产品实现年测量分析和改进年附录程序文件清单年附录作业指导书清单年附录质量记录清单年附录岗位说明书清单年附录各部门质量目标年为完善公司质量管理体系，规范各项质量活动，使我公司产品满足广大顾客的要求和期望，本公司依据质量管理体系要求，结合我公司实际情况，编制了本质量手册。本手册是公司质量管理体系的法规性文件，阐明了公司质量方针质量目标，是指导公司建立和实施质量管理体系运行的纲领和准则，也是向顾客和认证机构提供信任的依据，现予以批准发布。自年月日起生效实施，要求公司全体员工必须遵照执行。总经理年月日新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号质量手册颁布令版本状态页码任命书为了贯彻执行质量管理体系要求，加强对质量管理体系运作的领导，特任命赵汉民同志为我公司国际质量管理体系的管理者代表，除其原有工作职责外，特赋予其以下质量管理职责确保质量管理体系的过程得到建立保持和持续改进向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进要求确保在整个组织内提高满足顾客要求意识的形成就质量管理体系有关事宜负责对外联络包括与认证咨询机构。董事长年月日新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号管理者代表任命书版本状态页码新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号质量方针和目标版本状态页码公司质量方针为以尊重赢得员工参与以诚信赢得客户认同以创新赢得市场回报以发展赢得社会赞誉。质量方针解释以尊重赢得员工参与信赖和尊重员工，让员工参与到公司目标与任务的确定程序中，与员工经常沟通工作感受，塑造个有尊严，有凝聚力和成就感的员工队伍，赢得员工对企业发展的心动和行动。以诚信赢得客户认同诚信是根，品质服务是本，企业要在激烈的市场竞争中，立于不败之地，要实现创流企业的总目标，就要把诚信作为企业经营的种信念，把品质服务建设放在首位，以人为本，通过科学有效的管理手段，去赢得客户，去赢得市场，去赢得效益。以创新赢得市场回报企业应从产品创新的新视角来应对竞争。通过不断进行产品创新，提高产品的差异化程度，降低运营成本。企业的竞争力企业的投资回报率得以提高这种通过产品创新进行的市场竞争，是种各利益相关者共赢的竞争。以发展赢得社会赞誉依靠科技坚持标准信守承诺，以向社会奉献优良产品为己任。公司以立足开发拓展市场励精图治求实创新的企业精神，为地方经济的繁荣和发展做出重大贡献。公司质量目标产品出厂检验合格率年生产安全事故为零顾客满意率。销售合同履约率新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编码体系文件更改控制页版本状态页码序号更改前文件编号与内容更改后文件编号与内容修改者日期审核者日期批准者日期质量手册中质量手册颁布令生产工艺流程图等项内容保存期限为年。将质量手册中的质量手册颁布令生产工艺流程图的保存期限内容取掉彭莉年月日赵汉民年月日质量手册中的产品生产加工主流程中有薯渣的处理过程，而实际工艺流程中没有。将薯渣的处理流程去掉彭莉年月日赵汉民年月日质量手册中没有条款的内容。质量手册中增加条款的内容。彭莉年月日赵汉民年月日新疆天山雪马铃薯开发有限公司是以加工马铃薯淀粉为主的股份有限责任公司，公司始建于年月日，公司位于昭苏县七十五团，占地面积平方米，年设计加工能力万吨马铃薯，公司注册资本人民币万元。主营产品为福瑞雪牌精制马铃薯淀粉，公司总资产万元其中固定资产万元。公司现有固定员工人，同时每个生产期吸纳农村富余劳动力余人，解决了昭苏地区及农四师团当地农村劳动力转化及就业和再就业难的问题。公司现有各类专业技术人员人，大专以上管理人员人。公司已经通过国际质量管理体系认证，公司内部管理将不断完善，对于应变市场风险以及效益和各项指标的顺利完成具有重要意义，公司自成立以来拥有日处理吨马铃薯的全套生产设备，以及相配套的电力供热运输维修设备和技术人员。公司在经营中不断强化内部管理，降低生产成本，企业经济效益和社会效益年上个新台阶。带动了全县千余户马铃薯种植户增收致富。企业产品畅销全疆，还远销内地省市。公司在经营管理中坚持以有利于企业增效有利于农民增收有利于国家增税为基本思路，把发展壮大驻昭团场和地方马铃薯深加工产业和扶持马铃薯种植户致富增收作为首要任务和经营宗旨，走公司基地农户的利益联结机制，逐步形成市场牵龙头，龙头带动基地，基地带农户新型经济联合体，实现了公司与农户双赢，公司年自种余亩马铃薯，保证了企业的原料自给，同时在伊犁地区起到了种植马铃薯的示范作用，为昭苏县和伊犁州农业产业化发展和农副产品深加工及农民的致富增收做出了积极贡献法人代表赵汉民电话传真邮政编码公司地址新疆伊犁州昭苏县团，新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号公司简介版本状态页码新疆天山雪马铃薯开发有限公司组织机构设置图注虚线内的部门未纳入体系中新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号组织机构设置图版本状态页码总经理管理者代表行政部生产部销售部生产加工车间清洗锉磨烘干包装质检室动力机修车间行政文秘后勤事务人事劳资管理督导安全保卫采购供应部财务部采购仓储说明表示主要职能表示相关职能新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号质量职能分配表版本状态页码条款质量管理体系总经理管理者代表综合部采供部销部生产部总要求质量手册文件控制记录控制管理承诺以顾客为关注焦点质量方针质量目标质量管理体系策划职责权限管理者代表内部沟通管理评审资源提供人力资源基础设施工作环境产品实现的策划与顾客有关的过程采购生产和服务提供的控制生产和服务提供过程的确认标识和可追溯性顾客财产产品防护监视和测量装置的控制总则顾客满意内部审核过程的监视和测量产品的监视和测量不合格品控制数据分析持续改进纠正措施预防措施质量手册和体系文件分受控和非受控两种版本，以封面上加盖印章进行标识。受控版本发放本公司内部有关部门和人员以及认证机构使用。为确保质量手册和体系文件为有效版本，更换版本或修订版本时，应及时对修订状态进行标识。非受控版本用于对外提供参考或提供给顾客做证明使用，换版本或修订版本时不予更新。文件分发号及内部发放表分发号发放范围总经理副总经理管理者代表综合部贯标综合部财务部销售部生产部采购供应部新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号体系文件发放表版本状态页码工艺流程图新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号生产工艺流程图版本状态页码马铃薯原料清洗锉磨细胞液分离纤维提取除沙淀粉精制脱水干燥包装成品包装蛋白回收工艺水细纤维分离淀粉回收清水砂粒手册的适用范围本手册所描述的质量管理体系认证的范围马铃薯淀粉产品的生产加工和销售服务。本手册适用于本公司内部的各项质量活动及外部包括认证机构评价本公司满足顾客及法律法规要求的能力。新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号手册的适用范围版本状态页码新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号引用的标准和术语版本状态页码引用的标准术语引用的标准质量管理体系要求质量管理体系基础和术语马铃薯淀粉标准定量包装商品计量检验规程食品标签通用标准包装储运图示标志淀粉类制品卫生标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠杆菌测定食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数淀粉类制品卫生标准的分析方法预包装食品标签通则淀粉原料淀粉灰份的测定淀粉水份的测定术语和定义采用以上标准中的规定术语和定义，以及本行业通用的习惯用语。新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号手册说明版本状态页码手册的目的本手册系依据标准的要求，并结合本公司的实际情况编制而成。本手册规定了本公司的质量管理体系，用于向顾客和社会各界证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和法律法规要求的产品和服务。手册的管理公司质量手册由综合部负责管理并负责解释。编制与审核由综合部组织相关科室编制，管理者代表负责审核。批准和发布由公司总经理批准后发布和实施。手册发放质量手册分为受控和非受控两种文本，由综合部按发放册发放。非受控本可发放给上级主管部门和顾客必要时，仅用于交流，应进行标识手册标识质量手册有版本和修改次数标识，版本标识从英文大写字母开始，更换版本时顺序使用„，修改次数用数字„顺序使用。手册更改在下列情况下应更改公司质量管理体系结构发生较大变化时部门质量职能分配进行较大调整时发现手册存在差错或条文模糊不清时公司经营环境生产方式有较大变动时作为手册依据的有关标准法律法规有较大修改时。手册更改应由各部门向综合部提出申请，亦可由综合部向有关部门下达更改指令。更改经批准后由综合部组织实施。下发新版本，收回所有受控旧版本并处理。使用与保管适用于公司内部手册持有者应妥善保管，不得丢失涂改。若丢失，要向综合部书面说明情况，申请补发。因工作变更已不在发放范围内的手册持有者，必须将手册归还原发放部门。手册的评审内审小组每年组织对手册的适用性和有效性进行评审。条款删减说明对照标准要求，结合本公司的产品生产的实际情况特点，条款不适合本公司要求，其它标准条款均适用于公司产品实现的全过程，故本手册对标准条款进行了删减，但不影响本公司体系运行的完整性。新疆天山雪马铃薯开发有限公司文件编号质量管理体系版本状态页码质量管理体系质量管理体系总要求公司按照标准的要求建立了质量管理体系，将其形成文件，加以实施和保持，并持续改进其有效性。并确保按照下列要求策划和管理确定质量管理体系所需的过程及其在本公司的应用确定公司体系实施过程的顺序和相互作用确定所需的准则和方法，以确保这些过程的运行和控制有效确保可以获得必要的资源和信息，以支持这些过程的运行和监视监视测量和分析这些过程