【VBS672】【定稿】海涯国际大酒店管理手册_管理手册模板管理手册_管理手册模板.doc文档免费在线看

负责组织建立和完善酒店组织机构选择最佳的组织规模，组织形态管理幅度和管理层级选聘部门经理以上高中级管理人员并授权明确各部门的职责，建立酒店内部合理而有效的运行机制。

负责主持制定和完善酒店各项规章制度服务标准和操作程序根据酒店管理理念和管理思想，确立酒店的管理模式，组织制定领导制度等全店性纲领文件组织各部门制定各级岗位职责服务标准和操作程序，适时予以更新完善建立各项例会制度检查制度，不断推行深入。

主持确立酒店的市场定位，提出市场拓展方向明确年度经营目标，审批年度销售计划，适时提出阶段性工作重点审批酒店产品价格政策和策略阶段性对市场进行分析预测和指导。

负责确立酒店人力资源总体规划与建设确定酒店人才培养规划，审批酒店年度培训计划，并监督实施负责高中层以上管理人员的培养使用和考绩评估，任人唯贤，知人善任对担任培训负责人，必要时亲自授课保持与员工的沟通，适时亲自处理员工投诉，营创良好宽松的工作氛围。

负责审批财务预算资金运用根据酒店年度财务计划和经营实际，审批重要设备的改造以及新增项目的决策方案定期分析和检查财务预算及其进展情况，敦促开展增收节支活动。

负责主持酒店的策划和计划的实施确定酒店的形象定位和发展规划主持制定酒店年度计划及实施举措保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的外部形象，营造有利于酒店经营发展社会环境在酒店内部推行的系统。

日常事务性工作主持召开和参加各种例会每日晨会每周办公会销售会议财务会议店级领导会议定期向董事会及管理公司汇报工作听取部门经理的工作汇报，处理应急事务阅读各类报表文件邮件，审批各类文件单据巡视酒店各部位，给予及时督导指正接待各类来访例行公务出差。

组织学习和创新密切注意国内外旅游发展动态和趋势，广泛收集信息借鉴先进的管理经营经验，结合本酒店的实际进行试点，推广学习和创新适时学习国际，紧跟时代潮流，不断更新酒店的产品，提高服务质量。

二副总经理管理层级关系直接上级总经理直接下级客务部经理餐饮部经理康乐部经理保卫部经理工程部经理销售部经理岗位职责负责协助总经理制定酒店年度经营计划并就长远规划提出合理建议指导和参与市场调查，分析产品优势，确定市场定位，审核销售计划针对酒店产品特点，提出经营发展和管理思路负责指导审核完善酒店经营部门的各项规章制度审核组织制定分管部门的各项管理制度服务程序及标准，并指导执行针对各部门特点提出建议，指导分管部门逐步完善检查指导酒店日常经营管理活动，确保酒店管理水准检查业务部门各岗位责任服务程序的落实执行情况，发现问题予以及时指导负责各业务部门的日常业务协调与检查，保证酒店的服务质量标准主持每月销售分析会，敦促指导分管部门相互协调，确保任务的完成负责主持每双周的酒店质量检查，及时处理所发现的各项问题。

协调对客关系保持与长住户写字楼租户的友好沟通与联系负责代替总经理接待，必要时亲自参与促销活动，如重要的展销会等。

广泛听取客户意见，处理重大投诉保持同旅游管理部门和相关部门友好联系。

负责分管部门管理队伍的建设负责分管部门管理人员的选聘使用评估考绩奖惩和任免等工作及时予以业务指导与培训，鼓励中层骨干吸收新知识，不断提高管理人员的业务素质日常事务性工作审阅每天的业务报表，了解当天的出租率收入水平和接待情况出席晨会办公会及相关例会专题会高层会议检查巡视酒店营业和服务质量情况，参加酒店行政总值各项例检等对重要往来客户业务接待和重大投诉接待必要的公事出差。

完成总经理交办的其他工作认真对待，提出有效建议及时组织完成。

三财务总监管理层级关系直接上级总经理直接下级财务部经理岗位职责负责组织制定酒店财务计划和财务预算组织营业部门制定部门收支成本费用等计划和预算审查核定计划外重大收支项目制定酒店年度收支成本费用等计划和预算协调平衡酒店年度经营计划并合理分解到部门落实完成计划的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。

向总经理提出各项财务管理建议，做好参谋和助手，严格把关。

参加财务分析例会，分析研究酒店财务收支和成本控制情况，及时发现问题，提出改进措施随时掌握各营业部门的收支和成本控制情况，指导部门开源节流，内部挖潜，努力创收组织酒店的全面经济核算，对重要经济事项作出效益评价，为总经理决策提供科学依据。

负责资金使用管理和财产管理做好酒店资金的筹措投放和使用计划，提高资金的效益，降低资金成本。

严格执行国家金融机关和酒店有关资金使用的管理规定，明确资金使用审批权限，坚持审批原则严格执行国家外汇管理规定，指导做好外汇管理工作组织督导财务人员做好酒店财产的系统管理工作负责指导审核完善酒店财务管理的各项规章制度指导审核财务部制定的各岗位职责规章制度和操作程序，健全责任制，建立良好的财务会计秩序审核完善酒店财务管理制度和会计核算制度，严格会计监督，并亲自督导实施审核完善采购库存计划，控制采购收货库存发放等工作，并建立和完善相应的规章制度，力争采购进货价平质优库存适量物尽其用。

负责财会管理队伍的建设组织制定财务各级人员的培训计划和授课培训，不断提高财务人员的业务素质负责高中级财务管理人员的选聘使用评估考绩奖惩和任免等工作关心财务人员的生活和思想动态，鼓励他们依法履行职责，培养艰苦创业的精神。

负责内外部关系的协调协调财务部与各部门的关系，确保各营业部门的经营工作正常开展保持与财政银行税务工商保险外汇等机关建立良好的关系，争取政府有关部门的支持和指导。

日常事务工作每日阅读收入成本报表，掌握各营业部门的经营指标完成情况参与主要经济合同协议的谈判签署，并监督执行情况审核各类财务报表和单据参加相应的例会接待有关来访必要的公事出差。

完成总经理交办的其他工作。

认真对待，提出有效建议及时组织完成。

四总经理办公室主任岗位职责管理层级关系直接上级总经理直接下级办公室主任助理岗位职责主持总经理办公室全面工作。

协助总经理组织起草酒店的年度工作计划总结，负责起草以酒店名义发出的各项决议决定规划等。

组织制订和汇编全酒店各项规章制度，发布各项行政规定通知和通报。

围绕酒店工作，广泛收集各方面信息，为领导决策提供真实可靠的依据。

负责批转上级来文审核酒店行政发文和对外发布材料，负责签发总经理办公室发文。

负责总经理办公会议题的收集，协助总经理做好总经理办公会的组织安排。

在总经理的领导下，了解检查和督促总经理办公会决议决定的落实情况。

做好有关协调工作。

负责审核酒店重要活动安排和工作安排酒店大事记等材料。

负责总经理办公室经费的总体安排。

负责做好总经理办公室人员的思想工作和考核工作。

成领导交办的其它工作。

五总经理办公室主任助理岗位职责管理层级关系直接上级总经理办公室主任直接下级车队主管办公室文员岗位职责经理安排的传达事务，接待来访者，接听电话。

总经理办公室文件的收发整理及归档。

总经理工作日程的设计及安排联络联系业务。

总经理所需文件资料各项用品及备品的准备。

总经理个人办公室及会议室的整理及清扫事务。

总经理安排的代行业务及调查事务。

总经理办公室文书工作。

行政工作会议的记录会议纪要整理等文字工作，编辑工作信息大事记等。

总经理办公室文字打印工作。

负责总经理办公室网络终端管理及电子邮件的接收和发送工作。

负责总经理及来访者的接待和服务工作。

完成领导交办的其它工作。

六总经理秘书岗位职责管理层级关系直接上级总经理办公室主任直接下级办公室文员岗位职责经理安排的传达事务，接待来访者，接听电话。

总经理办公室文件的收发整理及归档。

总经理工作日程的设计及安排联络联系业务。

总经理所需文件资料各项用品及备品的准备。

总经理个人办公室及会议室的整理及清扫事务。

总经理安排的代行业务及调查事务。

总经理办公室文书工作。

行政工作会议的记录会议纪要整理等文字工作，编辑工作信息大事记等。

总经理办公室文字打印工作。

负责总经理办公室网络终端管理及电子邮件的接收和发送工作。

负责总经理及来访者的接待和服务工作。

完成领导交办的其它工作。

七文员岗位职责管理层级关系直接上级总经理秘书岗位职责负责部门办公用品管理，其职责为编制办公用品采购印制计划。

每月制作办公用品领用及费用报表。

管理部门办公用品库，办理领用及出库手续。

负责办公用品使用调查及控制。

负责接待用品的采购事宜。

负责公务电话安装配置申请，每月制作电话费统计报表。

负责办公室及会议室的卫生清理工作。

负责办公室打字文印材料装订工作。

负责办公室文书档案管理。

完成主任交办的其他工作。

八车队主管职责管理层级关系直接上级主任助理直接下级驾驶员岗位职责在办公室主任的领导下，向主任助理负责车队的正常运转和行政管理工作。

负责执行酒店下达的年季月运营计划，保证各项任务和经济指标的完成。

负责本队的安全管理工作，落实安全行车措施，开展安全行车教育，做好车队行车事务的处理和善后工作。

负责车队的运营管理和业务开发，落实服务规程，加强服务质量检查，及时处理交通事故。

负责车队车辆的技术管理，掌握管辖车种的技术性能和车辆状况，监督执行车辆保修计划，提高车队的工作效率和车辆完好率。

及时安排酒店用车。

记录所有内部用车，制作内部用车统计表并报办公室主任审核。

控制并记录所有车队费用汽油停车费等，制作每月车辆维修保养计划。

负责车辆组织和人员的调配工作。

负责司机的督导，培训和考核工作。

主持车队会议。

检查司机的仪容仪表。

检查每日的车辆清洁状况。

需要时完成出车任务。

培训司机安全行驶及对客服务方面的知识。

完成办公室主任主任助理布置的其他工作。

九司机工作职责管理层级关系直接上级车队主管岗位职责检