使酒店保持安静舒适幽雅有序的状态同时，还负责酒店客衣和布件的收发洗熨，以及员工制服的制作洗涤保管和更换。客房部业务管理是整个酒店经营管理工作中的重要组成部分客房服务工作是整个酒店对客服务工作的重要环，客房服务质量直接关系着酒店的形象和声誉。因此，应加强客房部内部管理，正确处理与各部门的关系，保证客房服务工作顺利进行。第二节客房部组织机构图见下页洗衣房领班布巾房领班客房部经理客房部副经理楼层主管洗衣房主管楼层领班秘书早班服务员中班服务员夜班服务员洗衣店员工客衣查核员熨烫组员工外围组员工公卫早班员工公卫中班员工大堂组员工公共区域夜班库房管理员缝纫组员工制服室员工布巾收发员水洗组员工干洗组员工压平组员工主管领班客房中心文员第三节客房部工作内容概述客房部工作内容主要有楼层事务事务洗衣房事务库房事务行政事务公文管理档案管理及上级领导交办的其它工作。具体如下楼层事务控制客房品质，保证前台有充足可售房。客房服务客房问询及客人遗留物品管理发放。房间处理，房间管理，处理客房特殊状况。清扫消毒客房消毒杯住客房预订房房开夜床。工程维修报修催办，万能工房恢复。为客人开启房门带保险箱。日常酒水管理。酒水挂帐并补入房间。处理跑帐酒水。楼层设施设备使用保养维修。领用客用品。客房中心办公设备操作与日常维护。打印各种报表。鲜花订购验收。水果订购验收派送。填写发送表。手工房态管理。收集客人喜好卡，落实客人喜好。运作宾客赏识相关工作。卡钥匙及金属钥匙的管理发放。通讯器材管理发放。提供客人借用物品。归档报表楼层日常工作资料。楼层日常印刷品使用管理。管理客房中心酒水。房态管理。客房虫控。二洗衣房事务操作洗涤机械，洗涤熨烫消毒客衣各部门布草棉织，记录生产程序。控制客衣洗涤质量。处理客衣纠纷客衣减免拒付。洗涤设备故障报告维修日常保养。安全生产避免意外事故。客人遗留衣物的洗涤保管与发还。控制洗涤流程及用料方案合理使用洗涤剂保存洗涤原料。织补修复破损的客衣及各部门布草棉织，餐饮台口布。提供衣物特殊处理服务。盘点客用布草棉织，确定更新报废标准并做更新报废再利用。收发洗外洗布草。补充运送更换客房布草棉织，控制行政楼层专用布草。存放羽绒制品，根据季节更换客房棉被。收发员工进离店制服，制服申购，保管调剂使用备用制服。备重要宾客专用布草，浴袍绣字。日常收洗发员工制服。按时向财务提交各类日常报表。三事务清洁保养公共区域卫生设备设施。洗涤保养公共区域及各办公室地毯，做污渍应急处理。硬质地面上蜡抛光。公共区域木质家具与陈设清洁打蜡。公共区域灯饰清洁及巡检报修。做公共区域卫生巡检，对各部门区域卫生进行验收并提出验收报告及整改方案，限时整改。牵头冬季酒店清雪工作，落实各部门责任区域巡检及积雪清运。配合酒店外墙清洗招标及实施。配合酒店全区域植物租摆外围绿化工作及相关花卉仿真装饰实施及日常养护清洁修剪。牵头处理区域虫控消杀工作。掌握清洁剂清洁设备性能，合理使用，培训督导提高员工专业技能。及时检修报修清洁设备机械。清洁保养客用电梯员工电梯员工通道步梯。清洁包房软面墙壁坐椅。喷泉鱼池外围卫生日常管理清洁维护。四库房事务管理客用品库房酒水库房。客用品酒水的盘点出库与发放。客房中心酒水管理。楼层储物柜酒水柜盘点与抽查。物品报损报废。配合财务部定期对烟酒酒水小食进行盘点。核算控制客用品成本率，制订并完成经财务部审核通过的成本预算方案。控制客房客用品酒水小食品有效期限，确保客房内备足合格品。过期酒水小食品更换。免费酒水免费矿泉水管理。处理客人拒赔跑帐物品。申购楼层日常经营用品。统筹管理控制使用消毒卫生用品。提出物品更新购臵计划。按时向财务部提交各种报表。五行政事务参加晨会，进行工作汇报，落实晨会提出的问题。完成总经理及分管副总经理交付的工作。协助各级行政职能部门对客房进行的各项检查抽样。客房各类证照日常管理。六部门内部行政事务做部门例会记录，催办落实会上布臵的各项工作。培训考核督导员工工作。部门员工档案整理归档。卫生档案整理归档健康证年检。部门人事档案整理归档。报销财务单据。员工进离店事务。办公设备的保养管理。物品申购借款报销。物品加工制作申请。制订每月部门值班排班表。整理部门全体员工考勤。餐卡领取发放回收。接受并处理宾客向客房部经理的投诉及宾客意见。起草部门各类文稿。制发接收存档部门文件，定期将档案移交档案室。第二章客房部岗位职责素质标准第节客房部办公室岗位职责素质标准职务名称客房部经理部门客房部直接上级客务总监直接下属主管秘书库管岗位职责根据酒店所制定的政策标准，完成和搞好客房部的工作。完成总经理及客务总监安排的工作任务，搞好客房部各项工作。有效地指挥和督促下属的工作，为宾客提供优质的客房服务和洗衣服务。对总经理和客务总监负责。参加晨会部门经理例会，主持部门的重要管理例会，传达布臵执行会议和上级的指令。负责计划组织指挥客房部的工作，履行业务管理职能，实现部门管理目标，督导检查部门管理层的工作，使之达到所需的质量标准。确保本部门与其它部门的有效工作联系。严格执行奖惩制度，协调下属工种岗位班次工作，决定员工调动奖罚录免提级等事宜。根据本部门实际工作情况，不断改进完善各项规章制度及方法。认真抓好员工培训工作。培训督导并检查员工的仪容仪表，使之符合酒店的质量标准。着重抓好本部门的组织建设和员工的思想教育。教育全体员工认真贯彻执行员工手册。定期检查员工清洁的客房，特别是房，做到发现问题及时纠正解决，以达到其服务质量标准。根据酒店经营管理的总目标和经营计划以及有关政策，制定客房部的工作计划，并组织实施。制订酒店员工制服采购预算及计划。监督控制部门安全工作。协调与其它部门的工作联系并理顺合作关系。二素质标准基本素质具有强烈的事业心高度的责任感认真积极的工作态度。为人正直，能公平合理的处理各种关系和矛盾。自然条件身体健康相貌端正。文化程度大专以上学历或同等学历。外语水平饭店英语中级以上水平。工作经验五年以上客房服务和管理工作经验，同时具有识别般棉织品布料性能工服款式洗衣清洁剂和客用品用途等知识。具有较强的组织能力应变能力交际能力控制成本招聘和培训下属的能力。第二节客房部楼层岗位职责素质标准职务名称楼层主管部门客房部直接上级客房部经理直接下属楼层领班库管文员岗位职责按照酒店的要求，协助客房部经理日常事务。