代,共繁殖出多万亿亿个细菌,折合重量达吨。生现实生活中细菌能繁殖这样多吗师不可能。细菌的生殖对环境条件的依赖性很强。温度湿度营养物质等条件时刻都在发生变化,外界条件不可能持续地满足细菌生殖对环境的要求。生流行性感冒传播速度快是不是因为细菌大量繁殖的结果师真是石激起千层浪,你问得真好,说明你的思路很开阔,能把我们所学的知识与生活中的现象联系起来,生活中有许多的问题都能用生物学知识解释,所以我们学习生物学知识要与实际生活相结合。但我要说流行性感冒有的是由细菌引起的,有的是由病毒引起的。生病毒不是细菌,冬天细菌繁殖也这么快吗生不快。师同样是细菌,冬天和夏天繁殖速度为何不同呢生因为,细菌的繁殖需要定的温度。生在夏天为什么腌肉罐头能长时间地保存生腌肉中盐分比较多,不利于细菌的生长和繁殖,所以腌肉可长时间的保存。罐头经过高温消毒灭菌的,而且是密封的,没有氧气细菌无法繁殖。师我们家庭中使用的冰箱就是通过降低温度抑制细菌的繁殖,从而延长食物的保存时间。师大家回忆下绿色植物的营养方式是什么生自养。师展示水绵图大家想想细菌和水绵的营养方式是否样生不样,水绵能进行光合作用,而细菌不能自己制造有机物,是靠摄取现成的营养来生活。师同样是摄取营养,痢疾杆菌生活在人体肠道引起痢疾,枯草杆菌却使枯草腐烂,如果将两者的生活环境改变下,那么它们是否还能生存生能,因为细菌无处不在,无处不有。生能,因为细菌适应环境能力强。师不能,因为痢疾杆菌只能寄生在生物体内,而枯草杆菌只能寄生在死了的生物体内。师枯草杆菌生活在动植物遗体中并获得营养,我们称之为腐生。现在,同学们总结下细菌包括哪两种异养方式生寄生腐生。师细菌用手摸不着,用眼看不见,我们无法了解它的形态结构和生理特点,但是同学们真的很聪明,想到身边的有关细菌的例子,就能理解细菌的生活习性,大家说的都很有道理。师每年地球上都有大量的动植物死亡,每时每刻都产生出大量的尸体枯枝落叶和粪便垃圾。可是地球并没有像我们想像那样垃圾堆积如山,想想,这些东西最终都到哪里去了呢生地球上些细菌和真菌都能分解动植物的遗体遗物。师提到细菌就感到害怕和厌烦。这种观点全面吗生不全面。师现在我们应该如何看待细菌和人类的关系呢生细菌对我们是有好处的,比如,有些细菌能帮我们清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸杆菌能制醋。生枯草杆菌能分解枯草。生我认为细菌多数还是有害的,如,大肠杆菌能使人得肠道病,痢疾杆菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,结核菌使人得结核病。师既然大家各持已见,到底细菌对人类和自然界有什么意义呢不如我们把讨论留到课后,同学们可以查阅资料,以我看细菌细菌的功与过小议细菌等为题写篇小文章,字数不限,大家看如何生太好了。第三课馒头发霉了教学目标用显微镜观察物体上的霉,用对比实验的方法,探究物体发霉的基本条件。了解霉菌有正反两方面的作用。了解防止食物和物品的方法。教学重难点了解霉菌有正反两方面的作用。教学准备发霉的馒头显微镜。教学过程认识和观察馒头或其他物体上的霉及其形态。学生用眼去观察馒头上的霉,观察没是什么样子。引导学生回忆以前见过的霉。知道学生用显微镜观察霉的形态。让学生在观察的基础上话好图,并对颜色进行描述。二了解霉的功与过让学生了解人类对霉的利用,然后指出没给人类和动物带来的危害。描述抗生素的诞生情况。三探究合适霉生长的环境条件。根据生活中物体发霉的事例,推测物体在什么条件下会发霉。交代实验的方法,每个小组选择不同的的条件进行对比实验。四了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。夏天食物最容易发霉,大人们般怎么做防止事物的发霉。指导学生认识真空包装防止事物发霉。指导学生认识太阳晒防止物品发霉。指导学生认识利用干燥剂方式食品的发霉。五巩固学习电冰箱能保鲜食物,是什么原因物体在什么环境下容易发霉。第四课食用菌教学目标描述真菌的主要特征。知道单细胞真菌的结构。认识日常生活中常见的真菌。了解识别有毒蘑菇的有关知识了解蘑菇生长需要的条件二教学策略真菌节的教学内容与学生日常生活密切相关,教师要注意引导学生不仅了解真菌的结构,更重要的是要认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点,同时了解些食用菌养殖的过程和方法。在进行有关各种各样的真菌教学时,教师要让学生交流下他们对真菌的了解。虽然蘑菇是日常生活中常见的真菌,但是学生可能没有仔细观察过它们,因此教师要利用观察与思考活动,引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌,说出单细胞真菌的结构。三教学重点知道真菌的结构,认识日常生活中常见的真菌。四教学准备日常生活中常见的真菌五教学过程让学生思考蘑菇是在什么样的环境里生活真菌适于生活在温暖潮湿有机物丰富的环境中。观察蘑菇二蘑菇分为哪几部分地下菌丝,菌丝,柄,菌褶,菌盖是怎样吸收营养的三日常生活中常见的真菌有哪些四如何识别有毒蘑菇毒蘑菇与食用蘑菇,在形态特征上往往只有很微小的差异,不少种类还需要借助于显微镜观察其孢子的大小颜色表面特征,并参阅有关的科学资料进行核对,才能确定是否有毒。有的人认为,毒蘑菇色泽鲜艳,外形美观,具有麻辣酸苦的味道,有的毒蘑菇有乳汁,毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可取之处,但也不是任何种毒蘑菇都具有这样的特征。例如,多种牛肝菌的伤面常常变色,松乳菇具有乳汁,然而它们都是味道鲜美的食用菌,有些毒蘑菇吃起来味道也是很鲜美的。有人说毒蘑菇能使银器变黑,毒蘑菇不容易生蛆长虫,这些说法都是不确切的。事实上,很多种毒蘑菇遇到银器并不变黑,有毒的豹斑毒伞往往会生蛆长虫。总之,要想用两个性状来概括蘑菇是否有毒,目前还做不到。因此,在野外采集食用蘑菇时,定要细心辨别。对于不能识别的蘑菇,应该向当地有经验的群众请教。
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