【41页】【最新版】房务部操作手册.doc文档在线阅读

审查汇总施工图数量，并按发包合同内工程数量进行列表比照，建 立台帐，以便作为修订承发包合同和变更设计等的依据。

结 序检测验收交接，做好中间质 量检查以及现场质量验收。

保证全部工程达到国家现行的工程质量验收标 准，保证工程次验收合格，并满足本工程项目创优规划要求。

同时与投 资进度控制相统，以质量为重点按合同委托协议书技术规范设计 图纸及有关文件为监理依据，坚持铁面无私丝不苟实事求是科学 公正严格监理热情服务的原则，通过预防为主动态管理跟踪监控 等原则措施来实施， 工序检测验收交接，做好中间质 量检查以及现场质量验收。

保证全部工程达到国家现行的工程质量验收标 准，保证工程次验收合格，并满足本工程项目创优规划要求。

同时与投 资进度控制相统，以质量为重点按合同委托协议书技术规范设计 图纸及有关文件为监理依据，坚持铁面无私丝不苟实事求是科学 公正严格监理热情服务的原则，通过预防为主动态管理跟踪监控 等原则措施来实施， 业 人员是否持证上岗 现场是否存在安全隐患质量缺陷，环水保是否符合要求 做好旁站监理记录和监理日志。

第二章质量控制 质量控制目标 确保工程质量是监理工作最主要的目标之，监理工程师要以严格监 理热情服务秉公办事丝不苟的准则，搞好此项工作。

监理机构要 建立有效的质量控制体系，强化承包人自检体系的管理，严格控制开工关， 严把工程进场材料质量关，严格搞好工 房务部经理岗位职责 岗位名称房务部经理 二报告上级总经理 三督导下级总台主管楼层及洗衣房主管 四联系部门酒店各部门 五职责提要代表房务部全权向分管总经理负责。

保证完成并努力超额完成客房销售计划，确保房 务部各班级始终如地为客人提供准确迅速礼貌的优质服务，并 第章项目监理人员日工作内容 检查施工现场管理人员特别是质检人员安全人员技术人员是否 到岗到位。

进场机械性能是否良好，操作人员是否具备相应的资质，是否按正确流 程操作 现场使用材料构配件和设备是否合格是否有原材料进场，是否需进 行见证平行检验 现场是 是否具备相应的资质，是否按正确流 程操作 现场使用材料构配件和设备是否合格是否有原材料进场，是否需进 行见证平行检验 现场是否按照设计文件施工规范施工质量验收标准和批准的施工 组织设计方案进行施工 施工操作人员的技术水平操作条件是否满足工艺操作要求，特种作业 人员是否持证上岗 现场是否存在安全隐患质量缺陷，环水保是否符合要求 做好旁站监理记录和监理日志。

第二章质量控制 质量控制目标 确保工程质量是监理工作最主要的目标之，监理工程师要以严格监 理热情服务秉公办事丝不苟的准则，搞好此项工作。

监理机构要 建立有效的质量控制体系，强化承包人自检体系的管理，严格控制开工关， 严把工程进场材料质量关，严格搞好工序检测验收交接，做好中间质 量检查以及现场质量验收。

保证全部工程达到国家现行的工程质量验收标 房务部经理岗位职责 岗位名称房务部经理 二报告上级总经理 三督导下级总台主管楼层及洗衣房主管 四联系部门酒店各部门 五职责提要代表房务部全权向分管总经理负责。

保证完成并努力超额完成客房销售计划，确保房 务部各班级始终如地为客人提供准确迅速礼貌的优质服务，并负责度假村公共区域的清洁卫生以及 确保客衣员工制服棉织品洗涤的高标准。

努力加强员工队伍的建设本部门的工作需要，制定出部门人事安排计划。

根据度假村业务培训的总体要求和房务部各工种的业务特点，制定出本部门的培训计划。

根据房务部发展规模和工作需要，以度假村财务部下达的费用指标为依据，定出部门年度费用预 算方案以及设备维修或添置物品计划。

在实际工作中，不断调整各项计划方案，并督促实施。

对现行机构设置工作程序规章制度 各工种岗位职责表格等提出修正补充的方案。

根据客情预报制定出不同阶段的工作计划，确保淡旺季人力物力合理安排。

检查督促客房公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。

督导下属对各自分管区域的管理，以确保各项程序工作标准的落实。

负责对部门设备设施客用品的管理和控制，以节约物耗和降低成本。

负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。

出席度假村和部门例会及各种协调会并每周召开房务部管理层 基础知识 掌握门外语英日。

掌握定的相关知识服务心理经济学原理管理学 世界知识人际心理沟通技巧礼仪学组织形等。

能力 组织管理能力计划工作能力培训授课能力处理问 题能力人际沟通能力。

其它较好的仪表仪容行为举止严格的行为准则个人修养。

房务部秘书岗位职责 岗位名称房务部秘书 二报告上级房务部经 达的费用指标为依据，定出部门年度费用预 算方案以及设备维修或添置物品计划。

在实际工作中，不断调整各项计划方案，并督促实施。

对现行机构设置工作程序规章制度 各工种岗位职责表格等提出修正补充的方案。

根据客情预报制定出不同阶段的工作计划，确保淡旺季人力物力合理安排。

检查督促客房公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。

督导下属对各自分管区域的管理成本。

负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。

出席度假村和部门例会及各种协调会并每周召开房务部管理层例会，下达指令，下达的费用指标为依据，定出部门年度费用预 算方案以及设备维修或添置物品计划。

在实际工作中，不断调整各项计划方案，并督促实施。

对现行机构设置工作程序规章制度 各工种岗位职责表格等提出修正补充的方案。

根据客情预报制定出不同阶段的工作计划，确保淡旺季人力物力合理安排。

检查督促客房公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。

督导下属对各自分管区域的管村获得最大的经济效益作出部门的贡献。

具体职责 负责制定房务部年度销售的预测计划及度假村的房务政策计划，与相关部门密切配合，努力销售 客房，推销餐饮，最大限度地提高度假村营业收入。

根据度假村的发展和本部门的工作需要，制定出部门人事安排计划。

根据度假村业务培训的总体要求和房务部各工种的业务特点，制定出本部门的培训计划。

根据房务部发展规模和工作需要，以度假村财务部下不断调整各项计划方案，并督促实施。

对现行机构设置工作程序规章制度 各工种岗位职责表格等提出修正补充的方案。

根据客情预报制定出不同阶段的工作计划，确保淡旺季人力物力合理安排。

报告上级总经理 三督导下级总台主管楼层及洗衣房主管 四联系部门酒店各部门 五职责提要代表房务部全权向分管总经理负责。

保证完成并努力超额完成客房销售计划，确保房 务部各班级始终如地为客人提供准确迅速礼貌的优质服务，并负责度假村公共区域的清洁卫生以及 确保客衣员工制服棉织品洗涤的高标准。

努力加强员工队伍的建设努力创造和谐的工作气氛，为树 立度假村的形象为度假房务部各工种的业务特点，制定出本部门的培训计划。

根据房务部发展规模和工作需要，以度假村财务部 房务部经理岗位职责 岗位名称房务部经理 二的房务政策计划，与相关部门密切配合，努力销售 客房，推销餐饮，最大限度地提高度假村营业收入。

根据度假村的发展和本部门的工作需要，制定出部门人事安排计划。

根据度假村业务培训的总体要求和成并努力超额完成客房销售计划，确保房 务部各班级始终如地为客人提供准确迅速礼貌的优质服务，并负责度假村公共区域的清洁卫生以及 确保客衣员工制服棉织品洗涤的高标准。

努力加强员工队伍的建设努力创造和谐的工作气氛，为树 立度假村的形象为度假村获得最大的经济效益作出部门的贡献。

具体职责 负责制定房务部年度销售的预测计划及度假村的房务政策计划，与相关部门密切配合，努力销售 如地为客人提供准确迅速礼貌的优质服务，并负责度假村公共区域的清洁卫生以及 确保客衣员工制服棉织品洗涤的高标准。

努力加强员工队伍的建设努力创造和谐的工作气氛，为树 立度假村的形象为度假村获得最大的经济效益作出部门的贡献。

具体职责 负责制定房务部年度销售的预测计划及度假村的房务政策计划，与相关部门密切配合，努力销售 客房，推销餐饮，最大限度地提高度假村营业收入。

根据度假村的发展和本部门的工作需要，制定出部门人事安排计划。

根据度假村业务培训的总体要求和房务部各工种的业务特点，制定出本部门的培训计划。

根据房务部发展规模和工作需要，以度假村财务部下达的费用指标为依据，定出部门年度费用预 算方案以及设备维修或添置物品计划。

在实际工作中，不断调整各项计划方案，并督促实施。

对现行机构设置工作程序规章制度 各工种岗位职责表格等提出修正补充的方案。

根据客情预报制定出不同阶段的工作计划，确保淡旺季人力物力合理安排。