【65页】星级酒店开业手册.doc文档极速下载

不准讲粗语，不准使用 蔑视和污辱性的语言，不得模仿他人的语言语调和谈话，不讲过分的玩笑作的顺利进行 注重员工队伍培训和管理 提前开发市场和启动销售 开业过程中集中体现云上四酒店出租率和调整客源结构。

酒店周边关系协调 根据新店项目，做好开业前的其他各项准备 长安国际酒店 管家部培训手册 分部门管家部培训课题酒店说明本酒店简况部门 工程方案审定工作日 进场施工工作日工程部施工方 拆除工程工作日工程部组织员工销售 酒店开荒 开业检查 宣布开业 自购物品 采购预算 申请办证受理 开通 程项目中的能源系统安全系统，确保酒店系统正常运行 协调公司工程部项目经理和对外相关政府的各项准备工作，酒店开业后，根 据公司任命，负责酒店的经营和管理 第二节主要职责 明确酒店开业流程和要求 了解项目工程内容和工程项目合同书条款 确定酒店的服务设施功能和规模 联系公司财务部，确保中央采购物品的及时到位 选择本地采购物品的供应商，保证本地采购物品根据计解项目情况 市场调研 销售计划 准备办证文件 获取办证资料 酒店名称核准 自购物品采购 团结 三合作 四服从 五纪律 价 实施员工培训 编制培训计划 人员招聘 编制组织结构 人员定编 工资标准 培训考核 季快捷酒店理念运作方式和核心价值观 第二章开业工作流程和内容 第节工作流程 了 长安国际酒店 管家部培训手册 料 组织人员，开拓市场，与中介公司和协议公司签订合同 理顺内部关系和工作程序，逐步提升相关政府部门的关系 确定试营业日期试营业周期和正式开业日期 做出开业准备期至试营 分部门管家部培训课题电话接听技巧 题目编号培训课时分钟 授课人行政管家页数 宗旨让员工接听电话的要求与标准 证照办理 检查与验收 物品到位 酒店布置 开业物品到货 员工到岗 模员工培训计划工作日总经理副总 安排培训讲师和准备工作工作日总经理副总 落实培训场地工作日总经理副总 实施新店员工云上四季快捷酒店和员工守则培训计划工作日培训部总经理 实施新店员工服务标准培训计划工作日总经理副总 实施新店员工酒店管理培训计划工作日总经理副总 服务标准实际操作演练工作日总经理副总 员工实践，连锁店实习工作日运营业个月的费用及收入预算 员工的招聘，培训和考核 试营业和正式开业仪式的设计和组织 和客用品中的准确应用 接受公司市场部销售政策和客源网络等培训，与公司的市场定位保持致 检测工程项目中的能源系统安全系统，确保酒店系统正常运行 协调公司工程部项目经理和对外 联系公司财务部，确保中央采购物品的及时到位 选择本地采购物品的供应商，保证本地采购物品根据计划落实到位 做好所有物品的验收登记工作 联系公司市场部，确保在酒店招牌酒店宣传品审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合 理建议 根据酒店规模，确定人员配置和组织结构和工资标准方案， 对外办理酒店经营所必须的相关证件和手续，获得地区工商注册的合法经营权 的各项准备工作，酒店开业后，根 据公司任命，负责酒店的经营和管理 第二节主要职责 明确团结 三合作 四服从 五纪律 分部门管家部培训课题思想教育 题目编号培训课时分钟 授课人行政管家页数 宗旨让员工了解酒店的规定及思想品德 内容 思想品德 二 长安 长安国际酒店 管家部培训手册 据计划落实到位 做好所有物品的验收登记工作 联系公司市场部，确保在酒店招牌酒店宣传单工作日运营部财务部 棉织品类工作日 棉织品棉被床单枕头等工作日 窗帘工作日 制服工作日 客用品类工作日 客用品工作日 次性客用品工作日 清洁用品类工作日 洗发液工作日 客用设备类工作日 门卡系统工作日 台灯工作日 客房挂画工作日 电话机工作日 工作日培训部总经理 实施新店员工服务标准培训计划工作日总经理副总 实施新店员工酒店管理培训计划工作日总经理副总 服务标准实际操作演练工作日总经理副总 员工实践，连锁店实习工作日运营部 员工岗位考评工作日总经理副总 市场营销工作日销售部 自身挂牌方案审批工作日法务部工程部 户外指引广告发布协助工作日市场部 云上四季快捷酒店通讯和网站信息工作日技术部 更新云上四季快捷酒店网站新店信息工作日销售部市场部 云上四季快捷部分人员到岗工作日总经理 管理人员帮助开业工作工作日运营部 员工到岗工作日总经理 财务到岗工作日总经理财务部 人力资源专员培训工作日人力资源部 各店薪资预算程部 涂饰工程工作日工程认工作日运营部销售部 确认制定的物工作日工程部 穿线系统工作日工程部 消防工程工作日工程部 弱电工程工作日工程 三对讲机操作注意事项 四对讲机使用安全注意事项 五对讲机常规维护 第八节要求参照手册 第六章酒店上报内容览表 第七章酒店使用表格 第节工程应用表格 工程移交系统 二工程移交外部及楼梯 三工程移交大堂 四工程移交楼层及走道 五工程移交公共卫生间作的顺利进行 注重员工队伍培训和管理 提前开发市场和启动销售 开业过程中集中体现云上四酒店出租率和调整客源结构。

酒店周边关系协调 根据新店项目，做好开业前的其他各项准备 开业检查验收工作日运营部运营部 开业工作日 酒店 开业手册 目录 第章开业总经理岗位职责 第节岗位职责描述 第二节主要职责 第三节注意事项 第二章开业工作流程和内容 第节工作流程 第二节开业工作内容 人员准备理 财务到岗工作日总经理财务部 人力资源专员培训工作日人力资源部 各店薪资预算程部 涂饰工程工作日工程认工作日运营部销售部 确认制定的物品清单工作日总经理程部 涂饰工程工作日工程认工作日运营部销售部 确认制定的物品清单工作日总经理 新店当地物资采购清单工作日总经理 员工招聘工作日总经理 新店管理人员前台部分人员到岗工作日总经理 管理人员帮助开业工作工作日运营部 员工到岗工作日总经理 财务到岗工作日总经理财务部 人力资源专员培训工作日人力资源部 各店薪资预算 新店当地物资采购清单工作日总经理 员工招聘工作日总经理 新店管理人员前相关政府部门的关系 确定试营业日期试营业周期和正式开业日期 做出开业准备期至试营业个月的费用及收入预算 员工的招聘，培训和考核 试营业和正式开业仪式的设计和组织 与业主方和相关执行人员建立良好的合作关系 从工程部交接酒店全部硬件竣工图纸设备资料 组织人员，开拓市场，与中介公司和协议公司签订合同 理顺内部关系和工作程序，逐步提升运营部 员工岗位考评工作日总经理副总 市场营销工作日销售部 自身挂牌方案审批工作日法务部工程部 户外指引广告发布协助工作日市场部 云上四季快捷酒店通讯和网站 联系公司财务部，确保中央采购物品的及时到位 选择本地采购物品的供应商，保证本地采购物品根据计划落实到位 做好所有物品的验收登记工作 联系公司市场部，确保在酒店招牌酒店宣传品和客用品中的准确应用 接受公司市场部销售政策和客源网络等培训，与公司的市场定位保持致 检测工程项目中的能源系统安全系统，确保酒店系统正常运行 协调公司工程部项目经理和对外理 实施新店员工服务标准培训计划工作日总经理副总 实施新店员工酒店管理培训计划工作的各项准备工作，酒店开业后，根 据公司任命，负责酒店的经营和管理 第二节主要职责 明确酒店开业流程和要求 了解项目工程内容和工程项目合同书条款 确定酒店的服务设施功能和规模审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合 理建议 根据酒店规模，确定人员配置和组织结构和工资标准方案， 对外办理酒店经营所必须的相关证件和手续，获得地区工商注册的合法经营权 新店员工培训计划工作日总经理副总 安排培训讲师和准备工作工作日总经理副总 落实培训场地工作日总经理副总 实施新店员工云上四季快捷酒店和员工守则培训计划工作日培训部总经 的各项准备工作，酒店开业后，根 据公司任命，负责酒店的经营和管理 第二节主要职责 明确酒店开业流程和要求 了解项目工程内容和工程项目合同书条款 确定酒店的服务设施功能和规模系统使用常识 第四节消防系统使用常识 第五节电视系统使用常识 第章开业总经理岗位职责 第节岗位职责描述 根据酒店开业规范和公司新店项目计划，具体实施新店开业部分人员到岗工作日总经理 管理人员帮助开业工作工作日运营部 员工到岗工作日总经理 财务到岗工作日总经理财务部 人力资源专员培训工作日人力资源部 各店薪资预算人员编制组织结构工资标准工作日人力资源部 人员培训工作日总经理副总 制定新店员工培训计划工作日总经理副总 安排培训讲师和准备工作工作日总经理副总 落实培训场地